Gluten Free Magazin – Zöliakie Austausch

Die neue Ausgabe 36 vom Gluten Free Magazin ist da – Das Magazin speziell für dein glutenfreies Leben

Jürgen — Wed, 17 Jul 2024 13:21:59 +0000

Gluten Free Magazin Nr. 36

[Werbung] Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, wir möchten euch die neue Ausgabe des Gluten Free Magazin vorstellen. Das ist das erste glutenfreie Magazin für den deutschsprachigen Markt, das es nun schon seit sieben Jahren gibt.

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten müssen oder wollen. Ihr seht alle zwei Monate anhand vieler Rezepte, und Tipps das glutenfreies und veganes Essen schmackhaft, vielseitig und bunt sein kann.

Neben den Rezepten erhaltet ihr im Magazin viele Informationen zu neuen glutenfreien Produkten, glutenfreie Restaurants und Urlaubsziele. Neue Informationen aus der Medizin, sowie Beiträge für den sicheren glutenfreien Alltag mit und ohne Kinder runden den Inhalt ab

Die neue Ausgabe 36 ist seit dem 12. Juli als gedrucktes Exemplar im Einzelhandel in Deutschland und Österreich und auch digital Online weltweit verfügbar.

Welche Inhalte und Rezepte diesmal enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht. Dort findet ihr auch den Link zur Leseprobe zum Download.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den um ca. 15% vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte und aktuell recherchierte Inhalte.

Die Ersteller und Mitwirkenden sind teilweise Oectrophologen, Ernährungsberater und Ärzte und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Das Themenspektrum geht von einer Backschule und Tipps für den glutenfreien Alltag, über Produkttests bis hin zu Neuigkeiten aus Medizin und Wissenschaft. Es gibt Informationen zu glutenfreien Veranstaltungen sowie Tipps für Urlaub, Restaurants und Hotels.

Ein Schwerpunkt des Heftes sind natürlich die glutenfreien Rezepte. Passend zu den Jahreszeiten oder Festtagen zeigen sie, dass glutenfrei Kochen und Backen Spaß macht und schmeckt. Internationale Blogger und Autorinnen geben euch einen Einblick in die vielfältige weltweite glutenfreie Küche.

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 36 vom 12.07.2024

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der neuen Ausgabe

Kochen und Backen

Step by Step – Mit der glutenfreien Back- und Kochschule lernen Sie Schritt für Schritt, wie Pide mit Spinat und Feta sowie Wurzelbrot mit getrockneten Tomaten und Kräutern perfekt gelingen
Trudels Küche – Trudel Marquardt verwöhnt uns mit vielseitigen Köstlichkeiten mit Heidelbeeren – von Pancakes bis zur Joghurttorte
Brotvielfalt ohne Hefe – Aus einem Grundrezept für Kastenbrot wird zur Abwechslung mal ein Müslibrot oder ein Röstzwiebel-Malzbierbrot
It’s Party-Time – Estella Schweizer hat geniale Ideen für rein pflanzliches Fingerfood, mit dem Sie Ihre Gäste begeistern werden
Menü der Saison – Mit unserem 3-Gänge-Menü holen wir den Sommer auf den Teller – mit Planungshilfe für einen stressfreien Abend
Wrap it up! – Wir füllen nicht nur Tortillafladen, sondern auch Salatblätter und Reispapier-Tacos mit allerlei Köstlichkeiten
Kulinarische Reise durch Italien – Francesca Fasola entführt uns mit ihren authentischen Rezepten ins wunderschöne Venetien
Gluten Free Friends – Drei Profis des glutenfreien Backens kombinieren unterschiedliche Kuchenstile zu raffinierten Naschereien
Kunterbunte Gemüseküche – Frisches Gemüse in Top-Form: im Salat, gefüllt, auf der Tarte oder als Lasagne
Gluten Free for Kids – Easy Rezepte für Cloud-Döner und Smoothie-Dessert, bei denen die Kleinen tatkräftig mithelfen können
Gluten Free Daily – Freuen Sie sich auf kreative Rezepte, wie Spaghetti Niçoise oder Hirsefrikadellen mit Avocado-Aprikosen-Dip, für einen geschmackvollen Feierabend
Ess-Klasse für alle – Kreative Rezeptideen aus dem neuen Kochbuch von Sibylle Sturm – nicht nur glutenfrei, sondern auch vegan und ohne raffinierten Zucker

Im Test

Süße Riegel – Von Nussriegel bis Proteinriegel gibt es eine vielseitige Auswahl an praktischen Snacks für unterwegs, die wir für Sie getestet haben

Aktuelles, Tipps und Infos

Marktplatz – Glutenfreie Produkte neu für Sie entdeckt
Gluten Free Backinar – Konditormeister Jörg Hecker erklärt häufige Backfehler bei der Zubereitung von Rührteig und verrät sein Grundrezept für Rührkuchen
Gluten Free Coach – Backkurs-Anbieter in der Übersicht: Von Glutenfrei-Profis lernen
Küchentalk – Experten geben Antwort auf Ihre Fragen

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen
Post an Gluten Free: Leserbriefe
Empfehlenswert: Bücher, Web & Termine
Vorschau in die nächste Ausgabe von Gluten Free

Hier die Inhaltsbeschreibung der aktuellen Ausgabe: https://www.glutenfree-magazin.de/ausgaben/glutenfree-magazin.php

Archiv von allen veröffentlichten Rezepten

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte und Inhalte zum Download.

Einige der erschienen Ausgaben, könnt ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen .

Bezugsmöglichkeiten

Das Gluten Free Magazin mit einem Seitenumfang von über 80 Seiten erscheint ab 2021 sechsmal pro Jahr und ist im Zeitschriftenhandel und Bahnhofsbuchhandel in Deutschland, Österreich und der Schweiz und auch im Abonnement erhältlich.

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet seit Ausgabe 29: 5,50 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 6,30 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 8,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 29,50 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

In Deutschland ist die Zustellung des Abos und der Einzelhefte sogar kostenlos.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

2Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Beim digitalen Dienst Readly könnt ihr das Magazin – neben hunderte andere Zeitschriften für 14,99 im Monat lesen und habt auch einen Zugriff auf das Heftarchiv.
Hier könnt ihr das Abo abschließen https://get.readly.com/VPNFIKrA25qyAjLe (*Affiliate Link)

Es gibt auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

– https://www.glutenfree-magazin.de (Bestellung Einzelheft oder Abo der gedruckten Version)
– https://www.mykiosk.com/ Wo könnt ihr das Heft kaufen
– https://get.readly.com/VPNFIKrA25qyAjLe Readly Digital Zeitschriftenkiosk (Affiliate Link)
– https://www.united-kiosk.de/gluten-free/ Digital Einzelheft oder Abo

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Rabattaktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion. Seit der ersten Ausgabe des Magazins am 20.07.2017 erschienen ist, gibt es für unsere Mitglieder einen Rabatt

Ihr erhaltet das Jahresabo vom Gluten Free Magazin für 25,07 Euro statt 29,50 Euro. Somit spart ihr euch über 70 Cent pro Heft. Hier geht es zur Bestellung: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Den Rabattcode, den ihr bei der Bestellung eingeben müsst, findet ihr bei uns in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ im Dateien Bereich in unserem Zöliakie Austausch Handbuch. Der Rabattcode für das Heft (und noch weitere Rabatte) stehen auf Seite 13.

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Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 34 vom Gluten Free Magazin ist da – Das Magazin speziell für dein glutenfreies Leben

Jürgen — Mon, 11 Mar 2024 17:40:40 +0000

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten müssen oder wollen. Auch vegane Rezeptalternativen werden aufgeführt.

Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen zu neuen glutenfreien Produkten, glutenfreie Restaurants und Urlausbziele und vielfältige getestete Rezepte.

Die neue Ausgabe 34 ist ab dem 13. März 2024 im Einzelhandel in Deutschland und Österreich und auch Online weltweit verfügbar.

Diesmal findet ihreine Anleitung selbst Bagels zu backen – natürlich glutenfrei – und Schritt für Schritt. Es gibt zwei Varianten: das Rezept mit einer fertigen Mehlmischung und einen Tipp für alle die lieber selbst ihre Mehle mischen. Wer Mais nicht verträgt oder seinen Maisverzehr reduzieren möchte, lässt bei der eigenen Mehlmischung das Maismehl weg und nimmt stattdessen halb-halb Reisvollkornmehl und Buchweizenmehl.

Im zweiten Step-by-Step-Rezept erfahrt ihr, wie ihr eine glutenfreie Biskuitrolle mit feiner Pistaziencreme zubereitet. Und noch mehr Backwaren findet ihr in den Tortenrezepten

Ein Marktüberblick über Kuchen-Backmischungen hilft euch den Überblick zu behalten, falls ihr die Mishcngen für die schnelle Zubereitung probieren wollt.

Linda Tetzlaff gibt Tipp warum es nützlich ist sich, selbst als Patient mehr über seine Krankheit zu Wissen.

Welche weiteren Inhalte und Rezepte diesmal enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht. Dort findet ihr auch den Link zur Leseprobe zum Download.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den um ca. 15% vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 34 vom 13.03.2024

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der neue Ausgabe

Kochen und Backen

Step by Step – Mit der Back- und Kochschule von Gluten Free lernen Sie Schritt für Schritt, wie allseits beliebte Bagels und eine köstliche Zitronen-Biskuitrolle mit Pistaziencreme gelingen
Torten mit genialem Aromenspiel – Freuen Sie sich auf tolle Kreationen für die nächste Familienfeier
Trudels Küche – Die abwechslungsreichen Rezeptideen von Trudel Marquardt für herzhafte Backwaren sind bei vielen Gelegenheiten willkommen
Leichte Frühlingsküche – Würzige Kräuter und jede Menge Gemüse bringen frische Power auf den Teller
Abwechslung im Brotkorb – Knusprige Haferbrötchen, würziges Pastinakenbrot und unser neues Lieblingsbrot ohne Hefe wecken die Lust am Backen
Brotaufstriche – Wo ein glutenfreies Brot ist, darf ein Aufstrich nicht weit sein – Estella Schweizer verwöhnt uns mit rein pflanzlichen Kreationen, mit denen die Brotzeit liebend gern zur Hauptmahlzeit wird
Easy One-Pan-Gerichte – Fixe Mahlzeiten aus einer Pfanne oder vom Blech – perfekt für die unkomplizierte Alltagsküche
Kulinarische Reise durch Italien – Francesca Fasola entführt uns mit ihren authentischen Rezepten in die Region Emilia-Romagna
Gluten Free for Kids – Bei geflochtener, gefüllter Pizza und feinen Himbeertörtchen werden nicht nur die Kleinen schwach
Gluten Free Daily – Es wartet eine bunte Vielfalt rund um Nudeln auf Sie – von Spaghetti über Tortellini bis zu Glasnudeln
Gluten Free Friends – Mit den Müsliriegeln und Energy-Balls von 5 Profis des glutenfreien Backens haben Sie immer einen köstlichen und sättigenden Snack parat

Im Test

Kuchen-Backmischungen – Wir haben eifrig gebacken und präsentieren Ihnen 15 glutenfreie Backmischungen für Rührteig, Brownies & Co

Medizin

Neues aus Medizin und Wissenschaft – Zöliakiediagnose ohne Dünndarmbiopsie / Neue Therapieoptionen machen Hoffnung

Aktuelles, Tipps und Infos

Marktplatz – Glutenfreie Produkte neu für Sie entdeckt
Gluten Free Backinar – Konditormeister Jörg Hecker erklärt häufige Backfehler bei der Zubereitung von Hefeteig und verrät sein gelingsicheres Grundrezept
Ratgeber – Der aufgeklärte Patient – Interview mit Diplom- Psychologin und Coachin Linda Tetzlaff / Küchentalk – Experten geben Antwort auf Ihre Fragen

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen
Post an Gluten Free: Leserbriefe
Empfehlenswert: Bücher und Termine
Vorschau in die nächste Ausgabe Nr. 35

Hier die Inhaltsbeschreibung der aktuellen Ausgabe: https://www.glutenfree-magazin.de/ausgaben/glutenfree-magazin.php

Einige der erschienen Ausgaben, könnt ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen .

Bezugsmöglichkeiten

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet ab Ausgabe 29: 5,50 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 6,30 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 8,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 29,50 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Die erste Ausgabe des Magazins erschien am 20.07.2017 und ist bereits, wie auch die zweite Ausgabe, in gedruckter Form vergriffen. Nur digital sind die ersten Ausgaben weiterhin verfügbar (siehe unten)

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

In Deutschland ist die Zustellung des Abos und der Einzelhefte sogar kostenlos.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

2Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Beim digitalen Dienst Readly könnt ihr das Magazin – neben hunderte andere Zeitschriften für 10,99 im Monat lesen und habt auch einen Zugriff auf das Heftarchiv.
Hier könnt ihr das Abo abschließen https://get.readly.com/VPNFIKrA25qyAjLe (*Affiliate Link)

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Rabattaktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

R15XZA

Vielen Dank an das GlutenFree Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 33 vom Gluten Free Magazin ist da – Das Magazin speziell für dein glutenfreies Leben

Jürgen — Sun, 21 Jan 2024 11:39:34 +0000

Gluten Free Magazin 33

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten müssen oder wollen. Auch vegane Rezeptalternativen werden aufgeführt.

Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen zu glutenfreien Produkten, glutenfreie Restaurants und Urlausbziele und vielfältige getestete Rezepte.

Die neue Ausgabe 33 ist seit dem 12. Januar 2024 im Einzelhandel in Deutschland und Österreich und auch Online weltweit verfügbar.

Diesmal sind die Highlights neben den 41 glutenfreien Rezepten, der Bericht über glutenfreie Cafés in Deutschland, Österreich und der Schweiz , der Marktüberblick zu glutenfreien Knäckebrot , ein Interview mit dem Stand der Forschung zum Medikament IMU-856, die Tipps zum glutenfreien Backen mit Mürbeteig sowie Rezepte für den Valentinstag und Ostern. Und nicht nur für alle SuperBowl Fans gibt es Tipps für glutenfreie amerikanisches All Time Favorites – von Mac&Ceese über Chicken Pot Pie, Chicago Style Deep Dish Pizza bis zum Cheeseburger mit selbstgemachten glutenfreien Buns!

Auch die Rezepte Sara (Blog „Schnabel-auf“) für Kinder sind wieder dabei und ihr findet vegane und glutenfreie Rezepte von Estella Schweizer.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den um ca. 15% vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 33 vom 12.01.2024

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der neue Ausgabe

Kochen und Backen

Enjoy – Freuen Sie sich auf All-Time-Favorites der US-amerikanischen Küche
Brötchen mit kernigen Flocken – Statt ins Müsli wandern Haferflocken, Buchweizen- und Hirseflocken heute in aromatische Brötchen
Trudels Küche – Alle lieben Waffeln! Trudel Marquardt hat köstliche Rezepte für süße und auch herzhafte Waffeln parat
Kulinarische Reise durch Italien – Francesca Fasola präsentiert leckere Klassiker der im östlichen Mittelitalien gelegenen Region Marken
Gluten Free Friends – Mit diesen herzigen Backwaren von 5 Profis des glutenfreien Backens können Sie Ihre Liebsten zum Valentinstag – oder einfach so – überraschen
Gluten Free for Kids – Mit Würstelgulasch und Rote-Bete-Milchreis ist die schnelle Familienküche perfekt
Just One – Ob One Pot, One Tray oder One Bowl: Estella Schweizer verwöhnt uns mit kreativen, rein pflanzlichen Gerichten
It’s Tea Time – Laden Sie zur Tea Time statt zum Kaffeeklatsch und servieren Sie stilecht Sandwiches, Scones mit Clotted Cream und das saftige Früchtebrot Bara Brith
Oster-Brunch – Mit herzhafter Pfannkuchen-Lachstorte, Schokomuffins und süßen Kokos-Osterlämmern liegen Sie genau richtig, wenn die Familie an den Feiertagen zusammenkommt
Gluten Free Daily – Tolle Alltagsgerichte mit raffinierten Geschmackskombinationen und einer Extraportion Gemüse

Im Test

Knäckebrot – Wir stellen eine große Vielfalt an glutenfreiem Knäckebrot und Knusperbrot vor

Medizin

Neues aus der Zöliakie-Forschung – Interview mit Dr. med. Franziska Buriánek zur klinischen Entwicklung von IMU-856

Glutenfrei unterwegs

Cafés mit glutenfreiem Angebot – Entdecken Sie sichere Locations in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Aktuelles, Tipps und Infos

Marktplatz – Glutenfreie Produkte neu für Sie entdeckt
Gluten Free Backinar – Konditormeister Jörg Hecker erklärt häufige Backfehler bei der Zubereitung von Mürbeteig und verrät sein gelingsicheres Grundrezept
Küchentalk – Experten geben Antwort auf Ihre Fragen

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen / Post an Gluten Free: Leserbriefe / Empfehlenswert: Bücher und Termine / Vorschau in die nächste Ausgabe von Gluten Free

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen
Post an Gluten Free: Leserbriefe
Empfehlenswert: Bücher und Termine
Vorschau in die nächste Ausgabe Nr. 34 ab 8. März von Gluten Free

Hier die Inhaltsbeschreibung der aktuellen Ausgabe: https://www.glutenfree-magazin.de/ausgaben/glutenfree-magazin.php

Bisher sind bereits folgende Ausgaben erschienen, die ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen könnt.

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte und Inhalte zum Download.

Bezugsmöglichkeiten

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet ab Ausgabe 29: 5,50 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 6,30 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 8,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 29,50 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

In Deutschland ist die Zustellung des Abos und der Einzelhefte sogar kostenlos.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

2Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Aktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

R15XZA

Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 32 vom Gluten Free Magazin ist da

Jürgen — Wed, 08 Nov 2023 18:42:45 +0000

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten. Auch vegane Rezeptalternativen werden aufgeführt.

Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen zu glutenfreien Produkten, glutenfreie Restaurants und Urlausbziele und vielfältige getestete Rezepte.

Die neue Ausgabe 32 ist seit dem 08. November 2023 im Einzelhandel in Deutschland und Österreich und auch Online verfügbar.

Diesmal sind die Highlights neben den 40 glutenfreien Rezepten der Bericht über die glutenfreien Erfahrungen auf Kreuzfahrten, der Marktüberblick zu glutenfreien Weihnachtsgebäck , die Tipps zum glutenfreien Backen und den größten Fehlern von Jörg Hecker sowie das Portrait von Katharina Bölter der Teilnehmerin der TV-Show „Das große Backen“

Welche weiteren Inhalte und Rezepte diesmal enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Im Ausland findet man seit langem Zeitschriften die regelmäßig erscheinen und den Lesern Rezepte und Tipps rund um das glutenfreie Leben anbieten.
Und auch in Deutschland gibt es sie – Die erste Ausgabe des „Gluten Free“ Magazin erschien in Deutschland am 20.07.2017.

Die Ausgaben erscheinen 6 Mal pro Jahr im Rhythmus von 2 Monaten.

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 32 vom 08.11.2023

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der neue Ausgabe

Kochen und Backen

Plätzchen für alle – Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit „free from“-Weihnachtsgebäck – denn die kleinen Naschereien sind nicht nur glutenfrei, sondern auch ohne Zuckerzusatz und rein pflanzlich
Trudels Küche – Vier ganz verschiedene Rezepte aus dem großen Fundus von Trudel Marquardt zeigen die Vielfalt des Brotbackens
Backen mit der Heißluftfritteuse – Der Airfryer kann noch jede Menge mehr als nur Fertigbrötchen aufzubacken und Pommes zuzubereiten
Winterliche Backwaren – Verspielte Brötchen und Kleingebäck fürs Adventsfrühstück
Step by Step – Mit der Back- und Kochschule von Gluten Free lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie ein köstliches und zugleich hübsches Sternbrot backen
Kulinarische Reise durch Italien – Francesca Fasola entführt uns mit ihren geschmackvollen Originalrezepten auf die wunderschöne Insel Sardinien
Omas Ofengerichte – Mit Buchteln, Krautstrudel und saftigem Nudelauflauf werden Kindheitserinnerungen wach
Gluten Free for Kids – Tortellini-Lasagne und Apfel-Zimt-Wraps: das schmeckt der ganzen Familie
Gluten Free Friends – 5 Profis des glutenfreien Backens haben tolle Ideen parat, wenn es darum geht, ohne Mehl zu backen
Klimafreundliches Menü – Estella Schweizer zeigt anhand kreativer Rezepte, wie sich Klimaschutz und Genuss vortrefflich verbinden lassen
Gluten Free Daily – Schnell gemacht und trotzdem lecker – perfekte Alltagsküche

Im Test

Weihnachtsgebäck – Wir naschen uns durch eine breite Auswahl an Plätzchen, Lebkuchen und Stollen

Medizin

Neues aus Medizin und Wissenschaft – Erst testen, dann verzichten

Menschen

Porträt – Katharina Bölter mischt mit ihren glutenfreien Backkünsten bei der TV-Show „Das große Backen“ kräftig mit

Aktuelles, Tipps und Infos

Marktplatz – Glutenfreie Produkte neu für Sie entdeckt
Gluten Free Backinar – Konditormeister Jörg Hecker verrät, welche Backfehler häufig auftreten und wie Ihnen glutenfreies Brot gelingt
Auf Kreuzfahrt – Reisebericht von Patrizia und Jürgen Schmidtlein
Küchentalk – Experten geben Antwort auf Ihre Fragen

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen
Post an Gluten Free: Leserbriefe
Empfehlenswert: Bücher und Termine
Vorschau in die nächste Ausgabe von Gluten Free

Hier die Inhaltsbeschreibung der aktuellen Ausgabe: https://www.glutenfree-magazin.de/ausgaben/glutenfree-magazin.php

Bisher sind bereits folgende Ausgaben erschienen, die ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen könnt.

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte und Inhalte zum Download.

Bezugsmöglichkeiten

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet ab Ausgabe 29: 5,50 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 6,30 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 8,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 29,50 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

2Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

In Deutschland ist die Zustellung sogar kostenlos.

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Aktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

R15XZA

Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 30 vom Gluten Free Magazin ist da

Jürgen — Sun, 16 Jul 2023 10:00:50 +0000

Gluten Free Magazin Ausgabe 30

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten. Auch vegane Rezeptalternativen werden aufgeführt.

Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen zu glutenfreien Produkten, glutenfreie Restaurants und Urlausbziele und vielfältige getestete Rezepte.

Die neue Ausgabe 30 ist seit dem 12. Juli 2023 im Einzelhandel in Deutschland und Österreich und auch Online verfügbar.

Welche Inhalte und Rezepte diesmal enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Die Ausgaben erscheinen 6 Mal pro Jahr im Rhythmus von 2 Monaten.

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 30 vom 12.07.2023

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der Ausgabe. .

Kochen und Backen

Trudels Küche – Ob süß oder herzhaft: Muffins gehen einfach immer
Bayerische Schmankerl – Freuen Sie sich auf zünftige Köstlichkeiten von deftiger Brotzeit über Breznknödelcarpaccio und Grießnockerlsuppe bis zu Apfelschmarrn
Gluten Free Daily – Blitzrezepte für die schnelle Küche unter der Woche
Gluten Free for Kids – Schnelle Gemüsequiche und süße Pizza mit Hirseflocken – ohne viel Schnickschnack und Geschick was Leckeres auf den Tisch zaubern
Step by Step – Die Back- und Kochschule von Gluten Free erklärt Schritt für Schritt, wie Sie eine perfekte Laugenbrezel schlingen und wie luftige Dampfnudeln mit selbst gemachter Vanillesoße gelingen
Leckeres mit Beeren – Bei Estella Schweizer kommen die Superfrüchtchen nicht nur auf den cremigen Kuchen, sondern auch in Risotto und Salatdressing. 100 % pflanzlich – 100 % ein Hochgenuss
Kulinarische Reise durch Italien –Francesca Fasola präsentiert drei traditionelle Gerichte aus der beliebten Reiseregion Toskana: Tortelli di patate, Pici all’aglione und Zuccotto
Sattmachersalate – Bunte Kreationen als sättigende Hauptmahlzeit, ideal auch zum Mitnehmen
Sweet Bread – Hier kommen geniale Brote fürs Frühstück – mit Hefe, Sauerteig oder Backpulver
Gluten Free Friends – Allroundgemüse Möhren: 5 Profis des glutenfreien Backens verraten uns ihre liebsten Rezepte für Backwaren, Suppe und hefefreie Pizza
Lieblingsgerichte – Mit diesen Rezepten kommen Sie voller Genuss durch den Tag

Glutenfrei unterwegs

Regiotour – Glutenfreie Locations in Südbayern entdecken

Im Test

Pizza – Wir stellen eine Auswahl an glutenfreier Tiefkühlpizza und Pizzaböden zum Selbstbelegen vor

Medizin

Neues aus Medizin und Wissenschaft – Erst testen, dann verzichten

Aktuelles, Tipps und Infos

Marktplatz – Glutenfreie Produkte neu für Sie entdeckt
Ratgeber – Warum die Akzeptanz der Zöliakiediagnose so wichtig ist
Küchentalk – Experten geben Antwort auf Ihre Fragen

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen
Post an Gluten Free: Leserbriefe
Empfehlenswert: Bücher und Termine
Vorschau in die nächste Ausgabe von Gluten Free

Hier die Inhaltsbeschreibung der aktuellen Ausgabe: https://www.glutenfree-magazin.de/ausgaben/glutenfree-magazin.php

Bisher sind bereits folgende Ausgaben erschienen, die ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen könnt.

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte und Inhalte zum Download.

Bezugsmöglichkeiten

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet ab Ausgabe 29: 5,50 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 6,30 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 8,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 29,50 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

2Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

In Deutschland ist die Zustellung sogar kostenlos.

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Aktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

R15XZA

Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 29 von GlutenFree Magazin ist da ! Das erste deutschsprachige Magazin für alle die glutenfrei Leben

Jürgen — Wed, 10 May 2023 16:45:31 +0000

[Werbung] Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, wir möchten euch die neue Ausgabe des Gluten Free Magazin vorstellen. Das ist das erste glutenfreie Magazin für den deutschsprachigen Markt.

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten. Auch vegane Rezept Alternativen werden aufgeführt.

Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen und vielfältige getestete Rezepte.

Die neue Ausgabe 29 ist ab dem 9. Mai 2023 im Einzelhandel und Online in Deutschland und Österreich verfügbar.

Welche Inhalte und Rezepte enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Im Ausland findet man seit langem Zeitschriften die regelmäßig erscheinen und den Lesern Rezepte und Tipps rund um das glutenfreie Leben anbieten.
Und auch in Deutschland gibt es sie – Die erste Ausgabe des „GlutenFree“ Magazin erschien in Deutschland am 20.07.2017.

Die Ausgaben erscheinen 6 Mal pro Jahr im Rhythmus von 2 Monaten.

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Das Themenspektrum geht von einer Backschule und Tipps für den glutenfreien Alltag, über Produkttests bis hin zu Neuigkeiten aus Medizin und Wissenschaft. Es gibt auch Informationen zu glutenfreien Veranstaltungen und Messen sowie Restauranttipps.

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Gluten Free Magazin Ausgabe 29

Der Inhalt von Heft Nr. 29 vom 9.05.2023

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der Ausgabe. Es sind 41 glutenfreie Koch- und Backrezepte enthalten.

Kochen und Backen

Step by Step – Die Back- und Kochschule von Gluten Free zeigt Ihnen, wie der Fastfood-Liebling Döner und köstlicher Maulwurfkuchen mit Erdbeeren Schritt für Schritt gelingen /
Torten mit Schuss – Entdecken Sie köstliche Torten mit ein paar extra Prozenten – von erfrischender Hugo-Torte über fruchtiger Erdbeer-Limes-Torte bis zu vollmundiger Schoko-Whiskey-Torte /
Trudels Küche – Baguette mit getrockneten Tomaten, Fladen mit Zatar und Kartoffelfocaccia lassen beim BBQ das Grillgut zur Nebensache werden /
Glutenfrei International – Die vietnamesische Küche bringt sommerliche Abwechslung auf Ihren Teller /
Gluten Free Friends – Erdbeerträume: 5 Profis des glutenfreien Backens stellen ihre süßen Favourites mit der knallroten Sommerfrucht vor /
Kulinarische Reise durch Italien – Francesca Fasola sorgt mit drei traditionellen Gerichten aus der Küche Siziliens für Urlaubsstimmung /
Backe, backe Brötchen – Bunte Brötchenvielfalt, gebacken mit verschiedenen Backtriebmitteln /
Kuchenklassiker rein pflanzlich –Estella Schweizer verrät Ihnen, wie Sie Mandel-Marmorkuchen, Käsekuchen und Black-Forest-Torte ganz ohne tierische Zutaten zubereiten /
Party-Food – Pizzaschnecken, Pasta-Tortilla und Taco-Cups sind hervorragendes Fingerfood bei der nächsten Sommerparty /
Gluten Free for Kids – Bei gefülltem Partybrot und Erdbeer-Eistorte helfen auch die Kinder fleißig mit bei der Kindergeburtstagsvorbereitung /
Gluten Free Daily – Abwechslungsreiche und easy Rezepte für den Feierabend / Natürlich backen – Farbenfrohes Möhren-Kurkuma-Brot weckt die Sommerlaune bei der Brotzeit

Glutenfrei unterwegs

Regiotour – Glutenfreie Locations in Nordbayern entdecken

Im Test

Nudeln aus Hülsenfrüchten und Pseudogetreide – Wir haben uns durch eine breite Auswahl an glutenfreier Pasta aus Erbsen, Linsen, Buchweizen & Co. getestet

Medizin

Neues aus Medizin und Wissenschaft – Herz-Kreislauferkrankungen bei Zöliakie im Blick behalten /
Erhöhtes Rheumarisiko für Kinder mit Zöliakie

Aktuelles, Tipps und Infos

Marktplatz – Glutenfreie Produkte neu für Sie entdeckt /

Warenkunde – Wissenswertes über Hülsenfrüchte /

Küchentalk – Experten geben Antwort auf Ihre Fragen

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen /
Post an Gluten Free: Leserbriefe /
Empfehlenswert: Bücher und Termine /
Vorschau in die nächste Ausgabe von Gluten Free (Veröffetnlichung: 12. Juli 2023)

Hier die Inhaltsbeschreibung der aktuellen Ausgabe: https://www.glutenfree-magazin.de/ausgaben/glutenfree-magazin.php

Bisher sind bereits folgende Ausgaben erschienen, die ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen könnt.

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte zum Download.

Bezugsmöglichkeiten

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet ab Ausgabe 29: 5,50 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 6,30 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 8,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 29,50 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

2Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

In Deutschland ist die Zustellung sogar kostenlos.

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Beim digitalen Dienst Readly könnt ihr das Magazin – neben hunderte andere Zeitschriften für 9,99 im Monat lesen und habt auch einen Zugriff auf das Heftarchiv.
Hier könnt ihr das Abo abschließen https://get.readly.com/VPNFIKrA25qyAjLe (*Affiliate Link)

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Aktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

Den Rabattode, den ihr bei der Bestellung eingeben müsst, findet ihr bei uns in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ im Dateien Bereich in unserem Zöliakie Austausch Handbuch. Der Rabattcode für das Heft (und noch weitere Rabatte) stehen auf Seite 13.

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Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 27 von GlutenFree Magazin ist da ! Das erste deutschsprachige Magazin für alle die glutenfrei Leben

Jürgen — Fri, 27 Jan 2023 09:25:48 +0000

[Werbung] Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, wir möchten euch die neue Ausgabe des Gluten Free Magazin vorstellen. Das ist das erste glutenfreie Magazin für den deutschsprachigen Markt.

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten. Auch vegane Rezept Alternativen werden aufgeführt.

Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen und vielfältige getestete Rezepte.

Die neue Ausgabe 27 ist seit dem 9.01.2023 im Einzelhandel und Online in Deutschland und Österreich verfügbar.

Welche Inhalte und Rezepte enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Im Ausland findet man seit langem Zeitschriften die regelmäßig erscheinen und den Lesern Rezepte und Tipps rund um das glutenfreie Leben anbieten.
Und auch in Deutschland gibt es sie – Die erste Ausgabe des „GlutenFree“ Magazin erschien in Deutschland am 20.07.2017.

Die Ausgaben erscheinen 6 Mal pro Jahr im Rhythmus von 2 Monaten.

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 27 vom 9.01.2023

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der Ausgabe. Es sind 39 glutenfreie Koch- und Backrezepte enthalten.

Von italienischen Ofeklassikern über Gebäck für die närrische Zeit und vegane Lieblingsrezepte bis zu Backen mit weniger zucker findet ihr variationsreche Rezepte

Unter „Glutenfrei Unterwegs“ findet ihr über 20 Adressen von Restaurants,m Cafes und Bäckereien für auswärts Essen in NRW.

Auf mehreren Seiten findet ihr einen Artikel mit vielen Tipps für den glutenfreien Start ins glutenfreie Leben.

Es gibt einen großen Marktüberblick an glutenfreien Müslis.

In Trudels Küche erhaltet ihr Rezepte für Berliner/Krapfen, Quarkbällchen bis hin zu neapolitanischen Graffe und herzhaftem Käsegebäck..

Der „Step-by-Step Foto Backkurs zeigt euch wie ihr Zimtschnecken und Schupfnudeln selbst macht.

…. und es gibt noch viel mehr zu Lesen und Nachbacken und Nachkochen.

Hier die Inhaltsbeschreibung der aktuellen Ausgabe: https://www.glutenfree-magazin.de/ausgaben/glutenfree-magazin.php

GlutenFree Magazin Ausgabe 27

Bisher sind bereits folgende Ausgaben erschienen, die ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen könnt.

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte zum Download.

Bezugsmöglichkeiten

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet: 4,90 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 5,60 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 7,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 26,00 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

Zur Bestellung eines Gluten Free Magazin Abo

Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

In Deutschland ist die Zustellung sogar kostenlos.

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Aktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

Ihr erhaltet das Jahresabo vom Gluten Free Magazin für 22,10 Euro statt 26,00 Euro. Somit spart ihr euch über 70 Cent pro Heft. Hier geht es zur Bestellung: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 26 von GlutenFree Magazin ist da ! Das erste deutschsprachige Magazin für alle die glutenfrei Leben

Jürgen — Tue, 08 Nov 2022 19:00:37 +0000

[Werbung] Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, wir möchten euch die neue Ausgabe des Gluten Free Magazin vorstellen. Das ist das erste glutenfreie Magazin für den deutschsprachigen Markt.

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten. Auch vegane Rezept Alternativen werden aufgeführt.

Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen und vielfältige getestete Rezepte.

Die neue Ausgabe 26 ist seit dem 9.11.2022 im Einzelhandel und Online in Deutschland und Österreich verfügbar.

Welche Inhalte und Rezepte enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Im Ausland findet man seit langem Zeitschriften die regelmäßig erscheinen und den Lesern Rezepte und Tipps rund um das glutenfreie Leben anbieten.
Und auch in Deutschland gibt es sie – Die erste Ausgabe des „GlutenFree“ Magazin erschien in Deutschland am 20.07.2017.

Die Ausgaben erscheinen 6 Mal pro Jahr im Rhythmus von 2 Monaten.

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 26 vom 9.11.2022

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der Ausgabe. Es sind 42 glutenfreie Koch- und Backrezepte enthalten.

Das große Thema ist diesmal: Internationales Weihnachtsgebäck – Neues für den Plätzchenteller.

Ihr findet Rezepte für ein Wintermenü, erhaltet Tipps für Backen mit Gewürzen und einen rein pflanzlichen und natürlich glutenfreien Neujahrsbrunch

Es gibt einen großen Marktüberblick an glutenfreien Vollkornbrot

In Trudels Küche erhaltet ihr Rezepte für verschiedene leckere Brötchen.

In einem großen Artikel wird das Thema Zöliakie & Esstörungen behandelt.

…. und noch viel mehr

Inhaltsbeschreibung aktuelle Ausgabe: https://www.glutenfree-magazin.de/ausgaben/glutenfree-magazin.php

Gluten Free Magazin 26

Bisher sind bereits folgende Ausgaben erschienen, die ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen könnt.

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte zum Download.

Bezugsmöglichkeiten

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet: 4,90 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 5,60 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 7,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 26,00 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

Zur Bestellung eines Gluten Free Magazin Abo

Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

In Deutschland ist die Zustellung sogar kostenlos.

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Aktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 24 von GlutenFree Magazin ist da ! Das erste deutschsprachige Magazin für alle die glutenfrei Leben

Jürgen — Wed, 13 Jul 2022 17:45:15 +0000

[Werbung] Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, wir möchten euch die neue Ausgabe des Gluten Free Magazin vorstellen. Das ist das erste glutenfreie Magazin für den deutschsprachigen Markt.

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten. Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen und vielfältige getestete glutenfreie Rezepte.

Die neue Ausgabe 24 ist ab 13.07.2022 im Einzelhandel und Online in Deutschland und Österreich verfügbar.

Welche Inhalte und Rezepte enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Im Ausland findet man seit langem Zeitschriften die regelmäßig erscheinen und den Lesern Rezepte und Tipps rund um das glutenfreie Leben anbieten.
Und auch in Deutschland gibt es sie – Die erste Ausgabe des „GlutenFree“ Magazin erschien in Deutschland am 20.07.2017.

Die Ausgaben erscheinen 6 Mal pro Jahr im Rhythmus von 2 Monaten.

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 24 vom 13.05.2022

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der Ausgabe. Diesmal sind 52 Koch- und Backrezepte enthalten.

Ihr findet viele Tipps für eine glutenfreie Mediterrane Küche – Urlaubsstimmung am Esstisch ist garantiert mit diesem kulinarischen Ausflug ans Mittelmeer

Es gibt eine großen Marktüberblick über glutenfreie Cookies von 20 Herstellern.

In Trudels Küche finden Knödelliebhaber*innen Varianten von herzhaften Semmel-Kartoffelknödeln mit Speck bis zu süßen Zwetschgenknödeln

In einem großen Artikel wird das Thema Zöliakie bei Kindern behandelt – Im Gespräch mit Prof. Dr. med. Sibylle Koletzko, ehemalige Leiterin der Abteilung für pädiatrische Gastroenterologie & Hepatologie am Dr. von Haunerschen Kinderspital in München

Gluten Free Magazin Ausgabe 24

Und hier die Beiträge in den Rubriken

Kochen und Backen

Pizza vom Feinsten – Francesca Fasola verzaubert uns mit original italienischen Rezepten für Pizza und Pizzabrötchen wie in der Pizzeria
Backen mit Steinobst – Aprikosen und Pfirsiche, Kirschen und Nektarinen bringen den Sommer in die glutenfreie Backstube
Brotvielfalt – Leckere Brote und Brötchen, die für Abwechslung im Brotkorb sorgen
Trudels Küche – Knödelliebe von herzhaften Semmel-Kartoffelknödeln mit Speck bis zu süßen Zwetschgenknödeln
Step by Step – Mit der Back- und Kochschule von Gluten Free gelingen Ihnen feine Gemüsemaultaschen und ein bunter Brotzopf mit Leichtigkeit
Sommermenü – Aromenreiche Suppe, vegetarisches Hauptgericht und ein echter Hingucker als Dessert
Gluten Free for Kids – Heute wird gefeiert: mit brotiger Partyschlange und bunten Pancake-Spießen
Mediterrane Küche – Urlaubsstimmung am Esstisch ist garantiert mit diesem kulinarischen Ausflug ans Mittelmeer
Gluten Free Friends – Healthy Fastfood – so lecker und gesund kann die schnelle Küche sein
Vegane Sandwiches – Raffinierte Ideen von Estella Schweizer für Frühstück, Pausenbrot und Imbiss on the go
Comfort-Food auf ayurvedisch – Rein pflanzliche Köstlichkeiten der ayurvedischen Küche – einfach und voller Genuss
Wir lieben Auberginen – Ob gegrillt oder gebacken, gefüllt oder im Kuchen, dieses sommerliche Gemüse schmeckt immer wieder gut
Gluten Free Daily – Sommerliche Rezepte für den Alltag mit der Extraportion Gemüse

Medizin

Zöliakie bei Kindern – Im Gespräch mit Prof. Dr. med. Sibylle Koletzko, ehemalige Leiterin der Abteilung für pädiatrische Gastroenterologie & Hepatologie am Dr. von Haunerschen Kinderspital in München

Im Test

Glutenfreie Cookies – Wir stellen 20 süße Knabbereien aus dem Handel und von Frischebäckern vor

Aktuelles, Tipps und Infos

Marktplatz – Glutenfreie Produkte neu für Sie entdeckt
Warenkunde – Wissenswertes über Maniok und Tapioka
Küchentalk – Experten geben Antwort auf Ihre Fragen

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen
Post an Gluten Free: Leserbriefe
Empfehlenswert: Bücher und Termine / Vorschau in die nächste Ausgabe von Gluten Free
Vorschau in die nächste Ausgabe von Gluten Free

Bisher sind bereits folgende Ausgaben erschienen, die ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen könnt.

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte zum Download.

Bezugsmöglichkeiten

Das GlutenFree Magazin mit einem Seitenumfang von fast 100 Seiten erscheint ab 2021 sechsmal pro Jahr und ist im Zeitschriftenhandel und Bahnhofsbuchhandel in Deutschland, Österreich und der Schweiz und auch im Abonnement erhältlich.

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet: 4,90 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 5,60 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 7,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 26,00 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnements im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

Zur Bestellung eines Gluten Free Magazin Abo

Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

In Deutschland ist die Zustellung sogar kostenlos.

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Aktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de

Die neue Ausgabe 23 von Gluten Free ist da ! Das erste deutschsprachige Magazin für alle die glutenfrei Leben

Jürgen — Fri, 13 May 2022 16:13:43 +0000

[Werbung] Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, wir möchten euch die neue Ausgabe des Gluten Free Magazin vorstellen. Das ist das erste glutenfreie Magazin für den deutschsprachigen Markt.

Es spricht alle an, die in ihrer Ernährung auf Gluten und Weizen verzichten. Ihr erhaltet regelmäßig im Magazin viele Informationen und vielfältige getestete glutenfreie Rezepte.

Die neue Ausgabe 23 ist ab 11.05.2022 im Einzelhandel und Online in Deutschland und Österreich verfügbar.

Welche Inhalte und Rezepte enthalten sind, wie ihr die Zeitschrift beziehen und wo ihr sie vor Ort kaufen könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht.

Und für unsere Zöliakie Austausch Gruppenmitglieder haben wir einen Rabattcode für den vergünstigten Bezug eines Jahresabos.

Das Gluten Free Magazin – Die erste deutschsprachige Zeitschrift rund um das glutenfreie Leben

Die Ausgaben erscheinen 6 Mal pro Jahr im Rhythmus von 2 Monaten.

Inhalt des Gluten Free Magazin

Das Magazin ist für alle, die sich glutenfrei und vegan ernähren und bietet in einem modernen Look fachlich fundierte Inhalte.

Die Redakteure sind teilweise Oectrophologen und kennen auch den Unterschied zwischen Zöliakie und dem glutenfreien Trendessen .

Das Themenspektrum geht von einer Backschule und Tipps für den glutenfreien Alltag, über Produkttests bis hin zu Neuigkeiten aus Medizin und Wissenschaft. Es gibt auch Infos zu glutenfreien Veranstaltungen und Messen sowie Restauranttipps.

Und in der Rubrik „Gluten Free for Kids“ findet ihr Rezepte und Back- und Kochideen spezielle für Kinder.

Auch für alle, die sich zusätzlich vegan ernähren, gibt es kreative Rezepte.

Der Inhalt von Heft Nr. 23 vom 11.05.2022

(Abonnenten erhalten die Ausgabe schon das Wochenende vorher)

Hier ist der Link zur Leseprobe des Gluten Free Magazin als PDF.

Und das sind die Inhalte der Ausgabe. Diesmal sind 41 Koch- und Backrezepte enthalten.

Ihr erfahrt welche glutenfreien Urlaubstipps für Mallorca es gibt.

Sara und Patrizia erklären euch, was die Vor- und Nachteile eines gemischten und eines glutenfreien Haushalts sind.

Und auch die neue Leitlinie für die Zöliakie Diagnose wird erläutert.

Es gibt eine großen Marktüblick über glutenfreie Biere.

Gluten Free Magazin Ausgabe 23

Und hier die Beiträge in den Rubriken

Kochen und Backen

Trudels Küche – Grundrezept Hefe-Mürbeteig für sommerliche Obstkuchen von Trudel Marquardt
BBQ-Beilagen – Diese Brote und Salate sind der Hit bei jeder Grillparty
Brot & Gebäck – Geschmackvolle Backwaren mit Kernen und Saaten
Step by Step – Mit der Gluten Free Back- und Kochschule lernen Sie Schritt für Schritt, wie Ihnen Käsespätzle und süße Hefeteigknoten à la Germknödel gelingen
Italienische Snacks – Francesca Fasola verwöhnt uns mit original italienischen Rezepten für Focaccine, Pizzette und Piadine
Alles aus dem Waffeleisen – Heute wird das Waffeleisen zweckentfremdet: für Quesadilla, French Toast, Zimtschnecken und mehr
Powerfrühstück zum Löffeln – So starten Sie voller Schwung in den neuen Tag
Gluten Free Friends: Desserts – Die liebsten Rezepte für den süßen Abschluss von Profis der glutenfreien Küche
Gluten Free Daily – Unter der Woche soll’s in der Küche schnell gehen – und natürlich trotzdem schmecken
Gluten Free for Kids – Heute gibt’s Muffins – süß und herzhaft

Glutenfrei unterwegs

Mallorca – Die beliebte Baleareninsel entdecken

Ernährung und Medizin

Neue Leitlinie – Den Diagnoseweg verkürzen

Im Test

Glutenfreies Bier – Biersommelier Michael Steinbusch verkostet für uns eine Auswahl an glutenfreien Bieren

Aktuelles, Tipps und Infos

Marktplatz – Glutenfreie Produkte neu für Sie entdeckt
Ratgeber – Glutenfreier oder gemischter Haushalt? Vor- und Nachteile der beiden Varianten
Warenkunde – Wissenswertes über Quinoa
Küchentalk – Experten geben Antwort auf Ihre Fragen

Rubriken

Rezeptübersicht und verwendete Mehlmischungen
Empfehlenswert: Bücher und Termine / Vorschau in die nächste Ausgabe von Gluten Free

Bisher sind bereits folgende Ausgaben erschienen, die ihr teilweise gedruckt noch nachbestellen könnt.

Unter https://www.glutenfree-magazin.de/bilder/GlutenFree_Rezeptuebersicht.pdf findet ihr eine PDF Datei mit einer Übersicht aller bisher in Gluten Free veröffentlichten Rezepte zum Download.

Bezugsmöglichkeiten

Das Gluten Free Magazin mit einem Seitenumfang von fast 100 Seiten erscheint ab 2021 sechsmal pro Jahr und ist im Zeitschriftenhandel und Bahnhofsbuchhandel in Deutschland, Österreich und der Schweiz und auch im Abonnement erhältlich.

Über die Internetseite http://www.mykiosk.com könnt ihr überprüfen, wo in eurer Nähe das aktuelle Heft verfügbar ist.

MyKiosk Webseite

Das Einzelheft in Deutschland kostet: 4,90 Euro.

Der Preis in Österreich beträgt 5,60 €, in der Schweiz kostet die Einzelausgabe im Handel 7,80 CHF.

Das Jahresabo (6 Ausgaben) in Deutschland kostet 26,00 € inkl. Lieferung in Deutschland.

Die Kosten des Abonnement im Ausland erhaltet ihr auf Anfrage beim Verlag.

Bestellung Abo und Einzelhefte

Ihr könnt sowohl das Abo als auch die Einzelhefte für eine Zustellung in Deutschland, Österreich und der Schweiz bestellen.

Das Jahresabo (automatische Verlängerung) erhaltet ihr hier: http://www.glutenfree-magazin.de/abo/jahres/index.php

Ein 1-Jahres-Geschenk Abo für 4 Ausgaben – falls ihr jemanden Beschenken wollt oder selbst Beschenkt werden wollt (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/geschenk/index.php

Und ein Schnupperabo für 2 Ausgaben (endet automatisch): http://www.glutenfree-magazin.de/abo/schnupper/index.php

Zur Bestellung eines Gluten Free Magazin Abo

Und hier könnt ihr Einzelhefte zur Lieferung bestellen: http://www.glutenfree-magazin.de/einzelausgabe/index.php

In Deutschland ist die Zustellung sogar kostenlos.

Digitale Versionen des Gluten Free Magazin

Mittlerweile gibt es auch digitale Versionen, damit ihr das Magazin weltweit lesen könnt.

Readly

Es gibt übriges auch ein Readly Testabo.

Bei Readly erhaltet ihr übrigens auch viele internationale Magazine mit glutenfreien Rezepten und Tipps

United-Kiosk.com

Hier könnt ihr jederzeit das Einzelheft als digitale Version oder auch ein Digital Abo erwerben.
Das Einzelheft kostet dort 3,99 Euro.

https://www.united-kiosk.de/zeitschriften/kochen-backen/gluten-free/

Wichtigste Webadressen zum Bezug und Kauf des Glutenfree Magazin

Onlineshops

Ihr könnt das Magazin auch bei euren Bestellungen in Onlineshops miterwerben.

Gluten Free Magazin bei der Foodoase.de
Gluten Free Magazin bei Un-vertraeglich.de
Gluten Free Magazin bei Easy Gluten Free (Österreich)

Aktion für Zöliakie Austausch Gruppen Mitglieder

Für aktive Mitglieder unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe haben wir eine besondere Aktion.

Den Rabattode, den ihr bei der Bestellung eingeben müsst, findet ihr bei uns in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ im Dateienbereich in unserem Zöliakie Austausch Handbuch. Der Rabattcode für das Heft (und noch weitere Rabatte) stehen auf Seite 13.

Vielen Dank an das Gluten Free Magazin: www.glutenfree-magazin.de