Flourrebels – Glutenfreie Backwaren aus Hamburg – Der Traum von Katinka

Weihnachten steht vor der Tür. Wer nicht so gut oder gerne selber backt, tut sich nun sehr schwer, leckere glutenfreie Plätzchen zu bekommen.
Aber wie das so ist, wer suche, der finde. Wir sind dank des Internets auf die Flourrebels aufmerksam geworden. Die ansprechende Homepage hat uns neugierig gemacht und so haben wir gleich mal den Online Shop durchstöbert. Dieser Produkttest ist nicht nur optisch ein Erlebnis. Das gesamte Sortiment ist natürlich gluten- und weizenfrei. Aber auch Lakosefreie, eifreie oder alles “gleichzeitig Freie” – aber natürlich mit Geschmack – wird angeboten. Weiterlesen

” …. oh mein Gott …. himmlisch …. einmalig” – Neue glutenfreie Schokoladenprodukte beim Glutyfreeshop

Hallo liebe Blogleser, wir möchten euch heute schon über neue süße Produkte auf dem deutschen glutenfreien Markt berichten. Heinrich vom Glutyfreeshop aus Köln, hat nun exklusiv und als erster neue glutenfreie Schokoprodukte auf dem deutschen Markt. Und da viele von uns die Sachen auch schon im Onlineshop bestellt haben gab es heute auch schon die ersten Berichte zu den neuen Produkten. Was das ist und wie die ersten Tests im Zöliakie Austausch verliefen berichten wir Euch . Weiterlesen

Backpacking mit Zöliakie durch Thailand – Der glutenfreie Urlaub von Diana

Das Gruppenmotto im Zöliakie Austausch ist #WIRSINDVIELE. Dieser Hashtag repräsentiert zum einen die Größe der Facebookgruppe mit über 14.000 Mitgliedern und soll auch zeigen das es wirklich viele Zöliakiebetroffene gibt. Hunderte von täglichen Beiträgen und der Austausch von Erfahrungen in der Gruppe hilft  Neubetroffenen genauo wie alten “glutenfrei Hasen” und auch diese lernen oft noch dazu. Das Thema ” Glutenfrei Reisen” ist dabei ein Dauerbrenner. Diana ist schon lange im Zöliakie Austausch und hat für Euch ihre Erfahrungen ihrer ersten “Thailand-Backpacker-Tour” in einem tollen Reisebericht zusammengefasst, den wir euch hier auch auf dem Blog veröffentlichen dürfen. Weiterlesen

Genius Gluten-Free Cookbook – Das Kochbuch von Lucinda Bruce-Gardyne – Gewinnspiel

Genius_Cook_Book_ZAHallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, das glutenfreie Ernährung richtig gut schmecken und abwechslungsreich sein kann, wissen wir ja aufgrund der vielen Fotos und Rezepte in unserer großen Facebookgruppe. Das glutenfreie Kost alles andere als langweilig ist, zeigt uns auch Lucinda Bruce-Gardyne, Gründerin von Genius Glutenfrei, in Ihrem glutenfreien englischsprachigen Kochbuch. Und das gibt es bei uns auch sechs mal zu Gewinnen. Weiterlesen

Unser persönlicher Nachbericht zum glutenfreien Weihnachtsmarkt beim Gasthaus Bischenberg in Sasbachwalden

sina_weihnachtsmarkt_2016-034Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, vom 25. November bis 27. November fand der zweite glutenfreie Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden im Schwarzwald statt. “Sind wirklich alle Produkte am Weihnachtsmarkt  glutenfrei?” – Diese Frage hörte man öfters, denn viele Besucher konnten es kaum glauben – Würste vom Grill, Brötchen, Stollen, Glühwein, Muffins, Schokolade, Schupfnudeln, Spätzle, Belegte Sandwiches. ALLES war glutenfrei und so konnten alle Besucher sorgenfrei schlemmen. In unseren Nachbericht erfahrt ihr noch mehr glutenfreie Details. Weiterlesen

Veggie & frei von – Unser Nachbericht zum Besuch auf der Messe in Stuttgart

veggieundfreivonHallo liebe Leser, ein bischen verspätet wollen wir Euch über unseren Besuch auf der Veggie & frei von Messe in Stuttgart am 19.11. 2016 berichten. Die Messe für Menschen mit Unverträglichkeiten, Vegetarierer und Veganer fand zum zweiten Mal im Rahmen des Stuttgarter Messeherbst vom 18. bis 20. November 2016 statt. Was wir dort erlebt haben und welchen neue glutenfreien Produkte wir gefunden haben, lest ihr im Bericht.

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“Süßer die Päckchen nie werden, als mit den Schär Leckerei’n”

schaer_schoko_zoeliakie-austausch-dsc_7683Da mit Weihnachten auch die Zeit der süßen Leckereien kommt, testen wir uns zur Zeit durch die süßen Köstlichkeiten der glutenfreien Lebensmittelwelt.

Dabei haben wir auch folgende drei süßen Schokoprodukte von Dr. Schär erhalten, die wir euch genauer vorstellen wollen.

  • Der Doppelkeks Sorrisi,
  • die Butterkekse Biscotti und
  • die Schär Schoko Muffins.

Wie der Test ausfiel, erzählen wir euch im folgenden Bericht und am Ende des Beitrages wollen wir auch gemeinsam weihnachtlich musizieren. 🙂

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Ich bring’ was mit – 70 glutenfreie kulinarische Geschenke aus der eigenen Küche – Gewinnspiel

ichbringwasmit_birgit_irgang-dsc_7631Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, heute haben wir mal ein ganz besonderes Kochbuch für euch.  Birgit Irgang hat 70 kreative glutenfreie und teilweise auch vegane Rezepte für Euch zusammengestellt die ihr als kreative Geschenke nutzen könnt. Es muss auch bei glutenfreien Gastgeschenken nicht immer die Flasche Wein oder der Blumenstrauß sein. Ihr findet im Buch vom Rezept für Bärlauch-Pesto im Glas bis hin zu leckeren einzigartigen Pralinen unterschiedlichste Ideen von Herzhaft bis Süß. Gerade jetzt zur Weihnachtszeit und Sylester könnt ihr euch viele Ideen in diesem Buch holen. Vom Books4Success Verlag haben wir  3 Exemplare erhalten, die wir unter euch als Gewinn gerne verlosen. Weiterlesen

Unser Besuch bei Seitz in Spaichingen – dem einzigen industriellen Hersteller glutenfreier Nudeln in Deutschland

Bloggertreffen 2016 (c) Seitz

Bloggertreffen 2016 (c) Seitz

Am letzten Oktoberwochenende 2016 lud Seitz glutenfrei gemeinsam mit der Messe Stuttgart, Veranstalter der “veggie & frei von Messe”, Foodblogger in sein Werk nach Spaichingen zur Besichtigung ein. Da die Plätze begrenzt waren, konnte man sich bei einem Gewinnspiel vorab für einen Besichtigungsplatz bewerben. Die Losfee meinte es gut mit uns, und zog den Zöliakie Austausch als einen der glücklichen Gewinner. Im Bericht erfahrt ihr was wir über die Herstellung der glutenfreien Nudeln bei Seitz erfahren haben. Ihr könnt Tickets für die “veggie & frei von” in Stuttgart gewinnen und dann auch den Messe-Stand von Seitz besuchen.  Weiterlesen

Glutenfreies Bio Weihnachtsgebäck von Alnavit – Gewinnspiel

alnavit_weihnachten_2016-dsc_7571Hallo liebe Blogleser, mittlerweile gibt es in den Auslagen von Supermärkten Weihnachtsgebäck. Darunter finden sich auch glutenfreie Produkte. Wir möchten euch diesmal die glutenfreie Produktvielfalt von Alnavit vorstellen. Neben Lebkuchen gibt es Baumkuchen, Spekulatius, Zimtsterne und Dominosteine. Und wie ihr das kennt, gibt es bei uns auch die Produkte für euch zu gewinnen. Wir haben von Alnavit 3 Pakete mit allen getesteten Produkten für euch organisiert. Weiterlesen