Und wer an unserem Gewinnspiel teilnimmt, hat die Möglichkeit 1 von 5 Weihnachtspakete noch pünktlich vor Weihnachten zu gewinnen.

Das Unternehmen Alnavit

Von Alnavit findet ihr in Bio- und Reformhäusern, als auch in Supermärkten, eine Vielfalt an glutenfreien Produkten.

Alle Produkte sind bio und glutenfrei.

Von Brot & Brötchen, Direktsäften, Frühstückscerealien, süße Snacks Gemüse- & Pflanzensäfte, salzige Snacks, Produkte für die schnelle Küche bis hin zu Pasta, Weihnachtsartikel und Backartikel, gibt es ein breites Sortiment mit über 90 Artikeln.

Alle verfügbaren Artikel von Alnavit findet ihr hier auf https://alnavit.de/produkte/.

Über den Filter könnt ihr euch auch laktosefreie, milchfreie, eifreie und vegane Artikel oder eine Kombination daraus anzeigen lassen.

Auf der Webseite findet ihr auch eine Aufstellung, wo in eurer Nähe Supermärkte sind, und bei welchen Supermarktketten bzw. in welchen Onlineshops ihr die Alnavit Produkte erhaltet.

Hier einige direkte Links auf ausgewählte Shops mit deren Alnavit Angeboten

Link auf Alnavit Produkte bei www.easyglutenfree.com

Glutenfreies Weihnachtssortiment von Alnavit

Speziell für Weihnachten findet ihr aktuell 6 verschiedene glutenfreie Produkte

• Bio Vanille Kipferl  
• Bio Spekulatius – auch laktosefrei und vegan
• Bio Dominosteine – auch laktosefrei
• Bio Baumkuchen
• Bio Zimtsterne – auch laktosefrei
• Bio Elisenlebkuchen – auch laktosefrei

Glutenfreie Weihnachtsprodukte 

Dass man auch mit Zöliakie oder einer Glutensensitivität eine große Auswahl an weihnachtlichen Produkten hat, seht ihr an der Auswahl von Alnavit. Von den klassischen Lebkuchen und Spekulatius über Dominosteine, Zimtsterne bis hin Baumkuchen und Vanillekipferl.

Teilweise sind die Produkte auch vegan und laktosefrei.

Wir möchten euch hier unseren Eindruck der Produkte vermitteln. Wie ihr aber wisst, ist Geschmack immer subjektiv und ihr solltet unbedingt selbst probieren wie es euch schmeckt.

Bio Vanille Kipferl

Die Vanillekipferl sind aus einem Mürbeteig gemacht und haben einen leicht vanilligen Geruch. Sie sind weich und süß, aber nicht trocken. 

In einem Karton befinden sich 100 Gramm des Gebäcks. Das entspricht ca. 11 einzelnen Plätzchen. Da es sich um ein Feingebäck handelt, brechen die Kipferl leider sehr leicht in der Schachtel.

Der aktuelle Preis ist 2,99 Euro für 100 Gramm

Die Zutaten sind: Reismehl*, Butter* 19 %, Rohrohrzucker*, Vollei*, Haselnüsse* geröstet 9 %, Invertzuckersirup*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Maismehl*, Eiweisspulver*, Bourbonvanilleschote* gemahlen, Meersalz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt: Ei, Haselnüsse, Milch 

Bio Dominosteine

Ihr erhaltet in einer Umverpackung acht Bio Dominosteine von Alnavit. Sie bestehen aus einem Teig mit Apfelfruchtcremefüllung und Marzipan, ummandelt mit Zartbitterschokolade.

Die Dominosteine sind richtig lecker und schmecken auch Nichtzölis. Es ist ein feiner Marzipangeschmack vorhanden. Die Apfelfruchtcremefüllung würde ich persönlich nicht als Apfel erkennen, sie schmeckt eher nach einem süssen Fruchtgelee. 

Die Dominosteine sind auch vegan nach Rezeptur.

Der Gesamtinhalt beträgt 140 Gramm ( 8 x 17,5 Gramm)

Der aktuelle Preis ist 3,49 Euro.

Zutaten: Apfelfruchtcremefüllung* 38 % (Rohrohrzucker*, Glukosesirup*, Apfelsaft* 25 %, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Dinatriumtartrat, Palmfett*), Zartbitterschokolade* 23 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Marzipan* 20 % (Rohrohrzucker*, Mandeln* 25 %, Invertzuckersirup*, Glukosesirup*, Rosenwasser*, Alkohol* 0,5 %), Vollkornreismehl*, Glukosesirup*, Maismehl*, Invertzuckersirup*, Reismehl*, Palmfett*, Gewürze* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskat*, Piment*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Karamellzuckersirup*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat (Hirschhornsalz) und Kaliumcarbonat (Pottasche), Meersalz

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt: Mandeln

Bio Elisenlebkuchen

Der Bio Elisenlebkuchen hat eine weiche, nussige Teigmischung, die sehr saftig schmeckt. Als Allergene sind Mandel, Haselnüsse und Hühnereieiweiß erwähnt. Der Geschmack ist geprägt vom enthaltenen Lebkuchengewürz, das eine zusätzliche weihnachtliche, zimtige Note in die Nussmischung gibt.
An der Unterfläche befindet sich eine glutenfreie Oblate. Der Lebkuchen ist gluten- und laktosefrei.Der Lebkuchen ist mit 75 Gramm Gewicht und einem Durchmesser von ca. 10cm deutlich größer als viele andere glutenfreie Lebkuchen .

Der aktuelle Preis ist 2,49 Euro.

Zutaten: Rohrohrzucker*, Haselnüsse* geröstet 18 %, Mandeln* 12,5 %, Orangeat* (Orangenschale*, Glukosesirup*, Salz), Zitronat* (Zitronenschale*, Glukosesirup*, Salz), Marzipan* 6 % (Mandeln* 52 %, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Reismehl*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), Maisstärke*, Hühnereiweißpulver* 2 %, Lebkuchengewürz* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Piment*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt: Mandeln, Ei, Haselnüsse

Bio Zimtsterne

Paddys Weihnachtsfavorit: Die Zimtsterne haben einen Teig mit leichtem Zimtgeschmack. Die weiße Glasur hat einen relativ neutralen Geschmack. Der Teig ist locker und leicht.

In einer Verpackung befinden sich 16 Zimtsterne mit einem Gesamtinhalt von ca. 140 g.

Der Preis pro Packung beträgt 4,49 Euro

Die Zimtsterne sind auch laktosefrei.

Zutaten: Marzipan* 38 % (Mandeln* 52 %, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Rohrohrzucker*, Haselnüsse* geröstet 12%, Mandeln* geröstet 11 %, Glukosesirup*, Orangeat* (Orangenschale*, Glukosesirup*, Meersalz), Hühnereiweißpulver* 1,5 %, Ceylon-Zimt* 0,8 %, Zitronensaftkonzentrat*

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind Mandeln, Haselnüsse und Hühnereieiweiß angegeben.

Bio Baumkuchen

Der Bio Baumkuchen ist in der Kartonverpackung nochmals in einer luftdichten Hülle verpackt. Damit bleibt er auch längere Zeit saftig.Der Baumkuchen besteht aus einem lockeren Kuchenteig, mit einer leckeren, dunklen Schokolade ummantelt. Es sind zwei Teile in einer Umverpackung. Die Länge eines Stücks ist ungefähr 10 cm.

Der Gesamtinhalt beträgt 100 Gramm ( 2 Stück à ca.50 Gramm)

Der aktuelle Preis ist 3,49 Euro.

Zutaten: Zartbitterschokolade* 30 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Butter* 15 %, Rohrohrzucker*, Vollkornreismehl*, Wasser, Eigelbpulver* 5 %, Maisstärke*,
Marzipan* 2 % (Mandeln* 52 %, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Hühnereiweißpulver* 2 %, Meersalz, Bourbon-Vanilleschote* gemahlen 0,1 %

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt: Milch, Ei, Mandeln

Bio Spekulatius

Der Bio Spekulatius hat durch die eingesetzte Gewürzmischung einen weihnachtlichen, zimtigen Geschmack. Ebenfalls schmeckt man Nelken und Kardamom. Im Vergleich zu anderen Spekulatius ist der Gewürzgeschmack hier sehr deutlich.
Einziges Allergen ist Vollei. Der Spekulatius ist gluten- und laktosefrei.

In der Verpackung befinden sich ca. 25 einzelne Plätzchen mit insgesamt 200 Gramm. 

Der aktuelle Preis ist 3,29 Euro.

Zutaten: Reismehl*, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Palmfett*, Glukosesirup*, Honig*, Vollei* 6 %, Vollkornreismehl*, Spekulatiusgewürz* 3,2 % (Ceylon-Zimt* 94 %, Nelken*, Kardamom*, Macis*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz

*aus biologischer Landwirtschaft

Als Allergene sind aufgeführt:Ei

Gewinnspiel – Glutenfreies Weihnachten mit Alnavit

Für alle Leser des Zöliakie Austausch Blog und alle Fans auf Facebook und Instagram, stellt uns Alnavit 5 Weihnachtspakete mit dem kompletten glutenfreien Weihnachtsprogramm zur Verfügung.

Enthalten sind jeweils 1 Pack der 

• Bio Vanille Kipferl 
• Bio Spekulatius 
• Bio Dominosteine 
• Bio Baumkuchen
• Bio Zimtsterne 
• Bio Elisenlebkuchen 

Mitmachen ist ganz einfach

Kommentiert einfach bis 19.11.2021, auf welche der sechs glutenfreien Alnavit Weihnachtsprodukte ihr euch schon am meisten freut.

Ihr könnt hier am Blog, auf unserer Zöliakie Austausch Facebook Fanpage, unter dem Gewinnspielbild beim Zöliakie Austausch Instagram Account und natürlich in unserer großen Zöliakie Austausch Facebookgruppe mitmachen.

Mehrfachteilnahme erhöht die Gewinnchance, aber jeder Teilnehmer kann nur einmal gewinnen.

Gewinnspielbedingungen:

• Das Gewinnspiel läuft vom 13.11.2021 –  19.11.2021 20:00
• Es gibt 5 glutenfreie Weihnachts-Gewinnpakete von Alnavit zu gewinnen.
• Der Versand der Gewinnerpakete erfolgt ausschließlich an deutsche Versandadressen.
• Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.
• Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar ausgezahlt werden.
• Die Gewinner werden nach Beendigung des Teilnahmezeitraums per Zufallsprinzip unter allen Kommentaren ermittelt und über Instagram / Facebook per Direct Message oder mittels eines Kommentars unter dem Gewinnspielposting benachrichtigt und nach seiner/ihrer Postadresse gefragt.
• Die Namen der Gewinner werden in verkürzter Form auf unseren Plattformen bekannt gegeben.
• Der Gewinner erklärt sich mit dieser Form der Benachrichtigung ausdrücklich einverstanden.
• Der/die Gewinner/in muss  innerhalb von 2 Tagen nach Benachrichtigung schriftlich per E-Mail oder über Instagram/Facebook per persönlicher Message uns die Adresse zum Versand des Gewinnes angeben.
• Für die Richtigkeit der angegebenen Daten ist der Teilnehmer selbst verantwortlich.
• Meldet sich der/die Gewinner/in nicht innerhalb der angegebenen Frist, verfällt der Anspruch auf den Gewinn und der Gewinn wird erneut verlost.
• Die Teilnahme über Gewinnspielvereine, automatisierte Dienste oder sonstige Dienstleister ist nicht zulässig.
• Persönliche Daten werden ausschließlich für das Gewinnspiel und die Zusendung der Gewinne an die Alnavit GmbH übermittelt.
• Instagram / Facebook steht in keiner Verbindung zu diesem Gewinnspiel.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
• Es werden alle Facebook, Instagram- und Blogkommentar-Namen der Teilnehmer erfasst und zur Gewinnermittlung gespeichert. Alle Daten werden spätestens 30 Tage nach Ende des Gewinnspiels gelöscht.
• Unsere Datenschutzbedingungen

Beitrag enthält Werbung – Schon im Oktober werden in den Supermärkten, Discountern und Drogeriemärkten die Weihnachtsaufsteller mit Lebkuchen, Plätzen und Stollen aufgebaut. Da stellen sich in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch viele die Frage, ob es auch glutenfreie Varianten gibt.

Glücklicherweise ist in den letzten Jahren das Angebot an glutenfreien Weihnachtsprodukten größer und breiter geworden. Wir haben für euch eine Aufstellung von glutenfreien Produkten, den Herstellern und Einkaufsmöglichkeiten gesammelt, damit ihr euch einen ersten Überblick verschaffen könnt. Wir haben auch die speziellen Weihnachtsangebote der Onlineshops verlinkt, sowie einen großen Preisvergleich von Lebkuchen zusammengestellt. Viel Spaß schon mal beim digitalen vorweihnachtlichen Genießen.

Glutenfreie Weihnachtsprodukte

Mittlerweile findet ihr auf dem deutschen und österreichischen Markt eine Vielzahl an glutenfreien Ersatzprodukten. Auch die typischen Gebäcke für die Weihnachtszeit sind als glutenfreie Variante verfügbar. Von Lebkuchen über Dominosteine, Vanillekipferl bis zu Stollen.

Neben den Supermärkten und Onlineshops bieten auch die bekannten glutenfreien Bäckereien ein feines Sortiment an.

Wir haben uns mal auf dem deutschen Markt umgehört und nachgefragt und möchten euch hier eine Auswahl zeigen. Teilweise ist das Angebot auf bestimmte Märkte eingeschränkt. Auch die Preise können leicht variieren.

Aber nun lasst uns starten – Die Diät Anfang 2021 braucht ja eine Grundlage

Alnavit

Alnavit hat seit Herbst 2020 ein neues Verpackungsdesign, das auch für alle sechs glutenfreien Weihnachtsprodukte übernommen wurde.

Es gibt dieses Jahr wieder:

• Bio-Dominosteine, Vegan: Unverbindliche Preisempfehlung (UVP) 3,49 Euro
  
• Bio-Zimtsterne: UVP 4,49 Euro
  
• Bio-Spekulatius: UVP 3,29 Euro
  
• Bio-Vanille Kipferl: UVP 2,99 Euro
  
• Bio-Elisenlebkuchen: UVP 2,49 Euro
  
• Bio-Baumkuchen: UVP 3,49 Euro
  

Bei den Zimtsternen und Dominosteinen wird nun auf den Umkarton aus Pappe verzichtet , wodurch Verpackungsmaterial eingespart wird .

Der Baumkuchen ist richtig saftig und die beiden Stücke sind in Folien verpackt.

Die Dominosteine sind auch sehr lecker und richtig groß!

Die Zimsterne haben diesen typischen Zimtgeschmack und der Teig ist mürbe.

Im Vergleich zu anderen Spekulatius ist der Gewürzgeschmack eher im Hintergrund und das Gebäck ist süß.

Die Vanillekipferl brechen leider sehr leicht und schmecken nur sehr dezent nach Vanille.

Ihr erhaltet die Weihnachtsprodukte von Alnavit regional in folgenden Märkten: Alnatura, Budni, in einigen REWE Centern, Müller, Globus, HIT, tegut und natürlich in Onlinshops wie Foodoase, unverträglich, sologlutenfree, glutenfrei geniessen, 

Hammermühle

Auch die Hammermühle bietet wieder ein breites Sortiment an glutenfreien Weihnachtsprodukten an. Das Design der Verpackungen ist ebenfalls neu und die Aufsteller wurden schon in diversem Märkten gesichtet. Ihr erhaltet die Produkte direkt im Hammermühle Onlineshop, im Einzelhandel und in den meisten glutenfreien Onlineshops (siehe Links am des Berichts).

Eine Neuheit sind dieses Jahr die glutenfreien Mini Lebkuchen.

Bei der Hammermühle gibt  es folgende glutenfreie Weihnachtsprodukte:

• Bio Mini -Spekulatius mit Vollmilchschokolade, 175 Gramm, UVP 3,99 Euro
  
• Bio Orangensterne mit ätherischem Orangenöl in Zimtschokolade, 150 Gramm, UVP 3,49 Euro
  
• Bio-Knuspersterne mit Butter und Zimt, 150 Gramm, 2,99 Euro
  
• Dominosteine mit Marzipan, zusätzlich laktosefrei und vegan : 140 Gramm, UVP 3,99 Euro 
  
• Zimtsterne mit Mandeln und Haselnüssen: 140 Gramm, UVP 3,99 Euro
  
• Gewürz-Spekulatius mit Honig: 160 Gramm, UVP 3,29 Euro
  
• Mini Lebkuchen in Zartbitterschokolade, 130 Gramm, UVP 2,99 Euro
  Sie sind richtig saftig und die Schokolade schmeckt sehr gut.
  
• Elisenlebkuchen mit extra viel Mandeln, zusätzlich laktosefrei:  3 Stück, Gesamt 225 Gramm, UVP 5,99 Euro
  Das ist ein saftiger Lebkuchen mit puren Teig Geschmack
  

  Zutaten: Ölsamen 28 % (Haselnusskerne geröstet, Mandeln geröstet), Zucker, Orangeat (Glukosesirup, Orangenschale, Salz), Zitronat (Glukosesirup, Zitronenschale, Salz), Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Reismehl, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Maisstärke, Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisstärke), Hühnereiweißpulver, Gewürze (Zimt, Piment, Nelken, Muskatnuss), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.
   

• Elisenlebkuchen in Zartbitterschokolade, zusätzlich laktosefrei : 3 Stück, 225 Gramm, UVP 5,99 Euro
  Für Schokoliebhaber ist das ein leckerer Lebkuchen
  

  Zutaten:  Zucker, Ölsamen 21 % (Haselnusskerne geröstet, Mandeln geröstet), Zartbitterschokolade 13 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter), Orangeat (Glukosesirup, Orangenschale, Salz), Zitronat (Glukosesirup, Zitronenschale, Salz), Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Reismehl, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose- Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisstärke), Maisstärke, Hühnereiweißpulver, Gewürze (Zimt, Piment, Nelken, Muskatnuss), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.

Schär 

Auch von der Firma Schär erhaltet ihr glutenfreie Weihnachtsprodukte.

Es gibt:

• Spekulatius (UVP: 2,19€, 100g) Zutaten: Maismehl, Zucker, Palmfett, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Lupinenmehl, Zimt 1,3%, Gewürzmischung, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, natürliche Aromen (Vanille, Mandel), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Salz
  Kann Spuren von Soja enthalten.
  
• Schoko Lebkuchen (3,99€, 200g)Zutaten: Zucker, Bitterschokolade 17% (Kakao 60% mind. – Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollreismehl, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln 5%, Fruchtzubereitung 3,3% (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Backoblaten (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Bittermandeln, Invertzuckersirup), Eier, Maisschrot, Haselnüsse, 3%, Apfelfaser, Honig, Süßlupinenmehl, Glukose, Hühnereiweißpulver, Walnüsse 1%, Gewürzmischung, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz.

Die Produkte erhaltet ihr neben dem Onlinehandel auch in vielen Einzelhandelsgeschäften. Bei der Drogerie DM sind sie oft besonders günstig

Für das selber weihnachtliche Backen gibt es das Mix C Kuchen und Plätzchen Plätzchen zaubern (UVP: 3,99€). Aktuell ( Herbst 2020) sogar mit einer Promotionaktion auf jeder Verpackung, bei der ihr eine Küchenmaschine gewinnen könnt.

NEU in 2020 – Der große glutenfreie Adventskalender von Schär

Und seit 2020 gibt es als besondere Neuigkeit den großen ( 57 x 47  x 7 cm) glutenfreien Schär Adventskalender.

Mitglieder im Zöliakie Austausch haben ihn schon vereinzelt im Einzelhandel gefunden.

Er kostet 34,99 Euro und enthält für jeden Tag im Dezember eine süße Leckerei. An zwei Tagen versteckt sich eine besondere Überraschung hinter dem Türchen.

Die Zutatenliste der Inhalte des glutenfreien Adventskalenders findet ihr hier (*) bei der FoodOase. Ihr könnt euch auch schon auf die Erinnerungsliste setzen lassen.

Coppenrath Feingebäck

Von Coppenrath Feingebäck gibt es laktose- und glutenfreie Spekulatius und glutenfreien Lebkuchen als spezielle Weihnachtsprodukte

Den Spekulatius gibt es in 2 Varianten:

Mini Gewürzspekulatius, 150 Gramm, ca 1,79 Euro

Bei dieser Variante sind die Gewürze deutlicher als beim Mutterspekulatius zu schmecken. 

Zutaten: Zucker, Mehle (Reis, Kochbanane), Kartoffelstärke, Maismehl, pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), Butter (laktosefrei), Kartoffelstärke (modifiziert), Inulin, Gewürze (0,9%, enthält Zimt), Volleipulver, Salz, Karamellzuckersirup, Eiklarpulver, Bourbon Vanille, natürliches Vanillearoma, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Emulgator (Sojalecithin).

Mini Butterspekulatius, 150 Gramm, ca. 1,99 Euro

Lebkuchen mit Zartbitterschokolade, 165 Gramm,  ca. 2,99 Euro

In der Verpackung befinden sich 5 einzeln verpackte Lebkuchen in Herz, Brezel und Sternform. Der Teig ist trockener als  bei anderen Lebkuchen.

Zutaten: Mehle (Reis, Kochbanane), Karamellzuckersirup, 25% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojaletcithin), Kartoffelstärke, Inulin, Zucker, Maismehl, brauner Zucker, Kartoffelstärke (modifiziert), Volleipulver, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Eikarpulver, Gewürze, Zimt, Sonnenblumenöl, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure

Ihr erhaltet die Produkte im Einzelhandel und natürlich in den bekannten Onlineshops

NEUIGKEIT 2022

Seit 2022 gibt es von Coppenrath auch glutenfreie gefüllte (mit Pflaumenmus oder Kirsche) (*)  Mini Lebkuchen.

Maisterei

Robert stellt in seiner glutenfreien Backmanufaktur Maisterei für euch auch glutenfreie Backwaren für die Weihnachtszeit her.  https://glutenfrei.online/maisterei_weihnachten (*)

Ihr findet bei Rob:

• Lebkuchen
• Quarkstollen
• Vanille Mandelmonde
• Weihnachtssterne
• Mandelgebäck
• Fertigen Keksteig 

Ihr erhaltet die Produkte im  https://glutenfrei.online/maisterei_weihnachten oder auch vereinzelt bei den Maisterei Partnerfilialen.

Poensgen

Auch Poensgen bietet glutenfreie Weihnachtsprodukte an. Bitte beachtet das die Backwaren glutenfreie Weizenstärke beinhalten.

Lebkuchenherzen mit Zartbitterschokolade 175g, Ca 2,99 Euro (Link zu FoodOase)

Butterstollen mit Marzipanfüllung 750g, 8,79 Euro (Link zu FoodOase) 

Christstollen 500g, 5,99 Euro (Link zu FoodOase)

Schoko-Nuss-Printen 175g, 2,99 Euro (Link zu FoodOase)

Panista

Auch von Panista gibt es bald frisch gebackene glutenfreie Weihnachtsprodukte. Alle Backwaren sind ohne Weizenstärke und Maisfrei. Ihr könnt diese 

Schaut einfach auf https://www.panista.de/

Konditorei Schenkel 

Auch die Konditorei Schenkel in Aichach bei Augsburg wird zu Weihnachten wieder glutenfreie Leckereien anbieten.

Hier findet ihr Bilder des glutenfreien Saisonangebots 

Zum Angebot zählen:

• Stollen 
• Früchtebrot
• Elisenlebkuchen

Fraunholz Lebkuchen

Fraunholz bietet in Nürnberg auch glutenfreie Lebkuchen an. Das besondere sind die veganen, glutenfreien Lebkuchen.

Neben Lebkuchen gibt es auch glutenfreie Makronen und Lebkuchen Konfekt. 

Der Preis für einen 5er Pack Lebkuchen mit 375 Gramm beträgt 9,00 Euro.

Das glutenfreie Lebkuchenkonfekt mit einem Inhalt von 250 Gramm kostet 7,00 Euro

Vegane, glutenfreie Nürnberger Mandel Elisen-Lebkuchen auf Oblaten mit einem Inhalt von 5 Stück, 340g, 2-fach sortiert (schokoliert und unglasiert) kosten 8,50 Euro.

Hier die Links in den Webshop:

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Glutenfrei:::2.html

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Bio:::7.html

https://www.fraunholz-lebkuchen.de/Vegan:::6.html

Erhältlich sind die Produkte in den Läden in Nürnberg in der Bergstr. 1 und Wilhelm-Marx-Str. 8 und auch im Fraunholz Onlineshop.

Die Versandkosten in Deutschland betragen bis 30 € Warenwert: 6,00 €, ab 30 € Warenwert: 4,50 €

Lebküchnerei Woitinek

Die Lebküchnerei Woitinek stellt schon seit Jahrzehnten glutenfreie Elisenlebkuchen mit einer glutenfreien Oblate in Nürnberg her.

Bekannt waren sie, da bis 2018 der Jakob in Nürnberg an seinem Stand am Hauptmarkt diese als „Jakob’s Lebkuchen“ verkauft hat. 

Der 5er Pack Lebkuchen kostet 10,25 Euro.  Es gibt sie in Schoko, Natur oder mit Zuckerguss oder als gemischte Packung.
In einer Verpackung sind 5 Lebkuchen mit einem Gesamtgewicht von 400 Gramm.

Mittlerweile erhaltet ihr die Lebkuchen auch direkt bei Woitinek über deren Lebkuchen Onlineshop oder im Fabrikverkauf in der Peter Henleinstr. 1 in 90443 Nürnberg (Oktober-Dezember).

ACHTUNG: Die Verpackungen der glutenfreien Lebkuchen sind mit einer blauen Schleife versehen, die glutenhaltigen Varianten mit einer roten Schleife!

Die Versandkosten in Deutschland betragen 7,50 Euro, ab 100 Euro wird Versandkostenfrei geliefert.

Zutaten der Lebkuchen

Haselnüsse, Mandeln (mind. 40%), Zucker, Hühnereieiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker), Zitronat/Orangeat (Zitronenschalen , Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zartbitterkuvertüre: nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E 322), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Glukosesirup, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz); Salz, Oblate (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke)

Ischler Lebkuchen aus Österreich

Und auch in Österreich gibt es glutenfreie Lebkuchen, die ihr online bestellen könnt

https://www.ischler-lebkuchen.at/frontend/scripts/index.php?groupId=13&setMainAreaTemplatePath=mainarea_productlist.html

Die Fruchtbusserl kosten für 200 Gramm 6,90 Euro

Zutaten: Zucker, Hühnereiweiß, Mandeln, Haselnüsse, Arancini, Zitronat, kandierte Kirschen, Maisstärke, Invertzuckersirup, Honig, Erdnüsse, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma

Die Elisenlebkuchen mit 4 Stück und insgesamt 170 Gramm Inhalt kosten 6,50 Euro

Zutaten:
Zucker, Hühnereiweiß, Mandeln, Haselnüsse, Arancini, Zitronat, kandierte Kirschen, Maisstärke, Invertzuckersirup, Honig, Erdnüsse, Zuckerkulör, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma

Ischler Lebkuchen GmbH – Franz Tausch
Schulgasse 1, A-4820 Bad Ischl

Tel. +43 699 12555788

Vergleich glutenfreie Lebkuchen

Hier haben wir für euch einen großen Marktüberblick mit Preisen von glutenfreien Lebkuchen. Die Aufstellung stammt aus Dezember 2019. Bitte beachtet das manche Hersteller ihre Weihnachtsprodukte noch nicht anbieten.  Deshalb kann es sein das die Links derzeit noch kein Ziel haben.

Produkte enthalten teilweise Affiliate Links

Onlineshops mit Weihnachtsartikeln

Und hier die Liste mit dem Angebot an glutenfreien Weihnachtsartikel in bekannten und empfehlenswerten Onlineshops

FoodOase – Weihnachtssortiment (*)

glutenfrei geniessen – Weihnachtssortiment

sologlutenfree – Weihnachtssortiment

Unverträglich – Weihnachtssortiment

Vital Gourmet – Weihnachtsneuheiten

(*) Affiliate Link

Das Unternehmen Coppenrath

Bereits seit 1825 stellt das Familienunternehmen Coppenrath Feingebäck GmbH in Deutschland Gebäckwaren her. Das Werk befindet sich in Geeste.
Es gibt auch jeden Freitag von 9:00-17:00 Uhr einen Werksverkauf im Keks-Outlet im Telgweg in Geeste / Groß Hesepe, bei dem ihr vergünstigt sogenannte B-Ware, also z.B. Produkte mit kleinen Fehlern an der Verpackung und sogar Testprodukte kaufen könnt.
Neben den glutenfreien Weihnachtsgebäck gibt es von Coppenrath auch ganzjährig gluten- und laktosefreie Cookies.
Und noch eine Info für das Gastrogewerbe. Es gibt die glutenfreien Cookies auch einzeln 100% kontaminationssicher verpackt. So können z.B auch Cafes etwas Glutenfreies anbieten.
 

Glutenfreier Spekulatius

Die beiden Varianten des Spekulatius sind in einer wiederverschließbaren Verpackung, damit sie auch nach dem erstmaligen Öffnen noch geschmacklich bleiben.

Kennzeichnung auf den Spekulatius Produkten

Beide Sorten sind sowohl glutenfrei als auch laktosefrei. Bitte beachtet, dass es auch NUR LAKTOSEFREIEN Spekulatius con Coppenrath gibt. Bei der glutenfreien Variante ist oben links in der farbigen Fahne auf der Verpackung auch nochmal GLUTENFREI zu lesen und das grüne „Glutenfrei Symbol“ ist neben dem „laktosefrei Symbol“.

Die Umverpackungen haben eine wiederverschließbare Öffnung.
Der Preis pro Pack (150 Gramm) beträgt ca. 2 Euro.

Butter-Spekulatius

Glutenfreier Gewürz-Spekulatius

Glutenfreie MyCoooky – Karamell Gebäck

Die glutenfreien My Cooky Karamell Kekse schmecken toll aber gar nicht so stark nach Karamell wie der Name denken lässt.
In einer Packung mit 125 Gramm sind 15 Kekse enthalten. 
Im Gegensatz zu zu vielen anderen geformten Keksen halten sie sehr gut die Form und sind auch nicht bröselig.  
Für mich passen diese Kekse optimal zu Tee oder Kaffee.
Zutaten:
Maismehl, Zucker, pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), Mehle (Kochbanane, Reis, Teff), Kartoffelstärke, Inulin, Glukose-Fruktose-Sirup, Volleipulver, Eiweißpulver, Karamellzuckersirup, Aromen, Zimt, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Emulgator (Sojalecithin). 
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Glutenfreie Double Coooky Cacao

Die Double Cooky von Coppenrath sind ebenfalls glutenfrei und laktosefrei. Die Cremefüllung hat einen leichten Vanillegeschmack. Die Optik erinnert stark an die Oreo Kekse.
In einer Verpackung befinden sich 300 Gramm Inhalt, das entspricht 20 Keksen . Auch die Double Coooky Verpackung ist wiederverschließbar – sollte der seltene Zustand auftauchen und doch welche nach erstmaligen Öffnen übrig bleiben ;).
Wenn ihr die Verpackung öffnet riecht ihr schon deutlich den Vanillegeschmack der Füllung. 
Der dunkle Keks hat einen leichten Kakaogeschmack und ist leicht bröselig – Meine Empfehlung ist es deshalb den ganzen Keks auf einmal zu Essen
Zutaten:
Vanille-Cremefüllung (35%): [Zucker, pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), natürliches Vanillearoma, Emulgator (Sojalecithin)], Maismehl, Kartoffelstärke, Zucker, pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), Kakaopulver (fettarm)(11%), Dextrose, Tapiokastärke, natürliches Bourbon Vanille Aroma, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), natürliches Vanille Aroma.
Allergene:
Kann Spuren von Ei, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
 

Zöliakie Austausch Gewinnspiel mit Coppenrath Feingebäck

Und damit ihr auch mal das vorgestellte Gebäck selbst testen könnt, hat uns Coppenrath Feingebäck 5 Gewinnpakete zur Verfügung gestellt.

• Glutenfreier Mini Butter Spekulatius 
• Glutenfreier Mini Gewürz Spekulatius
• My Coooky – Karamell Gebäck
• Double Coooky – Kakao Doppelkeks

Mitmachen ist ganz einfach.

Kommentiert einfach ob und wo ihr schon mal die glutenfreien Coppenrath Produkte gekauft habt.

Ihr könnt hier unter dem Blogbericht, auf unserer Zöliakie Austausch Fanpage oder auch in unserer Facebookgruppe unter dem Gewinnspielbeitrag kommentieren.
TIPP : Wenn ihr auf allen drei Plattformen teilnehmt erhöht das eure Gewinnchance.
 

Gewinnspielbedingungen:

Das Gewinnspiel läuft vom Sonntag 10.12.2017 – Samstag 16.12.2017 20:00 Uhr
Es gibt 5 glutenfreie Boxen von Coppenrath Feingebäck zu gewinnen.
Teilnehmen können alle Personen mit einer Lieferadresse in Deutschland.
Die Gewinner werden per Losverfahren unter allen Kommentatoren gezogen.
Je Teilnehmer ist nur ein Gewinn möglich.
Die Gewinner werden von uns angeschrieben  und müssen uns innerhalb von 24 Stunden ihre Adresse mitteilen.
Geht von einem Gewinner innerhalb der angegebenen Frist keine E-Mail bei uns ein, erlischt der Gewinnanspruch. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Ersatzauslosung durchzuführen.
Der Gewinn ist weder übertragbar, noch kann der Gewinn getauscht oder in bar ausgezahlt werden.
Die Adressen der Gewinner werden ausschließlich für die Versendung der Gewinne an Coppenrath Feingebäck weitergegeben.
Das Gewinnspiel steht auch in keiner Verbindung zu Facebook, es wird weder von Facebook gesponsert, unterstützt noch organisiert.
Veranstalter des Gewinnspiels ist Zöliakie Austausch, Jürgen Schmidtlein, Linggstr. 5, 90443 Nürnberg, Deutschland
 
Wir wünschen euch viel Glück!

Schär Weihnachtsleckereien

Zur Wintersaison 2017 hat Schär das Design seiner Weihnachtsprodukte geändert. De Verpackungen sind nun nicht mehr gelb, sondern in einem weihnachtlichen roten bzw. goldenen Farbton gehalten. Der Inhalt hat sich aber dankenswerterweise nicht geändert und ist weiterhin glutenfrei und weizenfrei, der Spekulatius zusätzlich noch laktosefrei.

Die glutenfreien Schär Lebkuchen

In einer Umverpackung befinden sich 7 Lebkuchen die mit Schokolade ummandelt sind. Jeder Lebkuchen ist ca. 8 cm im Durchmesser und wiegt ca. 28 Gramm.
Zu jedem richtigen Lebkuchen gehört auch eine Oblate. Die ist bei der Schär Variante aus Kartoffel und Maisstärke.
Die Lebkuchenteig ist schön saftig und schmeckt fruchtig und nach Mandeln. Der Schokoladenmantel  besteht aus einer feinen zartbitteren Schokolade die nicht zu süß ist.

Die Zutaten sind: Zucker, Bitterschokolade 17% (Kakao 60% mind. – Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollreismehl, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln 5%, Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Backoblaten (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Bittermandeln, Invertzuckersirup), Eier, Maisschrot, Haselnüsse 3%, Apfelfaser, Honig, Süßlupinenmehl, Glukose, Hühnereiweißpulver, Walnüsse 1%, Gewürzmischung, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz

Der Preis pro Pack in Onlineshops beträgt ca 3,99 Euro.

Die Lebkuchen gibt es auch im Einzelhandel  überall dort wo Schär Produkte verkauft werden.
Schär Lebkuchen bei FoodOase (*Affliliate Link) 
Schär Lebkuchen bei un-verträglich.de 

Der glutenfreie Schär Spekulatius

In einer Packung Spekulatius von Schär sind 100 Gramm enthalten. Es gibt verschiedene Formen deren Größe jeweils ca. 6 x 4 cm ist.
Das entspricht dann 12 Spekulatiusstückchen.
Die Gewürzmischung bei den Schär Variante ist nicht so intensiv wie bei anderen Herstellern.
Es ist ein leckeres Gebäck für Zwischendurch oder zum Tee oder Kaffee.

Zutaten

Maismehl, Zucker, Palmfett, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Lupinenmehl, Gewürzmischung, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, natürliche Aromen (Vanille, Mandel), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Salz

Der Preis beträgt 2,19 Euro pro Pack

Auch den Spkualtius gibt es im Einzelhandel überall dort wo Schär Produkte verkauft werden.
Schär glutenfreier Spekulatius im Glutyfreeshop
Schär glutenfreier Spekulatius bei un-verträglich.de 
Schär Spekulatius bei FoodOase (*Affliliate Link) 

Glutenfreies Gebäck

Bisc’Or Spritzgebäck

Nicht speziell weihnachtlich aber trotzdem auch in der Vorweihnachtszeit lecker ist das Bisc’Or Spritzgebäck.
In einer Umverpackung sind 8 Gebäcke mit jeweils ca 15 Gramm, das entspricht dann insgesamt 120 Gramm.
Das Gebäck ist leicht süßlich und ein typisches Teegebäck.

Zutaten

Maisstärke, Butter 26% (Milch), Maismehl, Zucker, Sojamehl, Glukosesirup*, Salz, Reisstärke, modifizierte Maisstärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Die Packung kostet 1,99 Euro

Glutenfreies Bisc’Or bei FoodOase (*Affiliate Link)
Glutenfreies Bisc’Or bei un-verträglich.de

Schär Orangino

Und für alle die mehr fruchtiges Gebäck wünschen, gibt es die glutenfreien Organentaler „Orangino“.
Ein fester Teig, dann eine Orangenfruchtschicht und darüber Schokolade. Die Orangenfruchtfüllung macht den Keks sehr saftig . Man muss allerdings den Orangengeschmack mögen.
In einer Packung sind  150 Gramm enthalten was 12 Talern entspricht. Jeder Keks ist ca 4 cm im Durchmesser.

Zutaten

Zucker, Schokoladeüberzug 17% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin, E-476; Aroma), Glukosesirup, Sojamehl, Vollei, Orangensaft 3,6%, Apfelsaft 3,6%, Maismehl, Kartoffelstärke, Oligofruktose, Sojaöl, Geliermittel: Pektin, Säureregulatoren: Zitronensäure, E-331; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, E-450; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Salz, Aroma, Farbstoff: E-160b.
Kann Spuren von Haselnüssen, Milch und Lupinen enthalten.

Der Preis beträgt 1,99  Euro

Glutenfreie Orangino bei FoodOase (*Affiliate Link)
Amazon 8er Pack Orangnino für 10 Euro (*Affiliate Link)

Schär Mehlmischung Mix C Kuchen & Kekse

Und für alle die lieber selbst Backen hat Schär das Mix C Kuchen & Kekse.
Die Mischung besteht aus Maisstärke, Maismehl und als Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl. Das „Schär Mix C Kuchen & Kekse“ ist eine glutenfreie Mehlmischung für alles Süße. Zum Beispiel für Torten, Süßspeisen, Keksen, Tartelettes und Mürbeteig oder als Grundlage für Plätzchen und Kuchen.

Der Preis für das Mehl beträgt zwischen 3,29 und 3,99 per kg

Schär Mehlmischung Mix C bei un-verträglich.de (3,29 Euro Sonderangebot) 
Schär Mehlmischung Mix C bei FoodOase (3,59 Euro Sonderangebot) 
Das Mehl findet ihr auch im Einzelhandel bei DM, Edeka und überall dort wo Schär Produkte verkauft werden.

Tanja Gruber vom Blog www.rezepte-glutenfrei.de macht damit zum Beispiel folgende süße Leckereien. Wir haben euch direkt die Rezepte auf Tanjas Blog verlinkt.

Mandel Buttergebäck	Marzipan Spitzbuben	Vanillekipferl
Weckmänner	Gefüllte Lebkuchenherzen	Lebkuchenkipferl

 Großes Gewinnspiel mit Produkten von Schär

Und für alle Leser unserer Blogartikels und Besucher unserer Zöliakie Austausch Facebook Fanpage und Gruppenmitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir ein Adventsgewinnspiel.
Zu gewinnen gibt es 5 Überraschungsgeschenkboxen von Schär

Um Teilzunehmen kommentiert einfach hier unter dem Beitrag oder auf unseren anderen Zöliakie Austausch Plattformen was euer glutenfreies Lieblingsweihnachtsgebäck ist.

TIPP : Wenn ihr auf allen drei Plattformen teilnehmt erhöht das eure Gewinnchance.

Gewinnspielbedingungen:

Das Gewinnspiel läuft vom 01.12.2017 – 08.12.2017 20:00 Uhr
Es gibt 5 glutenfreie Überraschungsboxen von Dr.Schär zu gewinnen.
Teilnehmen können alle Personen mit einer Lieferadresse in Deutschland.
Die Gewinner werden per Losverfahren unter allen Kommentatoren gezogen.
Je Teilnehmer ist nur ein Gewinn möglich.
Die Gewinner werden von uns angeschrieben  und müssen uns innerhalb von 24 Stunden ihre Adresse mitteilen.
Geht von einem Gewinner innerhalb der angegebenen Frist keine E-Mail bei uns ein, erlischt der Gewinnanspruch. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Ersatzauslosung durchzuführen.
Der Gewinn ist weder übertragbar, noch kann der Gewinn getauscht oder in bar ausgezahlt werden.
Die Adressen der Gewinner werden ausschließlich für die Versendung der Gewinne an Dr. Schär weitergegeben.
Das Gewinnspiel steht auch in keiner Verbindung zu Facebook, es wird weder von Facebook gesponsert, unterstützt noch organisiert.
Veranstalter des Gewinnspiels ist Zöliakie Austausch, Jürgen Schmidtlein, Linggstr. 5, 90443 Nürnberg, Deutschland

Wir wünschen euch viel Glück!

Alnavit – Anbieter von Bio- und „frei von“ Produkten

Von Alnavit findet ihr in Bio- und Reformhäußern als auch in Supermärkten eine Vielfalt von  Produkten. 
Von Brot & Brötchen, Direktsäften, Frühstückcerealien, Smoothie & Smoothiepulver, Muttersäfte, süße Snacks Gemüse- & Pflanzensäfte, salzige Snacks, Produkte für  Kochen & Braten bis hin zu Pasta, Weihnachtsartikel und Backartikel gibt es ein breites Bio Sortiment.
Alle Artikel von Alnavit findet ihr auf https://alnavit.de/produkte/
Und über den Filter könnt ihr euch glutenfreie, laktosefreie, milchfreie, eifreie
und vegane Artikel oder eine Kombination daraus anzeigen lassen.
Auf der Websiete findet ihr auch eine Aufstellung wo in eurer Nähe Supermärkte sind und bei welchen Supermarktketten bzw. in welchen Onlineshops ihr die Alnavit Produkte erhaltet.

Glutenfreie Weihnachtsgebäck von Alnavit

Wir haben ein Paket von Alnavit zum Testen erhalten. Es bestand aus den aktuell verfügbaren Weihnachtsgebäcksorten: Lebkuchen, Baumkuchen, Spekulatius, Zimtsterne und Dominosteine.

Der Bio Elisenlebkuchen mit Mandeln

Der Elisenlebkuchen hat eine weiche nussige Teigmischung die sehr saftig schmeckt.  Als Allergene sind nur Mandel, Haselnüsse und Hühnereieiweiß erwähnt. Der Geschmack ist geprägt vom enthaltenen Lebkuchengewürz, das eine zusätzliche weihnachtliche zimtige Note in die Nussmischung gibt.
An der Unterfläche befindet sich eine glutenfreie Oblate. Der Lebkuchen ist gluten- und laktosefrei.
Der Lebkuchen ist mit 75 Gramm Gewicht und einem Durchmesser von ca. 10cm deutlich größer als viele andere glutenfreie Lebkuchen 

Weihnachtlicher Bio Spekulatius

Der Spekulatius hat durch die eingesetzte Gewürzmischung einen weihnachtlichen , zimtigen Geschmack. Ebenfalls schmeckt man Nelken und Kardamom. Im Vergleich zu anderen Spekulatius ist der Gewürzgeschmack hier sehr deutlich.
Einziges Allergen ist Vollei. Der Spekulatius ist gluten- und laktosefrei.
In der Verpackung befinden sich ca. 25 einzelne Plätzchen mit insgesamt 200 Gramm. 
Leider waren bei uns viele Plätzchen gebrochen, was wahrscheinlich am Transport als Paket lag.

Alnavit Bio Zimtsterne

Die Zimtsterne sind mit einem Teig mit leichten Zimtgeschmack und haben einen Glasur mit einem relativ neutralen Geschmack. Der Teig ist locker und leicht.
In einer Verpackungen befinden sich 16 Zimtsterne. 
Als Allergene sind Mandeln, Haselnüsse und Hühnereieiweiß angegeben.

Alnavit Bio Baumkuchen

Der Baumkuchen ist in der Kartonverpackung nochmals in einer luftdichten Hülle verpackt. Damit bleibt er auch längere Zeit saftig.
Der Baumkuchen besteht aus einem lockeren Kuchenteig mit einer leckeren dunklen Schokolade ummandelt. Es sind zwei Teile vorhanden. Die Länge eines Stücks ist ungefähr 10 cm.
Als Allergene sind Butter,Mandeln, Eigelbpulver und Hühnereieiweißpulver genannt. 

Alnavit Bio Dominosteine

Ihr erhaltet in einer Umverpackung acht Bio Dominosteine von Alnavit. Sie bestehen aus einem Teig mit Apfelfruchtcremefülling und Marzipan ummandelt mit Schokolade.
Die Dominosteine sind auch richtig lecker und schmecken auch Nichtzölis. Es ist ein feiner Marzipangeschmack vorhanden. Die Apfelfruchtcremefüllung würde ich persönlich nicht als Apfel erkennen. Es schmeckt einfach nach einem süssen Fruchtgelee.
Als Allergene sind aufgeführt: Mandeln

Gewinnspiel

Und da wir Wissen das Geschmack subjektiv ist, laden wir drei von euch ein, die glutenfreien Alnavit Weihnachtsprodukte selbst zu testen. Ihr müsst nur aus Deutschland sein und die folgenden Fragen beantworten.

Gewinnspiel beendet
 

• Interview mit Nicole Fütterer über ihren glutenfreien Weihnachtsmarkt
• Glutenfreie Weihnachtsprodukte in Discountern und Supermärkten
• Glutenfreies Weihnachtsgebäck selber machen:
  • 75 Weihnachtsrezepte von Trudel Marquardt
  • Tanja Gruber hat auch glutenfreie Weihnachtsrezepte
  • Auch bei Kerstin findet ihr viele Weihnachtliche Rezepte
  • Die Datei aus unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch (nur für Mitglieder) beinhaltet auch leckere Weihnachtliche Rezepte von unseren Mitgliedern . z.B Lebkuchen vom Blech

Das Unternehmen Coppenrath

Bereits seit 1825 stellt das Familienunternehmen Coppenrath Feingebäck GmbH in Deutschland Gebäckwaren her. Das Werk befindet sich in Geeste.
Es gibt auch jeden Freitag von 9:00-17:00 Uhr einen Werksverkauf im Keks-Outlet im Telgweg in Geeste / Groß Hesepe, bei dem ihr vergünstigt sogenannte B-Ware, also z.B. Produkte mit Fehlern an der Verpackung und sogar Testprodukte kaufen könnt.
Neben den glutenfreien Weihnachtsgebäck gibt es von Coppenrath auch ganzjährig gluten- und laktosefreie Cookies.
Und noch eine Info für das Gastrogewerbe. Es gibt die glutenfreien Cookies ( Cookie & Cream Kakao und Zitrone) auch einzeln 100% kontaminationssicher verpackt. So können z.B auch Cafes etwas Glutenfreies anbieten.

Die glutenfreien Lebkuchen und zwei Sorten Spekulatius

In unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch werden schon seit Ende September Fotos von den Coppenrath Produkten gepostet. Vereinzelt sind diese schon im Einzelhandel verfügbar.
Es gibt aktuell glutenfreien Butter-Spekulatius, glutenfreien Gewürz-Spekulatius und einen Pack mit 5 kleinen glutenfreien Lebkuchen in Herz-, Stern- und Brezelform mit Zartbitterschokoladenüberzug.

Glutenfreier Spekulatius

Die beiden Varianten des Spekulatius sind in einer wiederverschließbaren Verpackung, damit sie auch nach dem erstmaligen Öffnen noch geschmacklich bleiben.

Kennzeichnung auf den Produkten

Beide Sorten sind sowohl glutenfrei als auch laktosefrei. Bitte beachtet, dass es auch NUR LAKTOSEFREIEN Spekulatius gibt. Bei der glutenfreien Variante ist oben links in der farbigen Fahne auf der Verpackung auch nochmal GLUTENFREI zu lesen und das grüne „Glutenfrei Symbol“ ist neben dem „laktosefrei Symbol“.
Die Umverpackungen haben eine wiederverschließbare Öffnung.
Der Preis pro Pack (150 Gramm) beträgt ca. 2 Euro.

Butter-Spekulatius

Der Geschmack ist eher wie ein Plätzchen, gar nicht bröselig und mit einer leichten Butternote.
In einer Verpackung befinden sich ca. 150 Gramm Plätzchen, was bei uns 30 einzelne Plätzchen bedeutete.
Die Zutaten sind: Zucker, Mehle (Reis, Kochbanane), Kartoffelstärke, Maismehl, 17% Butter (laktosefrei), Kartoffelstärke (modifiziert), Inulin, Glukose-Fruktose-Sirup, Volleipulver, Salz, Eiklarpulver, Bourbon Vanille, natürliches Vanillearoma, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat).
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Gewürz-Spekulatius

In der Verpackung sind ebenfalls 150 Gramm
Die Gewürzgeschmack und -duft ist für mich typisch weihnachtlich. Die Plätzchen sind lecker und auch pur genießbar.
Zutaten: Zucker, Mehle (Reis, Kochbanane), Kartoffelstärke, Maismehl, pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), Butter (laktosefrei), Kartoffelstärke (modifiziert), Inulin, Gewürze (0,9%, enthält Zimt), Volleipulver, Salz, Karamellzuckersirup, Eiklarpulver, Bourbon Vanille, natürliches Vanillearoma, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Emulgator (Sojalecithin).
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Lebkuchen mit Zartbitterschokolade

In Umverpackung befinden sich fünf kleine, einzeln in Folie verpackte Lebkuchen mit Zartbitter-Schokoladenüberzug.
Jeder Lebkuchen wiegt ca. 35 Gramm.
Sie sind dreifach bunt gemischt in Herz-, Sternen- und Brezelform.
Der Preis für den Pack Lebkuchen beträgt ca. 3 EUR

Da keine Mandeln oder Nüsse enthalten sind ist der Lebkuchenteig sehr kompakt. Ein weihnachtlicher Tee oder Glühwein ist sehr hilfreich da nach meiner Ansicht der Teig schon trocken ist. Die Aromen geben dem Teig den Lebkuchengeschmack.
Laut Zutatenliste sind die Lebkuchen auch laktosefrei. Zu 2015 hat sich auch die Zutatenliste leicht geändert.
Zutaten:
Mehle (Reis, Kochbanane), Karamellzuckersirup, 25% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Kartoffelstärke, Inulin, Zucker, Maismehl, brauner Zucker, Kartoffelstärke (modifiziert), Volleipulver, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Eiklarpulver, Gewürzaroma Zubereitung, Zimt, Vanillearoma, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure). Allergene: Kann Spuren von Milch und Lupinen enthalten.

Verfügbarkeit

Die glutenfreien Coppenrath Produkte gibt es im Einzelhandel in Deutschland im Real, Edeka, Rewe, Metro usw.
 
Jedoch haben wir schon in der Gruppe festgestellt, dass das Angebot regional unterschiedlich ist und nicht jede Filiale die Produkte hat.
Dafür gibt es die Produkte in vielen uns bekannten glutenfreien Onlineshops.

Coppenrath Weihnachtsgebäck Gewinnspiel

Damit ihr aber alle mal die beiden Spekulatius Produkte und die Lebkuchen noch vor Weihnachten testen könnt, gibt es ein bei uns ein Gewinnspiel.
Es gibt insgesamt 5 Pakete mit allen vorgestellten Coppenrath Produkten zu gewinnen.

[Gewinnspiel beendet]
 

Das Unternehmen Coppenrath

Bereits seit 1825 stellt das Familienunternehmen Coppenrath Feingebäck GmbH in Deutschland Gebäckwaren her. Das Werk befindet sich in Geeste.
Es gibt jeden Freitag von 9:00-17:00 Uhr einen Werksverkauf im Keks-Outlet in der Änne-Coppenrath-Str. in Geeste / Groß Hesepe, bei dem ihr vergünstigt sogenannte B-Ware, also z.B. Produkte mit Fehlern an der Verpackung und sogar Testprodukte kaufen könnt.

Glutenfreies Weihnachtsgebäck von Coppenrath

Ganz neue im Angebot hat Coppenrath das glutenfreie Weihnachtsgebäck.
Es gibt aktuell glutenfreien Butter-Spekulatius, glutenfreien Gewürz-Spekulatius und einen Pack mit kleinen glutenfreien Lebkuchen in Herz-, Stern- und Brezelform mit Zartbitterschokoladenüberzug.

Glutenfreier Spekulatius

Kennzeichnung auf den Produkten

Beide Sorten sind sowohl glutenfrei als auch laktosefrei. Bitte beachtet das es auch NUR LAKTOSEFREIEN Spekulatius gibt. Bei der glutenfreien Variante ist oben links in der farbigen Fahne auf der Verpackung auch nochmal GLUTENFREI zu lesen und das grüne „Glutenfrei Symbol“ ist neben dem „laktosefrei Symbol“.
 

Butter-Spekulatius

Gewürz-Spekulatius

Lebkuchen mit Zartbitterschokolade

In Umverpackung befinden sich fünf kleine, einzeln in Folie verpackte Lebkuchen mit Zartbitter-Schokoladenüberzug.
Jeder Lebkuchen wiegt ca 30 Gramm.
Sie sind dreifach bunt gemischt in Herz-, Sternen- und Brezelform. In unserer Testverpackung haben leider die Herzchen gefehlt.
Der Teig ist seher fest und trocken. Man schmeckt sehr viel von der Schokolade. Ich persönlich brauchte noch Kaffee oder Tee dazu denn sonst waren sie mir zu klebrig im Mund.

Laut Zutatenliste sind die Lebkuchen auch laktosefrei.
Zutaten:
Mehle (Reis, Kochbanane), Karamellzuckersirup, 25% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter), Emulgator: Volleipulver, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Eiklarpulver, Gewürzaroma Zubereitung, Zimt, Vanillearoma, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure).

Verfügbarkeit

Die Coppenrath Produkte gibt es im Einzelhandel in Deutschland im Real, Edeka, Rewe, Metro usw.
Jedoch haben wir schon in der Gruppe festgestellt, das das Angebot regional unterschiedlich ist und nicht jede Filiale die Produkte hat.
Dafür gibt es die Produkte teilweise in vielen uns bekannten glutenfreien Onlineshops.
Dazu zählen:

• FoodOase – Link auf Coppenrath Produkte in der FoodOase
• Glutyfreeshop – Link auf Coppenrath Produkte im Glutyfreeshop
• WASGAU ohne Shop – Link auf Coppenrath Produkte im WASGAU ohne Shop
• www.glutenfreigeniessen.de
• www.glutenfrei-supermarkt.de
• www.querfood.de
• www.glutenfrei-billig.de

Ich habe die Produkte gleich verlinkt damit ihr einen Preisvergleich machen könnt.
Coppenrath Weihnachtsgebäck Gewinnspiel

Gewinnspiel

Vielen Dank an alle Teilnehmern.
Gewonnen haben:

• Jenne B.
• Sandra L.
• Selina G.
• Alexandra M.
• Verena S.

Die Adressen wurden weitergegeben und ihr erhaltet direkt von Coppenrath Euer glutenfreies Produkpaket.