Glutenfreie Burger bei McDonalds im Ausland

Es gibt verschiedene Varianten wie die glutenfreien Burger bei McDonald’s in anderen Ländern angeboten werden. Manche Länder setzen auf die sichere, verpackte Variante, um eine kontaminationsfreie Zubereitung gewährleisten zu können (Bsp. Italien), andere Länder haben Verfahren entwickelt, mit denen sie die Burger frisch und kontaminationsfrei anbieten können.

Es gibt glutenfreie Burger bei McDonald’s in der Schweiz, Österreich, Italien, Spanien, Portugal, Tschechien, Finnland, Ungarn, Schweden, Holland und Dänemark. (Stand 01.05.2019) 

Unser Wunsch an McDonald’s Deutschland 

Warum sollte es nun nicht möglich sein, auch in Deutschland einen glutenfreien Burger anzubieten?

Diese Frage stellen wir McDonald’s Jahr für Jahr.

Und wer macht mit ?

• Jeder der selbst gerne mal gf Burger bei McDonald’s essen möchte.
• Jeder der das gf Angebot ausweiten möchte, auch wenn Fast Food nicht sein Favorit ist.
• Jeder der einen Zöli kennt.
• Jeder der uns einfach unterstützen mag.
• Und alle anderen sind natürlich auch herzlich eingeladen zu unterstützen.

Ihr könnt den Hinweis auf die Aktion auch bei Facebook Teilen. Hier der Link zum Beitrag auf unserer Fanpage. 

Wann ist die Aktion? am 13.5.2019

Wie könnt ihr teilnehmen? Schreibt auf die McDonald’s Deutschland Fanpage https://www.facebook.com/mcd/ und schreibt eine Mail an die Zentrale: service@mcdonalds.de

Fragt in euren Posts nach gf Burgern oder auch nach der brotlosen Variante, die im großen Salatblatt serviert wird (Bsp. Österreich)

Erklärt, warum ihr euch diese wünscht.

Und erwähnt, dass es diese bereits in vielen Ländern bei McDonald’s gibt.

Wenn vorhanden, dann postet darunter Bilder von euren Besuchen bei McDonald’s in anderen Ländern, wo gf Burger schon lange kein Problem mehr darstellen.

Wie ist der aktuelle Stand ?

Was unternimmt man, um auch in Deutschland den gf Burger einzuführen ?

Was spricht gegen die verpackte Version aus Italien oder die brotlose Version, um so ein Projekt zu starten ?

Individualisiert eure Frage , so dass McDonald’s weiß, wie ihr euch den Burger wünscht.

Weist darauf hin, dass ihr keine Standardantwort wollt, sondern eine Antwort auf eure persönliche Frage.

Was könnt ihr sonst noch tun ?

Teilt diese Aktion, motiviert eure Freunde und Verwandten mitzumachen und helft, in Deutschland gf Burger bei McDonald’s umzusetzen. #wirsindviele #mcdonalds #deutschland #glutenfreieburger 

Der erste LiveChat am 6.9.2017 – Definition, Abgrenzung Gluten-/Weizensensitivität, Zöliakie, Weizenallergie, Reizdarm, Lebensmittelallergien allgemein

Am Mittwoch den 6.9.2017 um 18:00 Uhr begann die Übertragung des ersten LiveChat auf der Facebook Fanpage von Schär.

Ute Körner, Diplom-Oecotrophologin und Expertin für Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten und  Dr. Stephanie Baas, Kinderärztin & Fachmedizinische Beraterin der DZG haben die Fragen, die unter dem Live Video gestellt wurden beantwortet.

1 Stunde lang konnte man seine persönlichen Fragen stellen. Wir haben für Euch unten alle Fragen notiert und auf die stelle im Youtube Vidoe verlinkt

Das Facebook Video könnt ihr auch nachträglich noch bei Facebook auf der Fanpage von Dr. Schär anschauen.
Viele Fragen die auch bei uns in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ gestellt werden, wurde hier beantwortet. 

Das LiveChat Video auf Youtube

Und für alle die nicht bei Facebook sind haben wir hier auch den Link auf die Aufzeichnung auf Youtube

https://www.youtube.com/watch?v=Dz6eNVlV1s8

Und hier die Fragen

• Ist Glutenunverträglichkeit das gleiche wie Zöliakie?  Link zurAntwort
• Kann ich gleichzeitig eine Glutenunverträglichkeit und eine Weizenallergie haben?  Link zur Antwort
• Hat man Zöliakie lebenslang?  Link zur Antwort
• Wie bekommt man Zöliakie? Link auf Antwort
• Wie oft kommt Zöliakie in Deutschland vor? Link auf Antwort
• Gibt es Länder in denen besonders oft oder selten Zöliakie auftritt? Link auf Antwort
• Was genau geschieht im Körper bei Zöliakie? Link auf Antwort
• Was genau ist eine Weizenallergie? Link auf Antwort
• Gibt es bei Zöliakie auch Tabletten wie bei einer Laktoseunverträglichkeit? Link auf Antwort
• Was ist der Unterscheid zwischen einer Sensitivität und einer Allergie? Link auf Antwort
• An welchen Arzt wendet man sich am besten mit einer Glutenunverträglichkeit? Link auf Antwort
• Kann man sich mit Zöliakie „anstecken“? Link auf Antwort
• Gibt es Literaturempfehlungen die für Laien verständlich sind? Link auf Antwort
• Gibt es bei Zöliakie Unterschiede bei Kindern und Erwachsenen? Link auf Antwort
• Reagieren Kinder anders auf die glutenfreie Ernährung? Link auf Antwort
• Ist Zöliakie vererbbar? Link auf Antwort
• Muss man seinem Kind mit Zöliakie in den Kindergarten eigenes Besteck mitgeben? Link auf Antwort
• Ist Diabetes ein Risikofaktor bei Zöliakie? Link auf Antwort
• Wie ist eine Unverträglichkeit beim Arzt feststellbar bzw ausschließbar? Link auf Antwort
• Bleibt Zöliakie ein Leben lang bestehen oder kann es besser werden? Link auf Antwort
• Wie lange dauert es bei Erwachsenen bis nach der Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung die Symptome abgeklungen sind? Link auf Antwort
• Habe ich die „anderen“ Erkrankungen dann auch Lebenslang? Link auf Antwort
• Kann ich mein Kind mit 11 Monaten auch schon auf Zöliakie testen lassen? Link auf Antwort
• Wie lange dauert es bis nach Diätfehlern die Antikörper wieder auf den Normbereich gehen? Link auf Antwort
• Wo ist überall Gluten enthalten? Link auf Antwort
• Was bedeute Reizdarm? Link auf Antwort
• Gibt es Patienten die mehrere Unverträglichkeiten haben? Link auf Antwort
• Wie erkenne ich glutenhaltige Produkte? Link auf Antwort
• Wie soll ich mit Lebensmitteln umgehen bei denen unter den Zutaten steht das Gluten enthalten sein kann? Link auf Antwort
• Ist es in Ordnung das ich meine Sohn ab und zu glutenhaltige Ausnahmen genehmige? Seine Blutwerte sind aber ok und er hat keine Symptome. Link auf Antwort
• Ist es gut wenn man Pre- und Probiotika zusätzlich einnimmt? Link auf Antwort
• Kann eine Schilddrüsenunterfunktion mit Zöliakie zusammenhängen? Hilft eine glutenfreie Ernährung? Link auf Antwort
• Geht Glutenunverträglichkeit irgendwann mal wieder weg? Link auf Antwort
• Ich hab Zöliakie und eine einjährige Tochter die ich glutenhaltig ernähre. Soll ich sie Testen lassen? Wie stehen die Chancen auf Vererbung? Link auf Antwort
• Gibt es Risikogruppen für Zöliakie? Link auf Antwort
• Können sich zerstörte Dünndarmzotten wieder regenerieren? Link auf Antwort
• Der Arzt hat durch Blut- und Atemtest Zöliakie nachgewiesen. Ich habe aber soviel andere Unverträglichkeiten und möchte wieder „normal“ Essen. Link auf Antwort
• Können Produkte gegessen werden die Hafer enthalten der als glutenfrei deklariert wurde? Link auf Antwort
• Hat man Zöliakie von Geburt an oder kann sich diese im Laufe eines Lebens entwickeln? Link auf Antwort
• Der Fragesteller mit dem Atemtest hat noch angemerkt das eine Biopsie auch stattgefunden hat, aber ohne Zöliakie Befund. Was ist zu tun? Link auf Antwort
• Sind die Symptome immer die gleichen oder hat man als alter Mensch andere als ein junger? Link auf Antwort
   

Weitere Termine und Inhalte der Facebook LiveChats

Auch in den nächsten Wochen im September gibt es weitere LiveChats bei denen ihr wieder Eure Fragen stellen könnt.

• 13.09.2017: Diagnosestellung Glutenunverträglichkeiten
• 20.09.2017: Leben mit Glutenunverträglichkeiten (Umsetzung Diät, Lebensmittelkennzeichnung, Glutenfrei im Urlaub, Hygiene in der Küche)
• 27.09.2017: Glutenfrei in der Familie vom Kind bis zu Oma und Opa, in der Schule und im Kindergarten; Vererbung, Beikost, Schwangerschaft

Wieder jeweils von 18:00 bis 19:00 stehen euch Spezialisten zur Verfügung und beantworten die Fragen
Bei den nächsten Chats werden Dr. Yurdagül Zopf, Internistin am Uniklinikum Erlangen und Ernährungsberaterin Birgit Blumenschein, Diätassistentin aus Münster die Fragen von Euch beantworten.

Besucht einfach jeweils um 18:00 Uhr die Facebook-Fanpage von Schär

Hilfreiche Internetlinks:

AKDIDA – Arbeitskreises Diätetik in der Allergologie – www.ak-dida.de
DAAB – Deutscher Allergie- und Asthmabund – www.daab.de
Dr. Schär – www.schaer.com
DZG – Deutsche Zöliakie Gesellschaft – www.dzg-online.de