Hallo liebe Blogleser, am Samstag den 31.Mai 2014 konnten wir unseren Gruppenmitgliedern wieder etwas Besonderes anbieten: Einen glutenfreien Backkurs mit Tanja, der Schreiberin des Blogs www.rezepte-glutenfrei.de Auf der Internetseite „Tanja’s glutenfreies Kochbuch“ schreibt Tanja, bei […]
Wunderkuchen Author: Beate Dreßen Besonders geeignet für Motivtorten, da er das Gewicht des Fondants besser tragen kann als Biskuit, aber trotzdem saftig ist. Ingredients 300 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 150 ml Öl […]
Hallo liebe Leser vom „Zöliakie Austausch“, seit heute haben wir die neue Suchmaske von der Plattform Glutenfreeroads.com auch auf unserem Blog. Über ein Such-Widget könnt Ihr direkt in unserem Blog in der rechten Spalte nach […]
Laugenbrezeln Author: Kata Lin Ingredients 500gr Magerqurak, 500 gr helle Brotmischung, je 3 EL Öl und Milch. 50 gr Natron mit 1 Liter Wasser Stärke 1,5 Päckchen Backpulver Instructions Brezel :500gr Magerqurak, 500 gr helle […]
Hallo liebe Blogleser, wir ihr wisst haben wir seit dem Jahr 2013 bereits mehrfach deutschlandweit Offline Treffen gemacht, damit sich die Mitglieder unserer Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ auch im realen Leben kennenlernen und sich persönlich austauschen […]
Buchweizenbrötchen aus Quark-Öl Teig Author: Kata Lin Ingredients 500gr Magerquark 200 gr helle Brotmischung 300 gr. Buchweizenmehl 1,5 Päckchen Backpulver je 3 EL Öl und Milch. Stärke wegen dem klebenden Teig. Instructions Mit der Maschine […]
Heute hatten wir in Nürnberg das erste Mal im Mai über 20 Grad. Ein herrlicher Tag mit blauen Himmel und einer leichten Brise. Wir haben uns deshalb überlegt ne kleine Fahrradtour zu machen und uns vorsorglich […]
Einen wunderschönen Montag miteinander! Da ich am Wochenende nur mobil unterwegs war, komme ich erst jetzt dazu mit bei allen zu bedanken, die an unserer Aktionswoche teilgenommen haben. Also: VIELEN LIEBEN DANK! Es war so […]
Nussschnecken Recipe Type: Sonst.Gebäck Author: Alexandra Gregor Ingredients 375g mehl 80g zucker 80g butter 125ml milch 3 Eier 1 Würfel Hefe Und etwas Guarkenmehl für den Hefeteig Instructions Für die Füllung: Zuerst 250g gemahlene haselnüsse […]
Jürgen’s Laugenbrezeln Author: Jürgen Kremser Prep time: 240 mins Cook time: 25 mins Total time: 4 hours 25 mins Ingredients 500g GF Mehl (z.B. Schär oder Glutano Universalmehl) 1 Würfel Hefe 1 TL Salz 1 […]
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