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Kuchen und Torten

Christstollen

Christstollen Author: Nadia Neumann Ingredients 500g Mehl 1 P. Backpulver 250g Schichtkäse oder trockener Quark 2 Eier 150g Zucker 1P. Vanillinzucker 1 Prise Salz 125g Butter je 100g gehackte Mandeln und Rosinen je 50g Zitronat […]

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Kuchen und Torten

Blech-Streuselkuchen

Blech-Streuselkuchen Author: An Ne Ingredients 1 Päckchen Trockenhefe (oder 1 Würfel Frischhefe) etwas Mehl (Schär-Mix Kuchen&Kekse), Zucker warme Milch. 500g Mehl 100g Zucker 1 Ei etwas Öl warme Milch Streusel: 400 g Mehl 200 g […]

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Kuchen und Torten

Mohn-Streuselkuchen

Mohn-Streuselkuchen Author: Marion Schlüter nach abgewandeltem Thermomix-Rezept Ingredients Teig (Menge für Blechkuchen): 400 g gf Mehl (z. B. Rewe Frei von hell) 1 Pck. Trockenhefe (leider geht der Teig nicht wirklich und der Boden ist […]

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Brot und Brötchen

Brötchen

Brötchen Author: Anne Bierwirth Ingredients 500g glutenfreies Mehl (Welches ist egal, ich mische es immer. Ich nehme 470g Mehl und dann mahle mir dann noch 30g Buchweizen+ Hirse+ Leinensamen) 1/2 Würfel Frischhefe, 2 geh. TL […]

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Rezepte

Lippischer Pickert

  Lippischer Pickert Author: Ra Mona Serves: 20-25 Ingredients 40 g Hefe unbedingt frisch 500 g Mehl 250 ml Milch, kochende 1 EL Zucker 5-6 Eier 1 TL Salz 500 g Kartoffeln nach belieben Rosinen […]

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Gewinnspiel

Das Maisterei Nikolaus Gewinnspiel

Kennt Ihr schon die Maisterei und deren Online Shop für glutenfreie Backwaren? Die Bäckerei in Leun in Hessen, stellt ausschließlich glutenfreie Produkte her. Die Bäckerei verzichtet bei Ihren Produkten auf unnötige Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, glutenfreie Weizenstärke sowie […]

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Brot und Brötchen

Ullis Laugenbrezeln

  Ullis Laugenbrezeln Author: Ulli Blaschke Ingredients 500g helles glutenfreies Mehl 1 TL Fiber Husk / Psyllium/ gemahlene Flohsamenschalen 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Päckchen Trockenhefe 100g Magerquark 300ml lauwarmes Wasser 2 EL Rapsöl 1 […]