Birgit Irgang

Bereits im Mai diesen Jahres haben wir euch das Buch „Garantiert glutenfrei geniessen“ von Birgit Irgang vorgestellt.  Neben vielen Rezepten ist das Buch auch ein empfehlenswerter Leitfaden für Zöliakiebetroffene – sowohl Neulinge als auch erfahrene Zölis. Auch die DZG empfiehlt das Buch.
Birgit Irgang hat selbst Zöliakie und Laktoseunverträglichkeit und geht daher in allen Rezepten darauf ein.

Ich bring‘ was mit – 70 fantasievolle und doch einfache glutenfreie Rezepte“

Im aktuellen Buch „Ich bring‘ was mit“ gibt sie euch viele Tipps wir ihre kreative selbstgemachte Geschenke mitbringt. Egal ob für die Famieleinfeier, Partys oder Grillabende. Und das schöne ist das alle Leckereie Glutenfrei sind. 

Wichtig ist es Birgit auch das keine besonderen Geräte verwendet werden müssen.  Auch bei den Zutaten legt sie auf haushaltsübliche Zutaten wert.
Viele Rezepte sind auch vorher gut vorzubereiten und können dann zur Feier mitgebracht werden.

Bei allen Rezepten sind Allergenhinweise enthalten die Kennzeichnen ob das Rezept neben gluten- und laktosefrei auch auch nussfrei, milchfrei, eifer vegetarisch oder vegan sind. 

Die 70 Rezepte sind in verschiedenen Rubriken eingeteilt:

• Süß & haltbar
• Pikant & haltbar
• Süße Aufstriche
• Pralinen & Süßgkeiten
• Salzige Knabbereien
• Flüssige Verführungen
• Mitbringsel fürs kalte Buffet
• Torten & Kuchen
• Fantasievolles Kleingebäck
• Plätzchen & Co

Das Buch ist toll für alle die kreative Geschenkideen suchen und bei den Freunden mal mit kreativen Gastgeschenken auftauchen wollen. 
Und auch als Geschenk für gute Freunde ist das Buch gut,  damit man eventuell mal selbst mit glutenfreien Leckereien beschenkt wird 

Buchinfos

Ich bring‘ was mit: 70 kulinarische Geschenke aus der eigenen Küche – alles auch glutenfrei 
Von: Birgit Irgang (Autor)
Taschenbuch: 180 Seiten
Verlag: books4success –  26. Oktober 2016
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 978-3864703959
Größe: 17,9 x 1,7 x 20,5 cm
Amazon Affliate Link

Verlosung von insgesamt drei Exemplaren von „Ich bring‘ was mit“ 

Es ist ganz einfach eins von drei Exemplaren des Buches von Birgit Irgang zu Gewinnen. Kommentiert einfach hier unter dem Beitrag oder unter dem Beitrag auf der Zöliakie Austausch Fanpage welche Gastgeschenke oder Mitbringsel ihr erhalten habt, die euch in Erinnerung geblieben sind oder Gastgeschenke die ihr Euren Freunden mitgebracht habt.
Ihr könnt bis zum Sonntag den 20.11.2016 20:00 Uhr am Gewinnspiel teilnehmen. Wir verlosen dann unter allen Kommentatoren und allen die unter dem Beitrag auf der Zöliakie Austausch Fanseite „Gefällt mir“ gedrückt haben, die drei Bücher. Teilnehmen können diesmal alle Leser mit einer Lieferanschrift in Europa :).
Link auf die Zöliakie Austausch Facebook Fanpage

 
 
 

Das Alnavit Gewinnspiel

Von Mai 2015 – August 2015 hat Alnavit zum Redesign Ihrer Produkte ein Gewinnspiel veranstaltet. Wenn man drei Punkte von den Verpackungen gesammelt und eingeschickt hat, hatte man die Chance eine Party im Wert von 5.000 Euro zu gewinnen.
Und Katrin aus unserer Gruppe hat den Preis gewonnen und sich dann für eine exklusive glutenfreie Party mit 10 Gästen in Frankfurt entschieden.
Im Zöliakie Austausch Podcast Folge 45 könnt ihr hören wie Katrin überrascht wurde, wie sie das Event organisiert hat, wen sie eingeladen hat und was sie alles am Abend zubereitet hat.
Im Podcast haben wir auch Lotte und Stefanie von Alnavit zu den Hintergründen dieses Events befragt und dabei haben sie uns auch etwas über neue glutenfreie Produkte erzählt.

Das Event im „KochWerk cooking&conference“

Katrin hat sich 10 Freunde (Familie und auch Freunde aus dem Zöliakie Austausch) eingeladen die mit Ihr Feiern durften.
Das exklusive Event fand im KochWerk in Frankfurt statt.
Es war ein Koch vor Ort, mit dem wir in Gruppen aufgeteilt glutenfrei gebacken haben. Es gab zweierlei Quiche (Speck/Twiebeln, Gruyere/Frühlingslauch), Bauernbrot, Hefeschnecken (Apfel/Zimt) und Creperöllchen mit Lachs, Avocadocreme und Kresse.

Das mehrgängige Menü hat der Koch dann alleine vorbereitet und wir haben uns bei bestem Wetter auf der Dachterasse unterhalten und wurden dann vom sehr aufmerksamen Personal mit den Leckereien persönlich bedient.
Das war ein 5-Sterne-Deluxe – Service!

Später am Abend wurden wir auf Wunsch in die Kunst des Cocktail Mixens eingewiesen und probierten die selbst gemixten Getränke.

Damit wir alle eine Erinnerung hatten, dokumentierte der für Katrin gebuchte Fotograf den ganzen Abend.
Somit können wir Euch auch daran teilhaben lassen .. zumindest zu einem Teil der freigegeben Fotos …
Vielen Dank an Katrin für die Einladung zu diesem einmaligen Event


 
 
 

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