Kein Bild
Hauptgerichte

Schupfnudel italienische Art

Schupfnudel italienische Art Cuisine: Italienisch Author: Sandra Hauser Ingredients 400 gr mehlig kochende Kartoffeln, 2 Eigelb, 1 Eßlöffer Butter, 100 gr Mehl Kartoffeln Instructions Kartoffeln kochen, durch Presse, mit Ei und Butter mischen, erkalten lassen […]

Kein Bild
Nudeln

Nudeln selbstgemacht

Nudeln selbstgemacht Author: Patrizia Schmidtlein Zutaten pro Person: Ingredients 100 gf Mehl hell, 1 Ei, Prise Salz. Instructions Mehl mit Ei und Salz vermischen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig ausrollen undkurz trocknen lassen […]