Wir möchten euch hier unsere eigene Gruppen vom Zöliakie Austausch sowie die vielen vorhandenen regionalen Gruppen als auch Gruppen zum Spezialthemen vorstellen. Jessica hat eine Aufstellung gemacht, in welchen Facebookgruppen unsere Mitglieder aktiv sind,und wo ihr sonst noch bei Facebook gute Unterstützung für das glutenfreie Leben findet.

Bitte beachtet aber, das in allen Gruppen KEINE medizinische Beratung gegeben werden kann und alle digitalen Tipps keine medizinische Fachberatung ersetzen!
Laut letztem Quartalsbericht gibt es rund 3,0 Milliarden „monthly active user“ weltweit. Facebook meldet keine spezielle Userzahlen mehr für einzelne Länder.  Man geht aber für 2021 in Deutschland von ca. +/- 18 Millionen Nutzer aus die wöchgtenlich aktiv sind . In Österreich und der Schweiz sind es je ca. 3 Millionen User. Immerhin nutzen auch 56 Prozent der 10-18-Jährigen Facebook aktiv. (Quellen: http://de.statista.com , https://buggisch.wordpress.com/ , https://blog.hootsuite.com/de/social-media-statistiken/ )

Da mittlerweile das mobile Internet mit Flatrates und Smartphones zu günstigen Preisen verfügbar sind, kann Facebook auch immer dabei sein.

Das ist einer der Gründe warum die Beteiligung an Facebookgruppen so einfach ist. Und im Gegensatz zu Instagram, bei dem die Kommunikation vorwiegend in eine Richtung erfolgt, sind Facebookgruppen ein Medium zum Austausch. Man stellt Fragen und bekommt schnell Antworten.

Gerade die Threadbasierte Ansicht und – also der Beitrag und darunter die Kommentare – hilft einem Übersicht zu behalten. Das ist ein großer Vorteil gegenüber Instagram oder WhatsApp.

Eine mehr oder weniger temporär funktionierende gruppeninterne Facebook-Suche, hilft zusätzlich bereits gestellte Antworten auf eigene Fragen zu finden.

Facebookgruppen für Zöliakiebetroffene und alle die glutenfrei Leben

Wir wollen euch hier zeigen, in welchen Gruppe unsere Mitglieder aktiv sind. Die meisten Gruppen sind als private (früher geschlossene) Gruppen angelegt.

Das heißt, ihr müsst Zutritt beantragen und habt dann aber den Vorteil, das eure Beiträge auch innerhalb von Facebook nur von den Gruppenmitgliedern gelesen werden können.

Wir empfehlen euch auf diese Einstellung auch bei anderen Gruppen zu achten.

Eure Beiträge und Kommentare in öffentlichen Gruppen sind jederzeit für alle Facebookuser sichtbar.

Die Facebookgruppen vom Zöliakie Austausch

Zöliakie Austausch – glutenfrei und gut

Das ist unsere private Hauptgruppe und die größte deutschsprachige Facebookgruppe für Zöliakiebetroffene und alle die glutenfrei Leben. Gegründet im Mai 2011 hat die Gruppe mittlerweile über 53.000 deutschsprachige Mitglieder aus der ganzen Welt. Von der richtigen Diagnose bis hin zu Tipps für das tägliche glutenfreie Leben werden hier Informationen getauscht. Für  unsere Mitglieder gibt es das kostenlose Basiswissen zum Einstieg mit den wichtigsten Infos auf wenigen Seiten und das große „Zöliakie Austausch Handbuch“ mit Rabattcodes und vielen weiteren Infos.

Monatlich kommen ca. 500 neue Mitglieder dazu, die wir an die Hand nehmen um den Einstieg in das glutenfreie Leben einfach und sicher zu machen. 

Kompetente Moderatoren in der Gruppe helfen euch, die wichtige Fakten von den vielen Falschinformationen zu unterscheiden und euch den richtigen Weg für ein variationsreiches und kontaminationsfreies sicheres und genussvolles glutenfreies Leben aufzuzeigen.  

Auszeichnungen

Im Jahr 2016 erhielt der Zöliakie Austausch den Digital Health Heroes-Award im Bereich Information für „Nicht allergisch bedingte Nahrungsmittelunverträglichkeiten“

2022 waren wir nominiert für den Smart Hero Award von Facebook und der Stiftung Digitale Chancen im Bereich der Facebookgruppen.

2024 wurden Patrizia und Jürgen Schmidtlein für die Gruppe Zöliakie Austausch die bayerischen Staatsmedaille für Verdienste um Gesundheit, Pflege und Prävention vom Bayerischen Staatsministerium für Gesundheit, Pflege und Prävention verliehen. Die Laudatio am 13. März 2025 hielt Frau Ministerin Judith Gerlach in München. Geehrt werden Personen die sich langjährig im Bereich Gesundheit, Pflege und/oder Prävention ehrenamtlich engagiert haben.

Zöliakie Neulinge

Das ist die Gruppe speziell für alle Neulinge die sich mit dem glutenfreien Leben befassen. Kurz nach der Zöliakie Diagnose steht man ja erst einmal vor einem Berg an Fragen. In der Facebookgruppe Zöliakie Neulinge werden die typischen Einsteigerfragen für Neudiagnostizierte erklärt und beantwortet. Es dürfen Zutatenlisten gepostet werden, und auch jede Einsteigerfrage wird immer wieder gerne beantwortet.  Es gibt auf Wunsch auch „Paten“ für einen Neuling, die persönlich (digital natürlich) beim täglichen Leben helfen. 

Zöliakie Austausch Kleinanzeigen

In dieser Facebookgruppe für glutenfreie Kleinanzeigen können private Tauschgeschäfte oder Verkäufe gemacht werden. Wenn man zuviel Produkte gekauft hat oder glutenfrei genutzte Küchenmaschienen verkauft oder sucht ist man hier richtig. Oder habt ihr glutenfreie Kochbücher die ihr schon „durchgekocht“ habt?  Auch wenn man z.B. eine Ferienwohnung für Zölis hat, eine glutenfreie WG anbietet oder sucht oder einen Reisepartner sucht. Für solche Sachen könnt ihr einen Anzeige aufgeben die geprüft und manuell freigeschalten werden. 

Glutenfrei Urlaub – Glutenfrei Reisen – Sichere Tipps von Betroffenen

In dieser Gruppe tauschen sich Zöliakiebetroffene und alle die auf glutenfreie Ernährung angewiesen sind, über ihre Urlaubserfahrungen oder ihre Urlaubswünsche aus. Da Betroffene das beste Auge (und Bauchgefühl ) vor Ort haben und das in Reisekatalogen oder auf Internetseiten angebotene glutenfreie Angebot dann vor Ort doch kleiner oder unsicher ist, geht es hier in dieser Gruppe wirklich um selbst gemachte persönliche glutenfreie Erfahrungen. Die Gruppe hat im Frühjahr  2024 schon über 18.000 Mitglieder!

Link: https://www.facebook.com/groups/glutenfreiurlaub/

Glutenfreie regionale Facebookgruppen

Es gibt bei Facebook noch viele weitere regionale Gruppen bei denen vor allem regionale Themen besprochen werden. Von neuen glutenfreien Produkten im Einkaufsmarkt vor Ort, über Restaurants, Empfehlungen für Ärzte bis hin zu selbst organisierten Treffen. Wir haben die regionalen Gruppen in Deutschland auf die Bundesländer aufgeteilt. Auch für die Schweiz und Österreich gibt es Gruppen.
Die Mitglieder Anzahl wurde Anfang Juli 2023 überprüft.

Baden-Württemberg:

• Zöliakie Bodensee Glutenfrei einkaufen und essen im Drei-Länder-Eck (1038 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/856195234507014/
• Zöliakie Friedrichshafen Bodenseekreis Oberschwaben Westallgäu (166 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/963730307093499/

• Stuttgart glutenfrei (1.949 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/104940826868316/

• Glutenfrei Mittelbaden (DZG-Zöliakiegruppe) (158 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/2477705758941879/

• Facebook Fanpage „Zöliakie Stammtisch Freudenstadt“
  https://www.facebook.com/Z%C3%B6liakie-Stammtisch-Freudenstadt-669388369843246/

• Zöliakie Stammtisch Freudenstadt – Schramberg (71 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/644397198991566/

• Glutenfrei Dreiländereck Lörrach (44 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/389754322962519

Bayern:

• Zöliakietreffen München (2699 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/229147537428645/

• ☆ Franken-Zölis ☆ Offline-Treffen und alles weng ☆ (1295 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/frankenzoelis/

• Glutenfrei durchs Allgäu (1301 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1548624412122335/

• Zöliakie Bodensee Glutenfrei einkaufen und essen im Drei-Länder-Eck (441 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/856195234507014/

• Zöliakie Friedrichshafen Bodenseekreis Oberschwaben Westallgäu (107 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/963730307093499/

• Zöliakie – Glutenfrei in Straubing (186 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/223711554455699/

• Regensburger Zölis ( 309 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/171256556764841/

• Glutenfrei Raum Günzburg (159 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1599672113690257/

• Zöliakie Landkreis Passau (175 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/654245299091649

• Zöliakie Genussgruppe Landkreis Pfaffenhofen Ilm (14 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1378849519477749

Berlin:

• Zöliakie Berlin (2330 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1560783630808301/

• Zöliakie DZG Berlin/Brandenburg (42 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/dzgberlin/

Brandenburg:

• Zöliakie DZG Berlin/Brandenburg (42 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/dzgberlin/

• MK Zölis (Märkischen Kreis und Umgebung) (50 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1595502017357240/

Bremen:

• Zöliakie Bremen (221 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/354527177917329/

Hamburg:

• Zöliakie Nordlichter (2.208 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/zoeliakie.nordlichter/

Hessen:

• Glutenfrei in Wiesbaden und Mainz (722 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/233326333664958/

• Glutenfrei in Frankfurt (1026 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/231030867233378/

• Glutenfrei in Rhein-Main-Taunus und Vordertaunus (610 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/139081179810178/

• Zöliakie Darmstadt – Glutenfrei und trotzdem gut drauf (135 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/370915676373650/

• Glutenfrei Gießen und Umgebung (53 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/811499945647775/

• Zöliakie Kassel — Glutenfrei in Nordhessen (199 Mitglieder)
  www.facebook.com/groups/zoeliakiekassel

• Zöliakie Kreis Bergstraße (87 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/596300698386462/

Niedersachsen:

• Glutenfrei in und um Celle (87 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/45440

• Zölis BS Gluten-free in Braunschweig und Umgebung (380 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1040927979327162/

• Glutenfrei Leben Hannover (890 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1540944332786363/

• Zöliakie – Glutenfrei im Heidekreis (88 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1945932362329874/

• Glutenfrei in und um Celle (87 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/454400838067465/

Nordrhein-Westfalen:

• Zöliakie Köln (597 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/967033896647981/

• Ruhrpottzölis (855 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/Ruhrpottzoelis/

• Aachen glutenfrei (103 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1050961771582966/

• Zöliakie Bonn Rhein Sieg Ahr – gut glutenfrei leben (123 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/ZoeliakieRheinAhr/

• Zöliakie Münster (193 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/451038145267215/

• Zöliakie Ostwestfalen Lippe (OWL) (461 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/157911457752006/

• Zöliakie Hamm (39 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/654251648094269/

• Zöliakie Düsseldorf (438 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1681733301882900/

Rheinland-Pfalz:

• Zöliakie Pirmasens, Kaiserslautern, Kusel und Umgebung (231 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/ZoeliakiePirmasensKaiserslautern/

• Glutenfrei in Wiesbaden und Mainz (722 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/233326333664958/

• Zöliakie Mainz (235 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/141834692641242/

• Glutenfrei in Rhein-Main-Taunus und Vordertaunus (610 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/139081179810178/

• Glutenfrei in Trier (289 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/2228380010722430/

Saarland:

• Facebook Fanapge Zöliakiegruppe Saarland (573 Follower)

https://www.facebook.com/zoliakiegruppe.saarland/

Sachsen:

• Zöliakie Leipzig (474 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/746379112139276/

Thüringen:

• Zöliakie – glutenfrei in Erfurt (171 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1010846288957331/

Italien

• Zöliakie – Treff Südtirol (985 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/ZoeliakieTreff

Österreich:

• Zöliakie Österreich (4.378 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/122476881139848/

• Glutenfrei in Wiener Neustadt und Umgebung (511 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1543608435951440/

• Glutenfrei in Graz (1.948 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1412467475649630/

• Zöliakie Vorarlberg (167 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/200929213681955/

• Zöliakie Stammtisch Tirol  – Fanpage (710 Follower)
  https://www.facebook.com/ZoliakiestammtischTirol/

Schweiz:

• Zöliakie Schweiz (3.328 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/362303770573909/

• Glutenfrei in Basel-Stadt/ Basel-Land *Zöliakie* (224 Mitglieder)
  https://www.facebook.com/groups/1449387355335447/

Allgemeine Facebookgruppen zum Thema Zöliakie und glutenfrei:

• Zöliakie Austausch – glutenfrei und gut (53.352 Mitglieder)

https://www.facebook.com/groups/zoeliakie.austausch/

• Zöliakie Neulinge – Der Einstieg in das glutenfreie Leben (13.934 Mitglieder)

https://www.facebook.com/groups/zoeliakieneulinge/

• Kleinanzeigen Zöliakie Austausch – Alles zum glutenfreien Leben (5.532 Mitglieder)

https://www.facebook.com/groups/kleinanzeigenglutenfrei/

• Zölis für Zölis (775 Mitglieder)

https://www.facebook.com/groups/zoelisfuerzoelis/

• Wichteln unter Zölis (889 Mitglieder)

https://www.facebook.com/groups/496528493852434

• Glutenfrei Urlaub – Glutenfrei Reisen – Sichere Tipps von Betroffenen (21.214 Mitglieder)

https://www.facebook.com/groups/glutenfreiurlaub/

• Plastikfrei und Glutenfrei (362 Mitglieder)

https://www.facebook.com/groups/1577006985744011/

• Kinder mit Zöliakie – die Gruppe für Eltern und Freunde kleiner Zölis (3.592 Mitglieder) Gruppe wurde im November 2020 stillgelegt. Bei Fragen zu allen Themen rund um Zöliakie bei Kindern empfehlen wir die Gruppe Zöliakie Austausch https://www.facebook.com/groups/zoeliakie.austausch/

https://www.facebook.com/groups/kindermitzoeliakie/

Empfehlenswerte Facebookgruppen zum Thema glutenfrei Kochen und Backen

Hier sind unsere Empfehlungen, bei denen ihr gute und nachvollziehbare Rezepte und Tipps kostenlos erhaltet.

Wir finden es besonders wichtig. das die angebotenen Rezepte einfach und gelingsicher sind und die benötigten Zutaten auch in Geschäften flächendeckend verfügbar sind. 

• Alexandra’s kleine glutenfreie Back- und Kochschule (1.150 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/1480750888809373/
• Diler Vargelen’s glutenfreie Küche (2.467 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/1896777517123137/
• Glutenfrei Backen und Kochen für Anfänger (30.928 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/228918597290615/
• Glutenfreie Rezepte mit Pampered Chef, Thermomix und Val&Pri (8.413 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/jessica.reiniger.glutenfrei/
• Glutenfrei Fit und gesund mit Zöliakie (1.990 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/308064732730719/
• Glutenfreie Rezepte – by Robert Matheis (3.874 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/glutenfreierezepte/
• Glutenfreies Backen mit Konditormeister Jörg Hecker (25.518 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/955260551299431/
• Glutenfrei mit Herz und Geschmack Community (26.263 Mitglieder)- https://www.facebook.com/groups/225367362930037/
• Olivers glutenfreie Rezepte (38.724 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/OliverGlutenfreiBacken/
• Rezepte speziell für eine glutenfreie Ernährung (4.386 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/432484216957750/
• Tanjas glutenfrei – Die Genießergruppe  (22.314 Mitglieder)  – https://www.facebook.com/groups/tanjasglutenfrei
• Sabine Reichelt – Glutenfrei Leben mit Zöliakie (15.532 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/830747930306576/ 
• Thermomix Glutenfrei (5.971 Mitglieder) – https://www.facebook.com/groups/429302403819689/ – gelöscht 2024

Es gibt viele Gruppen, die erstellt werden, in denen dann aber nur noch Werbung auftaucht. Andere sind sehr klein und bieten wenige Infos.

Weitere Facebookgruppe bei anderen Nahrungsmittelintoleranzen

Laktose-, Fruktose-, Histaminintoleranz und Zöliakie

Geschlossene Gruppe des nmi-Portals (http://www.nahrungsmittel-intoleranz.com/) zum Austausch über alle Intoleranzen. 6.493 Mitglieder.

Wenn ihr noch weitere Gruppen kennt die sich mit Zöliakie und dem glutenfreien Leben befassen, könnt ihr diese gerne in den Kommentaren erwähnen.

Dr. Schär – Aufklärung zum Thema Glutenfrei im September 2017

Dr. Schär hat den Monat September 2017 zum Informationsmonat zum Thema Glutenfrei erkoren.
Wöchentlich werden auf der Facebookseite von Dr. Schär Livechats mit Spezialisten zum Thema Glutenfrei Leben und Zöliakie angeboten.
Wir haben euch bereits zur Livechat Folge Eins , Folge zwei und Folge drei alle Fragen in einem Artikel notiert und an die jeweilige Antwort im Youtube Video verlinkt. Somit können auch alle Leser, die nicht bei Facebook sind, die Fragen und Antworten abrufen.
Am Mittwoch, den 27.09.2017 war nun die nächste Möglichkeit für alle Facebookmitglieder innerhalb von 60 Minuten ihre Fragen zu stellen.
Anwesend waren 

• Frau Birgit Blumenschein, Diätassistentin bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG)
• Frau Ute Hamacher-Reichenbacher,  Sozialpädagogin und Leiterin der DZG Geschäftsstelle. 

Und hier der direkte Link auf das Youtube Video

Hier nun für Euch alle gestellten Fragen und die Antworten dazu

Wie kann ich meiner Tochter (18 Monate) das Essen ohne Gluten leichter machen? – Link zur Antwort
Wieso sind die glutenfreien Produkte teilweise so kostenintensiv? – Link zur Antwort
In welchem Alter erkrankt man vermehrt an einer Glutenunverträglichkeit? – Link zur Antwort
Welche rechtliche Verantwortung tragen Schulen, Kindergärten und Mensabetreiber bei der Bereitstellung von glutenfreier Ernährung? – Link zur Antwort
Muss ich auf das Stillen verzichten wenn meine Tochter Zöliakie hat? – Link zur Antwort
Wie kann ich meinem Kind erklären was es Essen darf wenn es bei Freunden oder in der Schule is(s)t ? – Link zur Antwort
Gibt es Tests für Glutensensitivität wenn Zöliakie ausgeschlossen wurde? – Link zur Antwort
Mein Kind hat Weizensensitivität und wird deswegen von anderen Eltern nicht mehr eingeladen. Was kann ich tun? – Link zur Antwort
Meine Tochter ist 11 und hat die Zöliakiediagnose seit 4 Jahren. Muss man weiterhin Dünndarmspiegelungen machen? – Link zur Antwort
Ist glutenfreier Hafer oder glutenfreie Weizenstärke am Beginn der glutenfreien Diät erlaubt? – Link zur Antwort
Mein Kind hat Symptome wie Bauchschmerzen und Blähungen. Kann das Zöliakie sein? – Link zur Antwort
Kann Zöliakie oder Weizensensitivität die Fruchtbarkeit beeinflussen? – Link zur Antwort
Was müssen Lehrer oder Kindergärtner wissen? – Link zur Antwort
Woher bekomme ich das Infomaterial? – Link zur Antwort
Ich habe Zöliakie – Wie kann ich verhindern das mein Kind auch Betroffen ist? – Link zur Antwort
Ist Zöliakie im Alter gefährlicher als in jungen Jahren? – Link zur Antwort
Sind glutenfreie Produkte auch laktosefrei? – Link zur Antwort
Ich habe Zöliakie. Was muss ich in der Schwangerschaft oder wenn ich Schwanger werden will beachten? – Link zur Antwort
Gemeinsam Essen – was kann ich tun wenn meine Tochter ausgegrenzt wird beim gemeinsamen auswärtigen Essen? – Link zur Antwort
Benötigen ältere Menschen eine besondere Aufmerksamkeit bei der glutenfreien Ernährung? – Link zur Antwort
Was tun wenn ein Zöliakiebetroffener aus Versehen etwas Glutenhaltiges gegessen hat? – Link zur Antwort
Gibt es Risikogruppen die Zöliakie bekommen können? – Link zur Antwort
Sind Krümel im Mund beim Küssen gefährlich? – Link zur Antwort
Mit 19 habe ich die Diagnose Zöliakie erhalten. Kann es sein das sich Zöliakie wieder bessert? – Link zur Antwort
Wird es Tabletten gegen Zöliakie geben wie bei Laktoseunverträglichkeit? – Link zur Antwort
Welche glutenfreien Snacks gibt es für Zwischendurch? – Link zur Antwort
Gibt es glutenfreie Adventskalender oder glutenfreie Kinder Pingu zu Kaufen? – Link zur Antwort
Kann man sich mit Zöliakie oder Weizenunverträglichkeit anstecken? – Link zur Antwort
Kann man Kind an der Kommunion mit Hostie teilnehmen? Diese sind doch glutenhaltig. – Link zur Antwort
Wo finde ich glutenfreie Rezept Ideen? – Link zur Antwort
Wieso bekommt man von der Krankenkasse keine Unterstützung? – Link zur Antwort

Damit sind die vier LiveChats im September 2017 beendet. Hier für euch nochmal die Links zu unseren Infoseiten mit allen gestellten Fragen:
06.09.2017 – Schär Facebook Live Chat Folge 1
13.09.2017 – Schär Facebook Live Chat Folge 2
20.09.2017 – Schär Facebook Live Chat Folge 3
 
 
 
 

Dr. Schär – Aufklärung zum Thema Glutenfrei im September 2017

Dr. Schär hat den Wahlmonat September 2017 zum Informationsmonat zum Thema Glutenfrei erkoren.
Wöchentlich werden auf der Facebookseite von Dr. Schär Livechats mit Spezialisten zum Thema Glutenfrei Leben und Zöliakie angeboten.
Wir haben euch bereits zur Livechat Folge Eins und Folge zwei alle Fragen in einem Artikel notiert und an die jeweilige Antwort im Youtube Video verlinkt. Somit können auch alle Leser, die nicht bei Facebook sind, die Fragen und Antworten abrufen.
Am Mittwoch, den 20.09.2017 war nun die nächste Möglichkeit für alle Facebookmitglieder innerhalb von 60 Minuten ihre Fragen zu stellen.
Anwesend waren 

• Frau Ulla Hirschmann, Diätassistentin bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG)
• Frau Birgit Blumenschein, Diätassistentin & Dipl Medizin Pädagogin. 

Die nächste Folge des LiveChats kommt am Mittwoch de 27.09.2017 um 18:00 Uhr auf der Schär Facebookseite mit folgenden Themen: 
·       27.09.2017: Glutenfrei in der Familie vom Kind bis zu Oma und Opa, in der Schule und im Kindergarten; Vererbung, Beikost, Schwangerschaft
 
 

Dr. Schär – Aufklärung zum Thema Glutenfrei im September 2017

Dr. Schär hat den Wahlmonat September 2017 zum Informationsmonat zum Thema Glutenfrei erkoren.
Wöchentlich werden auf der Facebookseite von Dr. Schär Livechats mit Spezialisten zum Thema Glutenfrei Leben und Zöliakie angeboten.
Wir haben euch bereits zur Livechat Folge Eins alle Fragen in einem Artikel notiert und an die jeweilige Antwort im Youtube Video verlinkt. Somit können auch alle Leser, die nicht bei Facebook sind, die Fragen und Antworten abrufen.
Am Mittwoch, den 13.09.2017 war nun die nächste Möglichkeit für alle Facebookmitglieder innerhalb von 60 Minuten ihre Fragen zu stellen.
Anwesend waren 
• PD. Dr. Walburga Dieterich, Biologin am Uniklinikum Erlangen
• Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf, Gastroenterologin und Ernährungsmedizinerin am Uniklinikum Erlangen
 

Die nächsten Folgen des LiveChats kommen immer Mittwochs um 18:00 Uhr auf der Schär Facebookseite mit folgenden Themen:
·       20.09.2017: Leben mit Glutenunverträglichkeiten (Umsetzung Diät, Lebensmittelkennzeichnung, Glutenfrei im Urlaub, Hygiene in der Küche) mit Birgit Blumenschein, Diätassistentin & Dipl. Medizinpädagogin und Ulla Hirschmann, Diätassistentin, Allergologische Ernährungstherapie/VDD    
·       27.09.2017: Glutenfrei in der Familie vom Kind bis zu Oma und Opa, in der Schule und im Kindergarten; Vererbung, Beikost, Schwangerschaft
 
 

Der einstündige Rückblick auf das Jahr 2016 ist auch für die vielen Zöliakie Neulinge hilfreich die 2016 in den Zöliakie Austausch kamen, da sie dadurch erfahren  welche neuen Produkte es gibt und wo man glutenfrei Essen gehen kann.

Den Bericht mit den Links findet ihr hier: https://www.zoeliakie-austausch.de/unser-glutenfreier-jahresrueckblick-2016-das-zoeliakie-austausch-album/

Wir freuen uns auf ein neues glutenfreies Jahr 2017 mit vielen Aktionen. Hier geht es zur Facebookgruppe 

#WIRSINDVIELE 

Den Bericht mit den Links findet ihr hier: https://www.zoeliakie-austausch.de/unser-glutenfrei…-austausch-album/

• Der Merkzettel mit den 15 bösen Zutaten – Wie kauft man damit ein?
• Was sind die 15 bösen Zutaten
• Ausnahmen: Buchweizen
• Ausnahme: Gerstenmalzextrakt und „Glutenfrei Zeichen“
• Wie ist das mit dem Hafer?
• Was hat es mit dem Zusatz „enthält Spuren von Gluten/ enthält Spuren von Weizen“
• Was ist wenn keine Zutatenliste enthalten ist?
• Wie ist das mit Bulgur?
• Glutenfreie Veranstaltungen im November 2016
  • „veggie & frei von“ in Stuttgart 18.11.-20.11. – Facebook Link
  • Glutenfreier Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden 25.11.-27.11.16 – Facebook Link
  • Free from Festival Berlin 26./27.11

• Glückwunsch an Trudel – 1000 Rezepte bei www.glutenfrei-kochen.de
• Bitte Beachten: ALDI Nord Brot nun teilweise mit glutenfreier Weizenstärke (Facebook Link)
• Wie ist das mit glutenfreier Weizenstärke – Warum sollte man das beachten?
• Zöliakie Diagnose bei Kindern – Wenn der Arzt keine Untersuchung machen will (FB Link)
• Welche Blutwerte müssen bei Zöliakie getestet werden/Reicht das große Blutbild?
• Was passiert wenn ich als Zöliakiebetroffener mal glutenfrei esse? Langzeitfolgen und Begleiterscheinungen
• Silente oder Subklinische Zöliakie – Was ist denn das? Zöliakie ohne die „üblichen Symptome“
• „Mir schmeckts nicht!“ – Was kann ich tun?
• Reisen oder Fliegen mit Zöliakie – Was kann man mitnehmen um nicht dem Hungertod zu sterben (FB Link)
• Neue glutenfreie Dr. Oetker Pizza – Mozzarella und Salami  – Gewinnspiel

• Interview mit Silvan von Glutenfreiewelt über seine glutenfreie Deutschlandtour
  Youtube VLOG von Silvan, Blog von Silvan: http://www.glutenfreiewelt.ch
• Termine im November
• „Veggie und Frei von“ Messe in Stuttgart: 18. – 20.11.2016
• Glutenfreier Weihnachtsmarkt  in Sasbachwalden: 25. – 27.11.2016

Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit einer Sonderfolge zum Schär Glutenfreesummer2016.

Dr. Schär hat in einem Wettwerb aus 68 Teilnehmer drei „Glutenfrei Blogger“ ausgewählt, die 4 Wochen lang Italien bereist haben und dabei glutenfreie Erfahrungen und Tipps gesammelt haben und mit Euch geteilt haben.

Marilia aus Brasilien, Marta aus Italien und Nathalie aus Frankreich sind jeweils mehr als 2000 Kilometer quer durch Italien gefahren um glutenfreie Geheimtipps zu finden.

Sie haben Tipps für Euch gesammelt wie ihr sicher und genussreich durch Italien reisen könnt.

In diesem Podcast haben wir Interviews mit den drei geführt und nach deren Erfahrungen gefragt.

Im Blogbericht zum Glutenfreesummer2016 findet Ihr die Links zu den Bloggerinnen und den Berichten und vielen Fotos von leckeren glutenfreien Gerichten.

Das sind die drei Reisenden:

Ihr findet alle Restaurants auf der Seite bzw. in der App  www.glutenfreeroads.com

• Die Geschichte von Markus und seiner Epilepsie  – Gibt es typische Zöliakie Symptome?
• Glutenfreie Produkte bei Netto inklusive frische Backwaren – Nettosammelpost (*)
• Wichteln unter Zölis – Die Facebookgruppe – Weihnachtswichteln 2016 – Anmeldung noch bis 8. November 2016
• #glutenfreesummer2016 by Schär
• Silvan aus der Schweiz bereist Deutschland im September / Oktober 2016
• Warum steht Graupen und Grieße nicht auf der Liste der 15 bösen Zutaten?

(*) Link geht direkt zur Facebookgruppe Zöliakie Austausch. Um diesen zu lesen muss man Mitglied in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ sein