Hauptgerichte

Corndogs mit Käsesauce 😋

Drucken Corndogs mit Käsesauce 😋 Autor: Kathrin Rezepttyp: Sonst.Gebäck Kategorie: Deutsch Portionen: 10   Ein schnelles Gericht für die Friteuse Zutaten 10 Würstchen 200 g Maismehl 100 g Farine von Schär fürs den Teig + noch etwas Farine für […]

Beilagen

Gefüllte Gnocchi

Drucken Gefüllte Gnocchi Autor: Thomas Schmid Kategorie: Deutsch   Die Gnocchi sind mit Hackfleisch, getrocknete Tomaten und Parmesan gefüllt. Zutaten 600g mehlig kochende Kartoffeln. 100g schär Farine 50g Kartoffelmehl 3 Eigelb 1 Teelöffel Xanthan Füllung Hackfleisch Tomaten […]

Hauptgerichte

Glutenfreie Gemüse-Reibeplätzchen

Drucken Gemüse-Reibeplätzchen Autor: Suna Sever Esen Kategorie: Türkisch   Zutaten 2 Zucchini 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Ei Salz Schwarze Pfeffer Rote Paprika Etwas Dill 1 tlf.Backpulver 7-8 eßl. Schär mix b genommen… (Wenn man will,kann man […]

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Hauptgerichte

Hirse-Reis-Bratlinge

Drucken Hirse-Reis-Bratlinge Autor: Silvia Rabensteiner   Hait amol oanes va meine oft schun gemochten rezepte Hirse-reis-bratlinge. Lecker für erwochsene und kinder. Also schauen ob is aso zom bring (für 3 Personen oder 2 Erwachsene + 2 […]

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Hauptgerichte

Yufka ( für Börek)

Drucken Yufka ( für Börek) Autor: Suna Bakir Kategorie: Türkisch   Zutaten Zutaten: 1 Glas gf Mehl (hell!) 1 Glas Reismehl 2 Esslöffel Sojamehl 2 Esslöffel XANTHAM GUM 1 Ei 1 Kaffeelöffel Essig 1 Kaffeelöffel Salz lauwarmes […]

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Hauptgerichte

Lahmacun

Drucken Lahmacun Kategorie: Türkisch   Zutaten Teig 2-2,5 Gläser (0,3 Liter) Schär Brotmix hell, 1 Glas Maismehl und 1 Glas Kartoffelmehl, 1 Frischhefe von Dr. Oetker, etwas Öl und laumarme Milch, Wasser und etwas Salz Zubereitung […]

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Hauptgerichte

Schupfnudel italienische Art

Drucken Schupfnudel italienische Art Autor: Sandra Hauser Kategorie: Italienisch   Zutaten 400 gr mehlig kochende Kartoffeln, 2 Eigelb, 1 Eßlöffer Butter, 100 gr Mehl Kartoffeln Zubereitung Kartoffeln kochen, durch Presse, mit Ei und Butter mischen, erkalten lassen […]

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Lachs Lauch Quiche

Drucken Lachs Lauch Quiche Autor: Andrea Schwarz   Zutaten Für den Teig 190 g gf Mehl (ich nehme von Schär einfaches “Mehl”) 100g Butter (zimmerwarm) 1 Ei 2 Eßl Milch Für den Belag: 200 g geräucherter […]