Digital ist optimal – Trudels himmlisches Backbuch mit glutenfreien Backrezepten gibt es nun als eBook

“Wer die Bücher von Trudel nicht kennt – hat im glutenfreien Leben was verpennt”

Ok, Ok die Reimerei ist nicht so meins, dafür haben wir in unserer Gruppe auch die Iris, die kann das besser. Aber auch eine der besten glutenfreien Rezeptemacherinnen, die Trudel Marquardt ist Mitglied in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch.
Auf ihrer Website Glutenfrei Kochen hat Trudel bisher über 800 überwiegend selbst kreierte und getestete glutenfreie Rezepte gesammelt, die bisher auch in verschiedenen Büchern und in verschiedenen Sprachen veröffentlicht wurden. Verfügbar sind diese Bücher alle auch bei Amazon: Trudel’s glutenfreie Rezeptbücher. Und jetzt gibt es auch ein “eBackBook” von ihr

Trudels himmlisches Backbuch – Köstliche Backrezepte – natürlich glutenfrei

Und da auch Trudel mit der Zeit geht, gibt es nun pünktlich zu Weihnachten  das von Ihr und Ihrer Familie selbst erstellte und vertriebene eBook zu Ihrer Website: Trudels himmlisches Backbuch.
Das Buch , das sowohl im ePub Format als auch als PDF heruntergeladen werden kann, möchte ich hier vorstellen.
 

Inhaltsbeschreibung

Trudel Marquardt (c) www.glutenfrei-backen.de

Am Beginn des Kochbuches erklärt Trudel ihre Krankheitsgeschichte bis sie endlich die Diagnose Zöliakie/Sprue bekam und dann begann glutenfrei zu Kochen und zu Backen.
Nach einem Kapitel mit hilfreichen Tipps zur glutenfreien Haushaltsführung und allgemeinen Tipps zum erfolgreichen glutenfreien Backen wird nochmals speziell auch auf die glutenfreie Brotbäckerei eingegangen. Es wird beschreiben was der Unterschied der glutenfreien Mehle zu glutenhaltigenhaltigen ist und was bei deren Nutzung zu beachten ist. Detailiert werden auch verschiedene glutenfreie Bindemittel und deren Verhalten beschrieben.
Auf den dann folgende Seiten finden Sie dann 55 Backrezepte von Trudel. Jedes Rezept enthält natürlich die Zutaten und eine Zubereitungsbeschreibung. Die vielen Fotos, die die einzelnen Schritte verdeutlichen, helfen dem Leser auch beim selber Backen.
HimmschlischBacken-6649Die Rezepte gehen von Baguette über Laugengebäck, Brötchen, Muffins, Käsestangen, Puddingschnecken bis hin zu einer Beeren- und Walnusstorte.
Zum Schluß gibt es auch noch eine Zutatenliste für eine helle und dunkle Mehlmischung.
Das Buch schließt mit den Tipps zu “Was tun, wenn …” was schief gegangen ist und einer Empfehlung zu Hilfsmitteln und hilfreichen Geräten. Das letzte Kapitel gibt Hinweise zur optimale Aufbewahrung der gebackenen Produkte.

Der Kauf des Buches

Auf der Homepage http://www.glutenfrei-backen.de/ finden Sie den Link zum Onlineshop von Trudel.
Das eBook kostet 11,99 Euro. Nach dem Onlinekauf des eBook erhalten Sie umgehend eine E-Mail mit einem personalisierten Downloadlink.
Im Downloadbereich steht dann sowohl die ePub als auch pdf Variante des Buches. Sie können beides nutzen, je nachdem was Ihr bevorzugtes Format ist.
Wer noch für sich oder einen Bekannten (der dann für einen glutenfrei Backen kann 🙂 ) ein Weihnachtsgeschenk sucht, dem kann ich das eBook sehr empfehlen. Die Rezepte schmecken übrigens auch nicht Zölis sehr gut.
Und bis zum 24.12.2013 gibt es auch noch 5 % Rabatt.

Trudels himmlisches Backbuch

Trudel Marquardt
eBook (pdf, epub), 83 Seiten
11,99 Euro
ISBN 978-1-4835093-0-3
http://www.glutenfrei-backen.de/

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