Viele Messen, Backkurse und vor Ort Treffen wurden abgesagt und neue alternative Onlinekonzepte und Veranstaltungen haben auch im glutenfreien Umfeld schnell Zuspruch gefunden.

Hierbei ist zum Beispiel der erste virtuelle Zöliakie Tag am 16.05.2020 zu erwähnen oder die kostenlosen glutenfreien Backkurse, die Jörg Hecker bei Facebook durchführte sowie die glutenfreien Kochshows von Marcus Beran. In unserer Facebookgruppe  Zöliakie Austausch wurde während des ersten Lock Downs eine große Hilfsaktion begonnen bei der Hersteller und Mitglieder glutenfreie Care Paket versandt haben. Auch dadurch kam Freude und Abwechslung auf, sowohl bei den Beschenkten als auch bei den Schenkern. Vielen Dank dafür an alle Teilnehmer.

Auf dem glutenfreien Markt wurde 2020 auch viele neue Produkte und Angebote veröffentlicht. Es gab Restaurants und Bäckereien, die mit einem glutenfreien Angebot begonnen oder ihr glutenfreies Angebot ausgebaut haben. Wir haben euch bei uns nach euren top Geschäften, Marken, Onlineshops und Produkten gefragt.

Ihr habt abgestimmt und wir möchten euch die Ergebnisse zeigen und somit auch einen Überblick über die vielen glutenfreien Angebote geben. Viel Spaß beim Entdecken der glutenfreien Top 2020 gewählt von der Zöliakie Austausch Community

Unsere Umfrage

Auch wenn 2020 ein großes Thema die Nachrichten bestimmt hat, gab es im glutenfreien Umfeld viele andere erfreuliche Themen die oftmals in den täglichen Nachrichten zu kurz gekommen sind.

Da wir allein in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch über 8.000 neue Mitglieder begrüßen durften, haben wir in unserer Community mal nachgefragt was eure Top 2020 im glutenfreien Bereich waren.

Diese Info soll auch den vielen neuen Mitgliedern helfen, das glutenfreie Leben einfacher und noch schmackhafter zu machen.

Es gab 4 Kategorien in denen auf unserer Fanpage, in unserer Gruppe und bei Instagram abgestimmt wurde:

• Top glutenfreies Restaurant / Einzelhandel
• Top glutenfreie Marke
• Top glutenfreier Onlineshop
• Top glutenfreies Produkt

Die Umfrage lief im Dezember 2020 jeweils 3 Tage und man konnte mit einem Kommentar teilnehmen

Und hier sind die Ergebnisse

Top Geschäft / Restaurant / Einzelhandel

Die erst Frage war nach dem Top Geschäft, Händler oder Restaurant vor Ort.

Welches Geschäft oder Restaurant vor Ort hat ein besonderes glutenfreies Angebot?

Oder gab es einen neuen Händler der sich speziell um eine glutenfreie Versorgung bei euch gekümmert hat? Oder hat ein Lokal oder Restaurant ein tolles glutenfreies Menüangebot?

Anhand der vielen verschiedenen Nennungen seht ihr, das auch in Deutschland mittlerweile ein sehr breites und facettenreiches glutenfreies regionales Angebot herrscht

Und zum Gewinner des Titels „Glutenfreies Restaurant/regionales Geschäft im Jahr 2020“ 

Gewinner: Isabella Glutenfreie Pâtisserie  in Düsseldorf, Köln, Stuttgart, Hamburg, Aachen  

Und die weiteren TOP 9 Nennungen sind (Da mehrere Lokale die gleiche Stimmenanzahl hatten sind das nun die Top 16 ) 

EchtJetzt – Bäckerei in München (mit Onlineshop)
Taverne Mykonos in Horhausen
Konditorei Schenkel – Bäckerei in Aichach (mit Onlineshop)
LilleHus Café in Ettlingen
Kaffeebar by Alex in Frankfurt
Gasthof zur Sägemühle in Großenohe
Rudolphs – Restaurant in Hamburg
Backbrüder – Bäckerei in Essen (Onlineshop für 2021 geplant)
Casa Tua in Kamen
Ginko in Kassel
Eis Voh – Bäckerei in Berlin
Grünes Korn – Bäckerei in Ulm (mit Onlineshop)
Bella Berta – Bäckerei in Laufach (mit Onlineshop)
Cafe Einstein in Ulm
Flour Rebels – Bäckerei Quickborn (mit Onlineshop)
Osteria Toscana „Da Bruno“ in Knüllwald-Rengshausen

Wir finden das alle eure Nennungen es verdient haben hier genannt zu werden. Denn wir freuen uns über jedes Geschäft das sich um ein glutenfreies Angebot kümmert.

Ristorante Punta del Sud in Karlstadt, Da salvatore in Burgau, Trattoria Crudo in Augsburg, Brotquelle in Berlin, Gasthaus Scherz in Köln, Bruder Jakob in St.Wendel, Frollein Elfriede in Worms, Weingut Schneiderfritz in Billigheim Ingenheim, Gasthaus zur Schmelz  in Mossautal, EDEKA Kircher in Alzenau, Gelazzo in Herzogenrath-Merkstein, Pizzeria Pielmühle in Pielmühle, Burger chalet in Freiburg, Ruthies in Düsseldorf, GLOBUS in St.Wendel, Dinkelmeister in Embsen, Bahnhof Rohrbach in Rohrbach, Wählemer Hexenstube in Grasellenbach, Hey Lucie in Wiesbaden, Zur Schmelz in Mossautal, ICE Cream junited in Köln, EDEKA Brehme in Rheisberg,
Bauckhof in Amelinghausen, Forsthaus Specht in Bottrop, Creperie Suzette in Berlin, EDEKA Schätz in Nürnberg, Kartoffelhaus  in Freiburg, Bäckerei Wippler in Dresden, Cucina die Napoli in Erlangen, Die Blume in Freiburg,
La Colomba in Herrenberg, La Scala in Friedrichshafen, Soul Kitchen in Hannover Linden, Lavendelhof Königsbach nebst dem Café  in Neustadt an der Weinstraße, Tortensternchen in München, Da Noi in Düsseldorf, Trattoria Tarallo in Wolfsburg, Mystorycake in Weil der Stadt, Waldschänke in Schwalmstadt-Florshain, NOglla in Wiesbaden, Zur alten Schule in Berghausen, Sebis Pizza in Geislingen, Pizzeria Ristorante Sicilia in Schweinfurt, Senzo in Kiel, EDEKA Böhme in Tarp, Thebulldog in Osnabrück, EDEKA Kels in Ratingen, Pizzeria Europa in Blaustein, Fischerstüberl Attel in Wasserburg am Inn, PlayOff in Dresden, Friedrichsfelder Hof in Mannheim, Portofino in Attaching, Don Camillo in Soltau, Resch&Frisch, Mimmo und Santo in Köln, Restaurant Kompf in Jettenburg, Restaurant Kornmühle in Geilenkirchen, Restaurant Waldvogel in (Leer
Ristorante Attilio’s Mare Monti in Darmstadt, Sol De Mexico  in Markt Schwaben, Parkhotel Hegers in Bad Wünnenberg, Altes Landhaus in Burscheid, Pedi Restaurant in Biberach

Top glutenfreie Marke

Die zweite Frage war nach der Top glutenfreien Marke für euch im Jahr 2020.

Welche Marke gab es, die euch mit einem besonders vielfältigen glutenfreien Angebot begeistert hat?

Es ging hier nicht um ein einzelnes Produkt sondern um das komplette Angebot. Es durften auch Startups oder kleine Marken genannt die (noch) nicht überall verfügbar sind. Mehrfachnennungen waren natürlich auch möglich wenn jemand mehrere glutenfreie Lieblingsmarken habt.

Und zum Gewinner des Titels: „Glutenfreie Topmarke im Jahr 2020“

Gewinner: Marke Schär, Zentrale in Burgstall, Italien, Weltweit nationale Gesellschaften mit unterschiedlichen länderspezifischen Angeboten.

Weitere glutenfreie Top Marken mit den meisten Stimmen

Bauckhof – Müsli und Backmischungen
Bofrost – Tiefgekühlte Fertiggerichte und Backwaren
Maisterei – Backwaren aus der eigenen Backstube
Alnavit – Bio Backwaren, Snacks, Müsli
Tanjas Backliebe– Backmischungen
Rewe frei von – Backwaren, Nudel, Mehlmischung
Resch und Frisch – Tiefgekühlte Backwaren
Isabella Glutenfreie Pâtisserie – Backwaren, Müsli, Schokoladen
Fria  – Tiefgekühlte Backwaren
Hammermühle – Backwaren, Backmischungen, Snacks, Müsli
Like Meat – Vegane, glutenfreie Produkte

Auch hier wollen wir euch die weitere genannten glutenfreien glutenfreien Lieblingsmarken nennen.

ValandPri, Schleicher, Poensgen, Bitburger, Seitz, Lidl Eigenmarke, Spar Österreich Eigenmarke, Semper, Werz, Kaufland Eigenmarke, 3Pauly, DM Eigenmarke, Brotquelle, Eis Voh, Flour Rebels, Spar Tschechien Eigenmarke, Hutwiller, Bäckerei Kisfeld, Wasa, Jute Bäckerei, Mystorycake, Aldi Süd Eigenmarke, Nutri Free, Grünes Korn, Panista, Woitinek, Lizza, LoveFreeFrom!

Top glutenfreier Onlineshop

Gerade im Jahr 2020 wurde auch im glutenfreien Umfeld sehr viel online eingekauft.

Wir haben deshalb bei euch nachgefragt: Welcher Onlineshop hat euch mit dem glutenfreien Angebot begeistert?

Oder hat ein Shop einen herausragenden Service oder konnte euch mit etwas anderem besonders überzeugen?

Und nun zum Gewinner des Titels: „Glutenfreier Top-Onlineshop im Jahr 2020“

Gewinner: Onlineshop FoodOase – www.foodoase.de

Und hier die weiteren genannten Top Shops unserer Zöliakie Austausch Community

Maisterei – Glutenfreie Backwaren
Querfood
Glutenfrei Geniessen
Glutyfreeshop
Sologlutenfree
Grünes Korn – Glutenfreie Backwaren
Unverträglich
EchtJetzt – Glutenfreie Backwaren
Bofrost – Tiefgekühlte Fertiggerichte und Backwaren
Flourrebels – Glutenfreie Backwaren 

Weitere Onlineshops die unsere Mitglieder empfehlen sind:

Vitalgourmet, Dinkelmeister, Noglu, Resch&Frisch, OG-Fair.de, Hammermühle, Senzo.de, Panista, Cristel’s gf Welt, Glutenvrijemarkt.nl, Werz.bio, Lafavolasenzaglutine.it,

Top glutenfreies Produkt

Und in der vierten Umfrage konntet ihr euer geschmackliches glutenfreies Produkhighlight 2020 wählen.

Was war für euch das beste glutenfreie Produkt 2020?

Zum einen gab es von den Herstellern Produktneuigkeiten die gekauft werden konnten zum anderen gab es viele Produkte die immer wieder gerne gekauft werden weil sie einfach gut schmecken.
Mehrfachnennungen war natürlich auch möglich wenn es mehrere glutenfreie Lieblingsprodukte gibt.

Und zum Gewinner des Titels: „Glutenfreies Top-Produkt im Jahr 2020“

Gewinner: Melto Glutenfreier Haselnussriegel, Schär 

Und hier die anderen Top-9 genannten Gewinner aus der Abstimmung. Da lohnt es sich für euch, die auch zu probieren. Wir haben euch die Herstellerseiten verlinkt. Ihr findet die Produkte auch in den top Onlineshops oder auch teilweise im Einzelhandel.

Reismehl von Komeko
Glutenfreies helles Lagerbier von Bitburger
Laugenstangen von Bofrost
Tiefgekühlte Windbeutel von Rewe frei von
Zimtschnecken von Fria
Curvies von Schär
Mix Brot Mehlmischung von Schär
Bagels von Schär
Nuggets von Like Meat
Neuer Pizzaboden von Schär

Und hier noch die vielen genannten weiteren glutenfreien Produkt-Empfehlungen:

Brötchen von der Maisterei, Stollen von Poensgen, Kastanienbrot Backmischung von der Hammermühle, Bio Brötchen Hell von Grafschafter (LIDL), Schokomüsli von Schär, Flammkuchen von Schär, Schokomüsli von MyMüsli, Butterkekse von Leibnitz,  Schokokekse von DM, Knusperbrot von Filinchen, Schokobrötchen von Schär, Hefeteig Mehl von der Maisterei,  Schlemmerfilet von Iglo, Produkte von Poensgen, Salzbrezel von Schär, Croissant von den Flour Rebels, Saatenbrot von der Maisterei, Blätterteig von Croustipate, Rosinenbrot von Poensgen, Sticks von Roland, Ristorante Mozzarella von Dr. Oetker, Knäckebrot „Sesame und Salt“ von Wasa, Rigate von Barilla, Karottenbrot von EchtJetzt, Ravioli mit Spinat von Bofrost, Granola Schoko Mandel von Emco,  Radler von Schnitzer, Fertige Teige von Nimm dir Weizenfrei,  Radler von Schleicher, Diverse TK Produkte Fria,  Puddingbrezel von Poensgen, Croissant von Rewe FreiVon, Pizzateig von Croustipate, Chicken Nuggets von Bofrost,  Spätzle von Bofrost, Smartmehl von ValandPri, Pausa Ciok von Schär, Bio Fusilli von DM, Nuss-Müsli von Alnavit, Basismüsli von Bauckhof, Spaghetti von Barilla, Knusperstangen von der Maisterei, Knusperbrot von Edeka, Nudeln von LaVenezia, Kirschstreuselkuchen von Poensgen, Käsekuchen Backmischung vonb Bauckhof, Mohnbrötchen von der Maisterei,  Herzkekse von Piaceri, Tortellini von DeAngelis, Hafermüsli von Bauckhof, Mini-Cakes von Lecker Bäcker, Gnocchi mit Süßkartoffel von Bürger, Sonntagsbrötchen von Bofrost,
Fischstäbchen von Iglo, Mehlmischung hell von Hammermühle, Double Cookies von Coppenrath, Mehlmischung hell von Aldi Süd, Diverse Produkte von Fria, Das Buch Weihnachtsbäckerei von Tanja Gruber, Suppennudeln von Rewe frei von, Maultaschen von Bürger, Crunchy von Bauckhof, Madeleines von Hammermühle, Croissant von Procelli, Leberknödel der Metzgerei Garrecht,  Cookies von Coppenrath, Laugenstangen von Poensgen, Chia Brötchen von Alnavit, Brownies von Aldi Süd, Bueno von Schär, Allgemen das Brot der Maisterei, Waffelschnitte von Schär, Brötchen von Bofrost, Laugenecken von den Flour Rebels, Brot  von EchtJetzt
Laugenbrötchen von Bofrost, Bio Pizza Margherita von followfood, Laugenbrötchen TK,von Schär,  Bio Choco-Cashew Cookies von Sommer,  Apfelstreuselkuchen von Poensgen, Waffelschnitte von Frankonia, Baguette von EchtJetzt, Baguettini von Schnitzer, Backbuch von Kochtrotz, Tortellini von LeVenezia, Laugenbrezel von Poensgen, Aprikosen Pizstazien Crumble von Isabella , Krapfen von Resch und Frisch, Laugenbrezen von Resch und Frisch

Und hier nochmal alle vier Gewinner:

Vielen Dank  an alle Teilnehmer in unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe, auf der Zöliakie Austausch Fanpage und auf unserem Zöliakie Austausch Instagram Account.

Noch mehr glutenfreie Tipps und Empfehlungen erhaltet ihr das ganze Jahr bei uns in der Gruppe.