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Rezepte

Milchmarmelade (Karamellcreme)

Drucken Milchmarmelade (Karamellcreme) Autor: Tanja Stoffels   Zubereitung Zuerst 1l Milch mit 500 gr Zucker aufkochen. Temperatur etwas herunterregeln und Köcheln lassen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Je dunkler die Farbe, desto fester ist die […]

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Brot und Brötchen

Glutenfreie Pizzabrötchen

4.0 from 1 reviews Drucken Glutenfreie Pizzabrötchen Autor: Ivonne Bäcker-Wessel Vorbereitungszeit:  Kochzeit:  10 Minuten Gesamtzeit:  10 Minuten   Zutaten 6 Brötchen 200g Frischkäse 1 Pck Reibekäse ein paar Scheiben Salami oder 1 Dose Thunfisch oder Schinken […]

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Brot und Brötchen

Brötchen gefüllt mit Schafskäse

Drucken Brötchen mit Schafskäse Autor: Çilem Yılsız   Das Rezept ist nach Augenmaß 😉 Zutaten Mehl (Schär Brot) Hefe Margarine Joghurt Milch Schafskäse Eigelb Sesam Kümmel Zubereitung Frisch Hefe und bischen Margarine in lau warmer Milch […]

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Pizza

Michi`s Pizzateig

Drucken Michi`s Pizzateig   Zutaten 150g B-Schär-Mehl, 30g Buchweizenmehl, ½ Würfel Frischehefe, 2 EL Olivenöl, ½ Tl Salz, ½Tl Zucker, 125 ml Wasser. Zubereitung Ganz normal Hefeteig machen, dann auf Bleck ausbreiten mit ein bisschen […]

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Pizza

Kartoffelpizza : Variante – mit Fisch

Drucken Kartoffelpizza : Variante – mit Fisch Portionen: 4   Arbeitszeit:30min Backzeit:2x20min Schwierigkeitsgrad:simpel/mittel Zubereitung ca. 1,0 kg Kartoffeln schälen, mit 2 Zwiebeln (ca. 130g) reiben. Dann 4 Eier unterrühren Backofen auf 200°C vorheizen Backblech mit Backpapier […]

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Pizza

Pizza ohne Mehl

Drucken Pizza ohne Mehl   Zutaten 1 Dose Thunfisch 2 Eier Belag nach Wahl Zubereitung Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit den Eiern vermischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und bei 200° […]

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Pizza

Pizza weich und lecker

Drucken Pizza weich und lecker Autor: Ulrike Brusch   Dieses ist ein von Ulrike Brusch kreiertes Rezept. www.ulrike-brusch.de ür Glutanomehl Universalmehl kann sie das Gelingen garantieren. Soße und Belag habe ich etwas abgeändert. Ich mag halt […]

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Pizza

Pizza von Karin

Drucken Pizza von Karin Autor: Karin Kleinpaß   Zutaten Quark Ölteig ( für ein Blech Pizza oder Pizzaschnecken ) 150 g Quark, 6 Essl. Milch, 6 Essl. Öl, ½ Teelöffel Salz, 300 g GF Mehl ( […]

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Nudeln

Nudeln selbstgemacht

Drucken Nudeln selbstgemacht Autor: Patrizia Schmidtlein   Zutaten pro Person: Zutaten 100 gf Mehl hell, 1 Ei, Prise Salz. Zubereitung Mehl mit Ei und Salz vermischen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig ausrollen undkurz trocknen […]

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Rezepte

Spätzle

Drucken Spätzle Autor: Beate Dreßen   Menge für 4-6 Personen: Zutaten 500 g Mehl 10 Eier 1-2 TL Salz Zubereitung Alles mit einer Gabel von innen heraus verrühren, den Rest mit einem (am besten) Holzlöffel verrühren. […]