Wir haben in unserem Bericht alle aktuellen Infos für Euch zusammengefasst und einige Glückliche dürfen sich auch über Vouchers für Tagestickets freuen, die wir im Rahmen eines Gewinnspiels verlosen.

Die Messe „Veggie & frei von“ in Stuttgart vom 19.-21.11.2021

Bereits zum sechsten Mal findet nun Messe veggie & frei von in Stuttgart statt. Es ist aktuell die größte Messe in Deutschland, bei der ein Schwerpunkt die glutenfreie Ernährung ist.

Vom 19. bis 21. November können sich in der Jaques-Lanners-Halle (Halle 3) VegetarierInnen, VeganerInnen, AllergikerInnen und Menschen mit Histamin-, Gluten- oder Laktoseunverträglichkeiten auf der Leitmesse eingehend informieren, miteinander vor Ort austauschen und auch frische Ideen für die heimische Küche mit nach Hause nehmen.

Neben einer breiten Produktpalette erwarte euch ein reichhaltiges Vortragsangebot rund um die Themen gesunde Ernährung und Lebensqualität. Das von der bekannten TV-Köchin und Autorin Stina Spiegelberg moderierte Programm der Forumsbühne behandelt interessante Fragen wie „Kochen für den Mischhaushalt“, „Vegane Ernährung für Kinder“ oder „Immunstark mit Wildkräutern“.

Zu einer bewussten Lebensweise gehört auch der faire Umgang mit Ressourcen und den Menschen, die sie zu Konsumprodukten verarbeiten. Auf dem „Fair Pop up“ – einem Marktplatz für fair gehandelte Produkte und öko-faire Bekleidung junger Modelabels – will die Stiftung Entwicklungs-Zusammenarbeit Baden-Württemberg (SEZ) zeigen, wie man sich als BürgerIn sozial, nachhaltig, fair und gerecht verhalten und damit ein wichtiges Stück globaler Verantwortung übernehmen kann.

In diesem Jahr findet ihr in der Halle 3 folgende Aussteller mit einem glutenfreien Angebot (in alphabetischer Reihenfolge)

• Bauckhof – https://www.bauckhof.de
• Free From Hero Festival – https://www.freefromhero.de
• Hammermühle – https://www.hammermuehle-shop.de
• Marcus Beran – https://www.marcus-beran.de/
• Principessas München – https://principessas.de/
• Schnitzer –https://www.schnitzer.eu
• Val and Pri Glutenfree – https://valandpri.de/

Neben den speziellen „Glutenfrei Anbietern“ findet ihr in der Halle noch viele Aussteller mit veganen und vegetarischen Produkten, die teilweise auch glutenfrei sind. Erkundigt euch bitte jeweils an den Ständen.

Beim Foodtruck von Eatbox erhaltet ihr glutenfreie Veggieburger

Die Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) ist bereits seit Beginn der Messe als ideeller Träger und Aussteller dabei, um das Thema Zöliakie den Messebesuchern näherzubringen.

In diesem Jahr findet am Samstag, den 20. November in einem Nebenraum das DZG Mitgliedertreffen statt. Nähere Infos sowie Tickets, die den DZG Mitgliedern den Eintritt auf die Messe erlauben, erhaltet ihr bei Judith Glöggler von der DZG. 

Das Hygienekonzept https://www.messe-stuttgart.de/journalisten/aktuelles/hygienekonzept-safe-expo/ ist so gestaltet das ihr euch sicher auf der Messe bewegen könnt aber auch die Möglichkeit habt Produkte zu testen bzw. im abgrenzten Cateringbereich zu Essen.

Die Öffnungszeiten der Messe

• Freitag: 10-18 Uhr
• Samstag & Sonntag: 9-18 Uhr

Link zur Messe Seite mit weiteren Infos: https://www.messe-stuttgart.de/veggie/

Ticketpreis

Jugendliche bis einschließlich 16 Jahre dürfen gemeinsam mit einem Erwachsenen die Messe kostenlos besuchen.

• Tageskarte Freitag: 13 Euro
• Tageskarte Samstag/Sonntag: 15 Euro
• Mittagsticket Freitag (Nur gültig ab 14:00): 8 Euro
• Mittagsticket Samstag/Sonntag (Nur gültig ab 14:00): 10 Euro

Bitte beachtet, das die Tickets dieses Jahr vorab Online gekauft werden müssen.

WICHTIG: Ihr könnt die Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs kostenlos zum Ticket buchen

Link zur Buchung: https://www.messeticketservice.de/shop/de/index.php

Der Stuttgarter Messeherbst

Die veggie & frei von ist auch dieses Jahr wieder Teil des Stuttgarter Messeherbst. Link : https://www.messe-stuttgart.de/veggie/

Ihr könnt also mit Eurem Ticket verschiedene themenspezifische Messen besuchen.

Wenn ihr am Freitag, Samstag oder Sonntag die veggie & frei von besucht, finden folgende Messen statt:

Spielemesse – Link https://www.messe-stuttgart.de/spielemesse/besucher/die-messe/

Familie & Heim – Link https://www.messe-stuttgart.de/familie/besucher/das-erwartet-euch/

eat&style – Link https://eat-and-style.de/stuttgart/

kreativ – Selbstgemachtes mit Herz – Link: https://www.messe-stuttgart.de/kreativ/besucher/das-erwartet-euch/

Mineralien & Fossilien – Link: https://www.messe-stuttgart.de/mineralien/besucher/die-messe/

YOGA world – Link: https://yogaworld.de/messe/

Animal – Haustierpflege und -zubehör Link: https://www.messe-stuttgart.de/animal/besucher/die-messe/

Designfest – FESTIVAL FÜR DESIGN, KREATIVITÄT & LIFESTYLE! – Link: https://www.designfest.info/

Neu in diesem Jahr ist auch das StrassenMusikFestival

Anreise

Es gibt verschieden Wege die Messehallen zu erreichen. Mit dem öffentlichen Nahverkehr erreicht ihr die Messe in 27 Minuten vom Hauptbahnhof.

Die S-Bahn Haltestelle befindet sich ca. 200 Meter vom Eingang.

Die Anreise mit dem Auto zur Messe könnt ihr hier planen. Es gibt ein Parkhaus direkt an den den Messehallen.

Mehr Informationen findet ihr hier: https://www.messe-stuttgart.de/familie/besucher/anreise-und-unterkunft/anfahrt/

Bei Fragen rund um euren Messebesuch steht euch auch das Messe Team zur Verfügung.

Telefon: +49 711 18560 – 2139

E-Mail: feedback@messe-stuttgart.de

Gewinnspiel der Messe Stuttgart mit dem Zöliakie Austausch

Gemeinsam mit der Messe Stuttgart dürfen wir dieses Jahr 15 Gutscheincodes für Tagestickets verlosen.

Um ein Ticket zu gewinnen, kommentiert hier unter dem Blogbeitrag, auf dem Beitrag auf unserer Fanpage unserer Facebookgruppe oder bei Instagram.

Ernährt ihr euch neben glutenfrei auch vegetarisch, vegan oder mit einer anderen Ernährungsform?

Teilnahmebedingungen

• Das Gewinnspiel läuft vom 22.10.2021 bis 28.10.2021
• Teilnehmer müssen über 18 Jahre alt sein.
• Alle Kommentare in dieser Zeit werden für die Verlosung berücksichtigt.
• Die 15 Gewinner werden von uns auf der jeweiligen Plattform kontaktiert und müssen innerhalb von 48 Stunden antworten.
• Danach werden die Codes an Euch versendet.
• Erhalten wir keine Antwort wird neu verlost.
• Die Codes müssen auf der Online Plattform der Messe Stuttgart vorab in Tagestickets eingelöst werden. Dazu ist eine persönliche Registrierung notwendig.
• Das Gewinnspiel wird in keiner Weise von Facebook/Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.
• Ansprechpartner und Verantwortlicher ist allein der Zöliakie Austausch

Die Veggie & frei von in Stuttgart

Bereits zum fünften Mal fand die „veggie & frei von“ Messe im Rahmen des Stuttgarter Messeherbst statt. Über 140.000 Besucher haben diesmal den Messeherbst besucht. In Halle 3 stellten viele bekannte und weniger bekannte Aussteller aus den glutenfreien Bereich ihre Produkte und Dienstleistungen vor. 

Neben den großen Herstellern wie Schär, Seitz, Hammermühle, Maisterei, bofrost, Neumarkter Lammsbräu und Frankonia waren viele weitere glutenfreie Aussteller vor Ort.

Junge Unternehmen wie z.B. Breadonauts, Principessa’s, Komeko, Brauerei Schleicher, Histaminikus und Smartmehl waren vor Ort und die Besucher konnten verkosten und zu günstigen Messepreisen die Produkte erwerben.

Auch aus dem Ausland waren Aussteller wie Garbo Foods aus Schweden, Orgran aus Australien und Balviten aus Polen dabei und haben uns ihre glutenfreien Lebensmittel präsentiert.

Für euch haben wir auch ein Video mit einem Messerundgang der Veggie und frei von 2019 erstellt

Neben Herstellern waren auch Dienstleister vertreten, die zum Thema glutenfreies Leben informierten

Neben der Deutschen Zöliakie Gesellschaft war auch das Mein Allergie Portal mit viel Infomaterial vor Ort und die Besucher konnten sich an den Ständen persönlich zu Themen wie Diagnose und sicheres glutenfreies Leben beraten lassen.

Am Stand von Ally Allergens konnte man einer Umfrage teilnehmen und seine Erfahrungen zum Thema „auswärts essen“ mitteilen. Ally Allergens bietet „vor- -Ort Schulungen“ für Gastrobetriebe an damit diese sichere glutenfreie Speisen anbieten können. Wir freuen uns wenn das Konzept umgesetzt wird und wir dadurch noch viel mehr sichere Möglichkeiten haben glutenfrei Essen zu gehen.

veggie & frei von  – Die größte Messe in Deutschland für Menschen die sich glutenfrei ernähren

Auch wenn dieses Jahr einige große Anbieter gefehlt haben, ist die Messe weiterhin die größte Messe in Deutschland wenn es um das Thema glutenfrei geht.

Es ist einzigartig an so vielen Ständen vorbeizugehen und überall probieren zu können. Auch das Entdecken euer Produkte macht Spaß und die Menschen hinter den Markennamen kennenzulernen.

Viele Besucher haben zum Beispiel mit Robert dem Gründer der Maisterei gesprochen oder mit Maria von den Breadonauts Erfahrungen ausgetauscht , Tanja von Tanjas Backliebe hatte viele Besucher die sie bisher nur von Ihrem Blog gekannt haben und Daniela vom Principessa’s aus München hat direkt die Wünsche ihrer Kunden erfahren.

Glutenfreie Onlineshops

An den Ständen der Onlineshops FoodOase und Unverträglich hattet ihr die Möglichkeit neue Produkte zu Kaufen und zu Verkosten.

Und hier auch noch einige Fotos von den anderen Ständen

Auch frische glutenfreien Backwaren konntet ihr kaufen. Die Maisterei und Panista waren für euch da 

Jörg Hecker und Marcus Beran haben euch an der Kochbühne von Schär gezeigt wie ihr perfekt glutenfreie Backwaren zubereitet und wir ihr leckere glutenfrei kocht.

Dort gab es auch zu günstigen Preisen Produkte zu kaufen.

Der Zöliakie Austausch Stand 

Erstmalig konnten wir auch unsere  Facebookgruppe Zöliakie Austausch offline auf einer Messe präsentieren.

Damit viele erfahren welche Vorteile die Gruppe bietet habe uns unsere Mitglieder tatkräftig unterstützt.

Von Berlin bis München sind user Standteam angereist und haben hunderte von Besuchern informiert und beraten.

Danke dafür an Ute, Bettina, Jessica, Claudia, Julia und Juliane. Und auch vielen Dank an Jörg Hecker für die Standverpflegung während der Messe.  

Unsere Verlosungen der glutenfreien Elisenlebkuchen  aus Nürnberg von der Lebküchnerei Woitinek waren immer gut besucht und wir konnten viele Gewinner glücklich machen.

Wir haben uns riesig gefreut viele von Euch persönlich kennenzulernen!

Und hier noch weitere Fotos von dem reichhaltigen Angebot auf der Messe:   

Die veggie & frei von 2020

Wenn ihr im Jahr 2020 selbst dabei sein wollt, dann haltet euch schon mal den Termin frei: Freitag 20.11. – Sonntag 22.11.2020  

Messe veggie & frei von in Stuttgart

Dieses Jahr findet die veggie & frei von bereits zum vierten Mal statt. Mittlerweile ist es die größte Messe in Deutschland mit Herstellern und Anbieter von glutenfreien Produkten.

Ihr findet die glutenfreien Aussteller in Halle 3 Nähe Eingang Ost – wenn ihr dort die Messe betretet seid ihr am schnellsten in der Halle 3. 

An vielen Ständen könnt ihr glutenfreie Produkte verkosten und teilweise auch zu günstigen Messepreisen kaufen. Neben den großen Anbietern von glutenfreien Produkten findet ihr auch Stände von Onlineshops  und einige neue glutenfrei Startups.

Hier für euch eine Liste der geplanten Aussteller 2019 (Stand 15.10.2019) mit den Links zu deren Webseiten (soweit online verfügbar):

(*) Affiliate Links

Hier einige Fotos aus den letzen Jahren

An vielen Ständen gibt es Produkte zum probieren

Auch die Brauerei Schleicher wird mit den glutenfreien Getränken der „Storch im Glück“ Marke: Bier, Radler und Malzgetränk vor Ort sein.

Videos mit einem virtuellen Rundgang

Hier haben wir für Euch unsere Videos der vergangenen Messen erstellt die euch bestimmt einen Eindruck vermitteln was es dort alles gibt:

„veggie & frei“ von Trailer 2018

„veggie & frei von“ Zusammenfassung ca. 8 Minuten

veggie & frei von 2017 Messerundgang ca. 40 Minuten

Und hier noch einige Aussteller aus den Veranstaltungen der letzten Jahre. Auf der Messe habt ihr die Möglichkeit persönlich mit den Gründern und Mitarbeitern vieler Firmen zu sprechen und eure Anregungen oder Fragen direkt zu adressieren.  

Der Zöliakie Austausch Messestand

Erstmalig werden wir auch unsere Facebookgruppe Zöliakie Austausch und welche Vorteile man durch Social Media im Bereich glutenfreies Leben mit oder ohne Zöliakie hat , vorstellen.

An unserem Stand mit der Nummer B40.6 in Halle 3 findet ihr Moderatoren und Paten aus unser Neulingsgruppe und könnt Fragen zu allen Themen rund um das glutenfreie Leben stellen. Am Stand könnt ihr kostenlos unsere Karten mit den 15 bösen Zutaten erhalten und Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder können sich den kostenlosen „I love ZA Button“ abholen (solange Vorrat reicht). Gerne könnt ihr auch 1 Euro spenden.

Täglich  um 12 Uhr, 14 Uhr und 16 Uhr könnt ihr bei einer Verlosungen 1 von 3 Dosen mit glutenfreien Elisenlebkuchen der Lebküchnerei Woitinek aus Nürnberg in einer exklusiven Blechschmuckdose gewinnen.

Und für alle die sich glutenfrei & vegan ernähren, hat uns Beatrice Schmidt 100 Kochbücher ( vegan&glutenfrei / vegan & glutenfrei 2 ) zur Verfügung gestellt. Für eine Spende von 2,00 Euro erhaltet ihr ein Exemplar (solange Vorrat reicht) .

Alle Einnahmen werden dem Klinikclown Projekt Nürnberg Erlangen e.V. gespendet.

Kommt einfach vorbei und lernt einige Personen aus dem Team hinter dem Zöliakie Austausch persönlich kennen.   

Vorträge & Kochshows

Parallel zur Messe gibt es auf der großen Bühne Back- und Kochvorführungen und im Vortragsbereich erhaltet ihr weitere Interessante Infos direkt von Herstellern, Anbietern und aus der Wissenschaft.  

Die Seitz glutenfrei Bühne

Auf der Bühne sind folgende Shows zum Thema glutenfrei geplant:

Freitag, 22. November 2019

16:30 – 17:30 Kochshow mit Daniela Sepp
Glutenfrei Backen mit Münchens Macarons-Meisterin Daniela Sepp (Principessa’s)

Samstag, 23. November 2019

16:45 –17:45 Ayurvedisch kochen mit Volker Mehl & Naturata
Deutschlands bekanntester Ayurveda-Koch zeigt in Kooperation mit der Naturata AG leckere, vegane und glutenfreie Rezepte.

Sonntag, 24. November 2019

10:00 – 10:30 Glutenfreier Brotgenuss Backvorführung mit Tanja Gruber
Leicht verständlich zeigt Tanja Gruber die Herstellung köstlicher glutenfreier Schwarzbrotstangen.

12:30 –13:30 Nudelsalat „Feurig-asiatisch“ bis „regional-schlicht“
Bernd Rosenkranz kocht mit Seitz glutenfrei

15:30 –16:30 Nudeln Pur „Mais-Süßkartoffel“ bis „Linse-Kastanie“
Bernd Rosenkranz kocht mit Seitz glutenfrei

Schär Kitchencorner

Zwischen Marcus Beran und Jörg Hecker wird es an allen Tagen ein „glutenfreies Koch- und Backbattle“ geben. Freut euch auf dieses ganz spezielle Event am Schär Kitchencorner.

Vorträge im Forum in der Messehalle 3

Im Forum sind folgende Vorträge zum Thema glutenfrei geplant.

Freitag, 22. November 2019:

13:00 – 14:00 Unser Weg zu mehr Freiheit beim Auswärtsessen
Sicherer und verlässlicher auswärts Essen gehen – auch mit Unverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien. Eine Vorstellung des Pilotprojektes Gastronomie – Referent: Christina Rückert (Glutango)

16:00 – 17:00 Allergenmanagement in der Gastronomie
Gastgeber sind wir alle und müssen gesetzliche Rahmen erfüllen. Einfache Umsetzungstricks und Produkte. Praktikable Lösungen ohne Invest. – Referent: Marcus Beran

Samstag, 23. November 2019:

10:30 – 11:00 Unser Weg zu mehr Freiheit beim Auswärtsessen
Sicherer und verlässlicher auswärts Essen gehen – auch mit Unverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien. Eine Vorstellung des Pilotprojektes Gastronomie. Referent: Christina Rückert (Glutango)

11:00 – 12:00 Kontaminationsrisiken im Haushalt & außer Haus – Was müssen Zöliakiebetroffene beachten?

Nach der Diagnose Zöliakie stellen sich für alle Betroffenen und Angehörigen zahlreiche Fragen zur Umsetzung der notwendigen, strikten glutenfreien Ernährung im Alltag. Doch allein mit der richtigen Lebensmittelauswahl ist es noch nicht getan.Der Vortrag vermittelt einen Überblick über die wichtigsten Kontaminationsrisiken und –gefahren im eigenen Haushalt und beim Essen außer Haus.
Referentin: Patricia Gálity, Diätassistentin, Allergologische Ernährungstherapie / VDD (Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V.)

Sonntag, 24. November 2019:

10:30 – 11:00 Enzyme zur Unterstützung einer glutenfreien Diät

Wie kann die adjuvante Einnahme von Enzymen helfen die unbeabsichtigte Belastung mit Gluten in einer glutenfreien Ernährung zu reduzieren? Referent: Dr. Marc Schneider (GluteoStop)

11:00 – 12:00 Glutenfreie Lebensmittel sicher auswählen

Der Vortrag vermittelt Wissenswertes und Aktuelles aus dem Bereich Lebensmittelkennzeichnung. Was verbirgt sich hinter dem Hinweis „Kann Spuren von… enthalten“ und welche Produkte dürfen mit dem glutenfrei-Symbol der „durchgestrichenen Ähre“ gekennzeichnet werden? Die DZG bringt Sie auf den neuesten Stand – Referentin: Sofia Beisel, Dipl.oec.troph. (Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V.)

Weitere Vorträge zu veganen und Rohkostthemen findet ihr hier.

Termin der veggie&frei von

Freitag 22.11.2019 bis Sonntag 24.11.2019

Öffnungszeiten:

• Freitag 10:00 bis 18:00 Uhr
• Samstag und Sonntag : 9:00 bis 18:00 Uhr

Eintrittstickets

Eintrittskarten kosten inklusive VVS-Kombiticket 15 Euro, ermäßigt 13 Euro (online unter https://www.messe-stuttgart.de/vorverkauf günstiger).

Die Karten berechtigen zum Besuch aller an diesem Tag parallel stattfindenden Messen des Messeherbst Stuttgart.

Zudem gibt es eine 2-Tageskarte. Diese berechtigt zum Zutritt an zwei beliebigen Messetagen.

Kombitickets für die bequeme Anreise zum Stuttgarter Messeherbst sind bei den Easy-Ticket-Vorverkaufsstellen, den Toto-Lotto-Verkaufsstellen im VVS-Gebiet, an den VVS-Automaten und -Verkaufsstellen sowie an den Fahrkartenschaltern der Deutschen Bahn erhältlich.  

Adresse:

Halle 3: Jaques Lanners Halle, Flughafenstraße/Flughafen 70629 Stuttgart

Anreise

Auto

Hier ist der Link zu den Anreiseinfos von der Messe Stuttgart. 

Eingabe Navigationssystem: Flughafenstraße/Flughafen 70629 Stuttgart

Eingang Ost
Koordinaten
Länge: 09°, 11′, 24“ Ost
Breite: 48°, 41′, 45“ Nord

Parken

S-Bahn

Fahrt vom Hauptbahnhof Stuttgart mit den S-Bahn-Linien S2 und S3 in Richtung Flughafen (Filderstadt)/Messe Stuttgart, Station heisst „Stuttgart Flughafen/Messe“.

Stuttgarter Messeherbst

Der Stuttgarter Messeherbst ist eine Veranstaltungsreihe der Messe Stuttgart bei der im Laufe von 2 Wochen mehrer Messen parallel stattfinden.

Während der dreitätigen „veggie & frei von“ habt ihr die Möglichkeit mit der Eintrittskarte auch folgende Messen zu besuchen.  

Gewinnspiel für Zöliakie Austausch Fans Gewinne 4 x 2 Tageskarten für die  “veggie & frei von“ 

Damit ihr uns auch am Stand in Halle 3 besuchen könnt, verlosen wir unter unseren Lesern ingesamt 4 x 2 Tagestickets mit denen ihr natürlich alle Hallen des Stuttgarter Messeherbst besuchen könnt.

Die Gewinner erhalten 2 elektronische Ticketcodes, die sie dann an einem der Messetage für einen Eintritt nutzen können. Die Tickets müssen online eingelöst und die Tickets müssen dann ausgedruckt werden.

Unsere Frage ist: Wieviel km wohnt ihr von der Messe Stuttgart entfernt?

Um am Gewinnspiel teilzunehmen kommentiert einfach hier unter dem Blogbericht, dem Beitrag auf unserer Fanpage, der Zöliakie Austausch Facebookgruppe oder unserem Instagram Account.

Teilnahmebedingungen

• Das Gewinnspiel läuft vom 28.10.2019 – 01.11.2019 20:00 Uhr
• Alle Kommentare, die nach dem angegebenen Zeitraum eingehen, können leider nicht berücksichtigt werden.
• Nur Personen ab 18 Jahren sind zur Teilnahme am Gewinnspiel zugelassen.
• Aus allen Kommentaren werden 4 Gewinner ausgelost, die dann persönlich von uns elektronisch benachrichtigt werden.
• Die Gewinner müssen uns innerhalb von 48 Stunden ihre E-Mail Adresse zum Versand der Gewinncodes mitteilen. 
• Erhalten wir keine Antwort wird neu verlost.
• Die Teilnahme am Gewinnspiel ist über den Blog die Fanpage, die Facebookgruppe als auch Instagram möglich.
• Der Rechtsweg und die Auszahlung des Gewinns in bar sind ausgeschlossen. 
• Die Daten der Teilnehmer dienen nur zur Gewinnspielteilnahme und werden nur für den Versand der Gewinncodes genutzt.

Wir wünschen euch viele Glück und vielleicht sehen wir uns ja an unserem Stand B40.6 in Halle 3

 

 

 

 

[Werbung] Der glutenfreie Markt wird immer vielfältiger. So auch die Auswahl an glutenfreien Tiefkühlprodukten. Die Firma Schär hat eine große Vielfalt von Tiramisu über Chickenfingers, bis hin zu diversen Pizzavarianten.

Bei den Pizzavarianten von Schär gibt es einige Änderungen.

Die vier Sorten Margherita, Salame, Prosciutto&Funghi und die Veggie haben wir uns im folgenden Produkttest mal näher angesehen.

Sie sind übrigens auch ne schnelle Alternative zum Mitnehmen wenn man an Silvester eingeladen ist. 

TK Pizza brachte Firma Schär bereits vor vielen Jahren in den Handel. Aber die Vielfalt wird immer größer und auch die vorhandenen Produkte werde immer wieder neu überarbeitet. So fanden wir nun 4 Pizzen, die nach neuem Rezept gestaltet wurden.

Im Test hatten wir die Pizza Veggie, Pizza Prosciutto, Pizza Salame und Pizza Margherita.

Alle Sorten sind neben glutenfrei auch weizenfrei und Laktose frei. Somit wird auch die Auswahl für Menschen mit Mehrfachunverträglichkeiten wieder vielfältiger.

Die Pizzen werden nicht nur in Italien produziert, sondern entsprechen auch der italienischen Qualität. Bei den Sorten Proschiutto, Salame und Margherita ist extra erwähnt, dass sie mit italienischen Tomaten und italienischem Mozzarella belegt sind Und wie könnte es anders sein, das Olivenöl extra Virgin darf natürlich auch nicht fehlen.

Diese drei Sorten sind neuerdings auch reichhaltiger belegt, da der Belag bis zum Rand reicht.

Aufgefallen ist uns, dass die bis zum Rand belegten Pizzen etwas kleiner sind, als die herkömmlichen und in diesem Test auch, als die Veggie Pizza. Die Pizzen habe einen Durchmesser von 25 cm, die Veggie von 27 cm.

Bei allen Pizzen wird mittlerweile auch ein Teil Sauerteig verwendet, was die glutenfreien Produkte auch wieder etwas hochwertiger macht.

Beim Vergleich der 4 Sorten sind uns neben der unterschiedlichen Größen noch andere Unterschiede aufgefallen.

Glutenfreie Pizza Veggie von Schär

Am reichhaltigsten belegt war die Veggie. Sie ist mit vielen verschiedenen Gemüsesorten belegt und das auch nicht zu knapp. Das Gemüse ist knackig und gibt der Pizza eine tolle Frische. Ein schönes Produkt für Zölis, die sich zusätzlich Vegetarisch ernähren möchten.

Hier noch die Zutatenliste, da wir sie nicht fotografiert haben: 

Belag 57%: Mozzarella Käse 35% (pasteurisierte laktosefreie Milch, Salz, Lab, Säureregulator: Zitronensäure) , pürierte Tomaten 35% , gemischtes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 30%(Paprika, Zucchini, Auberginen) . Boden 43%: Maisstärke , Reismehl 12% , Sauerteig 11% (Reismehl, Wasser) , Verdickungsmittel: Cellulose, Hydroxypropylmethylcellulose ; Reisstärke , natives Olivenöl extra ,Buchweizenmehl 2,7% , Sorghummehl 2,7% , Vollreismehl 2,7% , Hirsemehl 2,4% , Sojakleie , Chiamehl1,3% , Teffmehl 1,2% , Hefe , Sonnenblumenöl , jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodid) , Früchteextrakt(Johannisbrotkern, Apfel) , Dextrose , Zucker , Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Glucono-delta-lacton ; Oregano , Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure ; natürliches Aroma . LAKTOSEFREI (Laktose <0,007g/100g) .

Auch der Teig der Veggie ist viel dunkler als bei den anderen drei Sorten. Er hat eine Vollkornoptik und war im Geschmack am intensivsten. Von den 4 Pizzen hat uns diese Art des Teigs am besten geschmeckt.

Diese Sorte ist zwar nicht bis zum Rand belegt, hat aber auch 2 cm mehr im Durchmesser.

Glutenfreie Pizza Prosciutto&Funghi von Schär

Die Schinken Champignon war lange Zeit unsere Lieblingspizza. Bei der aktuellen Variante fiel uns aber auf, dass die Pilze sehr viel Flüssigkeit beim Backen abgeben. Diese konnte man zwar gut mit einem Küchentuch abtupfen. Der Pilzgeschmack ist sehr intensiv, der Teig selbst hätte mehr Geschmack haben können.

Glutenfreie Pizza Salame von Schär

Die Salami hat uns sehr gut geschmeckt. Die Scheiben sind dünn und sehr geschmacksintensiv. Auch wird hier ein sehr leckeres Gewürz verwendet, dass der Pizza einen tollen italienischen Geschmack verleiht.

Insgesamt dürfte für unseren Geschmack aber mehr Salami drauf sein, da an den salamifreien Stellen, der geschmacksunterschied sehr stark war und die restliche Pizza somit etwas fad wirkte.

Glutenfreie Pizza Margherita von Schär

Die Margherita ist unserer Ansicht nach immer für jeden geeignet, der viele Unverträglichkeiten hat oder eben gerne nach eigenem Geschmack belegt. So ist es auch hier der Fall. Wir haben sie trotzdem mal so probiert, wie sie verpackt ist.

Insgesamt gesehen kam uns hier der Teig etwas mehr vor und schmeckte somit etwas teigiger. Mit eigenem Belag drauf, allerdings wieder eine tolle Base.

Alle getesteten Pizzen waren schön dünn, wie wir es von einer italienischen Pizza erwarten. Sie hatten auch einen gut essbaren Rand, der zum Teil diese schönen Luftblasen hat, wie man sie von Holzofenpizzen kennt.

Bis auf die Veggie dürfte es für unseren Geschmack gerne noch besser belegt sein. Und wie heißt es immer so schön: zuviel Käse geht gar nicht. Also auch hier würden wir noch etwas nachbelegen.

Aktion – Kostenlos Pizza Testen

Bis zum 31.3.2019 habt ihr sogar noch die Möglichkeit, die Pizzen (pro Haushalt 1 x) gratis zu testen. Den genauen Ablauf der Aktion findet ihr unter folgendem Link:

https://www.schaer.com/de-de/a/pizzadate

Du findest die Pizzen nicht in deiner Gegend ? Auch hierfür bietet Schär auf seiner Seite eine tolle Funktion. Gib einfach deinen Ort und das gewünschte Produkt ein und schon werden dir die Verkaufspunkte in deiner Nähe angezeigt:

https://www.schaer.com/de-de/otg/search/stores

Alternativ frage auch mal in einem Reformhaus mit TK Ware nach. Auch dort sollten die Produkte erhältlich sein.

Das Bio Unternehmen Schnitzer

Bereits seit 1968 gibt es das Unternehmen Schnitzer – gegründet vom Zahnarzt Dr. Schnitzer. Zuerst begannen sie Getreidemühlen für den Hausgebrauch anzubieten. Diese Mühlen gibt es übrigens immer noch. Sogar auf Wunsch extra mit glutenfreien Getreide eingemahlen.
Mittlerweile werden in Offenburg aber hauptsächlich Bio-Backwaren und glutenfreie Backwaren hergestellt. Die glutenfreien Produkte werden in einem eigens dafür gebauten Werk kontaminationsfrei produziert.
Auch die Produktentwicklung sitzt in Offenburg und schaut was noch auf dem glutenfreien Markt fehlt oder verbessert angeboten werden kann.

Produktneuheiten von Schnitzer auf der BioFach 2018

Den Stand von Schnitzer findet man jedes Jahr auf der BioFach in Nürnberg. Dort dürfen auch nur Bio zertifizierte Produkte angeboten werden.

Wir haben dort auch die neuen glutenfreien Produkte Testen können
Es gibt die neuen

• Veggie Bread MEDITERRANEAN
• Veggie Bread GARDEN MIX
• Chocolate Chip MUFFIN
• Baguette Ciabatta Tomato

Veggie Bread

In einer Verpackung der neuen Veggie Brote sind jeweils 2 Scheiben . Jede Scheibe Brot ist ca 11,5cm x 8 cm und wiegt ca. 62 Gramm . Das ist größer als manch andere Schnittbrote. Der Pack kostet ca. 1,79 Euro.
Beide Brote sind glutenfrei und laktosefrei.

Die Mediterranean Variante

Im Brot aus Reismehl sind ganze Stückchen von Zuchini, Paprika und Aubergine die dem Brot einen saftigen Geschmack verleihen. Man kann das Brot entweder pur Essen oder auch mit Frischkäse bestreichen. Das gibt eine tollen frühlingshaften und mediterranen Geschmack.
Das Brot hat folgende Bio Zutaten
Reisnatursauerteig (Reismehl, Wasser), 20% Gemüse (Zucchini, Paprika, Aubergine), Hirsevollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, SOJAMEHL, Leinsamenmehl, Meersalz, Apfelfaser, Emulgator: SOJALECITHIN

Die Garden Mix Variante

Im Teig seht ihr deutlich die Karottenstückchen die ihr auch schmeckt. Das gibt einen leicht süsslichen aber auch saftigen Geschmack. Auch diese Variante ist neben den Standardbroten eine gesunde Abwechslung.
Das Brot hat folgende Bio Zutaten
Reisnatursauerteig (Reismehl, Wasser), 20% Gemüse (Karotte*, Pastinake), Wasser, Hirsevollkornmehl, Reismehl, SOJAMEHL, Sonnenblumenkerne, SESAM, Leinsamenmehl, Meersalz, Apfelfaser, Emulgator: SOJALECITHIN

Beim Auspacken sollte ihr die Scheiben vorsichtig trennen da sie ansonsten brechen. Das Brot ist, da eine Folienumverpackung zwei Scheiben enthält, auch eine sehr gute Alternative um sie mitzunehmen und im Hotel ein fruchtiges und saftiges Fertigbrot zu haben.

Ciabatta Tomato

Wir haben aktuell zwar noch Schnee und Minusgrade aber das neue Ciabatta Tomato schmeckt nach Sommer und Grillen und Mee(h)r. Es ist einzeln verpackt. Die endgültige Produktverpackung ist noch nicht fertig, deswegen seht ihr hier nur ein Muster in Folie auf dem die Zutatenliste geklebt steht.

Die Schnitzer Baguettes sind ja unsere Lieblingsbaguettes zum Belegen oder zum Mitnehmen bei Partys.
Das neue Ciabatta Tomato hat ganze getrocknete Tomatenstückchen die man deutlich schmeckt und ist nach dem Aufbacken (200 Grad 10 Minuten) fluffig und lässt sich gut schneiden.

Ihr könnt es sowohl pur Essen als Beilage zu Salat oder eben zum Grillen ( das haben wir zwar noch nicht getestet, können es aber uns gut vorstellen). Wir haben es mit Schicken, Mozzarella und Frischkäse belegt und es war ein Genuss der auch satt macht.
Die Länge des Brotes – machmal kommt es schon drauf an – beträgt ca. 25 cm. Ein Ciabatta wiegt ca 180 Gramm. Das Paket mit 2 Ciabatta kostet 4,69 Euro.
Die natürlich glutenfreien Bio Zutaten sind:
Maisstärke (29%), Wasser,  Reisnatursauerteig (Reismehl, Wasser), 7% getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Leinsamenmehl, Reismehl, 3% Reismehl, Folhsamenschalen, Erbsenprotein, Dextrose, Hefe, Meersalz, 1% Tomatenmark
Belegt mit Schinken, Mozzarella und Oliven ist das echt lecker.

Und nun für die ganz süßen

Die neuen Chocolate Chip Muffin

Auch die haben wir testen können. Die Muffins sind einzeln verpackt und dadurch optimal um sie auch in den Kindergarten mitzunehmen oder in der Tasche zu transportieren.
Ein Muffin wiegt ca. 70 Gramm und kostet ca 1,49 Euro.
Das Besondere sind die ganzen Stückchen Zartbitterschokolade im Teig die Schokoladenfanherzen höher schlagen lassen.
Die Bio Zutaten sind:
Rohrzucker, Vollei, Margarine (Palmöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Zitronensaft), 20 % Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma), Reismehl, 7 % Kakao, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz, natürliches Aroma, Weinstein-Backpulver (Maisstärke, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate).

Die Produkte von Schnitzer erhaltet ihr in bekannten Onlineshops wie www.foodoase.de und www.un-vertraeglich.de. Bis die vorgestellten Messeneuheiten überall verfügbar sind, kann es aber noch ein wenig dauern.
Aber auch im neuen Schnitzer Onlineshop www.schnitzer.eu könnt ihr die Produkte direkt kaufen.

Hier der direkte Link zu den glutenfreien Angeboten

Gewinnspiel für Zöliakie Austausch Leser

Und nachdem wir euch die neuen glutenfreien Produkte von Schnitzer vorgestellt haben, wollen fünf von Euch auch die Möglichkeit geben die Produkte zu Testen.
Dazu haben wir ein Gewinnspiel mit von Schnitzer zur Verfügung gestellten Produkten für Euch.
Es gibt 5 Pakete mit den neuen Schnitzer Veggie Broten, den Ciabatta Tomato und den Chocolate Chip Muffin zu Gewinnen.
Beantwortet einfach die Gewinnspielfrage:

In welchem Geschäft oder Onlineshop habt ihr bereits glutenfreie Produkte von Schnitzer gesehen oder auch gekauft?

Ihr könnt natürlich auch auf allen Plattformen vom Zöliakie Austausch teilnehmen und erhöht dann eure Gewinnchance.
Egal ob auf unserem Instagram Account, Facebook Fanpage oder natürlich im Beitrag in unserer großen Facebookgruppe.

Teilnahmebedingungen
Das Gewinnspiel läuft von Donnerstag 08.03.2017 – 15.03.2018 20:00 Uhr
Die Teilnahme am Gewinnspiel ist über den Blog, die Zöliakie Austausch Fanpage, die Zöliakie Austausch Facebookgruppe als auch den Zöliakie Austausch Instagram Account möglich.
Alle Kommentare, die nach dem angegebenen Zeitraum eingehen, können leider nicht berücksichtigt werden.
Nur Personen ab 18 Jahren sind zur Teilnahme am Gewinnspiel zugelassen.
Es werden ausschließlich Versandadressen in Deutschland berücksichtigt.
Aus allen Kommentaren werden 5 Gewinner ausgelost die dann persönlich von uns benachrichtigt werden. Jeder Gewinnspielteilnehmer darf einen Kommentar zur Teilnahme beitragen.
Mitarbeiter von Schnitzer sind von der Teilnahme ausgeschlossen.
Der Rechtsweg und die Auszahlung des Gewinns in bar sind ausgeschlossen. Der Versand des Gewinnpaketes erfolgt durch Schnitzer.
Der Gewinner werden spätestens bis zum 22.01.2018 20:00 Uhr benachrichtigt. Eine Antwort auf unsere Nachricht ist innerhalb von 24 Stunden notwendig. Erfolgt keine Antwort wird neu verlost.
Die Daten der Teilnehmer dienen nur zur Gewinnspielteilnahme und werden nur für den Versand an die Schnitzer und nicht an Dritte weitergeleitet.

Das Schnitzer Team und wir vom Zöliakie Austausch wünschen euch viel Glück

„Veggie & frei von“ vom 24.11. – 26.11.2017 in Stuttgart

Die Messe findet von Freitag bis Sonntag zum bereits dritten Mal in Stuttgart statt.  Es sind eigentlich zwei Messen mit unterschiedlichen Schwerpunkten.
Im Veggie Bereich geht es um den fleischfreien Genuss während beim „frei von“ Bereich die Themen Histaminfrei, Laktose- und Glutenfrei im Vordergrund stehen. In diesem Jahr gibt es auch das neue Themenfeld: Fitness und gesunde Ernährung. Insgesamt werden dort ca. 200 Aussteller erwartet.
Einen Nachbericht zu unserem Besuch der „veggie & frei von“ im Jahr 2016 inklusive Livevideo findet ihr hier.
Neben den Ständen mit Ausstellern findet ihr diesmal auch wieder Kochshows und Vorträge.
Es gibt auch einen Blog zur Messe. Dort findet ihr Interviews, Rezepte und aktuelle Infos.

• Familie & Heim – Die Einkaufs- & Erlebnismesse
• KREATIV – Die Messe für Selbermacher
• Spielemesse – Das Gesellschaftsspiel-Event im Süden
• Modell + Technik – Die Messe rund um Modellbau und Elektronik
• Babywelt – Die Messe rund um Ihr Kind
• eat&STYLE – Deutschlands größtes Food-Festival

Glutenfrei Aussteller

Auch in diesem Jahr werden wieder bekannte und noch nicht so bekannter Aussteller zum Thema Glutenfrei an der Messe teilnehmen.
Die komplette Ausstellerliste wird in Kürze auf der Veranstaltungsseite zur Verfügung stehen.
Aktuell können wir euch aber schon mitteilen das Schär dort sein wird. Bei Seitz könnt ihr die zur ANUGA vorgestellten neuen Mehle sowie Nudeln und Backwaren Testen und Kaufen. Desweiteren findet ihr an den Ständen von Poensgen, Hammermühle und Genius glutenfrei Produkte und Ernährungsberater vor Ort.
Beim Stand der Maisterei könnt ihr die glutenfreien Backwaren testen und exklusiv zur Messe wird es auch die Produktneuheit geben.

Am Samstag und Sonntag könnt ihr Tanja Gruber am FiberHUSK Stand treffen! Ihre glutenfreien Koch- und Backbücher sind auch mit im Gebäck und ihr könnt sie dort signiert und mit einer persönlichen Widmung erwerben.

Rahmenprogramm

Auch im Rahmenprogramm wird Zöliakie ein Thema sein:
Auf der Kochbühne findet am Sonntag eine glutenfreie Kochshow mit Bernd Rosenkranz statt: https://www.messe-stuttgart.de/veggie/besucher/koeche-und-gaeste/bernd-rosenkranz/
Außerdem wird der glutenfreie Koch Marcus Beran in der Schär Kitchencorner auftreten: https://www.messe-stuttgart.de/veggie/besucher/koeche-und-gaeste/marcus-beran/
Im Fachforum gibt es täglich Fachvorträge für Zöliakie-Betroffene, unter anderem von der DZG und von Silvan Hässig https://www.messe-stuttgart.de/veggie/besucher/rahmenprogramm/forumsprogramm/

Eintrittspreise, Öffnungszeiten

Die „veggie & frei von“ hat am Freitag, Samstag und Sonntag jeweils von 10:00 – 18:00 Uhr offen.
Die Tageskarte für Erwachsene kostet 12 Euro bei Onlinekauf und 13 Euro vor Ort.
Einen Link zum Onlineshop der Messe findet ihr hier.
Wenn ihr mit dem Auto zur Messe fahrt, sind das die Daten für das Navigationssystem
Flughafenstraße/Flughafen
70629 Stuttgart
bei älteren Systemen: 70629 Leinfelden-Echterdingen
Koordinaten
Länge: 09°, 11′, 24“ Ost
Breite: 48°, 41′, 45“ Nord

Gewinnspiel für Tagestickets Messe Stuttgart Messeherbst

Für unsere Leser haben von der Messe Stuttgart 10 x 2 kostenlose elektronische Codes für Tagestickets für die „veggie & frei von 2017“ erhalten, die wir nun verlosen.
Um an der Verlosung der 10 x zwei Tickets für die „veggie & frei von“ teilzunehmen, müsst ihr folgende zwei Fragen richtig beantworten.
Unter allen Teilnehmern, die beide Fragen richtig beantwortet haben werden am Samstag den 28.10.2017 die elektronischen Ticketcodes verlost.
Die Gewinner erhalten dann von uns eine Benachrichtigung per E-Mail und – wenn angegeben – per Facebooknachricht.
Die Codes müssen dann nach der Registrierung auf www.messe-stuttgart.de/vorverkauf eingelöst und dann das Ticket ausgedruckt werden.
Damit erhaltet Ihr dann die Tagestickets und könnt alle an diesem Tag stattfindenden Messen besuchen.
Gewinnspiel ist beendet . Die Gewinner werden per Email an die eingetragene Adresse benachrichtigt.
 

Veranstaltungen 2017

Auch 2017 gibt es wieder Veranstaltungen auf denen ihr glutenfreie Produkte zum Testen und Kaufen erhaltet und bei denen ihr einfach sorgenfrei glutenfrei schlemmen könnt. Es ist dort besonders schön zu sehen das wir ganz viele sind und man nicht alleine ist. Auch für Kinder ist es Bestärkung die glutenfreie Diät zu akzeptieren, wenn sie sehen das es viele andere gibt die sich glutenfrei ernähren. Und manchmal entwickeln sich auch Freundschaften nach solchen Treffen.
Hier unsere Übersicht  (Stand Mai 2017)

the Allergy + free from Show, 17.-18. Juni 2017, Berlin

Shortfacts

• Wann: Samstag und Sonntag, 17.-18. Juni 2017
• Wo: Station Berlin, Luckenwalder Str. 4 -6, 10963 Berlin
• Eintritt: Kostenlose Tickets verfügbar, Normalpreis Erwachsene: 7,50 Euro  
• Homepage: http://www.allergyshow.de

 Das glutenfreie Oktoberfest, 16. – 17.09.2017, Aschheim 

Shortfacts

• Wann: Samstag und Sonntag, 16.-17. September 2017
• Wo: Aschheimer Feststadtl, Eichendorffstraße 10, 85609 Aschheim bei München
• Eintritt nur mit Vorabanmeldung: bis 14 Jahre frei, ab 15 Jahre: 10 Euro
• Anmeldung hier
• Homepage: http://www.dzg-online.de

Bereits zum 9. Mal findet 2017 das glutenfreie Oktoberfest statt. Es wechselt sich alle 2 Jahre immer ab mit dem Welt-Zöliakie-Tag. Diesmal sogar zwei Tage lang. Es finden auch wieder Vorträge zum Thema Zöliakie und Ernährung statt. Im Feststadl wird dann gemeinsam bei Blasmusik und glutenfreien Spezialitäten und Getränken gemeinsam gefeiert. Jeder Teilnehmer erhält mit der Eintrittskarte auch ein Los für die Tombola mit vielen Preisen. Im Ausstellungsbereich findet ihr Hersteller und Onlineshops bei denen ihr Produkte kaufen könnt.

• bayerische Schmankerl
• Kaffee und Kuchen
• glutenfreie Biere
• Hersteller präsentieren ihre glutenfreien Produktneuheiten
• Infostände
• Tombola
• Kinderprogramm 
• traditionelle Blasmusik
• Gesprächsrunde

Das glutenfreie Oktoberfest ist ein großes Event für alle Zöliakiebetroffenen und eine Bereicherung auch für „Nicht-Bayern“. Man feiert gemeinsam und genießt den Tag und es gibt auch Produkte zu kaufen. 
Hier unser Nachbericht zum glutenfreien Oktoberfest 2015

Leben ohne: Allergien & Unverträglichkeiten vom 15. – 17.09.2017, Freiburg

Link zur Internetseite der Messe : Leben ohne: Allergien & Unverträglichkeiten

Shortfacts

• Wann: Freitag, Samstag und Sonntag, 15.-17. September 2017
• Wo: Messe Freiburg, Halle 3 im Rahmen der BadenMesse
• Eintritt: Erwachsene: VVK 6,50 Euro, Vor Ort 8,50 Euro
• Homepage: http://www.baden-messe.de/die-messe/leben-ohne-allergien-und-unvetraeglichkeiten.html

Die Veranstaltung findet das erste Mal statt. Die Sonderausstellung „Leben ohne: Allergien & Unverträglichkeiten“ bietet im Rahmen der Baden Messe Betroffenen, Interessierten und Ausstellern eine Plattform zum Informieren, Austauschen und Kaufen.
Vereine, Foren und Dienstleister präsentieren sich einem interessierten Publikum. Firmen, Händler und Hersteller verkaufen Produkte zum Thema Allergie und Unverträglichkeiten um Betroffenen ein unbeschwertes bzw. erleichtertes Leben zu ermöglichen.
Hier könnt ihr euch informieren, austauschen und besondere Produkte kaufen. Interessante Fachvorträge und inspirierende Kochvorführungen runden das Thema ab.
Aktuell (Juni 2017)  sind uns namentlich noch keine Aussteller bekannt.
Öfnungszeiten:

• Freitag, 15.09.2017, 10:00 – 20:00 Uhr
• Samstag, 16.09.2017, 10:00 – 18:00 Uhr
• Sonntag, 17.09.2017, 10:00 – 18:00 Uhr

veggie & frei von, 24. – 26. November 2017, Stuttgart

Shortfacts

• Wann: Freitag, Samstag und Sonntag, 24.-26. November 2017
• Wo: Messegelände ICS, Flughafenstraße/Flughafen, 70629 Stuttgart
• Eintritt: Erwachsene: (noch nicht bekannt)  
• Homepage: http://www.messe-stuttgart.de/veggie/

Auf der Messe, die 2017 zum dritten Mal stattfindet sind Aussteller aus den Bereichen des veganen und vegetarischen Lebens und Unternehmen die Produkte zu verschiedenen Unverträglichkeiten anbieten. Die Messe findet immer im Stuttgarter Messeherbst statt und in den weiteren Hallen gibt es verschiedene Themen (Food, Technik, Bauen, Spielen).
Auf der der Kochbühne finden Back- und Kochvorstellungen statt.
Hier unser Nachbericht zur veggie & frei von 2016  mit vielen Bildern.

 Glutenfreier Weihnachtsmarkt, 01.12.-03.12.2017, Sasbachwalden

Shortfacts

• Wann: Freitag, Samstag und Sonntag, 01.12. bis 03.12.2017
• Wo: Gasthaus Bischenberg, Bergstraße 23, 77887 Sasbachwalden
• Freier Eintritt  
• Homepage: http://www.gasthaus-bischenberg.de/cms/front_content.php?idcat=193

Zum zweiten Mal findet vor dem Gasthaus Bischenberg in Sasbachwalden im Schwarzwald der glutenfreie Weihnachtsmarkt statt. Im Jahr 2016 war der erste Weihnachtsmarkt ein Anziehungspunkt für Besucher die einen sorgenfreien Aufenthalt auf dem Weihnachtsmarkt erleben durften. Von Crepes über Bratwürste, Schokoladen, Plätzchen bis hin zum Glühwein und Braten im glutenfreien Brötchen gab es ein reichhaltiges Angebot. Bei den Ständen von Herstellern und Shops konnte man günstig glutenfreie Produkte kaufen. Im Bischenberg Restaurant konnten die Besucher dann auch glutenfrei schlemmen. Es gab ein wirklich reichhaltiges Kuchen- und Tortenbuffet und am Abend ein Treffen von Zöliakie Austausch Mitgliedern. Am Sonntag trafen sich dann noch viele Mitglieder die Übernachtet haben zu einem glutenfreien Frühstück.
Unseren Nachbericht zur Veranstaltung aus dem Jahr 2016 findet ihr hier.

Glutenfreier Weihnachtsmarkt von Nicole, 8.-10.12.2017, Baden-Baden

Shortfacts

• Wann: Freitag, Samstag und Sonntag, 08.-10. Dezember 2017
• Wo: EurAka, Jägerweg 8, 76532 Baden-Baden
• Freier Eintritt 
• Homepage: Facebook Veranstaltungsvorschau

VORABINFO: Welt Zöliakie Tag 2018, Mai 2018, Mannheim

Infos folgen noch …

Und wer auch noch als Erkennungszeichen einen Zöliakie Austausch Rucksack oder einen Anstecker haben will der kann sich hier bei uns im Shop ausstatten.

 Kennt ihr noch weitere Veranstaltungen bei denen man sicher glutenfrei Schlemmen kann oder seit ihr selbst Veranstalter? Gerne nehmen wir diese hier auch auf. Kommentiert dazu einfach unter dem Beitrag oder schreibt uns per E-Mail an.
Unser Tipp: In der Facebookgruppe Zöliakie Austausch organisieren sich Mitglieder um Treffen auf den Veranstaltungen abzusprechen oder Fahrgemeinschaften zu planen.