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Kuchen und Torten

Wunderkuchen

Drucken Wunderkuchen Autor: Beate Dreßen   Besonders geeignet für Motivtorten, da er das Gewicht des Fondants besser tragen kann als Biskuit, aber trotzdem saftig ist. Zutaten 300 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 150 ml […]

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Rezepte

Laugenbrezeln

Drucken Laugenbrezeln Autor: Kata Lin   Zutaten 500gr Magerqurak, 500 gr helle Brotmischung, je 3 EL Öl und Milch. 50 gr Natron mit 1 Liter Wasser Stärke 1,5 Päckchen Backpulver Zubereitung Brezel :500gr Magerqurak, 500 gr […]

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Rezepte

Nussschnecken

Drucken Nussschnecken Autor: Alexandra Gregor Rezepttyp: Sonst.Gebäck   Zutaten 375g mehl 80g zucker 80g butter 125ml milch 3 Eier 1 Würfel Hefe Und etwas Guarkenmehl für den Hefeteig Zubereitung Für die Füllung: Zuerst 250g gemahlene haselnüsse vorsichtig […]

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Brot und Brötchen

Jürgen’s Laugenbrezeln

Drucken Jürgen’s Laugenbrezeln Autor: Jürgen Kremser Vorbereitungszeit:  240 Minuten Kochzeit:  25 Minuten Gesamtzeit:  4 Stunden 25 Minuten   Zutaten 500g GF Mehl (z.B. Schär oder Glutano Universalmehl) 1 Würfel Hefe 1 TL Salz 1 TL Stärke […]