Der Welt-Zöliakie-Tag 2018 in Ludwigshafen – Unser Nachbericht mit vielen Fotos und einem Video

2018 war es endlich wieder soweit. Die Deutsche Zöliakie Gesellschaft hat in Ludwigshafen den Welt-Zöliakie-Tag (WZT) veranstaltet. Das ist in Deutschland die größte Veranstaltung speziell für Zöliakiebetroffene und alle die sich glutenfrei ernähren. Es gab ein Rahmenprogramm mit Vorträgen, an den Ständen kann man glutenfreie Produkte testen und kaufen und auf der Bühne findet Koch und Backshows statt und es gibt Infos zu aktuellen Themen. Im ersten Teil des Artikels haben wir Euch vom glutenfreien Vorabendtreffen im vegetarischen Restaurant Heller’s in Mannheim und vom Besuch bei Christiane in ihrem glutenfrei und LowCarb Shop “love me cakes” berichtet. Nun haben wir für Euch viele Fotos und Videos von den WZT Angeboten – inklusive dem absoluten Highlight dem glutenfreien Döner. Viel Spaß

Der Welt-Zöliakie-Tag

Der 16. Mai ist der World Celiac Day. An diesem Tag finden international Veranstaltungen statt die Aufmerksamkeit für Thema Zöliakie generieren sollen. Ins Leben berufen wurde diese Aktion von der Dachorganisation der Europäischen Zöliakie-Gesellschaften (AOECS – Association of European Coeliac Societies).

Die Deutsche Zöliakie Gesellschaft organisiert deshalb in Deutschland alle zwei Jahre an verschiedenen Orten in Deutschland eine Großveranstaltung mit Ausstellern und Vorträgen.

Der Tag soll auch dazu dienen, das sich Zöliakiebetroffene Treffen können und so das Gemeinschaftsgefühl gestärkt wird.

Welt-Zöliakie-Tage in DeutschlandDie Orte der letzten Welt-Zöliakie Tage waren:

20. Mai 2006  – Wiesbaden

19. Mai 2007 – Hamburg

16. Mai 2009 – Dortmund

21. Mai 2011 – Nürnberg

11. Mai 2013 – Hannover

16. Mai 2015 – Leipzig

Im Gründungsjahr des Zöliakie Austausch 2011 war der Tag vor unserer Haustüre in Nürnberg. Wir waren dort natürlich auch zu Besuch und haben bemerkt welch positiven Einfluß der Tag auch auf uns hatte.

Deshalb versuchen wir auch jedesmal dabei zu sein.

Und nun am 19. Mai 2018 fand der WZT in Ludwigshafen statt.

Das Motto des Welt-Zöliakie-Tag im Jahr 2018 “Alles – Aber bitte glutenfrei!”

Wir haben das Tagesmotto des WZT schon am Vortag umgesetzt. Am Nachmittag waren wir zu Besuch bei Christiane in ihrem “love me cakes” Shop in Mannheim. ALLES was es dort an Gebäck gibt ist glutenfrei und dazu noch LowCarb – Brote, Brötchen, Kuchen, Cupcakes und noch vieles mehr. Und am Abend haben wir dann im Heller’s ein komplettes vegetarisches Buffet glutenfrei erhalten – inklusive reichhaltigem glutenfreiem Kuchenbuffet. Den Artikel und Nachbericht dazu findet ihr hier.

Am Samstag den 18. Mai konnte man in Mannheim vor dem Hauptbahnhof die vorreservierten Taschen abholen.

In der Tasche, die 10 Euro gekostet hat, war ein Toastabag, eine Packung Alnavit Gnocchi und ein kleines Couponheft.

Im Heft befanden sich folgende Gutscheine:

Um 11 Uhr begann dann der Umzug von Mannheim nach Ludwigshafen. Die Intention ist mit vielen Menschen und Trommlern auf Zöliakie aufmerksam zu machen.

Leider führte der Weg diesmal durch Nebenstraßen und über eine Brücke auf der leider nicht die erhoffte Aufmerksamkeit erzeugt werden konnte. 

Auf dem Berliner Platz in Ludwigshafen waren bereits vor dem Umzug viele Besucher die sich an den Ständen die günstigen Pakete gekauft haben und Produkte probiert haben.

Parallel zur Verstaltung konnte man Vorträge besuchen mit aktuellen Infos zu Zöliakie:

  • „Focus in Celiac Disease – ein innovatives Projekt zur Verbesserung der Zöliakie-Versorgung“,
    Dr. Katharina Werkstetter, Dr. von Haunersches Kinderspital München
  • Fallstricke bei Erstdiagnose und Betreuung
    Prof. Dr. Klaus-Michael Keller, DKD Helios Klinikum Wiesbaden, Fachbereich Kinder- und Jugendmedizin
  • Therapie der Zöliakie – Glutenfrei und was sonst?
    Dr. Rüdiger Adam, Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universitätsmedizin Mannheim  
Foto von Aniko
Foto von Aniko

Das Highlight am Platz war der glutenfreie Döner am Hammermühle Stand. Zum Preis von 5 Euro erhielt man einen frischen und leckeren Döner im Brötchen

Leider war nur ein Dönerspieß im Zelt und somit bildete sich schnell eine Schlange. Gegen 10:30 war die Wartezeit noch 20 Minuten. Später musste man leider zwischen 2 und 3 Stunden auf den Döner warten.

Auch wenn der Döner wirklich lecker war und viele Besucher das erste Mal in ihrem Leben einen  glutenfreien Döner im Brötchen bekommen haben, war die Wartezeit viel zu lange.

In der prallen Sonne über 2 Stunden zu stehen darf nicht sein. Es war ja bekannt das zwischen 1.000 und 2.000 Besucher kommen und das hätte man in der Planung berücksichtigen müssen.

Die zweite große Schlange entstand gleich zu Beginn am Stand von Schär. Im Vorfeld konnte man sich registrieren und die ersten 300 Besucher erhielten einen Schär Rucksack.

Bereits um 10 Uhr standen die ersten Besucher an und haben dann bis um 11 Uhr gewartet bis die Ausgabe der Rucksäcke begann. Die Schlange blieb dann auch mehrere Stunden quer über den Laufbereich erhalten.

Somit haben sich dann die Schlangen an den einzelnen Ständen mit der großen Schlange am Schär Stand überschnitten und man wusste gar nicht mehr wo man sich anstellen muss.

Der Platz war einfach zu klein für die Anzahl der Teilnehmer.

Wir haben aktuell noch keine Info wann und wo der WZT das nächste Mal stattfinden wird.

Die Aussteller am Welt-Zöliakie-Tag 2018

Erfreulicherweise konnten die Besucher dieses Jahr die bisher größte Anzahl an Ausstellern erleben.

Im Video bin ich am Vormittag eine Runde gegangen wo man noch einigermaßen an die Stände herankam.

Die Stände am „MARKT DER GLUTENFREIEN MÖGLICHKEITEN” 

Am Stand von Schär gab es viele Produkte wie die frischen Nudeln, Pizza und Laugen-Brötchen zu günstigen Messepreisen. Da man diese Produkte sonst nur selten bekommt war die Nachfrage sehr groß und die Taschen wurden teilweise mit je 5 Paketen gefüllt.

Der Döner Stand von Hammermühle war das Highlight des Tages 

Am Stand von Fria wurden Taschen mit Produkten im Wert von je fast 20 Euro verschenkt. 

Am Stand von Marcus Beran wurden frische Flammkuchen zubereitet die auch laktosefrei und vegan angeboten wurden. Auch hier war die Schlange sehr lang.

Der Genius Stand wurde ebenfalls so gestürmt das bereits gegen 14 Uhr alle Produkte verkauft waren.

Die Maisterei konnte bei den WZT-Golf Masters am Stand viele Teilnehmer verzeichnen die Gewinne mitnahmen. Auch die frischen Backwaren gingen weg “wie warme Semmeln” und das obwohl auch Brote dabei waren 🙂

Das Eis am BoFrost Stand wurde kostenlos verteilt und war bereits am Vormittag aus. Auch bei den kostenlosen Testprodukten bildeten sich lange Schlangen.

Es wäre toll gewesen wenn die Stände mit Produkten mit glutenfreier Weizenstärke dies deutlicher gekennzeichnet hätten. Es gab viele Teilnehmer, die nicht wussten das die Produkte diese enthalten.

Aussteller

Und hier noch eine Liste der Aussteller bei denen man Produkte Testen und teilweise Kaufen konnte 

Dr. Schär: Flammkuchen, frischen Nudeln, Waffeln, TK Pizza, TK Laugenbrötchen, Brot

Hammermühle: Döner, Brote, Backwaren

Govinda: Gemüse “Goodels”, Chufli

Breadonauts: Pfannenbrot und Crepe präsentiert von NMU-Treff-Ortenau 🙂

Pionier: Glutenfreies Bier

Fritz Mühlenbäckerei: Brote – Querfood

Genius Glutenfrei: Brote, Brötchen, Kekse, Muffins

FiberHusk mit Tanja Gruber:  Gemahlene Flohsamenschalen zum Backen

Neumarkter Lammsbräu: Glutenfreies Pilsartiges Getränk, Glutenfrei&Weiße, Alkohlfrei, Now! Getränke

Bezgluten: Onlineshop mit Kekse, Backwaren, Cereals und vielen mehr

Glutenfree Magazin: Erstes deutsches Glutenfrei Magazin

BoFrost : Chicken Nuggets, Kaiserschmarrn, Eis, 

3Pauly: Knabbergebäck und Brot

Die Maisterei: Frische Brote und Brötchen und Backwaren im Versand

Reisebüro MAISWORLD: Persönliche Beratung und Tipps für das glutenfreie Reisen

Heirler Cenovis : Schnelle Becher, Saucen

Spielberger: Mehle, CousCous, Flocken

Schnitzer: Hirsegetränk, Brote, Brötchen, Muffins, Nudeln

Seitz : Glutenfreie Nudeln, Brote, Gebäck und vieles andere 

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen : Backwaren mit glutenfreier Weizenstärke

Resch&Frisch: TK Backwaren mit glutenfreier Weizenstärke zum Selberaufbacken 

Bauck : Onlineshop und glutenfreie Backmischungen, Cereals, Flocken

Sommer: Glutenfreie Cookies und glutenfreies Gebäck

Fria GmbH: Backwaren größtenteils mit glutenfreier Weizenstärke

Essenstand

Bio-Foodtruck RuzaNera 

Marcus Beran

Und hier noch unsere große Fotogalerie des Welt-Zöliakie-Tages 2018

 

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1 Kommentar

  1. Dankeschön für den wunderbaren Beitrag! Die Fotos sind zudem großartig und man erhält einen tollen Einblick vom Geschehen auf dem WZT! 🙂

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