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SUMMARY:Glutenfreier Backkurs in Karben - Sauerteig
DESCRIPTION:Ab Herbst 2026 werden im Petterweiler Plaudertässchen in Kerben glutenfreie Backkurse angeboten.\n \nNadine ist gelernte Konditormeisterin und gibt ihre gelingsicheren Rezepte Schritt für Schritt weiter.\nEs werden keine fertige Mehlmischungen genutzt und die Zutaten könnt ihr in Supermärkten einfach bekommen.\n \n\nDu möchtest lernen\, wie du aromatisches glutenfreies Sauerteigbrot ganz einfach selbst backen kannst? Dann ist dieser glutenfreie Sauerteigkurs im Petterweiler Plaudertässchen in Karben genau das Richtige für dich.\n \nIn gemütlicher Atmosphäre erfährst du Schritt für Schritt\, worauf es beim glutenfreien Sauerteig ankommt. Gemeinsam setzen wir einen Sauerteigstarter an\, sprechen über die verschiedenen glutenfreien Mehle und ihre Eigenschaften und zeigen dir\, wie du dauerhaft lockere und geschmackvolle Brote backen kannst.\n \nDu erhältst einen ausführlichen Leitfaden\, einen praktischen 1. Hilfe-Faden für zuhause sowie einen aktiven Sauerteigstarter zum Mitnehmen. Während des Kurses verkosten wir glutenfreie Brote und tauschen Erfahrungen und Tipps aus.\n \nDer Kurs richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an Hobbybäcker\, die ihre Kenntnisse im glutenfreien Backen erweitern möchten.\n \nKursdetails\n\nTeilnehmeranzahl: max. 8 Personen\nPreis: 45 € inklusive Verkostung und Sauerteigstarter für zuhause\nAnzahlung: 10 € bei Reservierung\nReservierung telefonisch unter 06039 6089934 oder per E-Mail an kontakt@petterweiler-plaudertaesschen.de.\n\nAbsagen sind bis zu 48 Stunden vor Kursstart kostenfrei möglich\, danach wird die volle Kursgebühr fällig.
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CATEGORIES:Backkurs Offline vor Ort
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SUMMARY:Backbrüder Workshop: Endlich gutes glutenfreies Brot
DESCRIPTION:Praxisworkshop zu Techniken\, Teigführung & Sauerteig \nViele Hobbybäcker stoßen bei glutenfreiem Brot schnell an Grenzen: Teige sind klebrig\, Brote fallen zusammen oder bleiben kompakt. \nIn diesem intensiven Praxisworkshop zeigen dir die Backbrüder \, worauf es wirklich ankommt – verständlich\, praxisnah und direkt umsetzbar. \nDu lernst die Grundlagen der glutenfreien Teigführung\, arbeitest mit verschiedenen Gärmethoden und verstehst\, wie du Struktur\, Krume und Geschmack gezielt beeinflussen kannst. \nGemeinsam backt ihr ein schnelles Brot sowie ein lang geführtes Brot bzw. Brötchen – ideal\, um Techniken zu vergleichen und echtes Verständnis aufzubauen. \n\nMindestteilnehmerzahl: 6 Personen* \nDie Backbrüder : https://backbrueder-glutenfrei.de/ \nFür wen dieser Kurs ideal ist\n\nFür Hobbybäcker\, die bessere Ergebnisse erzielen möchten \nFür alle\, deren glutenfreie Brote bisher frustrieren \nFür alle\, die Techniken wirklich verstehen wollen statt Rezepte nur nachzubacken \nDie Backbrüder zeigen dir\, wie glutenfreies Brot wirklich funktioniert – mit verständlichen Techniken\, Teigführung und Sauerteig. So backst du zuhause Brote\, die in Struktur\, Krume und Geschmack überzeugen – verlässlich und reproduzierbar \nMehr Informationen auf der Veranstaltungsseite: 
URL:https://www.zoeliakie-austausch.de/event/backbrueder-workshop-endlich-gutes-glutenfreies-brot-oktober-2026/
LOCATION:Backbrüder\, Rellinghauser Str. 286\, Essen\, 45136\, Germany
CATEGORIES:Backkurs Offline vor Ort
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SUMMARY:Glutenfreie Genusstage im Herbst in Scheidegg 2026
DESCRIPTION:Vom 29. Oktober bis 3. November finden die glutenfreien Genusstage in Scheidegg statt. \nDas besondere Rahmenprogramm für zöliakiebetroffene und interessierte Gäste umfasst geführte Wanderungen sowie abwechslungsreiche Workshops und Kochkurse.
URL:https://www.zoeliakie-austausch.de/event/glutenfreie-genusstage-in-scheidegg-2026/
LOCATION:Scheidegg\, Kirchplatz 2\, Scheidegg\, Bayern\, 88175\, Deutschland
CATEGORIES:Ausflug,Messen und Informationsveranstaltungen
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