Die Online Veranstaltung zum Welt-Zöliakie-Tag 2021

Jürgen — Thu, 06 May 2021 18:00:31 +0000

Wir freuen uns besonders das dieses Jahr zum Welt-Zöliakie-Tag eine Online-Informationsveranstaltung mit Vorträgen und Ausstellern stattfindet.

Und dieses Mal können alle teilnehmen ohne Reisen zu müssen.

Unter dem Motto „Vereint. Aktiv. Glutenfrei.“ könnt ihr am Samstag, 15.05.2021 an der kostenfreien Online-Premiere des WZT der Deutschen Zöliakie Gesellschaft teilnehmen.

Wir haben für euch alle Informationen zur Anmeldung und dem bisher bekannten Programm zusammengefasst. Und ihr erhaltet die Information wie ihr am Gewinnspiel teilnehmen könnt.

Der Welt-Zöliakie-Tag

Der 16. Mai ist der offizielle Welt-Zöliakie-Tag. Die Dachorganisation der Europäischen Zöliakie Gesellschaften (AOECS – Association of European Coeliac Societies) hat diesen internationalen Aktionstag ins Leben gerufen und er wurde als Sondertag bei der World Health Organization (WHO) anerkannt.

Rund um den 16. Mai und im gesamten Zöliakie Aufmerksamkeitsmonat Mai werden in vielen Ländern verschiedene Veranstaltungen und Aktionen durchgeführt.

Der Welt-Zöliakie-Tag soll helfen, die Themen Zöliakie, die damit verbundenen Symptome und die notwendige glutenfreie Ernährung in der Öffentlichkeit publik zu machen. Es soll gezeigt werden, dass es viele Menschen gibt, die an Zöliakie leiden. Zudem kann das Zusammengehörigkeitsgefühl der Betroffenen gestärkt werden, in dem sie gemeinsam auf sich aufmerksam machen.

Seit 2006 organisiert die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. (DZG) alle 2 Jahre in Deutschland in abwechselnden Städten ein großes Event zum Welt-Zöliakie-Tag.

Nach Wiesbaden, Hamburg, Magdeburg, Dortmund, Nürnberg, Hannover und Leipzig, fand die Veranstaltung 2018 in Ludwigshafen am Rhein statt.

Auch wir vom Zöliakie Austausch waren seit 2011 aktiv dabei!

Der Online-Veranstaltung zum Welt-Zöliakie Tag am 15.05.2021

Und 2021 wird es die Veranstaltung der Deutschen Zöliakie Gesellschaft in Deutschland erstmalig als Online-Veranstaltung geben!

Am Samstag, den 15.05.2021 könnt ihr alle von zu Hause oder von unterwegs mit einem PC oder Tablet und Internetzugang online dabei sein und sogar Preise gewinnen, wenn ihr schnell seid. (Siehe Infos zur Registrierung am Ende unseres Berichtes)

Wann: am 15. Mai 2021 von 12:00 bis 17:00 Uhr

Wo: online über https://vereint-aktiv-glutenfrei.expo-ip.com

Auf den drei virtuellen Bühnen könnt ihr Vorträgen zu hören und auf einen Marktplatz der glutenfreien Möglichkeiten die Stände von Herstellern besuchen.

Das Programm

Uhrzeit	Bühne "Vereint"	Bühne "Aktiv"	Bühne "Glutenfrei"
12.00 Uhr	Gemeinsam vereint im Ehrenamt – Kontaktpersonen sind die DZG vor Ort! Kathrin Mallog, DZG Katharina Knoblich, DZG-Kontaktperson Thomas Raab, DZG-Vorstand & DZG-Zöliakieberater	Zöliakie im Alltag – effektive Strategien für einen entspannten Umgang mit der Diagnose Ute Hamacher-Reichenberger, Zöliakie-Expertin bei Fria GmbH	Diagnose ohne Biopsie bei Kindern – Welche Bedingungen müssen erfüllt sein Prof. Dr. Sibylle Koletzko, Haunersches Kinderspital, Universität München
12:30 Uhr	Zöliakie-Pass – Warum es so wichtig ist Diagnose und Verlauf zu dokumentieren Dr. Stephanie Baas, Fachmedizinische Beraterin der DZG	Live-Cooking mit Seitz glutenfrei Seitz glutenfrei GmbH	Alternativen zur glutenfreien Diät in Sicht? Aktuelle Forschungsvorhaben Prof. Dr. Dr. Detlef Schuppan, Institut für TranslationaleImmunologie, Zöliakie- und Dünndarmambulanz, Universitsmedizin Mainz
13:00 Uhr	Zöliakie-Register – Versorgungsstatus der Betroffenen in Deutschland Prof. Dr. Sibylle Koletzko, Haunersches Kinderspital, Universität München	Essen außer Haus Gesprächsrunde mit Friederike Grau, Scheidegg-Tourismus Tatjana Broek, Gasthaus Bischenberg Ulrike Oelhoff, DZG-Vorstand	Was tun, wenn die Diät nicht anspringt? Dr. med. Michael Schumann, Klinik für Gastroenterologie, Universitätsmedizin Berlin, Charité
13:30 Uhr	Kontrolluntersuchungen – worauf ist zu achten Prof. Dr. K.-P. Zimmer, Abteilung Allgemeine Pädiatrie und Neonatologie, Zentrum für Kinderheilkunde und Jugendmedizin, Universitätsklinikum Gießen und Marburg GmbH	Gibt’s das auch ohne Gluten? Patricia Gálity, Diätassistentin, Allergologische Ernährungstherapie/ VDD Team Ernährung der DZG	Zeit zum Besuch der virtuellen Stände
14:00 Uhr	Zöliakie – Laborergebnisse richtig interpretieren Dr. Stephanie Baas, Fachmedizinische Beraterin der DZG	Live Backen mit Val and Pri Glutenfree GmbH Jessica Reiniger, Val and Pri Glutenfree GmbH	Hast du sie noch alle? Nährstoffversorgung in der glutenfreien Ernährung Ulla Hirschmann, Diätassistentin, Allergologische Ernährungstherapie/ VDD Team Ernährung der DZG
14:30 Uhr	Zeit zum Besuch der virtuellen Stände	Live-Cooking mit Breadonauts Maria Perna, Breadonauts	Zeit zum Besuch der virtuellen Stände
15:00 Uhr	Zöliakie und WG-Leben Lisa Marie Andersch, Podcast „Glutenfree joy“	Schär-Überraschung Schär Deutschland GmbH	Auf den Spuren von partiell hydrolisiertem Gluten in glutenfreien Produkten Prof. Katharina Scherf, Institut für Angewandte Biowissenschaften; Abteilung für Bioaktive und Funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe, Karlsruhe
15:30 Uhr	Glutenfreie Alltagsküche für Familien Sara Zeitlmann, Gründerin des Blogazins „Schnabel auf“, Ernährungsberaterin & Gesundheitsredakteurin	Oh Panne - wie ihr missglückte Backwaren retten könnt Andrea Hiller, Praxis für Ernährungstherapie	Zöliakie & Resilienz Linda Tetzlaff, Diplom-Psychologin, Personalentwicklerin, Schul-Psychologin im öffentlichen Dienst
16:00 Uhr	Schwangerschaft, Beikost & Familienalltag – aus dem Leben einer Zöli-Mama Yvonne Buschhaus, Bloggerin „Glutenfrei Frollein“	Zeit zum Besuch der virtuellen Stände	Zeit zum Besuch der virtuellen Stände
16:30 Uhr	veggie & frei von 2021 Sina Voss, Projektleiterin, Landesmesse Stuttgart GmbH	Purify - natürfit. biowusst. glutreidelos. Mathias Berka, Berka GmbH	Keine gesicherte Diagnose – was nun?
17:00 Uhr	Gemeinsamer Abschluss	Zeit zum Besuch der virtuellen Stände	Zeit zum Besuch der virtuellen Stände

(Stand 04.05.2021 - Änderungen vorbehalten)

Mögliche Änderungen und Aktualisierungen am Programm findet ihr hier im PDF.

Alle Videos sind aktuell online abrufbar: https://www.welt-zoeliakie-tag.de/vereint-aktiv-glutenfrei-das-war-der-wzt-2021

Virtuelle Stände der Aussteller

Digitaler Stand vom Zöliakie Austausch am Online WZT 2021

Ihr erhaltet an den Ständen digitales Infomaterial und Links und habt teilweise die Möglichkeit zum Live Chat für eure Fragen.

Alnavit	KOMEKO
Bella Berta	Kröner Stärke
Blixxum (Breadonauts)	Neumarkter Lammsbräu;
bofrost*	Purify
DZG-Ernährungsberatung	Resch & Frisch
DZG-Jugendausschuss	Schär
DZG-Seniorenbeirat	Scheidegg Tourismus
Fria	Schnitzer
GEFRO	Seitz glutenfrei
Hammermühle	Val and Pri Gluten Free
Zöliakie Austausch

Wer unseren Zöliakie Austausch Stand besucht, bekommt auch einen Link auf ein Interview von Silvan mit Paddy und Jürgen. Silvan erfährt einiges über den Anfang und die Intention vom Zöliake Austausch und was die Gruppe Betroffenen für einen Mehrwert leisten kann. Außerdem gibt Paddy Zöliakie Neulingen ihre 3 Top-Tipps um schnell und sicher glutenfrei zu Leben.

Registrierung

Link zur Registrierung zum Online Welt-Zöliakie-Tag 2021

Die Teilnahme steht allen Interessierten offen und ist kostenfrei. Wer sich bis zum 10. Mai 2021 auf der WZT-Plattform https://vereint-aktiv-glutenfrei.expo-ip.com/ registriert, nimmt am großen Gewinnspiel der DZG mit attraktiven glutenfreien Preisen teil.

Link zum kostenlosen Anmelden

Die Gewinner werden im Rahmen des Online-WZT am 15. Mai ausgelost und bekannt gegeben.

Gewinnpakete

Zu gewinnen gibt es unter anderem

Teilnahme an einem Online-Backkurs Live zum Mitmachen inkl. Backkurs Zutaten-Box von Val & Pri gluten free
einen Scheidegg-Gutschein im Wert von 50 Euro und 2 Eintrittskarten für die Scheidegger Wasserfälle
ein Neuheiten-Paket der Hammermühle
Schokoladenboxen der Bischenberg Schokoladenmanufaktur
zehn SixPacks Glutenfrei von Neumarkter Lammsbräu
Nudelpakete von Seitz glutenfrei
Backbücher von Andrea Hiller
Weizella – glutenfreie Weizenstärke von Kröner-Stärke
Kennenlernpakete mit je fünf Backmischungen von Breadonauts
ein Brotpaket von Bella Berta im Wert von 100 Euro
Produktpakete von Fria
Bread Love-Überraschungspakete von Schnitzer
Produktpakete von Schär
ein KOMEKO-Probierpaket

Auf der Internetseite https://www.welt-zoeliakie-tag.de/ erhaltet ihr immer aktuelle Informationen zum Welt-Zöliakie Tag.

2021 – Zöliakie Austausch