Türkische Manti (Maultaschen) von Suna

Manti Suna Sever Esen

Türkische Mantı (Maultaschen)
Autor: 
Kategorie: Türkisch
 
Zutaten
  • Für den Teig brauchen
  • 300 gr. Mehl
  • 200 ml. lauwarmes Wasser
  • etwas Salz
  • 1 Ei
  • Füllung:
  • 250 gr. fettreduzierte Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • roter Paprikapulver
  • Soße:
  • Butter
  • Tomatenmark
  • Yoghurt Soße:
  • Yoghurt
  • Knoblauch

 

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