Und für alle, die nicht selbst backen möchten oder die nicht bei Facebook sind bzw. nicht täglich in der Gruppe vorbeischauen können, möchten wir die verfügbaren glutenfreien Weihnachtsprodukte vorstellen und vergleichen. Der Kommentar zum Geschmack ist natürlich subjektiv. Im ersten Teil haben wir für euch eine große Liste mit allen uns bekannten verfügbaren glutenfreien Lebkuchen mit Preisen und Einkaufsmöglichkeiten. (Update  Preise und Verfügbarkeit November 2025)

Viel Spaß mit den süßen Leckereien.

Dieser Beitrag enthält Affiliate Links vom Zöliakie Austausch

Glutenfreie Weihnachtsprodukte

Natürlich kann man auch selbst backen (Weihnachtliche glutenfreie Rezepte gibt es bei Tanja Gruber und Trudel Marquardt ) aber manchmal möchte man einfach auch mal genießen ohne etwas vorzubereiten.

Das Angebot an fertigen glutenfreien Weihnachtsprodukten ist mittlerweile sehr groß und auch in vielen Supermärkten sind die Produkte der großen Hersteller verfügbar. Von Lebkuchen über Zimtsterne, Dominosteine bis hin zu Spekulatius, Stollen und Panetone.

In unserer Gruppe werden immer wieder Fotos aus verschiedenen Supermärkten wie Edeka und REWE gepostet. Auch Kaufland oder Marktkauf führen – mit einem regional unterschiedlichen Angebot – eine Auswahl an glutenfreien Weihnachtsprodukten.

Auch bei DM, Vitalia oder in andere Reformhäußern erhaltet ihr teilweise ein breites Angebot an Weihnachtsprodukten von Schär, Alnavit und Hammermühle.

Glutenfreie Weihnachtsprodukte in Onlineshops

Im Internet ist das Angebot nochmal deutlich größer und man kann jederzeit bestellen. Online findet ihr bereits jetzt bei den großen Onlineshops in Deutschland Glutenfrei Geniessen und Un-verträglich ein besonders breites Angebot an unterschiedlichen Herstellern und glutenfreien Weihnachtsprodukten. Teilweise gibt es bereits eigene Weihnachtskategorien, damit ihr schnell einen Überblick über alle Produkte erhaltet.

In Österreich erhaltet ihr viele weihnachtliche Produkte bei easy gluten free oder auch im Webshop Vital Gourmet 

Hier die Links unserer favorisierten Onlineshops

Auch in den Onlineshops wie der Hammermühle und Schär findet ihr glutenfreie Produkte der deren Marken. Alnavit bietet auch eine Vielfalt an weihnachtlichen Produkten. Dies gibt es oft als Aufsteller in regionalen Märkten. 

Es gibt auch von Bäckereien und Konditoreien wie Flourrebels, der Fritz Mühlenbäckerei (Lebkuchen über www.GlutenfreiGeniessen.de) , Grünes Korn,   Konditorei Schenkel, der Maisterei und  MGB Meine glutenfreie Bäckerei, weihnachtliche glutenfreie Produkte.

Natürlich gibt es auch viele der glutenfreien Weihnachtsprodukte bei Amazon*

Um euch die Auswahl zu erleichtern, werden wir hier alle uns bekannten und verfügbaren Weihnachtsprodukte und deren Preise aufführen.

Für einen neutralen Vergleich haben verschiedene Webshops durchsucht und auch die Kilopreise der Produkte aufgenommen.

Glutenfreie Lebkuchen

Starten wollen wir mit einer Auflistung und dem Preisvergleich von glutenfreien Lebkuchen.

Mittlerweile gibt es eine große Anzahl an glutenfreien Lebkuchen. Teilweise sind diese sogar mit glutenfreier Oblate.

Es gibt verschiedene Arten und Zutaten. Während einige aus festem Teig bestehen haben andere die typischen Nuss- und Mandelmischungen. 

Unsere persönlichen Favoriten sind die handgemachten glutenfreien Lebkuchen der Lebküchnerei Woitinek aus Nürnberg. Diese gibt es von Oktober bis Dezember, entweder über den Onlineshop oder direkt im Fabrikverkauf. Sie sind sehr saftig und dazu noch sehr sättigend.

Eine Besonderheit sind die Lebkuchen in verschiedenen Formen von Coppenrath. In einer Packung befinden sich 3 Lebkuchen in Herz, Brezel und Sternform. Bitte beachtet, dass der Teig außerordentlich fest und teilweise auch trockner als in anderen Lebkuchen ist.

Die Schär Lebkuchen sind sehr beliebt und in vielen Geschäften verfügbar. Sie sind am ehesten mit den Standardlebkuchen in Discountern vergleichbar.

Die Schokolebkuchen der Hammermühle sind auch sehr saftig und intensiv im Geschmack.

Übersichtstabelle glutenfreie Lebkuchen

Ihr könnt in der Tabelle frei nach den einzelnen Spalten sortieren.

Bezüglich der Zutaten haben wir euch die Produkte direkt verlinkt, da sich die Zutaten von Jahr zu Jahr ändern können. Die Links sind teilweise Affiliate Links. Das erkennt ihr am Sternchen hinter dem Link.

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Die Lebkuchen zählen zu den Klassikern bei Weihnachtsgebäck – nicht nur in Franken kennt man die berühmten Nürnberger Eisenlebkuchen.

Seit Oktober 2018 gibt es die leckeren glutenfreien Lebkuchen der Lebküchnerei Woitinek sowohl im Fabrikverkauf in der Nürnberger Südstadt als auch im Onlineshop.

Wir stellen euch diese besondere glutenfreie Lebkuchenspezialität vor und ganz glückliche Personen dürfen sich über jeweils über ein Gewinnpaket mit der Spezialität als 5er Packung und zusätzlich mit eurer Wunschsorte freuen.

Alle Informationen zum Gewinnspiel findet ihr in unserem Beitrag.

Nürnberger Elisenlebkuchen

Der Begriff „Nürnberger Lebkuchen“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Lebkuchen aus Nürnberg. Es dürfen ausschließlich Lebkuchen als „Nürnberger Lebkuchen“ angeboten werden, die wirklich im Stadtgebiet von Nürnberg hergestellt werden. 

Und das trifft auch die Lebküchnerei Woitinek definitiv zu. In der Peter-Heinlein Str. 1 – südlich vom Hauptbahnhof – werden in Handarbeit die Nürnberger Spezialität von August bis Dezember gebacken.

Die Familie Woitinek stellt bereits seit 1895 Lebkuchen in Nürnberg her. Aktuell führen Bernd und Pia in der 4. Generation die Traditionsbäckerei. Und mit Vanessa, Maximilian und Dominic helfen schon die fünfte Generation mit, die Spezialitäten herzustellen.

Die Nürnberger Lebkuchen sind typischerweise große, runde Oblatenlebkuchen mit Schokoladenüberzug („schokoliert“), ohne Überzug („natur“ oder „braun“) oder mit Zuckerglasur. Das Gewicht pro Stück beträgt ca. 70-90 Gramm und der Durchmesser ist ca. 10 cm. 

Das besondere Qualitätsmerkmal ist ein besonders hoher Anteil von Mandel- und Nusskernen. Die Oblatenlebkuchen der höchsten Qualität nennt man „Elisenlebkuchen“ – Sie müssen eine besonders hochwertige Zusammensetzung mit mindestens 25 % Mandeln, Haselnüssen oder Walnüssen aufweisen, dürfen keine anderen Ölsamen beinhalten und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke enthalten.

Die glutenfreien Elisenlebkuchen

Die Familie Woitinek stellt schon seit mehreren Jahren auch eine besondere Spezialität für alle Personen mit Zöliakie her.

Für die glutenfreien Elisenlebkuchen nutzen sie eine spezielle Rezeptur, komplett ohne Weizenmehl. Dies ist außergewöhnlich.

Und das Besondere ist die glutenfreie Oblate, die dort genutzt wird. Auch diese besteht nur aus Kartoffelstärke, Maismehl und Maisquellstärke.

Somit ist der komplette Nürnberger Elisenlebkuchen inklusive Oblate glutenfrei.

Er ist ein wahrer Genuss und ein echter „Sattmacher“. Das zeigt sich auch an den Nährwerten.

100 g des Elisenlebkuchen schokoliert haben 1849kJ / 442kCal !

Das bedeutet ein Lebkuchen mit 80 Gramm hat ca. 353 kCal. 

Aber jedes Gramm ist es Wert – Weihnachten ist ja auch nur einmal im Jahr.

WICHTIG: Ihr erkennt die glutenfreien Lebkuchen von der Lebküchnerei Woitinek an der blauen Schleife. Alle glutenfreien Lebkuchen haben auch keine Verzierung mit Mandeln.

Der 5er-Pack kostet im Webshop 11,90 Euro

Und hier die Zutatenliste der glutenfreien Lebkuchen

Haselnüsse, Mandeln (mind. 40%), Zucker, Hühnereieiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker),

Zitronat/Orangeat (Zitronenschalen , Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid),

Zartbitterkuvertüre: nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E 322),

Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Glukosesirup, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz); Salz,

Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke.

Der Fabrikverkauf und Onlineshop

Ihr erhaltet die glutenfreien Lebkuchen auch direkt im Fabrikverkauf der Lebküchnerei Woitinek in der Nürnberger Südstadt. 

Google Maps Link

Öffnungszeiten Fabrikverkauf Woitinek: Oktober – Dezember

Lebküchnerei Woitinek
Peter-Henlein Str. 1 u. 7
90443 Nürnberg
Telefon: 0911 / 41 42 21
Fax: 0911 / 4 18 02 57

E-Mail: lebkuchen@woitinek.de

Facebookseite: Lebküchnerei Woitinek

Instagram: https://www.instagram.com/lebkuchen_woitinek/

Unter https://lebkuchen-woitinek.de/produkt-kategorie/original-nuernberger-elisenlebkuchen/elisenlebkuchen-glutenfrei/ findet ihr den Webshop

Ihr erhaltet dort in der Kategorie „Glutenfreie Lebkuchen“ 4 unterschiedliche Artikel.

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Mix“, (3 x Schokolade, 1 x Natur, 1 x Zuckerguss) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Schokolade“, (5 x Schokolade) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Natur“, (5 x Natur) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Zuckerguss“, (5 x Zuckerguss) Gesamt: 400 Gramm

Ihr erhaltet die glutenfreien Lebkuchen von Woitinek auch in manchen EDEKA/Marktkauf Filialen in Nürnberg sowie an Marktständen im Nürnberger Zentrum sowie am Christkindlesmarkt. 

Besucher erhalten die Lebkuchen zum Beispiel am Gemüsestand gegenüber dem Restaurant von Alexander Herrmann direkt auf dem Fussweg vom Hauptbahnhof in Richtung Lorenzkirche.

Verfügbarkeit in Österreich

Stand 21.09.2023 gibt es die glutenfreien Lebkuchen auch in Ebbs in Österreich zu kaufen. Ihr findet diese bei der Blumenwelt Hödnerhof.  https://www.hoednerhof.at/ueber-uns/standorte/

Meldet euch dort bitte vorab, ob die Lebkuchen aktuell  verfügbar sind.

Exklusives Lebkuchen Gewinnspiel mit dem Zöliakie Austausch

Als kleines Dankeschön für die Unterstützung und die Nachfragen nach den glutenfreien Lebkuchen durch Mitglieder vom Zöliakie Austausch machen wir mit der Bäckerei Woitinek ein Gewinnspiel.

Als Gewinn gibt es 5x eine 5er Packung des glutenfreien Lebkuchen „Mix“ und dazu eine 5er Pack eurer favorisierten Lebkuchen.

So könnt ihr am Gewinnspiel mitmachen:

Kommentiert einfach welche Sorte euer Favorit ist: Schoko, Natur oder Zuckerguss ?

Gewinnspielbedingungen

• Das Gewinnspiel läuft vom 31.10.2025 – 06.11.2025 24:00
• Es gibt 5 Gewinnpakete zu gewinnen. In einem Paket befindet sich 1 glutenfreier Elisenlebkuchen Mix Pack mit 5 Lebkuchen und ein Paket deiner Wunschsorte.
• Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.
• Unter allen Kommentatoren unter dem Beitrag hier am Blog, auf unserem Instagram Account, unserer Facebook Fanpage und unserer Facebookgruppe werden 5 Kommentare per Zufallsgenerator.
• Die Gewinner werden nach Beendigung des Teilnahmezeitraums per Zufallsprinzip unter allen Kommentaren ermittelt und über Instagram / Facebook per Direct Message oder mittels eines Kommentars unter dem Gewinnspielposting benachrichtigt und nach seiner/ihrer Postadresse gefragt.
• Die Namen der Gewinner werden in verkürzter Form auf unseren Plattformen bekanntgegeben.
• Der/die Gewinner/in muss den Gewinn innerhalb von 2 Tagen nach Benachrichtigung schriftlich, per E-Mail oder über Instagram/Facebook per persönlicher Message annehmen und die Adresse zum Versand des Gewinnes angeben. Meldet sich der/die Gewinner/in nicht innerhalb der angegebenen Frist, verfällt der Anspruch auf den Gewinn und der Gewinn wird erneut verlost.
• Die Teilnahme über Gewinnspielvereine, automatisierte Dienste oder sonstige Dienstleister ist nicht zulässig.
• Die Kontaktdaten der Gewinner werden an die Bäckerei Woitinek weitergegeben, die die Preise an die Gewinner versendet.
• Persönliche Daten werden ausschließlich für das Gewinnspiel und die Zusendung der Gewinne verwendet.
• Meta / Instagram / Facebook steht in keiner Verbindung zu diesem Gewinnspiel.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
• Es werden alle Facebook, Instagram- und Blogkommentar-Namen der Teilnehmer erfasst und zur Gewinnermittlung gespeichert. 
• Unsere Datenschutzbedingungen

Viel Glück wünscht die Lebküchnerei Woitinek und das Zöliakie Austausch Team

Die Lebkuchen zählen zu den Klassikern bei Weihnachtsgebäck – nicht nur in Franken kennt man die berühmten Nürnberger Elisenlebkuchen.

Seit Oktober 2018 gibt es die leckeren glutenfreien Lebkuchen der Lebküchnerei Woitinek sowohl im Fabrikverkauf in der Nürnberger Südstadt als auch im Onlineshop.

Wir stellen euch diese besondere glutenfreie Lebkuchenspezialität vor und ganz glückliche Personen dürfen sich über jeweils über ein Gewinnpaket mit der Spezialität als 5er Packung und zusätzlich mit eurer Wunschsorte freuen.

Alle Infos zum Gewinnspiel findet ihr in unserem Beitrag.

Nürnberger Elisenlebkuchen

Der Begriff „Nürnberger Lebkuchen“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Lebkuchen aus Nürnberg. Es dürfen ausschließlich Lebkuchen als „Nürnberger Lebkuchen“ angeboten werden, die wirklich im Stadtgebiet von Nürnberg hergestellt werden. 

Und das trifft auch die Lebküchnerei Woitinek definitiv zu. In der Peter-Heinlein Str. 1 – südlich vom Hauptbahnof – werden in Handarbeit die Nürnberger Spezialität von August bis Dezember gebacken.

Die Familie Woitinek stellt bereits seit 1895 Lebkuchen in Nürnberg her. Aktuell führen Bernd und Pia in der 4. Generation die Traditionsbäckerei. Und mit Vanessa, Maximilian und Dominic helfen schon die fünfte Generation mit, die Spezialitäten herzustellen.

Die Nürnberger Elisenlebkuchen 

Die Nürnberger Lebkuchen sind typischerweise große, runde Oblatenlebkuchen mit Schokoladenüberzug („schokoliert“), ohne Überzug („natur“ oder „braun“) oder mit Zuckerglasur. Das Gewicht pro Stück beträgt ca. 70-90 Gramm und der Durchmesser ist ca. 10 cm. 

Das besondere  Qualitätsmerkmal ist ein besonders hoher Anteil von Mandel- und Nusskernen. Die Oblatenlebkuchen der höchsten Qualität nennt man „Elisenlebkuchen“ – Sie müssen eine besonders hochwertige Zusammensetzung mit mindestens 25 % Mandeln, Haselnüssen oder Walnüssen aufweisen, dürfen keine anderen Ölsamen beinhalten und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke enthalten.

Die glutenfreien Elisenlebkuchen

Die Familie Woitinek stellt schon seit mehreren Jahren auch eine besondere Spezialität für alle Personen mit Zöliakie her.

Für die glutenfreien Elisenlebkuchen nutzen sie eine spezielle Rezeptur, komplett ohne Weizenmehl. Dies ist außergewöhnlich.

Und das Besondere ist die glutenfreie Oblate, die dort genutzt wird. Auch diese besteht nur aus Kartoffelstärke, Maismehl und Maisquellstärke.

Somit ist der komplette Nürnberger Elisenlebkuchen inklusive Oblate glutenfrei.

Er ist ein wahrer Genuss und ein echter „Sattmacher“. Das zeigt sich auch an den Nährwerten.

100 g des Elisen-Lebkuchen schokoliert haben 1849kJ / 442kCal !

Das bedeutet ein Lebkuchen mit 80 Gramm hat ca. 353 kCal. 

Aber jedes Gramm ist es Wert – Weihnachten ist ja auch nur einmal im Jahr.

WICHTIG: Ihr erkennt die glutenfreien Lebkuchen von der Lebküchnerei Woitinek an der blauen Schleife. Alle glutenfreien Lebkuchen haben auch keine Verzierung mit Mandeln.

Der 5er Pack kostet im Webshop 10,75 Euro

Und hier die Zutatenliste der glutenfreien Lebkuchen

Haselnüsse, Mandeln (mind. 40%), Zucker, Hühnereieiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker),

Zitronat/Orangeat (Zitronenschalen , Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid),

Zartbitterkuvertüre: nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E 322),

Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Glukosesirup, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz); Salz,

Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke.

Der Fabrikverkauf und Onlineshop

Ihr erhaltet die glutenfreien Lebkuchen auch direkt im Fabrikverkauf der Lebküchnerei Woitinek in der Nürnberger Südstadt in der

Peter Henlein Str. 1 
90443 Nürnberg

Google Maps Link

Öffnungszeiten Fabrikverkauf Woitinek: Oktober – Dezember

Lebküchnerei Woitinek
Peter-Henlein Str. 1 u. 7
90443 Nürnberg
Telefon: 0911 / 41 42 21
Fax: 0911 / 4 18 02 57

E-Mail: lebkuchen@woitinek.de

Facebookseite: Lebküchnerei Woitinek

Instagram: https://www.instagram.com/lebkuchen_woitinek/

Unter https://lebkuchen-woitinek.de/produkt-kategorie/original-nuernberger-elisenlebkuchen/elisenlebkuchen-glutenfrei/ findet ihr den Webshop

Ihr erhaltet dort in der Kategorie „Glutenfreie Lebkuchen“ 4 unterschiedliche Artikel.

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Mix“, (3 x Schokolade, 1 x Natur, 1 x Zuckerguss) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Schokolade“, (5 x Schokolade) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Natur“, (5 x Natur) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Zuckerguss“, (5 x Zuckerguss) Gesamt: 400 Gramm

Verfügbarkeit in Österreich

Stand 21.09.2023 gibt es die glutenfreien Lebkuchen auch in Ebbs in Österreich zu kaufen. Ihr findet diese bei der Blumenwelt Hödnerhof.  https://www.hoednerhof.at/ueber-uns/standorte/

Meldet euch dort bitte vorab, ob die Lebkuchen aktuell  verfügbar sind.

Exklusives Lebkuchen Gewinnspiel mit dem Zöliakie Austausch

Als kleines Dankeschön für die Unterstützung und die Nachfragen nach den glutenfreien Lebkuchen durch Mitglieder vom Zöliakie Austausch machen wir mit der Bäckerei Woitinek ein Gewinnspiel.

Als Gewinn gibt es 5x eine 5er Packung des glutenfreien Lebkuchen „Mix“ und 1 5er Pack eurer favorisierten Lebkuchen .

Kommentiert einfach welche Sorte euer Favorit ist: Schoko, Natur oder Zuckerguss ?

Gewinnspielbedingungen

• Das Gewinnspiel läuft vom 15.10.2024 – 20.10.2024 24:00
• Es gibt 5 Gewinnpakete zu gewinnen. In einem Paket befindet sich 1 glutenfreier Elisenlebkuchen Mix Pack mit 5 Lebkuchen und ein Paket deiner Wunschsorte.
• Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.
• Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar ausgezahlt werden.
• Die Gewinner werden nach Beendigung des Teilnahmezeitraums per Zufallsprinzip unter allen Kommentaren ermittelt und über Instagram / Facebook per Direct Message oder mittels eines Kommentars unter dem Gewinnspielposting benachrichtigt und nach seiner/ihrer Postadresse gefragt.
• Der Gewinner erklärt sich mit dieser Form der Benachrichtigung ausdrücklich einverstanden.
• Die Namen der Gewinner werden in verkürzter Form auf unseren Plattformen bekanntgegeben.
• Der/die Gewinner/in muss den Gewinn innerhalb von 2 Tagen nach Benachrichtigung schriftlich, per E-Mail oder über Instagram/Facebook per persönlicher Message annehmen und die Adresse zum Versand des Gewinnes angeben.
• Für die Richtigkeit der angegebenen Daten ist der Teilnehmer selbst verantwortlich.
• Meldet sich der/die Gewinner/in nicht innerhalb der angegebenen Frist, verfällt der Anspruch auf den Gewinn und der Gewinn wird erneut verlost.
• Die Teilnahme über Gewinnspielvereine, automatisierte Dienste oder sonstige Dienstleister ist nicht zulässig.
• Die Kontaktdaten der Gewinner werden an die Bäckerei Woitinek weitergegeben, die die Preise an die Gewinner versendet.
• Persönliche Daten werden ausschließlich für das Gewinnspiel und die Zusendung der Gewinne verwendet.
• Instagram / Facebook steht in keiner Verbindung zu diesem Gewinnspiel.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
• Es werden alle Facebook, Instagram- und Blogkommentar-Namen der Teilnehmer erfasst und zur Gewinnermittlung gespeichert. Alle Daten werden spätestens 30 Tage nach Ende des Gewinnspiels gelöscht.
• Unsere Datenschutzbedingungen

Viel Glück wünscht die Lebküchnerei Woitinek und das Zöliakie Austausch Team

Und nicht nur in Nürnberg kennt man die berühmten Nürnberger Elisenlebkuchen.

Seit Oktober 2018 gibt es die leckeren glutenfreien Lebkuchen der Lebküchnerei Woitinek sowohl im Fabrikverkauf in der Nürnberger Südstadt als auch im Onlineshop. Wir stellen euch diese ganz besondere glutenfreie Lebkuchenspezialität vor und ganz glückliche Personen dürfen sich über jeweils über eine 5er Packung mit eurer Wunschsorte freuen..

Nürnberger Elisenlebkuchen

Der Begriff „Nürnberger Lebkuchen“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Lebkuchen aus Nürnberg. Es dürfen ausschließlich Lebkuchen als „Nürnberger Lebkuchen“ angeboten werden, die wirklich im Stadtgebiet von Nürnberg hergestellt werden. 

Und das trifft auch die Lebküchnerei Woitinek definitiv zu. In der Peter-Heinlein Str. 1 – südlich vom Hauptbahnof – werden in Handarbeit die Nürnberger Spezialität von August bis Dezember gebacken.

Die Familie Woitinek stellt bereits seit 1895 Lebkuchen in Nürnberg her. Aktuell führen Bernd und Pia in der 4. Generation die Traditionsbäckerei. Und mit Vanessa, Maximilian und Dominic helfen schon die fünfte Generation mit, die Spezialitäten herzustellen.

Die Nürnberger Elisenlebkuchen 

Die Nürnberger Lebkuchen sind typischerweise große, runde Oblatenlebkuchen mit Schokoladenüberzug („schokoliert“), ohne Überzug („natur“ oder „braun“) oder mit Zuckerglasur. Das Gewicht pro Stück beträgt ca. 70-90 Gramm und der Durchmesser ist ca. 10 cm. 

Das besondere  Qualitätsmerkmal ist ein besonders hoher Anteil von Mandel- und Nusskernen. Die Oblatenlebkuchen der höchsten Qualität nennt man „Elisenlebkuchen“ – Sie müssen eine besonders hochwertige Zusammensetzung mit mindestens 25 % Mandeln, Haselnüssen oder Walnüssen aufweisen, dürfen keine anderen Ölsamen beinhalten und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke enthalten.

Die glutenfreien Elisenlebkuchen

Die Familie Woitinek stellt schon seit mehreren Jahren auch eine besondere Spezialität für alle Personen mit Zöliakie her.

Für die glutenfreien Elisenlebkuchen nutzen sie eine spezielle Rezeptur, komplett ohne Weizenmehl. Dies ist außergewöhnlich.

Und das Besondere ist die glutenfreie Oblate, die dort genutzt wird. Auch diese besteht nur aus Kartoffelstärke, Maismehl und Maisquellstärke.

Somit ist der komplette Nürnberger Elisenlebkuchen inklusive Oblate glutenfrei.

Er ist ein wahrer Genuss und ein echter „Sattmacher“. Das zeigt sich auch an den Nährwerten.

100 g des Elisen-Lebkuchen schokoliert haben 1849kJ / 442kCal !

Das bedeutet ein Lebkuchen hat ca. 353 kCal. 

Aber jedes Gramm ist es Wert – Weihnachten ist ja auch nur einmal im Jahr.

WICHTIG: Ihr erkennt die glutenfreien Lebkuchen von Woitinek an der blauen Schleife. Alle glutenfreien Lebkuchen haben auch keine Verzierung mit Mandeln.

Der 5er Pack kostet 10,25 Euro

Und hier die Zutatenliste der glutenfreien Lebkuchen

Haselnüsse, Mandeln (mind. 40%), Zucker, Hühnereieiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker), Zitronat/Orangeat (Zitronenschalen , Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zartbitterkuvertüre: nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E 322), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Glukosesirup, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz); Salz, Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke

Der Fabrikverkauf und Onlineshop

Seit Oktober 2018 erhaltet ihr die glutenfreien Lebkuchen direkt im Fabrikverkauf der Lebküchnerei Woitinek in der

Peter Henlein Str. 1 
90443 Nürnberg

Google Maps Link

Öffnungszeiten Fabrikverkauf Woitinek: Oktober – Dezember

Lebküchnerei Woitinek
Peter-Henlein Str. 1 u. 7
90443 Nürnberg
Telefon: 0911 / 41 42 21
Fax: 0911 / 4 18 02 57

E-Mail: lebkuchen@woitinek.de

Facebookseite: Lebküchnerei Woitinek

Und ganz neu ist auch die Möglichkeit die glutenfreien Lebkuchen im Webshop von Woitinek zu kaufen.

Unter www.woitinek.de findet ihr den Webshop

Ihr erhaltet dort in der Kategorie „Glutenfreie Lebkuchen“ 4 unterschiedliche Artikel.

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Mix“, (3 x Schokolade, 1 x Natur, 1 x Zuckerguss) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Schokolade“, (5 x Schokolade) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Natur“, (5 x Natur) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Zuckerguss“, (5 x Zuckerguss) Gesamt: 400 Gramm

Verfügbarkeit in Österreich

Stand 21.09.2022 gibt es die glutenfreien Lebkuchen auch in Ebbs in Österreich zu kaufen. Ihr findet diese bei der Blumenwelt Hödnerhof.  https://www.hoednerhof.at/ueber-uns/standorte/

Exklusives Lebkuchen Gewinnspiel mit dem Zöliakie Austausch

Als kleines Dankeschön für die Unterstützung und die Nachfragen nach den glutenfreien Lebkuchen durch Mitglieder vom Zöliakie Austausch machen wir mit der Bäckerei Woitinek ein Gewinnspiel.

Als Gewinn gibt es 10x eine 5er Packung des glutenfreien Lebkuchen „Mix“.

Kommentiert einfach welche Sorte euer Favorit ist: Schoko, Natur oder Zuckerguss ?

Gewinnspielbedingungen

• Das Gewinnspiel läuft vom 24.10.2022 – 30.10.2022 20:00
• Es gibt 10 Gewinnpakete zu gewinnen. In einem Paket befindet sich 1 glutenfreier Elisenlebkuchen Mix Pack mit 5 Lebkuchen.
• Der Versand der Gewinnerpakete erfolgt ausschließlich an deutsche Versandadressen.
• Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.
• Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar ausgezahlt werden.
• Die Gewinner werden nach Beendigung des Teilnahmezeitraums per Zufallsprinzip unter allen Kommentaren ermittelt und über Instagram / Facebook per Direct Message oder mittels eines Kommentars unter dem Gewinnspielposting benachrichtigt und nach seiner/ihrer Postadresse gefragt.
• Der Gewinner erklärt sich mit dieser Form der Benachrichtigung ausdrücklich einverstanden.
• Die Namen der Gewinner werden in verkürzter Form auf unseren Plattformen bekanntgegeben.
• Der/die Gewinner/in muss den Gewinn innerhalb von 2 Tagen nach Benachrichtigung schriftlich, per E-Mail oder über Instagram/Facebook per persönlicher Message annehmen und die Adresse zum Versand des Gewinnes angeben.
• Für die Richtigkeit der angegebenen Daten ist der Teilnehmer selbst verantwortlich.
• Meldet sich der/die Gewinner/in nicht innerhalb der angegebenen Frist, verfällt der Anspruch auf den Gewinn und der Gewinn wird erneut verlost.
• Die Teilnahme über Gewinnspielvereine, automatisierte Dienste oder sonstige Dienstleister ist nicht zulässig.
• Die Kontaktdaten der Gewinner werden an die Bäckerei Woitinek weitergegeben, die die Preise an die Gewinner versendet.
• Persönliche Daten werden ausschließlich für das Gewinnspiel und die Zusendung der Gewinne verwendet.
• Instagram / Facebook steht in keiner Verbindung zu diesem Gewinnspiel.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
• Es werden alle Facebook, Instagram- und Blogkommentar-Namen der Teilnehmer erfasst und zur Gewinnermittlung gespeichert. Alle Daten werden spätestens 30 Tage nach Ende des Gewinnspiels gelöscht.
• Unsere Datenschutzbedingungen

Viel Glück wünscht die Lebküchnerei Woitinek und das Zöliakie Austausch Team

Und nicht nur in Nürnberg kennt man die berühmten Nürnberger Elisenlebkuchen.

Seit Oktober 2018 gibt es die leckeren glutenfreien Lebkuchen der Lebküchnerei Woitinek sowohl im Fabrikverkauf in der Nürnberger Südstadt als auch im Onlineshop. Wir stellen euch diese ganz besondere glutenfreie Lebkuchenspezialität vor und 15 ganz glückliche Personen dürfen sich über jeweils 2 x 5er Packung freuen.

Nürnberger Elisenlebkuchen

Der Begriff „Nürnberger Lebkuchen“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Lebkuchen aus Nürnberg. Es dürfen ausschließlich Lebkuchen als „Nürnberger Lebkuchen“ angeboten werden, die wirklich im Stadtgebiet von Nürnberg hergestellt werden. 

Und das trifft auch die Lebküchnerei Woitinek definitiv zu. In der Peter-Heinlein Str. 1 – südlich vom Hauptbahnof – werden in Handarbeit die Nürnberger Spezialität von August bis Dezember gebacken.

Die Familie Woitinek stellt bereits seit 1895 Lebkuchen in Nürnberg her. Aktuell führen Bernd und Pia in der 4. Generation die Traditionsbäckerei. Und mit Vanessa, Maximilian und Dominic helfen schon die fünfte Generation mit die Spezialitäten herzustellen.

Die Nürnberger Elisenlebkuchen 

Die Nürnberger Lebkuchen sind typischerweise große, runde Oblatenlebkuchen mit Schokoladenüberzug („schokoliert“), ohne Überzug („natur“ oder „braun“) oder mit Zuckerglasur. Das Gewicht pro Stück beträgt ca. 70-90 Gramm und der Durchmesser ist ca. 10 cm. 

Das besondere  Qualitätsmerkmal ist ein besonders hoher Anteil von Mandel- und Nusskernen. Die Oblatenlebkuchen der höchsten Qualität nennt man „Elisenlebkuchen“ – Sie müssen eine besonders hochwertige Zusammensetzung mit mindestens 25 % Mandeln, Haselnüssen oder Walnüssen aufweisen, dürfen keine anderen Ölsamen beinhalten und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke enthalten.

Die glutenfreien Elisenlebkuchen

Die Familie Woitinek stellt schon seit mehren Jahren auch eine besondere Spezialität für alle Personen mit Zöliakie her.

Für die glutenfreien Elisenlebkuchen nutzen sie eine spezielle Rezeptur komplett ohne Weizenmehl. Dies ist sehr selten.

Und das besondere ist die glutenfreie Oblate die dort genutzt wird. Auch diese besteht nur aus Kartoffelstärke, Maismehl und Maisquellstärke.

Somit ist der komplette Nürnberger Elisenlebkuchen inklusive Oblate glutenfrei.

Er ist ein wahrer Genuß und ein echter „Sattmacher“. Das zeigt sich auch an den Nährwerten.

100 g des Elisen-Lebkuchen schokoliert haben 1849kJ / 442kCal !

Das bedeutet ein Lebkuchen hat ca. 353 kCal. 

Aber jedes Gramm ist es Wert – Weihnachten ist ja auch nur einmal im Jahr.

WICHTIG: Ihr erkennt die glutenfreien Lebkuchen von Woitinek an der der blauen Schleife. Alle glutenfreien Lebkuchen haben auch keine Verzierung mit Mandeln.

Der 5er Pack kostet 9,90 Euro

Und hier die Zutatenliste der glutenfreien Lebkuchen

Haselnüsse, Mandeln (mind. 40%), Zucker, Hühnereieiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker), Zitronat/Orangeat (Zitronenschalen , Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zartbitterkuvertüre: nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E 322), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Glukosesirup, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz); Salz, Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke

Der Fabrikverkauf und Onlineshop

Seit Oktober 2018 erhaltet ihr die glutenfreien Lebkuchen direkt im Fabrikverkauf der Lebküchnerei Woitinek in der

Peter Henlein Str. 1 
90443 Nürnberg

Google Maps Link

Öffnungszeiten Fabrikverkauf Woitinek: Oktober – Dezember

Lebküchnerei Woitinek
Peter-Henlein Str. 1 u. 7
90443 Nürnberg
Telefon: 0911 / 41 42 21
Fax: 0911 / 4 18 02 57

E-Mail: lebkuchen@woitinek.de

Facebookseite: Lebküchnerei Woitinek

Und ganz neu ist auch die Möglichkeit die glutenfreien Lebkuchen im Webshop von Woitinek zu kaufen.

Unter www.woitinek.de findet ihr den Webshop

Ihr erhaltet dort in der Kategorie „Glutenfreie Lebkuchen“ 4 unterschiedliche Artikel.

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Mix“, (3 x Schokolade, 1 x Natur, 1 x Zuckerguss) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Schokolade“, (5 x Schokolade) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Natur“, (5 x Natur) Gesamt: 400 Gramm

5er Pack glutenfreie Lebkuchen „Zuckerguss“, (5 x Zuckerguss) Gesamt: 400 Gramm

Verfügbarkeit in Österreich

Stand 21.09.2020 gibt es die glutenfreien Lebkuchen auch in Ebbs in Österreich zu kaufen. Ihr findet diese bei der Blumenwelt Hödnerhof.  https://www.hoednerhof.at/ueber-uns/standorte/

Exklusives Lebkuchen Gewinnspiel mit dem Zöliakie Austausch

Als kleines Dankeschön für die Unterstützung und die Nachfragen nach den glutenfreien Lebkuchen durch Mitglieder vom Zöliakie Austausch machen wir mit der Bäckerei Woitinek ein Gewinnspiel.

Als Gewinn gibt es 15x eine 5er Packung des glutenfreien Lebkuchen „Mix“ und  eine glutenfreie 5er Packung nach Wunsch zu Gewinnen.

Kommentiert einfach welche Sorte euer Favorit ist: Schoko, Natur oder Zuckerguss ?

Einen 5er Pack der Lieblingssorte bekommen die Gewinner dann auch zusätzlich zum glutenfreien Mix Paket. 

Gewinnspielbedingungen

• Das Gewinnspiel läuft vom 19.10.2020 – 26.10.2020 20:00
• Es gibt 15 Gewinnpakete zu gewinnen. In einem Paket befindet sich 1 glutenfreier Elisenlebkuchen Mix Pack und 1 glutenfreier 5er Pack nach Wunsch (Natur, Schoko oder Zuckerguss)
• Der Versand der Gewinnerpakete erfolgt ausschließlich an deutsche Versandadressen.
• Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.
• Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar ausgezahlt werden.
• Die Gewinner werden nach Beendigung des Teilnahmezeitraums per Zufallsprinzip unter allen Kommentaren ermittelt und über Instagram / Facebook per Direct Message oder mittels eines Kommentars unter dem Gewinnspielposting benachrichtigt und nach seiner/ihrer Postadresse gefragt.
• Der Gewinner erklärt sich mit dieser Form der Benachrichtigung ausdrücklich einverstanden.
• Die Namen der Gewinner werden in verkürzter Form auf unseren Plattformen bekanntgegeben.
• Der/die Gewinner/in muss den Gewinn innerhalb von 2 Tagen nach Benachrichtigung schriftlich, per E-Mail oder über Instagram/Facebook per persönlicher Message annehmen und die Adresse zum Versand des Gewinnes angeben.
• Für die Richtigkeit der angegebenen Daten ist der Teilnehmer selbst verantwortlich.
• Meldet sich der/die Gewinner/in nicht innerhalb der angegebenen Frist, verfällt der Anspruch auf den Gewinn und der Gewinn wird erneut verlost.
• Die Teilnahme über Gewinnspielvereine, automatisierte Dienste oder sonstige Dienstleister ist nicht zulässig.
• Die Kontaktdaten der Gewinner werden an die Bäckerei Woitinek weitergegeben, die die Preise an die Gewinner versendet.
• Persönliche Daten werden ausschließlich für das Gewinnspiel und die Zusendung der Gewinne verwendet.
• Instagram / Facebook steht in keiner Verbindung zu diesem Gewinnspiel.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
• Es werden alle Facebook, Instagram- und Blogkommentar-Namen der Teilnehmer erfasst und zur Gewinnermittlung gespeichert. Alle Daten werden spätestens 30 Tage nach Ende des Gewinnspiels gelöscht.
• Unsere Datenschutzbedingungen

Viel Glück wünscht die Lebküchnerei Woitinek und das Zöliakie Austausch Team

Beitrag enthält Werbung – Schon im Oktober werden in den Supermärkten, Discountern und Drogeriemärkten die Weihnachtsaufsteller mit Lebkuchen, Plätzen und Stollen aufgebaut. Da stellen sich in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch viele die Frage, ob es auch glutenfreie Varianten gibt.

Glücklicherweise ist in den letzten Jahren das Angebot an glutenfreien Weihnachtsprodukten größer und breiter geworden. Wir haben für euch eine Aufstellung von glutenfreien Produkten, den Herstellern und Einkaufsmöglichkeiten gesammelt, damit ihr euch einen ersten Überblick verschaffen könnt. Wir haben auch die speziellen Weihnachtsangebote der Onlineshops verlinkt, sowie einen großen Preisvergleich von Lebkuchen zusammengestellt. Viel Spaß schon mal beim digitalen vorweihnachtlichen Genießen.

Glutenfreie Weihnachtsprodukte

Mittlerweile findet ihr auf dem deutschen und österreichischen Markt eine Vielzahl an glutenfreien Ersatzprodukten. Auch die typischen Gebäcke für die Weihnachtszeit sind als glutenfreie Variante verfügbar. Von Lebkuchen über Dominosteine, Vanillekipferl bis zu Stollen.

Neben den Supermärkten und Onlineshops bieten auch die bekannten glutenfreien Bäckereien ein feines Sortiment an.

Wir haben uns mal auf dem deutschen Markt umgehört und nachgefragt und möchten euch hier eine Auswahl zeigen. Teilweise ist das Angebot auf bestimmte Märkte eingeschränkt. Auch die Preise können leicht variieren.

Aber nun lasst uns starten – Die Diät Anfang 2021 braucht ja eine Grundlage

Alnavit

Alnavit hat seit Herbst 2020 ein neues Verpackungsdesign, das auch für alle sechs glutenfreien Weihnachtsprodukte übernommen wurde.

Es gibt dieses Jahr wieder:

• Bio-Dominosteine, Vegan: Unverbindliche Preisempfehlung (UVP) 3,49 Euro
  
• Bio-Zimtsterne: UVP 4,49 Euro
  
• Bio-Spekulatius: UVP 3,29 Euro
  
• Bio-Vanille Kipferl: UVP 2,99 Euro
  
• Bio-Elisenlebkuchen: UVP 2,49 Euro
  
• Bio-Baumkuchen: UVP 3,49 Euro
  

Bei den Zimtsternen und Dominosteinen wird nun auf den Umkarton aus Pappe verzichtet , wodurch Verpackungsmaterial eingespart wird .

Der Baumkuchen ist richtig saftig und die beiden Stücke sind in Folien verpackt.

Die Dominosteine sind auch sehr lecker und richtig groß!

Die Zimsterne haben diesen typischen Zimtgeschmack und der Teig ist mürbe.

Im Vergleich zu anderen Spekulatius ist der Gewürzgeschmack eher im Hintergrund und das Gebäck ist süß.

Die Vanillekipferl brechen leider sehr leicht und schmecken nur sehr dezent nach Vanille.

Ihr erhaltet die Weihnachtsprodukte von Alnavit regional in folgenden Märkten: Alnatura, Budni, in einigen REWE Centern, Müller, Globus, HIT, tegut und natürlich in Onlinshops wie Foodoase, unverträglich, sologlutenfree, glutenfrei geniessen, 

Hammermühle

Auch die Hammermühle bietet wieder ein breites Sortiment an glutenfreien Weihnachtsprodukten an. Das Design der Verpackungen ist ebenfalls neu und die Aufsteller wurden schon in diversem Märkten gesichtet. Ihr erhaltet die Produkte direkt im Hammermühle Onlineshop, im Einzelhandel und in den meisten glutenfreien Onlineshops (siehe Links am des Berichts).

Eine Neuheit sind dieses Jahr die glutenfreien Mini Lebkuchen.

Bei der Hammermühle gibt  es folgende glutenfreie Weihnachtsprodukte:

• Bio Mini -Spekulatius mit Vollmilchschokolade, 175 Gramm, UVP 3,99 Euro
  
• Bio Orangensterne mit ätherischem Orangenöl in Zimtschokolade, 150 Gramm, UVP 3,49 Euro
  
• Bio-Knuspersterne mit Butter und Zimt, 150 Gramm, 2,99 Euro
  
• Dominosteine mit Marzipan, zusätzlich laktosefrei und vegan : 140 Gramm, UVP 3,99 Euro 
  
• Zimtsterne mit Mandeln und Haselnüssen: 140 Gramm, UVP 3,99 Euro
  
• Gewürz-Spekulatius mit Honig: 160 Gramm, UVP 3,29 Euro
  
• Mini Lebkuchen in Zartbitterschokolade, 130 Gramm, UVP 2,99 Euro
  Sie sind richtig saftig und die Schokolade schmeckt sehr gut.
  
• Elisenlebkuchen mit extra viel Mandeln, zusätzlich laktosefrei:  3 Stück, Gesamt 225 Gramm, UVP 5,99 Euro
  Das ist ein saftiger Lebkuchen mit puren Teig Geschmack
  

  Zutaten: Ölsamen 28 % (Haselnusskerne geröstet, Mandeln geröstet), Zucker, Orangeat (Glukosesirup, Orangenschale, Salz), Zitronat (Glukosesirup, Zitronenschale, Salz), Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Reismehl, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Maisstärke, Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisstärke), Hühnereiweißpulver, Gewürze (Zimt, Piment, Nelken, Muskatnuss), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.
   

• Elisenlebkuchen in Zartbitterschokolade, zusätzlich laktosefrei : 3 Stück, 225 Gramm, UVP 5,99 Euro
  Für Schokoliebhaber ist das ein leckerer Lebkuchen
  

  Zutaten:  Zucker, Ölsamen 21 % (Haselnusskerne geröstet, Mandeln geröstet), Zartbitterschokolade 13 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter), Orangeat (Glukosesirup, Orangenschale, Salz), Zitronat (Glukosesirup, Zitronenschale, Salz), Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Reismehl, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose- Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisstärke), Maisstärke, Hühnereiweißpulver, Gewürze (Zimt, Piment, Nelken, Muskatnuss), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.

Schär 

Auch von der Firma Schär erhaltet ihr glutenfreie Weihnachtsprodukte.

Es gibt:

• Spekulatius (UVP: 2,19€, 100g) Zutaten: Maismehl, Zucker, Palmfett, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Lupinenmehl, Zimt 1,3%, Gewürzmischung, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, natürliche Aromen (Vanille, Mandel), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Salz
  Kann Spuren von Soja enthalten.
  
• Schoko Lebkuchen (3,99€, 200g)Zutaten: Zucker, Bitterschokolade 17% (Kakao 60% mind. – Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollreismehl, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln 5%, Fruchtzubereitung 3,3% (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Backoblaten (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Bittermandeln, Invertzuckersirup), Eier, Maisschrot, Haselnüsse, 3%, Apfelfaser, Honig, Süßlupinenmehl, Glukose, Hühnereiweißpulver, Walnüsse 1%, Gewürzmischung, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz.

Die Produkte erhaltet ihr neben dem Onlinehandel auch in vielen Einzelhandelsgeschäften. Bei der Drogerie DM sind sie oft besonders günstig

Für das selber weihnachtliche Backen gibt es das Mix C Kuchen und Plätzchen Plätzchen zaubern (UVP: 3,99€). Aktuell ( Herbst 2020) sogar mit einer Promotionaktion auf jeder Verpackung, bei der ihr eine Küchenmaschine gewinnen könnt.

NEU in 2020 – Der große glutenfreie Adventskalender von Schär

Und seit 2020 gibt es als besondere Neuigkeit den großen ( 57 x 47  x 7 cm) glutenfreien Schär Adventskalender.

Mitglieder im Zöliakie Austausch haben ihn schon vereinzelt im Einzelhandel gefunden.

Er kostet 34,99 Euro und enthält für jeden Tag im Dezember eine süße Leckerei. An zwei Tagen versteckt sich eine besondere Überraschung hinter dem Türchen.

Die Zutatenliste der Inhalte des glutenfreien Adventskalenders findet ihr hier (*) bei der FoodOase. Ihr könnt euch auch schon auf die Erinnerungsliste setzen lassen.

Coppenrath Feingebäck

Von Coppenrath Feingebäck gibt es laktose- und glutenfreie Spekulatius und glutenfreien Lebkuchen als spezielle Weihnachtsprodukte

Den Spekulatius gibt es in 2 Varianten:

Mini Gewürzspekulatius, 150 Gramm, ca 1,79 Euro

Bei dieser Variante sind die Gewürze deutlicher als beim Mutterspekulatius zu schmecken. 

Zutaten: Zucker, Mehle (Reis, Kochbanane), Kartoffelstärke, Maismehl, pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), Butter (laktosefrei), Kartoffelstärke (modifiziert), Inulin, Gewürze (0,9%, enthält Zimt), Volleipulver, Salz, Karamellzuckersirup, Eiklarpulver, Bourbon Vanille, natürliches Vanillearoma, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Emulgator (Sojalecithin).

Mini Butterspekulatius, 150 Gramm, ca. 1,99 Euro

Lebkuchen mit Zartbitterschokolade, 165 Gramm,  ca. 2,99 Euro

In der Verpackung befinden sich 5 einzeln verpackte Lebkuchen in Herz, Brezel und Sternform. Der Teig ist trockener als  bei anderen Lebkuchen.

Zutaten: Mehle (Reis, Kochbanane), Karamellzuckersirup, 25% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojaletcithin), Kartoffelstärke, Inulin, Zucker, Maismehl, brauner Zucker, Kartoffelstärke (modifiziert), Volleipulver, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Eikarpulver, Gewürze, Zimt, Sonnenblumenöl, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure

Ihr erhaltet die Produkte im Einzelhandel und natürlich in den bekannten Onlineshops

NEUIGKEIT 2022

Seit 2022 gibt es von Coppenrath auch glutenfreie gefüllte (mit Pflaumenmus oder Kirsche) (*)  Mini Lebkuchen.

Maisterei

Robert stellt in seiner glutenfreien Backmanufaktur Maisterei für euch auch glutenfreie Backwaren für die Weihnachtszeit her.  https://glutenfrei.online/maisterei_weihnachten (*)

Ihr findet bei Rob:

• Lebkuchen
• Quarkstollen
• Vanille Mandelmonde
• Weihnachtssterne
• Mandelgebäck
• Fertigen Keksteig 

Ihr erhaltet die Produkte im  https://glutenfrei.online/maisterei_weihnachten oder auch vereinzelt bei den Maisterei Partnerfilialen.

Poensgen

Auch Poensgen bietet glutenfreie Weihnachtsprodukte an. Bitte beachtet das die Backwaren glutenfreie Weizenstärke beinhalten.

Lebkuchenherzen mit Zartbitterschokolade 175g, Ca 2,99 Euro (Link zu FoodOase)

Butterstollen mit Marzipanfüllung 750g, 8,79 Euro (Link zu FoodOase) 

Christstollen 500g, 5,99 Euro (Link zu FoodOase)

Schoko-Nuss-Printen 175g, 2,99 Euro (Link zu FoodOase)

Panista

Auch von Panista gibt es bald frisch gebackene glutenfreie Weihnachtsprodukte. Alle Backwaren sind ohne Weizenstärke und Maisfrei. Ihr könnt diese 

Schaut einfach auf https://www.panista.de/

Konditorei Schenkel 

Auch die Konditorei Schenkel in Aichach bei Augsburg wird zu Weihnachten wieder glutenfreie Leckereien anbieten.

Hier findet ihr Bilder des glutenfreien Saisonangebots 

Zum Angebot zählen:

• Stollen 
• Früchtebrot
• Elisenlebkuchen

Fraunholz Lebkuchen

Fraunholz bietet in Nürnberg auch glutenfreie Lebkuchen an. Das besondere sind die veganen, glutenfreien Lebkuchen.

Neben Lebkuchen gibt es auch glutenfreie Makronen und Lebkuchen Konfekt. 

Der Preis für einen 5er Pack Lebkuchen mit 375 Gramm beträgt 9,00 Euro.

Das glutenfreie Lebkuchenkonfekt mit einem Inhalt von 250 Gramm kostet 7,00 Euro

Vegane, glutenfreie Nürnberger Mandel Elisen-Lebkuchen auf Oblaten mit einem Inhalt von 5 Stück, 340g, 2-fach sortiert (schokoliert und unglasiert) kosten 8,50 Euro.

Hier die Links in den Webshop:

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Glutenfrei:::2.html

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Bio:::7.html

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Vegan:::6.html

Erhältlich sind die Produkte in den Läden in Nürnberg in der Bergstr. 1 und Wilhelm-Marx-Str. 8 und auch im Fraunholz Onlineshop.

Die Versandkosten in Deutschland betragen bis 30 € Warenwert: 6,00 €, ab 30 € Warenwert: 4,50 €

Lebküchnerei Woitinek

Die Lebküchnerei Woitinek stellt schon seit Jahrzehnten glutenfreie Elisenlebkuchen mit einer glutenfreien Oblate in Nürnberg her.

Bekannt waren sie, da bis 2018 der Jakob in Nürnberg an seinem Stand am Hauptmarkt diese als „Jakob’s Lebkuchen“ verkauft hat. 

Der 5er Pack Lebkuchen kostet 10,25 Euro.  Es gibt sie in Schoko, Natur oder mit Zuckerguss oder als gemischte Packung.
In einer Verpackung sind 5 Lebkuchen mit einem Gesamtgewicht von 400 Gramm.

Mittlerweile erhaltet ihr die Lebkuchen auch direkt bei Woitinek über deren Lebkuchen Onlineshop oder im Fabrikverkauf in der Peter Henleinstr. 1 in 90443 Nürnberg (Oktober-Dezember).

ACHTUNG: Die Verpackungen der glutenfreien Lebkuchen sind mit einer blauen Schleife versehen, die glutenhaltigen Varianten mit einer roten Schleife!

Die Versandkosten in Deutschland betragen 7,50 Euro, ab 100 Euro wird Versandkostenfrei geliefert.

Zutaten der Lebkuchen

Haselnüsse, Mandeln (mind. 40%), Zucker, Hühnereieiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker), Zitronat/Orangeat (Zitronenschalen , Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zartbitterkuvertüre: nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E 322), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Glukosesirup, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz); Salz, Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke)

Ischler Lebkuchen aus Österreich

Und auch in Österreich gibt es glutenfreie Lebkuchen, die ihr online bestellen könnt

https://www.ischler-lebkuchen.at/frontend/scripts/index.php?groupId=13&setMainAreaTemplatePath=mainarea_productlist.html

Die Fruchtbusserl kosten für 200 Gramm 6,90 Euro

Zutaten: Zucker, Hühnereiweiß, Mandeln, Haselnüsse, Arancini, Zitronat, kandierte Kirschen, Maisstärke, Invertzuckersirup, Honig, Erdnüsse, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma

Die Elisenlebkuchen mit 4 Stück und insgesamt 170 Gramm Inhalt kosten 6,50 Euro

Zutaten:
Zucker, Hühnereiweiß, Mandeln, Haselnüsse, Arancini, Zitronat, kandierte Kirschen, Maisstärke, Invertzuckersirup, Honig, Erdnüsse, Zuckerkulör, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma

Ischler Lebkuchen GmbH – Franz Tausch
Schulgasse 1, A-4820 Bad Ischl

Tel. +43 699 12555788

Vergleich glutenfreie Lebkuchen

Hier haben wir für euch einen großen Marktüberblick mit Preisen von glutenfreien Lebkuchen. Die Aufstellung stammt aus Dezember 2019. Bitte beachtet das manche Hersteller ihre Weihnachtsprodukte noch nicht anbieten.  Deshalb kann es sein das die Links derzeit noch kein Ziel haben.

Produkte enthalten teilweise Affiliate Links

Onlineshops mit Weihnachtsartikeln

Und hier die Liste mit dem Angebot an glutenfreien Weihnachtsartikel in bekannten und empfehlenswerten Onlineshops

FoodOase – Weihnachtssortiment (*)

glutenfrei geniessen – Weihnachtssortiment

sologlutenfree – Weihnachtssortiment

Unverträglich – Weihnachtssortiment

Vital Gourmet – Weihnachtsneuheiten

(*) Affiliate Link

Das Unternehmen Alnavit

Von Alnavit findet ihr in Bio- und Reformhäusern, als auch in Supermärkten, eine Vielfalt an glutenfreien Produkten.

Alle Produkte sind bio und glutenfrei.

Von Brot & Brötchen, Direktsäften, Frühstückscerealien, Smoothie & Smoothiepulver, Muttersäfte, süße Snacks Gemüse- & Pflanzensäfte, salzige Snacks, Produkte für  Kochen & Braten bis hin zu Pasta, Weihnachtsartikel und Backartikel, gibt es ein breites Sortiment mit über 100 Artikeln.

Alle verfügbaren Artikel von Alnavit findet ihr hier auf https://alnavit.de/produkte/.

Über den Filter könnt ihr euch auch laktosefreie, milchfreie, eifreie und vegane Artikel oder eine Kombination daraus anzeigen lassen.

Auf der Webseite findet ihr auch eine Aufstellung, wo in eurer Nähe Supermärkte sind, und bei welchen Supermarktketten bzw. in welchen Onlineshops ihr die Alnavit Produkte erhaltet.

Hier einige direkte Links auf ausgewählte Shops mit deren Alnavit Angeboten

Glutenfreies Weihnachtssortiment von Alnavit

Speziell für Weihnachten findet ihr aktuell 6 verschiedene glutenfreie Produkte

• Bio Vanille Kipferl – Neu !
• Bio Spekulatius – auch laktosefrei
• Bio Dominosteine – auch laktosefrei
• Bio Baumkuchen
• Bio Zimtsterne – auch laktosefrei
• Bio Elisenlebkuchen – auch laktosefrei

Im Sommer 2018 hat Alnavit die Mitglieder der Facebookgruppe Zöliakie Austausch gefragt, was sie sich noch als weihnachtliches Plätzchen wünschen.

Das war das Ergebnis:

Und nun 2019 gibt es die von euch an erster Stelle gewünschten Vanillekipferl bei Alnavit im Angebot. Hier sieht man, dass Unternehmen wirklich auf die Wünsche von uns Kunden eingehen.

Glutenfreie Weihnachtsprodukte 

Das man auch mit Zöliakie oder einer Glutensensitivität eine große Auswahl an weihnachtlichen Produkten hat seht ihr an der Auswahl von Alnavit. Von den klassischen Lebkuchen und Spekulatius über Dominosteine, Zimtsterne bis hin Baumkuchen und Vanillekipferl.

Teilweise sind die Produkte auch vegan und laktosefrei.

Wir möchten euch hier unseren Eindruck der Produkte vermitteln. Wie ihr aber wisst ist Geschmack immer subjektiv und ihr solltet unbedingt selbst probieren wie es euch schmeckt.

Bio Vanille Kipferl

Die Vanillekipferl sind aus einem Mürbeteig gemacht und haben einen leicht vanilligen Geruch. Sie sind weich und süß, aber nicht trocken. 

In einem Karton befinden sich 100 Gramm des Gebäcks. Das entspricht ca. 11 einzelnen Plätzchen. Da es sich um ein Feingebäck handelt, brechen die Kipferl leider sehr leicht in der Schachtel.

Der aktuelle Preis ist 2,99 Euro

Die Zutaten sind: Reismehl*, Butter* 19 %, Rohrohrzucker*, Vollei*, Haselnüsse* geröstet 9 %, Invertzuckersirup*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Maismehl*, Hühnereiweisspulver*, Bourbonvanilleschote* gemahlen, Meersalz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt: Ei

Bio Dominosteine

Ihr erhaltet in einer Umverpackung acht Bio Dominosteine von Alnavit. Sie bestehen aus einem Teig mit Apfelfruchtcremefülling und Marzipan, ummandelt mit Zartbitterschokolade.

Die Dominosteine sind richtig lecker und schmecken auch Nichtzölis. Es ist ein feiner Marzipangeschmack vorhanden. Die Apfelfruchtcremefüllung würde ich persönlich nicht als Apfel erkennen, sie schmeckt eher nach einem süssen Fruchtgelee. 

Die Dominosteine sind auch vegan nach Rezeptur.

Der Gesamtinhalt beträgt 140 Gramm ( 8 x 17,5 Gramm)

Der aktuelle Preis ist 3,49 Euro.

Zutaten: Apfelfruchtcremefüllung* 38 % (Rohrohrzucker*, Glukosesirup*, Apfelsaft* 25 %, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Dinatriumtartrat, Palmfett*), Zartbitterschokolade* 23 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Marzipan* 20 % (Rohrohrzucker*, Mandeln* 25 %, Invertzuckersirup*, Glukosesirup*, Rosenwasser*, Alkohol* 0,5 %), Vollkornreismehl*, Glukosesirup*, Maismehl*, Invertzuckersirup*, Reismehl*, Palmfett*, Gewürze* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskat*, Piment*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Karamellzuckersirup*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat (Hirschhornsalz) und Kaliumcarbonat (Pottasche), Meersalz

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt: Mandeln

Bio Elisenlebkuchen

Der Bio Elisenlebkuchen hat eine weiche, nussige Teigmischung, die sehr saftig schmeckt. Als Allergene sind Mandel, Haselnüsse und Hühnereieiweiß erwähnt. Der Geschmack ist geprägt vom enthaltenen Lebkuchengewürz, das eine zusätzliche weihnachtliche, zimtige Note in die Nussmischung gibt.
An der Unterfläche befindet sich eine glutenfreie Oblate. Der Lebkuchen ist gluten- und laktosefrei.Der Lebkuchen ist mit 75 Gramm Gewicht und einem Durchmesser von ca. 10cm deutlich größer als viele andere glutenfreie Lebkuchen .

Der aktuelle Preis ist 2,49 Euro.

Zutaten: Rohrohrzucker*, Haselnüsse* geröstet 18 %, Mandeln* 12,5 %, Orangeat* (Orangenschale*, Glukosesirup*, Salz), Zitronat* (Zitronenschale*, Glukosesirup*, Salz), Marzipan* 6 % (Mandeln* 52 %, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Reismehl*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), Maisstärke*, Hühnereiweißpulver* 2 %, Lebkuchengewürz* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Piment*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt: Mandeln, Ei, Haselnüsse

Bio Zimtsterne

Die Zimtsterne haben einen Teig mit leichtem Zimtgeschmack. Die weiße Glasur hat einen relativ neutralen Geschmack. Der Teig ist locker und leicht.

Bei unserem Offline Treffen sind die Zimtsterne sehr gut angekommen.

In einer Verpackung befinden sich 16 Zimtsterne mit einem Gesamtinhalt von ca. 140 g

Der Preis pro Packung beträgt 4,49 Euro

Die Zimtsterne sind auch laktosefrei.

Zutaten: Marzipan* 38 % (Mandeln* 52 %, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Rohrohrzucker*, Haselnüsse* geröstet 12%, Mandeln* geröstet 11 %, Glukosesirup*, Orangeat* (Orangenschale*, Glukosesirup*, Meersalz), Hühnereiweißpulver* 1,5 %, Ceylon-Zimt* 0,8 %, Zitronensaftkonzentrat*

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind Mandeln, Haselnüsse und Hühnereieiweiß angegeben.

Bio Baumkuchen

Der Bio Baumkuchen ist in der Kartonverpackung nochmals in einer luftdichten Hülle verpackt. Damit bleibt er auch längere Zeit saftig.Der Baumkuchen besteht aus einem lockeren Kuchenteig, mit einer leckeren, dunklen Schokolade ummantelt. Es sind zwei Teile in einer Umverpackung. Die Länge eines Stücks ist ungefähr 10 cm.

Der Gesamtinhalt beträgt 100 Gramm ( 2 Stück à ca.50 Gramm)

Der aktuelle Preis ist 3,49 Euro.

Zutaten: Zartbitterschokolade* 30 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Butter* 15 %, Rohrohrzucker*, Vollkornreismehl*, Wasser, Eigelbpulver* 5 %, Maisstärke*,
Marzipan* 2 % (Mandeln* 52 %, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Hühnereiweißpulver* 2 %, Meersalz, Bourbon-Vanilleschote* gemahlen 0,1 %

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt: Milch, Ei, Mandeln

Bio Spekulatius

Der Bio Spekulatius hat durch die eingesetzte Gewürzmischung einen weihnachtlichen, zimtigen Geschmack. Ebenfalls schmeckt man Nelken und Kardamom. Im Vergleich zu anderen Spekulatius ist der Gewürzgeschmack hier sehr deutlich.
Einziges Allergen ist Vollei. Der Spekulatius ist gluten- und laktosefrei.

In der Verpackung befinden sich ca. 25 einzelne Plätzchen mit insgesamt 200 Gramm. 

Der aktuelle Preis ist 3,29 Euro.

Zutaten: Reismehl*, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Palmfett*, Glukosesirup*, Honig*, Vollei* 6 %, Vollkornreismehl*, Spekulatiusgewürz* 3,2 % (Ceylon-Zimt* 94 %, Nelken*, Kardamom*, Macis*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt:Ei

Gewinnspiel – Glutenfreies Weihnachten mit Alnavit

Für alle Leser des Zöliakie Austausch Blog und alle Fans auf Facebook und Instagram, stellt uns Alnavit 5 Pakete mit dem kompletten glutenfreien Weihnachtsprogramm zur Verfügung.

Enthalten sind jeweils 1 Pack der 

• Bio Vanille Kipferl 
• Bio Spekulatius 
• Bio Dominosteine 
• Bio Baumkuchen
• Bio Zimtsterne 
• Bio Elisenlebkuchen 

Mitmachen ist ganz einfach

Kommentiert einfach bis 10.11.2019, auf welche der sechs glutenfreien Alnavit Weihnachtsprodukte ihr euch schon am meisten freut.

Ihr könnt hier am Blog, auf unserer Zöliakie Austausch Facebook Fanpage, unter dem Gewinnspielbild beim Zöliakie Austausch Instagram Account und natürlich in unserer großen Zöliakie Austausch Facebookgruppe mitmachen.

Mehrfachteilnahme erhöht die Gewinnchance, aber jeder Teilnehmer kann nur einmal gewinnen.

Gewinnspielbedingungen:

• Das Gewinnspiel läuft vom 01.11.2019 –  10.11.2019 20:00
• Es gibt 5 glutenfreie Weihnachts-Gewinnpakete von Alnavit zu gewinnen.
• Der Versand der Gewinnerpakete erfolgt ausschließlich an deutsche Versandadressen.
• Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.
• Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar ausgezahlt werden.
• Die Gewinner werden nach Beendigung des Teilnahmezeitraums per Zufallsprinzip unter allen Kommentaren ermittelt und über Instagram / Facebook per Direct Message oder mittels eines Kommentars unter dem Gewinnspielposting benachrichtigt und nach seiner/ihrer Postadresse gefragt.
• Die Namen der Gewinner werden in verkürzter Form auf unseren Plattformen bekanntgegeben.
• Der Gewinner erklärt sich mit dieser Form der Benachrichtigung ausdrücklich einverstanden.
• Der/die Gewinner/in muss  innerhalb von 2 Tagen nach Benachrichtigung schriftlich per E-Mail oder über Instagram/Facebook per persönlicher Message uns die Adresse zum Versand des Gewinnes angeben.
• Für die Richtigkeit der angegebenen Daten ist der Teilnehmer selbst verantwortlich.
• Meldet sich der/die Gewinner/in nicht innerhalb der angegebenen Frist, verfällt der Anspruch auf den Gewinn und der Gewinn wird erneut verlost.
• Die Teilnahme über Gewinnspielvereine, automatisierte Dienste oder sonstige Dienstleister ist nicht zulässig.
• Persönliche Daten werden ausschließlich für das Gewinnspiel und die Zusendung der Gewinne an die Alnavit GmbH übermittelt.
• Instagram / Facebook steht in keiner Verbindung zu diesem Gewinnspiel.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
• Es werden alle Facebook, Instagram- und Blogkommentar-Namen der Teilnehmer erfasst und zur Gewinnermittlung gespeichert. Alle Daten werden spätestens 30 Tage nach Ende des Gewinnspiels gelöscht.
• Unsere Datenschutzbedingungen

Schär Weihnachtsleckereien

Zur Wintersaison 2017 hat Schär das Design seiner Weihnachtsprodukte geändert. De Verpackungen sind nun nicht mehr gelb, sondern in einem weihnachtlichen roten bzw. goldenen Farbton gehalten. Der Inhalt hat sich aber dankenswerterweise nicht geändert und ist weiterhin glutenfrei und weizenfrei, der Spekulatius zusätzlich noch laktosefrei.

Die glutenfreien Schär Lebkuchen

In einer Umverpackung befinden sich 7 Lebkuchen die mit Schokolade ummandelt sind. Jeder Lebkuchen ist ca. 8 cm im Durchmesser und wiegt ca. 28 Gramm.
Zu jedem richtigen Lebkuchen gehört auch eine Oblate. Die ist bei der Schär Variante aus Kartoffel und Maisstärke.
Die Lebkuchenteig ist schön saftig und schmeckt fruchtig und nach Mandeln. Der Schokoladenmantel  besteht aus einer feinen zartbitteren Schokolade die nicht zu süß ist.

Die Zutaten sind: Zucker, Bitterschokolade 17% (Kakao 60% mind. – Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollreismehl, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln 5%, Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Backoblaten (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Bittermandeln, Invertzuckersirup), Eier, Maisschrot, Haselnüsse 3%, Apfelfaser, Honig, Süßlupinenmehl, Glukose, Hühnereiweißpulver, Walnüsse 1%, Gewürzmischung, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz

Der Preis pro Pack in Onlineshops beträgt ca 3,99 Euro.

Die Lebkuchen gibt es auch im Einzelhandel  überall dort wo Schär Produkte verkauft werden.
Schär Lebkuchen bei FoodOase (*Affliliate Link) 
Schär Lebkuchen bei un-verträglich.de 

Der glutenfreie Schär Spekulatius

In einer Packung Spekulatius von Schär sind 100 Gramm enthalten. Es gibt verschiedene Formen deren Größe jeweils ca. 6 x 4 cm ist.
Das entspricht dann 12 Spekulatiusstückchen.
Die Gewürzmischung bei den Schär Variante ist nicht so intensiv wie bei anderen Herstellern.
Es ist ein leckeres Gebäck für Zwischendurch oder zum Tee oder Kaffee.

Zutaten

Maismehl, Zucker, Palmfett, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Lupinenmehl, Gewürzmischung, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, natürliche Aromen (Vanille, Mandel), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Salz

Der Preis beträgt 2,19 Euro pro Pack

Auch den Spkualtius gibt es im Einzelhandel überall dort wo Schär Produkte verkauft werden.
Schär glutenfreier Spekulatius im Glutyfreeshop
Schär glutenfreier Spekulatius bei un-verträglich.de 
Schär Spekulatius bei FoodOase (*Affliliate Link) 

Glutenfreies Gebäck

Bisc’Or Spritzgebäck

Nicht speziell weihnachtlich aber trotzdem auch in der Vorweihnachtszeit lecker ist das Bisc’Or Spritzgebäck.
In einer Umverpackung sind 8 Gebäcke mit jeweils ca 15 Gramm, das entspricht dann insgesamt 120 Gramm.
Das Gebäck ist leicht süßlich und ein typisches Teegebäck.

Zutaten

Maisstärke, Butter 26% (Milch), Maismehl, Zucker, Sojamehl, Glukosesirup*, Salz, Reisstärke, modifizierte Maisstärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Die Packung kostet 1,99 Euro

Glutenfreies Bisc’Or bei FoodOase (*Affiliate Link)
Glutenfreies Bisc’Or bei un-verträglich.de

Schär Orangino

Und für alle die mehr fruchtiges Gebäck wünschen, gibt es die glutenfreien Organentaler „Orangino“.
Ein fester Teig, dann eine Orangenfruchtschicht und darüber Schokolade. Die Orangenfruchtfüllung macht den Keks sehr saftig . Man muss allerdings den Orangengeschmack mögen.
In einer Packung sind  150 Gramm enthalten was 12 Talern entspricht. Jeder Keks ist ca 4 cm im Durchmesser.

Zutaten

Zucker, Schokoladeüberzug 17% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin, E-476; Aroma), Glukosesirup, Sojamehl, Vollei, Orangensaft 3,6%, Apfelsaft 3,6%, Maismehl, Kartoffelstärke, Oligofruktose, Sojaöl, Geliermittel: Pektin, Säureregulatoren: Zitronensäure, E-331; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, E-450; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Salz, Aroma, Farbstoff: E-160b.
Kann Spuren von Haselnüssen, Milch und Lupinen enthalten.

Der Preis beträgt 1,99  Euro

Glutenfreie Orangino bei FoodOase (*Affiliate Link)
Amazon 8er Pack Orangnino für 10 Euro (*Affiliate Link)

Schär Mehlmischung Mix C Kuchen & Kekse

Und für alle die lieber selbst Backen hat Schär das Mix C Kuchen & Kekse.
Die Mischung besteht aus Maisstärke, Maismehl und als Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl. Das „Schär Mix C Kuchen & Kekse“ ist eine glutenfreie Mehlmischung für alles Süße. Zum Beispiel für Torten, Süßspeisen, Keksen, Tartelettes und Mürbeteig oder als Grundlage für Plätzchen und Kuchen.

Der Preis für das Mehl beträgt zwischen 3,29 und 3,99 per kg

Schär Mehlmischung Mix C bei un-verträglich.de (3,29 Euro Sonderangebot) 
Schär Mehlmischung Mix C bei FoodOase (3,59 Euro Sonderangebot) 
Das Mehl findet ihr auch im Einzelhandel bei DM, Edeka und überall dort wo Schär Produkte verkauft werden.

Tanja Gruber vom Blog www.rezepte-glutenfrei.de macht damit zum Beispiel folgende süße Leckereien. Wir haben euch direkt die Rezepte auf Tanjas Blog verlinkt.

Mandel Buttergebäck	Marzipan Spitzbuben	Vanillekipferl
Weckmänner	Gefüllte Lebkuchenherzen	Lebkuchenkipferl

 Großes Gewinnspiel mit Produkten von Schär

Und für alle Leser unserer Blogartikels und Besucher unserer Zöliakie Austausch Facebook Fanpage und Gruppenmitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir ein Adventsgewinnspiel.
Zu gewinnen gibt es 5 Überraschungsgeschenkboxen von Schär

Um Teilzunehmen kommentiert einfach hier unter dem Beitrag oder auf unseren anderen Zöliakie Austausch Plattformen was euer glutenfreies Lieblingsweihnachtsgebäck ist.

TIPP : Wenn ihr auf allen drei Plattformen teilnehmt erhöht das eure Gewinnchance.

Gewinnspielbedingungen:

Das Gewinnspiel läuft vom 01.12.2017 – 08.12.2017 20:00 Uhr
Es gibt 5 glutenfreie Überraschungsboxen von Dr.Schär zu gewinnen.
Teilnehmen können alle Personen mit einer Lieferadresse in Deutschland.
Die Gewinner werden per Losverfahren unter allen Kommentatoren gezogen.
Je Teilnehmer ist nur ein Gewinn möglich.
Die Gewinner werden von uns angeschrieben  und müssen uns innerhalb von 24 Stunden ihre Adresse mitteilen.
Geht von einem Gewinner innerhalb der angegebenen Frist keine E-Mail bei uns ein, erlischt der Gewinnanspruch. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Ersatzauslosung durchzuführen.
Der Gewinn ist weder übertragbar, noch kann der Gewinn getauscht oder in bar ausgezahlt werden.
Die Adressen der Gewinner werden ausschließlich für die Versendung der Gewinne an Dr. Schär weitergegeben.
Das Gewinnspiel steht auch in keiner Verbindung zu Facebook, es wird weder von Facebook gesponsert, unterstützt noch organisiert.
Veranstalter des Gewinnspiels ist Zöliakie Austausch, Jürgen Schmidtlein, Linggstr. 5, 90443 Nürnberg, Deutschland

Wir wünschen euch viel Glück!

Alnavit – Anbieter von Bio- und „frei von“ Produkten

Von Alnavit findet ihr in Bio- und Reformhäußern als auch in Supermärkten eine Vielfalt von  Produkten. 
Von Brot & Brötchen, Direktsäften, Frühstückcerealien, Smoothie & Smoothiepulver, Muttersäfte, süße Snacks Gemüse- & Pflanzensäfte, salzige Snacks, Produkte für  Kochen & Braten bis hin zu Pasta, Weihnachtsartikel und Backartikel gibt es ein breites Bio Sortiment.
Alle Artikel von Alnavit findet ihr auf https://alnavit.de/produkte/
Und über den Filter könnt ihr euch glutenfreie, laktosefreie, milchfreie, eifreie
und vegane Artikel oder eine Kombination daraus anzeigen lassen.
Auf der Websiete findet ihr auch eine Aufstellung wo in eurer Nähe Supermärkte sind und bei welchen Supermarktketten bzw. in welchen Onlineshops ihr die Alnavit Produkte erhaltet.

Glutenfreie Weihnachtsgebäck von Alnavit

Wir haben ein Paket von Alnavit zum Testen erhalten. Es bestand aus den aktuell verfügbaren Weihnachtsgebäcksorten: Lebkuchen, Baumkuchen, Spekulatius, Zimtsterne und Dominosteine.

Der Bio Elisenlebkuchen mit Mandeln

Der Elisenlebkuchen hat eine weiche nussige Teigmischung die sehr saftig schmeckt.  Als Allergene sind nur Mandel, Haselnüsse und Hühnereieiweiß erwähnt. Der Geschmack ist geprägt vom enthaltenen Lebkuchengewürz, das eine zusätzliche weihnachtliche zimtige Note in die Nussmischung gibt.
An der Unterfläche befindet sich eine glutenfreie Oblate. Der Lebkuchen ist gluten- und laktosefrei.
Der Lebkuchen ist mit 75 Gramm Gewicht und einem Durchmesser von ca. 10cm deutlich größer als viele andere glutenfreie Lebkuchen 

Weihnachtlicher Bio Spekulatius

Der Spekulatius hat durch die eingesetzte Gewürzmischung einen weihnachtlichen , zimtigen Geschmack. Ebenfalls schmeckt man Nelken und Kardamom. Im Vergleich zu anderen Spekulatius ist der Gewürzgeschmack hier sehr deutlich.
Einziges Allergen ist Vollei. Der Spekulatius ist gluten- und laktosefrei.
In der Verpackung befinden sich ca. 25 einzelne Plätzchen mit insgesamt 200 Gramm. 
Leider waren bei uns viele Plätzchen gebrochen, was wahrscheinlich am Transport als Paket lag.

Alnavit Bio Zimtsterne

Die Zimtsterne sind mit einem Teig mit leichten Zimtgeschmack und haben einen Glasur mit einem relativ neutralen Geschmack. Der Teig ist locker und leicht.
In einer Verpackungen befinden sich 16 Zimtsterne. 
Als Allergene sind Mandeln, Haselnüsse und Hühnereieiweiß angegeben.

Alnavit Bio Baumkuchen

Der Baumkuchen ist in der Kartonverpackung nochmals in einer luftdichten Hülle verpackt. Damit bleibt er auch längere Zeit saftig.
Der Baumkuchen besteht aus einem lockeren Kuchenteig mit einer leckeren dunklen Schokolade ummandelt. Es sind zwei Teile vorhanden. Die Länge eines Stücks ist ungefähr 10 cm.
Als Allergene sind Butter,Mandeln, Eigelbpulver und Hühnereieiweißpulver genannt. 

Alnavit Bio Dominosteine

Ihr erhaltet in einer Umverpackung acht Bio Dominosteine von Alnavit. Sie bestehen aus einem Teig mit Apfelfruchtcremefülling und Marzipan ummandelt mit Schokolade.
Die Dominosteine sind auch richtig lecker und schmecken auch Nichtzölis. Es ist ein feiner Marzipangeschmack vorhanden. Die Apfelfruchtcremefüllung würde ich persönlich nicht als Apfel erkennen. Es schmeckt einfach nach einem süssen Fruchtgelee.
Als Allergene sind aufgeführt: Mandeln

Gewinnspiel

Und da wir Wissen das Geschmack subjektiv ist, laden wir drei von euch ein, die glutenfreien Alnavit Weihnachtsprodukte selbst zu testen. Ihr müsst nur aus Deutschland sein und die folgenden Fragen beantworten.

Gewinnspiel beendet
 

• Interview mit Nicole Fütterer über ihren glutenfreien Weihnachtsmarkt
• Glutenfreie Weihnachtsprodukte in Discountern und Supermärkten
• Glutenfreies Weihnachtsgebäck selber machen:
  • 75 Weihnachtsrezepte von Trudel Marquardt
  • Tanja Gruber hat auch glutenfreie Weihnachtsrezepte
  • Auch bei Kerstin findet ihr viele Weihnachtliche Rezepte
  • Die Datei aus unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch (nur für Mitglieder) beinhaltet auch leckere Weihnachtliche Rezepte von unseren Mitgliedern . z.B Lebkuchen vom Blech