Pizza ohne Mehl

Pizza ohne Mehl
 
Zutaten
  • 1 Dose Thunfisch
  • 2 Eier
  • Belag nach Wahl
Zubereitung
  1. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit den Eiern vermischen.
  2. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und bei 200° Umluft 20 Minuten in den Ofen.
  3. Danach den Teig wenden und nach Wusch belegen, wie eine normale Pizza.
  4. Jetzt weitere 10 Minuten backen.
Bemerkung
Der Teig war schön dünn und konnte super mit den Händen gegessen werden. Außerdem schmeckt man den Fischgeschmack nicht, war auch erst skeptisch 😉

 

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