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	<title>Trudel &#8211; Zöliakie Austausch</title>
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	<description>Facebookgruppe für Personen mit Zöliakie und alle die sich glutenfrei ernähren</description>
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	<title>Trudel &#8211; Zöliakie Austausch</title>
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	<item>
		<title>Trudel&#039;s himmlisches Backbuch &#8211; glutenfreie Rezepte im eBook &#8211; Gewinnaktion !</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Jürgen]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Nov 2017 19:00:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gewinnspiel]]></category>
		<category><![CDATA[Glutenfreies Leben]]></category>
		<category><![CDATA[Startseite]]></category>
		<category><![CDATA[Backbuch]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Trudel]]></category>
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					<description><![CDATA[<div class="mh-excerpt">Ihr kennt bestimmt alle die Trudel Marquardt, eine der besten glutenfreien Rezeptemacherinnen, die auch Mitglied in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch ist und Hilfe bei Fragen gibt. Auf ihrer Website Glutenfrei Kochen hat Trudel bisher über <a class="mh-excerpt-more" href="https://www.zoeliakie-austausch.de/trudels-himmlisches-backbuch-glutenfreie-rezepte-im-ebook-gewinnaktion/" title="Trudel&#039;s himmlisches Backbuch &#8211; glutenfreie Rezepte im eBook &#8211; Gewinnaktion !">[...]</a></div>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2014/04/Trudels_himmlisches_Backbuch.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-2215 alignleft" src="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2014/04/Trudels_himmlisches_Backbuch.jpg" alt="Trudels_himmlisches_Backbuch" width="400" height="252"></a>Ihr kennt bestimmt alle die Trudel Marquardt, eine der besten glutenfreien Rezeptemacherinnen, die auch Mitglied in unserer <a title="Facebookgruppe Zöliakie Austausch" href="https://www.facebook.com/groups/183802998338199/" target="_blank" rel="noopener">Facebookgruppe Zöliakie Austausch</a> ist und Hilfe bei Fragen gibt.<br />
Auf ihrer Website <a title="Trudel&#039;s glutenfreie Rezepte" href="http://www.glutenfrei-kochen.de/kb" target="_blank" rel="noopener">Glutenfrei Kochen</a> hat Trudel bisher über 1.000 glutenfreie Rezepte gesammelt, die bisher auch in verschiedenen Büchern und in verschiedenen Sprachen veröffentlicht wurden. Verfügbar sind diese Bücher alle auch bei Amazon: <a href="http://www.amazon.de/s/?_encoding=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=19454&amp;field-keywords=Trudel%20Marquardt&amp;index=blended&amp;linkCode=ur2&amp;site-redirect=de&amp;sourceid=Mozilla-search&amp;tag=amaz0c-21" target="_blank" rel="noopener">Trudel&#8217;s glutenfreie Rezeptbücher</a>.<br />
Und für alle die gerne digital&nbsp; lesen gibt es ein&nbsp;<em><strong>&#8222;eBackBook&#8220;</strong></em> von ihr.&nbsp;Wir stellen es euch in diesem Beitrag vor und verlosen auch fünf Exemplare an euch.<br />
&nbsp;<br />
<span id="more-16165"></span></p>
<h1>Trudels himmlisches Backbuch &#8211; Köstliche Backrezepte &#8211; natürlich glutenfrei</h1>
<p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-16166 alignleft" src="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2017/11/Trudel-digital-300x227.jpg" alt="" width="300" height="227">Das elektronische Buch, das sowohl im ePub Format als auch als PDF heruntergeladen werden kann, .</p>
<h3><strong>Es gibt das himmlische Backbuch NUR als elektronische Variante!</strong></h3>
<p>Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit werden bei uns im Zöliakie Austausch wieder Rezepte gesucht aber auch tolle glutenfreien Backergebnisse gezeigt. Vom Weihnachtsstollen bis zum Plätzchen.<br />
Im Backbuch von Trudel findet ihr auch viele Rezepte und Tipps für das glutenfreie Backen. Vielleicht habt ihr Lust mal was Neues zu probieren?</p>
<h1>&nbsp;</h1>
<p>&nbsp;</p>
<h1>Inhaltsbeschreibung</h1>
<p><img decoding="async" class="alignleft" src="http://glutenfrei-backen.de/index_files/stacks_image_562.jpg" alt="" width="233" height="350"><br />
&nbsp;<br />
<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-full wp-image-16168" src="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2017/11/Trudel-rezepte-digital.jpg" alt="" width="800" height="532">Am Beginn des Kochbuches erklärt Trudel ihre Krankheitsgeschichte bis sie die Diagnose Zöliakie/Sprue bekam und dann begann glutenfrei zu Kochen und zu Backen.<br />
Nach einem Kapitel mit hilfreichen Tipps zur glutenfreien Haushaltsführung und allgemeinen Tipps zum erfolgreichen glutenfreien Backen wird nochmals speziell auch auf die glutenfreie Brotbäckerei eingegangen. Es wird beschrieben was der Unterschied der glutenfreien Mehle zu glutenhaltigen Varianten ist und was bei deren Nutzung zu beachten ist. Detailliert werden auch verschiedene glutenfreie Bindemittel und deren Verhalten beschrieben.<br />
Auf den dann folgende Seiten findet ihr dann 55 Backrezepte von Trudel. Jedes Rezept enthält natürlich die Zutaten und eine Zubereitungsbeschreibung. Die vielen Fotos, die die einzelnen Schritte verdeutlichen, helfen dem Leser auch beim selber Backen.<br />
&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
Die Rezepte gehen von Baguette über Laugengebäck, Brötchen, Muffins, Käsestangen, Puddingschnecken bis hin zu einer Beeren- und Walnusstorte.<br />
Zum Schluß gibt es auch noch eine Zutatenliste für eine helle und dunkle selbstgemachte Mehlmischung.<br />
Das Buch schließt mit den Tipps zu &#8222;Was tun, wenn &#8230;&#8220; was schief gegangen ist und einer Empfehlung zu Hilfsmitteln und hilfreichen Geräten. Das letzte Kapitel gibt Hinweise zur optimale Aufbewahrung der gebackenen Produkte.<br />
&nbsp;<br />
<br />
&nbsp;</p>
<h1>Der Kauf des Buches</h1>
<p>Auf der Homepage <a title="Trudels himmlisches Backbuch" href="http://www.glutenfrei-backen.de/" target="_blank" rel="noopener">http://www.glutenfrei-backen.de/</a> findert Ihr den Link zum Onlineshop von Trudel.<br />
Das eBook kostet 11,99 Euro. Nach dem Onlinekauf und Onlinebezahlung des eBook wird sofort eine E-Mail mit einem personalisierten Downloadlink versendet.<br />
Im Downloadbereich steht dann<strong> sowohl die ePub als auch pdf Variante des Buches</strong>. Beide Versionen können heruntergeladen werden, je nachdem was Euer bevorzugtes Format ist.<br />
Wer noch für sich oder einen Bekannten (der dann für einen glutenfrei Backen kann <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) ein tolles Osterbackbuch sucht dem kann ich das eBook sehr empfehlen. Die Rezepte schmecken übrigens auch nicht Zölis sehr gut.</p>
<h1>Trudels Gewinnspiel &#8211; Fünf Codes für das Ebook zu Gewinnen.</h1>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-full wp-image-16167" src="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2017/11/Trudel-Profilfoto.jpg" alt="" width="333" height="500"><br />
Und für alle die das Buch mal testen wollen, hat uns Trudel fünf Downloadcodes zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür, Trudel.</p>
<h2>Um Teilzunehmen kommentiert ihr einfach auf welches <strong>eigene</strong> glutenfreie Backwerk&nbsp; ihr ganz besonders stolz seit.</h2>
<h2>Was ist euch sehr gut gelungen?</h2>
<h2>Bei welchem Backwerk haben viele gesagt wie toll es geschmeckt hat?</h2>
<p>Notwendig ist, das ihr eine gültige E-Mail Adresse unter diesen Beitrag verwendet oder kommentiert einfach den Beitrag auf der <a href="https://www.facebook.com/zoeliakie.austausch/" target="_blank" rel="noopener">Zöliakie Austausch Fanpage</a> und wir verlosen am Montag, den 27.11.2017 um 20:00 Uhr unter allen Kommentatoren die fünf Codes.<br />
Wir schreiben die ausgelosten Kommentatoren per E-Mail bzw. PN an und ihr müsst uns noch innerhalb 48 Stunden antworten. Erhalten wir keine Antwort verfällt der Gewinnanspruch und wir verlosen neu.<br />
Mit dem Code könnt ihr dann sowohl die E-Book als auch PDF Variante des Backbuches herunterladen.<br />
Viel Glück allen Teilnehmern</p>
<blockquote>
<h1>Trudels himmlisches Backbuch</h1>
<p>Trudel Marquardt,&nbsp; eBook (pdf, epub), 83 Seiten<br />
Preis: 11,99 Euro<br />
ISBN 978-1-4835093-0-3 ,&nbsp;<a title="Trudels himmlisches Backbuch" href="http://www.glutenfrei-backen.de/" target="_blank" rel="noopener">http://www.glutenfrei-backen.de/</a></p></blockquote>
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			</item>
		<item>
		<title>Trudels glutenfreier Biskuitteig</title>
		<link>https://www.zoeliakie-austausch.de/trudels-glutenfreier-biskuitteig/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Jürgen]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 21 Aug 2016 15:38:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen und Torten]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Startseite]]></category>
		<category><![CDATA[Biskuitteig]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Trudel]]></category>
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					<description><![CDATA[<div class="mh-excerpt">Hier findet ihr ein Gastrezept von Trudel. Sie erklärt euch wie ihr ganz einfach und schnell einen leckeren Biskuitteig machen könnt. Es gibt auch eine Schokovariante. Noch mehr glutenfreie Rezepte findet ihr auf dem Blog <a class="mh-excerpt-more" href="https://www.zoeliakie-austausch.de/trudels-glutenfreier-biskuitteig/" title="Trudels glutenfreier Biskuitteig">[...]</a></div>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Hier findet ihr ein Gastrezept von Trudel. Sie erklärt euch wie ihr ganz einfach und schnell einen leckeren Biskuitteig machen könnt. Es gibt auch eine Schokovariante. Noch mehr glutenfreie Rezepte findet ihr auf dem Blog <a href="http://www.glutenfrei-kochen.de" target="_blank" rel="noopener">www.glutenfrei-kochen.de</a><span id="more-11180"></span><br />
<br />
&nbsp;</p>
<div class="easyrecipe" data-rating="0"> 	<link itemprop="image" href="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2016/08/Trudel_Biskuitteig_4-300x225.jpg" />
<div class="item ERName">Trudels Biskuitteig</div>
<div class="ERClear"></div>
<div class="ERHead"><span class="xlate">Recipe Type</span>: <span class="type">Kuchen</span></div>
<div class="ERHead">Author: <span class="author">Trudel Marquardt</span></div>
<div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT20M">20 mins</time></div>
<div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT20M">20 mins</time></div>
<div class="ERSummary summary">Hier erfahrt ihr von Trudel Marquardt wie sie ihren glutenfreien Biskuitteig macht. Noch mehr Rezepte von Trudel gibt es unter www.glutenfrei-kochen.de</div>
<div class="ERIngredients">
<div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div>
<ul class="ingredients">
<li class="ingredient">6 Eier</li>
<li class="ingredient">150 g Zucker</li>
<li class="ingredient">1 Pack Vanillezucker</li>
<li class="ingredient">100 g Kuchenmehl (SchärMix it)</li>
<li class="ingredient">50 g Tapiokastärke</li>
<li class="ingredient">1 TL Weinsteinbackpulver</li>
<li class="ingredient">optional 20 Gramm Kakaopulver</li>
</ul>
</div>
<div class="ERInstructions">
<div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div>
<div class="instructions">
<ol>
<li class="instruction">Eier, 150 g Zucker, 1 Vanillezucker mit der Küchenmaschine zu einer hellen cremigen Masse schlagen (10 Min.).</li>
<li class="instruction">Dann 100 g Kuchenmehl, (Ich habe Schär Mix it) genommen und 50 g Tapiokastärke mit 1 gestrichenen TL Weinsteinbackpulver mischen, über die cremige Masse sieben und mit dem Teigschaber locker unterheben (nicht rühren) bis sich das Mehl mit der Eiermasse verbunden hat. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Unter-/Oberhitze 20 Min. backen. Mit einem Zahnstocher eine Garprobe machen. Den Rand mit einem Messer lösen, auf ein Kuchengitter kippen und vorsichtig das Backpapier lösen. Ich lege kurz ein feuchtes Geschirrtuch darüber.</li>
<li class="instruction">Ich habe den Teig in einer 26 er und 18 er Form gebacken. Ihr könnt den Teig auch in einer 28 er Form backen. Wenn ihr Torten machen wollt, backt den Biskuit am Besten am Vortag, dann lässt er sich besser durchschneiden.</li>
<li class="instruction">Wenn ihr einen Schokobiskuit backen möchtet, nehmt 20 g Mehl weniger und gebt dafür 20 g Kakao dazu.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="ERNutrition"></div>
<div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.5.3208</div>
</div>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
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			</item>
		<item>
		<title>Glutenfrei Genießen &#8211; Das Kochbuch von Trudel Marquardt zum Gewinnen</title>
		<link>https://www.zoeliakie-austausch.de/glutenfrei-geniessen-das-kochbuch-von-trudel-marquardt-zum-gewinnen/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Jürgen]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Dec 2013 11:06:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gewinnspiel]]></category>
		<category><![CDATA[Startseite]]></category>
		<category><![CDATA[glutenfrei]]></category>
		<category><![CDATA[Kochbuch]]></category>
		<category><![CDATA[Trudel]]></category>
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					<description><![CDATA[<div class="mh-excerpt">Unser Gruppenmitglied Trudel Marquardt, hat nachdem, sie die Diagnose Sprue erhalten hat, begonnen glutenfreie Rezepte zu erstellen und zu veröffentlichen. Sie hat ihre Rezepte sowohl in Buchform, als Webseite und ganz neu auch als eBook <a class="mh-excerpt-more" href="https://www.zoeliakie-austausch.de/glutenfrei-geniessen-das-kochbuch-von-trudel-marquardt-zum-gewinnen/" title="Glutenfrei Genießen &#8211; Das Kochbuch von Trudel Marquardt zum Gewinnen">[...]</a></div>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><figure id="attachment_1396" aria-describedby="caption-attachment-1396" style="width: 200px" class="wp-caption alignleft"><a href="http://glutenfrei-kochen.de/kb" target="_blank" rel="noopener"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-medium wp-image-1396 " alt="Trudel Marquardt" src="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2013/12/trudel2011-200x300.jpg" width="200" height="300" /></a><figcaption id="caption-attachment-1396" class="wp-caption-text">Trudel Marquardt</figcaption></figure><br />
Unser Gruppenmitglied Trudel Marquardt, hat nachdem, sie die Diagnose Sprue erhalten hat, begonnen glutenfreie Rezepte zu erstellen und zu veröffentlichen. Sie hat ihre Rezepte sowohl in Buchform, als Webseite und ganz neu auch als eBook veröffentlicht. Diesmal gibt es insgesamt drei Exemplare von &#8222;Glutenfrei Genießen&#8220; zur Verfügung gestellt vom <a title="GU Verlag" href="http://www.gu.de/" target="_blank" rel="noopener">GU Verlag </a>in der klassischen gedruckten Form zu gewinnen. Wie das geht, erfahrt ihr in diesem Beitrag.<span id="more-1380"></span></p>
<h2>Die Webseite von Trudel mit über 800 glutenfreien Rezepten</h2>
<p>Auf Ihrer Webseite <a title="Trudel&#039;s glutenfreie Rezepte" href="http://www.glutenfrei-kochen.de" target="_blank" rel="noopener">www.glutenfrei-kochen.de</a> hat Trudel mittlerweile über 800 Rezepte veröffentlicht, die sie auch größtenteils selbst getestet hat. Der Zugriff auf alle Rezepte ist kostenlos. Es gibt dort für die schnelle Küche sowie für vegane und vegetarische Rezepte eigene Rubriken, die das Finden und Auswählen erleichtern.<br />
Weitere Rezeptkategorien auf Glutenfrei-kochen sind:</p>
<ul>
<li>Vorspeisen</li>
<li>Suppen &amp; Soßen</li>
<li>Hauptspeisen</li>
<li>Pasta</li>
<li>Desserts</li>
<li>Brot</li>
<li>Kuchen</li>
<li>Gebäck</li>
<li>Salate</li>
<li>Grundrezepte</li>
<li>Andere</li>
<li>Weihnachtsgebäck</li>
</ul>
<p>Daneben gibt es viele Tipps rund um glutenfreie Kochen und Backen sowie ein eigenes Forum. Im Gegensatz zu anderen Rezepteseiten, könnt Ihr Euch hier sicher sein das <span style="text-decoration: underline;"><strong>ALLE</strong></span> Rezepte glutenfrei sind. Ich hab selbst schon einige Rezepte von Trudel ausprobiert und konnte so neue glutenfreie und gut schmeckende Alternativen erfolgreich zubereiten.</p>
<h2>Trudels himmlisches Backbuch</h2>
<p>Ganz neu ist auch das &#8222;himmlische glutenfreie Backbuch&#8220; das Trudel als eBook bereitstellt. Auf knapp 90 Seiten findet man dort glutenfreie Backrezepte Von A wie Apfelkuchen über L wie Laugenbrötchen bis zu Z wie Zucchini-Champignon-Quiche.<br />
Unter <a title="Trudels himmlisches Backbuch mit glutenfreien Rezepten" href="http://www.glutenfrei-backen.de/" target="_blank" rel="noopener">http://www.glutenfrei-backen.de/</a> kann man das Buch online kaufen und dann sofort als pdf oder epub herunterladen. Bis 31.12.2013 gibt es übrigens dort noch einen Rabattcode, mit dem das Buch dann nur knapp über 11 Euro kostet.</p>
<h2>Gedruckte Glutenfreie Bücher von Trudel</h2>
<p>Neben ihrer Webseite hat Trudel mit gemeinsam mit weiteren Autoren auch viele klassische glutenfreie Kochbücher geschrieben die auch in verschiedenen Sprachen erhältlich sind. Hier findet Ihr die Bücher von Trudel bei Amazon: <a title="Trudel Marquardt - Glutenfreie Kochbücher" href="http://www.amazon.de/s/?_encoding=UTF8&amp;__mk_de_DE=%C3%83%C2%85M%C3%83%C2%85%C3%85%C2%BD%C3%83%C2%95%C3%83%C2%91&amp;camp=1638&amp;creative=19454&amp;linkCode=ur2&amp;pageMinusResults=1&amp;site-redirect=de&amp;suo=1388172728205&amp;tag=amaz0c-21&amp;url=search-alias%3Daps#/ref=nb_sb_ss_i_0_7?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&amp;url=search-alias%3Daps&amp;field-keywords=trudel%20marquardt&amp;sprefix=Trudel+%2Caps%2C177&amp;rh=i%3Aaps%2Ck%3Atrudel%20marquardt&amp;sepatfbtf=true&amp;tc=1388172733838" target="_blank" rel="noopener">Trudel Marquardts glutenfreie Bücher bei Amazon</a>.<br />
<figure id="attachment_1390" aria-describedby="caption-attachment-1390" style="width: 150px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2013/12/glutenfrei-geniessen-072759978.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-thumbnail wp-image-1390" alt="Glutenfrei Genießen" src="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2013/12/glutenfrei-geniessen-072759978-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a><figcaption id="caption-attachment-1390" class="wp-caption-text">Glutenfrei Genießen</figcaption></figure><br />
Und wenn Ihr die Bücher noch nicht kennt , habt Ihr jetzt die Möglichkeit das Buch &#8222;Glutenfrei genießen&#8220; zu gewinnen. Der <a title="GU Verlag" href="http://www.gu.de/" target="_blank" rel="noopener">GU Verlag</a> hat drei Exemplare zur Verfügung gestellt. Bei Amazon hat das Buch derzeit 4,5 von 5 Sternen. Die Gewinner erhalten jeweils ein Exemplar mit persönlicher Widmung von Trudel. Das ist dann ein exklusives Einzelexemplar.<br />
Um zu Gewinnen müsst Ihr drei Fragen beantworten, die Trudel für Euch ausgesucht hat.</p>
<h1><del>Und hier gehts zum Gewinnspiel </del> Gewinnspiel beendet</h1>
<p>Teilnehmen könnt ihr bis zum 6. Januar. 2014 20:00 Uhr. Die Gewinner werden dann aus allen Teilnehmern mit den richtigen Antworten ausgelost und per E-Mail benachrichtigt. Mehrfach Teilnehmer werden von der Verlosung ausgeschlossen. Bis zum 9. Januar habt Ihr dann Zeit uns Eure Post-Adresse zuzusenden.</p>
<h2>Nachtrag:</h2>
<p>Beim Gewinnspiel hatten wir 125 Teilnehmer. 115 haben die richtigen Antworten aus Trudel&#8217;s Webseite herausgelesen. Die Ziehung der Gewinner fand am 6. Januar statt und wurde auch Live im Internet übertragen. Die Aufzeichnung findet ihr hier:</p>
<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Digital ist optimal &#8211; Trudels himmlisches Backbuch mit glutenfreien Backrezepten gibt es nun als eBook</title>
		<link>https://www.zoeliakie-austausch.de/digital-ist-optimal-trudels-himmlisches-backbuch-mit-glutenfreien-backrezepten-gibt-es-nun-als-ebook/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Jürgen]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 15 Dec 2013 19:24:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Glutenfreies Leben]]></category>
		<category><![CDATA[Medien]]></category>
		<category><![CDATA[Startseite]]></category>
		<category><![CDATA[Backbuch]]></category>
		<category><![CDATA[eBook]]></category>
		<category><![CDATA[glutenfrei]]></category>
		<category><![CDATA[Trudel]]></category>
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					<description><![CDATA[<div class="mh-excerpt">&#8222;Wer die Bücher von Trudel nicht kennt &#8211; hat im glutenfreien Leben was verpennt&#8220; Ok, Ok die Reimerei ist nicht so meins, dafür haben wir in unserer Gruppe auch die Iris, die kann das besser. <a class="mh-excerpt-more" href="https://www.zoeliakie-austausch.de/digital-ist-optimal-trudels-himmlisches-backbuch-mit-glutenfreien-backrezepten-gibt-es-nun-als-ebook/" title="Digital ist optimal &#8211; Trudels himmlisches Backbuch mit glutenfreien Backrezepten gibt es nun als eBook">[...]</a></div>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<blockquote>
<h1>&#8222;Wer die Bücher von Trudel nicht kennt &#8211; hat im glutenfreien Leben was verpennt&#8220;</h1>
</blockquote>
<p>Ok, Ok die Reimerei ist nicht so meins, dafür haben wir in unserer Gruppe auch die <a title="Das Christkind lädt zu seinem Markte ein … und die “Zöliakie Austauschler” sollen Willkommen sein" href="https://www.zoeliakie-austausch.de/das-christkind-laedt-zu-seinem-markte-ein-und-die-zoeliakie-austauschler-sollen-willkommen-sein/" target="_blank" rel="noopener">Iris, die kann das besser</a>. Aber auch eine der besten glutenfreien Rezeptemacherinnen, die <strong>Trudel Marquardt</strong> ist Mitglied in unserer <a title="Facebookgruppe Zöliakie Austausch" href="https://www.facebook.com/groups/183802998338199/" target="_blank" rel="noopener">Facebookgruppe Zöliakie Austausch.</a><br />
Auf ihrer Website <a title="Trudel&#039;s glutenfreie Rezepte" href="http://www.glutenfrei-kochen.de/kb" target="_blank" rel="noopener">Glutenfrei Kochen</a> hat Trudel bisher über 800 überwiegend selbst kreierte und getestete glutenfreie Rezepte gesammelt, die bisher auch in verschiedenen Büchern und in verschiedenen Sprachen veröffentlicht wurden. Verfügbar sind diese Bücher alle auch bei Amazon: <a href="http://www.amazon.de/s/?_encoding=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=19454&amp;field-keywords=Trudel%20Marquardt&amp;index=blended&amp;linkCode=ur2&amp;site-redirect=de&amp;sourceid=Mozilla-search&amp;tag=amaz0c-21" target="_blank" rel="noopener">Trudel&#8217;s glutenfreie Rezeptbücher</a>. Und jetzt gibt es auch ein <em><strong>&#8222;eBackBook&#8220;</strong></em> von ihr<span id="more-1336"></span></p>
<h1>Trudels himmlisches Backbuch &#8211; Köstliche Backrezepte &#8211; natürlich glutenfrei</h1>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft" src="http://www.glutenfrei-backen.de/index_files/stacks_image_537.jpg" alt="" width="354" height="268" />Und da auch Trudel mit der Zeit geht, gibt es nun pünktlich zu Weihnachten  das von Ihr und Ihrer Familie selbst erstellte und vertriebene eBook zu Ihrer Website: <a title="Trudels himmlisches Backbuch" href="http://www.glutenfrei-backen.de/" target="_blank" rel="noopener">Trudels himmlisches Backbuch.</a><br />
Das Buch , das sowohl im ePub Format als auch als PDF heruntergeladen werden kann, möchte ich hier vorstellen.<br />
&nbsp;</p>
<h1>Inhaltsbeschreibung</h1>
<p><figure style="width: 233px" class="wp-caption alignleft"><img loading="lazy" decoding="async" class=" " src="http://glutenfrei-backen.de/index_files/stacks_image_562.jpg" alt="" width="233" height="350" /><figcaption class="wp-caption-text">Trudel Marquardt (c) www.glutenfrei-backen.de</figcaption></figure><br />
Am Beginn des Kochbuches erklärt Trudel ihre Krankheitsgeschichte bis sie endlich die Diagnose Zöliakie/Sprue bekam und dann begann glutenfrei zu Kochen und zu Backen.<br />
Nach einem Kapitel mit hilfreichen Tipps zur glutenfreien Haushaltsführung und allgemeinen Tipps zum erfolgreichen glutenfreien Backen wird nochmals speziell auch auf die glutenfreie Brotbäckerei eingegangen. Es wird beschreiben was der Unterschied der glutenfreien Mehle zu glutenhaltigenhaltigen ist und was bei deren Nutzung zu beachten ist. Detailiert werden auch verschiedene glutenfreie Bindemittel und deren Verhalten beschrieben.<br />
Auf den dann folgende Seiten finden Sie dann 55 Backrezepte von Trudel. Jedes Rezept enthält natürlich die Zutaten und eine Zubereitungsbeschreibung. Die vielen Fotos, die die einzelnen Schritte verdeutlichen, helfen dem Leser auch beim selber Backen.<br />
<img loading="lazy" decoding="async" class="alignright size-medium wp-image-1340" src="https://www.zoeliakie-austausch.de/wp-content/uploads/2013/12/HimmschlischBacken-6649-200x300.jpg" alt="HimmschlischBacken-6649" width="200" height="300" />Die Rezepte gehen von Baguette über Laugengebäck, Brötchen, Muffins, Käsestangen, Puddingschnecken bis hin zu einer Beeren- und Walnusstorte.<br />
Zum Schluß gibt es auch noch eine Zutatenliste für eine helle und dunkle Mehlmischung.<br />
Das Buch schließt mit den Tipps zu &#8222;Was tun, wenn &#8230;&#8220; was schief gegangen ist und einer Empfehlung zu Hilfsmitteln und hilfreichen Geräten. Das letzte Kapitel gibt Hinweise zur optimale Aufbewahrung der gebackenen Produkte.</p>
<h1>Der Kauf des Buches</h1>
<p>Auf der Homepage <a title="Trudels himmlisches Backbuch" href="http://www.glutenfrei-backen.de/" target="_blank" rel="noopener">http://www.glutenfrei-backen.de/</a> finden Sie den Link zum Onlineshop von Trudel.<br />
Das eBook kostet 11,99 Euro. Nach dem Onlinekauf des eBook erhalten Sie umgehend eine E-Mail mit einem personalisierten Downloadlink.<br />
Im Downloadbereich steht dann sowohl die ePub als auch pdf Variante des Buches. Sie können beides nutzen, je nachdem was Ihr bevorzugtes Format ist.<br />
Wer noch für sich oder einen Bekannten (der dann für einen glutenfrei Backen kann <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) ein Weihnachtsgeschenk sucht, dem kann ich das eBook sehr empfehlen. Die Rezepte schmecken übrigens auch nicht Zölis sehr gut.<br />
<span style="text-decoration: underline;">Und bis zum 24.12.2013 gibt es auch noch 5 % Rabatt.</span></p>
<blockquote>
<h1>Trudels himmlisches Backbuch</h1>
<p>Trudel Marquardt<br />
eBook (pdf, epub), 83 Seiten<br />
11,99 Euro<br />
ISBN 978-1-4835093-0-3<br />
<a title="Trudels himmlisches Backbuch" href="http://www.glutenfrei-backen.de/" target="_blank" rel="noopener">http://www.glutenfrei-backen.de/</a></p></blockquote>
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