Linda Tetzlaff stellt in ihrem Vortrag Grundlagen der Akzeptanz- und Commitment-Therapie vor und veranschaulicht sie anhand praktischer Beispiele aus ihrem Beratungsalltag. Freut euch auf Impulse wie man mit Zöliakie in die Akzeptanzarbeit starten kann. Wie auch bei den vorherigen Vorträgen sind Fragen sowohl im Vorfeld als auch live willkommen.

Dies ist Teil 3 einer mehrteiligen Online-Reihe bei Facebook, an der ihr kostenlos teilnehmen könnt.

Auch Jugendliche ab ca. 12 Jahren sind herzlich willkommen!

Linda hat selbst Zöliakie und kennt die Schwierigkeiten dieser chronischen Erkrankung im Alltag. Sie ist Diplom-Psychologin und hauptberufliche Schulpsychologin. Sie ist Mitglied im Landesverband Schulpsychologie NRW. Zudem bietet sie Online-Trainings und -Beratungen zu den Themen Resilienz, Akzeptanz und Kommunikation für Menschen mit Zöliakie an. Mehr Infos zu ihren Angeboten findet ihr unter www.lindatetzlaff.de.

Über Facebook und Youtube könnte ihr teilnehmen und eure Fragen digital stellen.

Reserviert euren Platz und lasst euch erinnern

Hier der Link zur Online-Veranstaltung bei Facebook: https://fb.me/e/c1EDET58Q

Hier der Link zur Online-Veranstaltung bei Youtube: https://youtube.com/live/vJZVBGm_wJA?feature=share

Die bisherigen Folgen könnt ihr auf unserem Youtube Kanal nachträglich anschauen.

Registriert euch am besten noch heute gleich in der Facebookveranstaltung, um an den Termin erinnert zu werden.

Ist die Diagnose Zöliakie gestellt, gibt es viele Fragen:

• Was darf ich essen und was nicht?
• Wie erkenne ich glutenfreie Lebensmittel?
• Wen muss ich informieren und wie mache ich das am besten?
• Welche Alltagsroutinen ändern sich?

Die Ernährungsumstellung ist ein echter Kraftakt, der sich nicht nur auf glutenfreies Essen beschränkt, sondern in alle Bereiche des Lebens eingreift. Ute Hamacher-Reichenberger, Zöliakie-Expertin bei Fria, zeigt euch im kostenlosen Vortrag die ersten Schritte in ein glutenfreies Leben, welche Ressourcen ihr unbedingt braucht und wo ihr euch Unterstützung holen könnt.

Zielgruppe des Vortrags: Erwachsene mit der Diagnose Zöliakie und deren Angehörige.

Dauer: ca. 60 Minuten

Ort: Online in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch

Den Link findet ihr in der digitalen Veranstaltungsseite: https://fb.me/e/8uWDhMFxB

Zur Referentin:

Ute Hamacher-Reichenberger, M.A. Organisationsentwicklung, Dipl. Sozialpädagogin, 49 Jahre alt, seit Geburt von Zöliakie betroffen, verheiratet, 4 Kinder. Ute Hamacher-Reichenberger arbeitet als Zöliakie-Expertin für Fria. Sie ist verantwortlich für die Beratung der Kunden und Verbraucher, der Handelspartner sowie für die Zusammenarbeit mit relevanten nationalen und internationalen Verbänden und Organisationen in allen Fragen rund um die glutenfreie Ernährung. Selbst von Zöliakie betroffen kennt Ute Hamacher- Reichenberger die Herausforderungen der glutenfreien Ernährung und dem Umgang mit der Autoimmunerkrankung Zöliakie im Detail

• Was darf ich essen und was nicht?
• Wie erkenne ich glutenfreie Lebensmittel?
• Wen muss ich informieren und wie mache ich das am besten?
• Welche Alltagsroutinen ändern sich?

Die Ernährungsumstellung ist ein echter Kraftakt, der sich nicht nur auf glutenfreies Essen beschränkt, sondern in alle Bereiche des Lebens eingreift. Ute Hamacher-Reichenberger, Zöliakie-Expertin bei Fria, zeigt euch im kostenlosen Vortrag die ersten Schritte in ein glutenfreies Leben, welche Ressourcen ihr unbedingt braucht und wo ihr euch Unterstützung holen könnt.

Zielgruppe: Erwachsene mit der Diagnose Zöliakie und deren Angehörige.

Dauer: ca. 60 Minuten

Ort: Online in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch

Den Link findet ihr in der digitalen Veranstaltungseite

Zur Referentin:

Ute Hamacher-Reichenberger, M.A. Organisationsentwicklung, Dipl. Sozialpädagogin, 49 Jahre alt, seit Geburt von Zöliakie betroffen, verheiratet, 4 Kinder. Ute Hamacher-Reichenberger arbeitet als Zöliakie-Expertin für Fria. Sie ist verantwortlich für die Beratung der Kunden und Verbraucher, der Handelspartner sowie für die Zusammenarbeit mit relevanten nationalen und internationalen Verbänden und Organisationen in allen Fragen rund um die glutenfreie Ernährung. Selbst von Zöliakie betroffen kennt Ute Hamacher- Reichenberger die Herausforderungen der glutenfreien Ernährung und dem Umgang mit der Autoimmunerkrankung Zöliakie im Detail

Vielleicht hilft der Bericht, das ihr Ideen bekommt das Thema Zöliakie anschaulich zu erklären. Danke auch an Cornelia für die Erlaubnis den Beitrag aus unsere Facebookgruppe hier zu veröffentlichen. Ihr findet die Links zu den Infomaterialien der DZG am Ende des Berichtes. 

Erfahrungsbericht des Zöliakie-Vortrags in der 1. Klasse

In der letzten Woche hatte ich Euch nach Tipps für einen Vortrag in der Grundschulklasse gefragt. Vielen Dank für Eure hilfreichen Antworten. Hier möchte ich nun davon berichten.

Die Kurzversion: Es war so toll, sehr hilfreich und für alle ein nachhaltiges Erlebnis.

Und nun zur ausführlichen Version:

Zunächst haben meine Tochter und ich die Kinder nach ihren Erfahrungen mit Bauchschmerzen gefragt. Hier kamen schon eine ganze Menge Antworten: dabei fühlt man sich schwach, schlecht gelaunt, muss spucken, hat Durchfall, will nicht spielen…

Die Kinder konnten sich also etwas identifizieren. Daraufhin haben wir erklärt, genauso geht es Emma, wenn sie Gluten ißt. Sie hat von sich berichtet, dass es doof ist, wenn sie richtig fiese Bauchkrämpfe und Durchfall hat und deshalb nicht spielen mag/kann. 

Danach haben wir über Fragen & Antworten das Verdauungssystem besprochen. Die Kinder waren voller Begeisterung dabei und stolz, ihr Wissen preiszugeben.

Ich war wirklich überrascht, wieviel die Erstklässler schon wissen: hier kamen Sachen wie „die Nährstoffe kommen über die Darmzotten ins Blut“ (lag vielleicht an dem Film „Sendung mit der Maus – Sachgeschichte Zöliakie“, den die Eltern vorab mit einer Mail von mir bekommen haben), Essen bleibt manchmal 3 Tage im Bauch, wir sehen mit den Augen verkehrt herum und erst unser Gehirn macht es richtig (äh, ja, den Bezug zur Verdauung habe ich hergestellt mit: „Super, die Augen brauchen wir ja, um zu lesen, ob Gluten in einem Lebensmittel enthalten ist!“  :-))….

Um das Ganze zu veranschaulichen habe ich einen 7 m langen Schlauch durch die Klasse spannen lassen. „Boah, ist der lang. Ist das ein echter Dünndarm?“ „Nein, nur ein Modell. Aber so lang ist Euer Dünndarm und das alles ist in Eurem Bauch!“ Die Kinder waren fasziniert. 

Wir haben sie „imaginäre Lupen“ aufsetzen lassen und ein Stückchen Dünndarm vergrößert (siehe Foto), nämlich ein Stück Rohr aus dem Baumarkt. Das hatte ich innen mit Schaumstoff ausgekleidet (die Darmzotten). Nun durften die Kinder Wattebausche (farbige wären besser gewesen) hindurch werfen. Dauerte natürlich, bis die unten rauskamen.Ich habe den Schaumstoff rausgenommen und gezeigt, wieviel Nährstoffe (Watte) an unseren Zotten (Schaumstoff) hängengeblieben sind und uns nun groß und stark machen können. 

Emma hat dann anhand ihres Kuscheltiers (siehe Foto) erklärt, dass die Zotten zurückgehen, wenn sie Gluten ißt. Nun habe ich die Watte durch das nackte Rohr werfen lassen. Hui, das kommt ja ganz schnell wieder unten raus! „Wie Durchfall!“ „Ja, genau.“ „Da bleibt ja nix hängen!“ „Stimmt und das strengt den Körper ganz doll an! Wenn Emma auf Gluten verzichtet, ist sie gesund und kann mit Euch toben, spielen usw.

Dieses Modell hatte ich noch in der Klasse gelassen. Daran haben die Kinder ausprobiert, wo denn überhaupt so manches Organ sitzt. Den gab es mal für wenige Euros in einem Ramschladen.

Aber was ist eigentlich Gluten?

Auch hier kam eine ganze Menge von den Kindern: Getreide, Mehl, das ist in Weizen… Ich habe es runtergebrochen, damit es nicht zu kompliziert wird und nur unter dem Motto: Klebereiweiß, der u.a. das Brot zusammenhält, mit Fragen & Antworten auf Getreide -> Mehl-> welche Produkte kann man aus Mehr herstellen? hingearbeitet. 

Dann durften sich alle aus kleinen Tütchen so Plättchen nehmen, auf denen jeweils ein Lebensmittel war. Ganz eifrig haben wir die Lebensmittel auf das Ampelrad „enthält Gluten“, „kann Gluten enthalten“ und „glutenfrei“ geklebt. Auch hier war ich überrascht, wie toll die Kinder mitgemacht haben.

Für die erste Klasse war das ja schon ganz schön viel, trotzdem haben alle mit Spaß mitgemacht.

Wir haben noch über Kontamination gesprochen. Ich habe nur erklärt, dass es sozusagen „beschmutzt“ bzw. „in Berührung gekommen“ heißt. Welche Situationen kennt Ihr, wo ein glutenfreies Lebensmittel kontaminiert werden könnte? Hier kamen Antworten wie: fliegende Brotkrümel, gleiche Trinkflasche, gleicher Löffel, schmutzige Hände…

„Ganz wichtig: nichts einfach in Emmas Essen mischen. Stellt Euch vor, jemand hat etwas Gift dabei und möchte das in Euer Essen mischen. Wollt Ihr das?“ „Nein!!!!“ „So wäre das für einen Zöli!“

Ich habe dann die „Mini-Zöli-Regeln“ aufgehängt. Die Kinder fanden das natürlich total super mit dem Krümelmonster (siehe Foto).

Nun gab es noch eine Abschlussaufgabe: Detektivarbeit. Die Kinder durften in Gruppen auf Spurensuche gehen und anhand von Lebensmitteln gucken, ob Gluten enthalten ist. Natürlich habe ich besonders einfache Lebensmittel genommen, die die Kinder schon lesen können. Hierbei waren sie ganz aufgeregt und sehr stolz, der Klasse ihr Ergebnis zu präsentieren.

Abschließend habe ich die Klasse für ihren Spürsinn gelobt und für die bestandene Prüfung Detektivausweise (siehe Foto) sowie die beiden Infoheftchen der DZG inklusive Lolli für Zuhause verteilt.

Infomaterial gibt es auch zum Download bei der Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. . Die eizelnen Links findet ihr am Ende des Artikels.

Mittags gab es zum Nachtisch glutenfreien Kuchen, bei dem die Kinder festgestellt haben: glutenfrei schmeckt ja sogar lecker! 

FAZIT: ein toller interaktiver Vortrag, der die Kinder, wie auch die Eltern erfreut und nachhaltig begeistert hat. Ich bekomme seitdem jede Menge positive Rückmeldungen: die Eltern freuen sich, dass die Klasse nun besser Bescheid weiß und sie als Team aufeinander Rücksicht nehmen können.

Sie erzählen, dass die Kinder zu Hause ganz begeistert erzählt haben („mein neues Lieblingswort ist Darmzotte“, „weißt Du wie lang ein Dünndarm ist“, „das darf Emma essen, das ist glutenfrei“ „mein Sohn liest jetzt die Zutatenliste“…).

Ich bin geflasht von soviel Zuspruch: gestern brachte ein Kind für meine Tochter abgepackten Geburtstagskuchen von Schär mit, eine andere Mama gab mir heute ein tolles gf Rezept…

Zöliakie kann auch bereichern! Danke Euch allen für diese tolle Gruppe und besonders den Admins für Eure Arbeit!

Vielen Dank Cornelia für den Bericht. Das motiviert bestimmt viele auch so einen Vortrag zu halten.

Hier sind die Downloadlinks zu den Publikationen der DZG:

Art. Nr. 0064 Broschüre „Mikrovilli und Käsekuchen“
Informationen über Zöliakie für Grundschulkinder
Download (PDF-Dokument | 3,33 MBytes | 28.06.2023)

Art. Nr. 0067 Broschüre „Paul und der Glutenkobold“
Informationen über Zöliakie für Kindergartenkinder
Download (PDF-Dokument | 3,42 MBytes | 28.06.2013)

Art. Nr. 0019 Flyer „Zöliakie und Schule“
Informationen für Lehrerinnen und Lehrer
Download (PDF-Dokument | 3,54 MBytes | 28.06.2023)

Art. Nr. 0017 Flyer „Zöliakie im Kindergarten“
Informationen für Erzieherinnen und Erzieher
Download (PDF-Dokument | 3,64 MBytes | 28.06.2023)

Noch mehr Beiträge zum Thema Austausch zu Zöliakie und das glutenfreie Leben findet ihr in unserer großen Facebookgruppe Zöliakie Austausch.