• Der Merkzettel mit den 15 bösen Zutaten – Wie kauft man damit ein?
• Was sind die 15 bösen Zutaten
• Ausnahmen: Buchweizen
• Ausnahme: Gerstenmalzextrakt und „Glutenfrei Zeichen“
• Wie ist das mit dem Hafer?
• Was hat es mit dem Zusatz „enthält Spuren von Gluten/ enthält Spuren von Weizen“
• Was ist wenn keine Zutatenliste enthalten ist?
• Wie ist das mit Bulgur?
• Glutenfreie Veranstaltungen im November 2016
  • „veggie & frei von“ in Stuttgart 18.11.-20.11. – Facebook Link
  • Glutenfreier Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden 25.11.-27.11.16 – Facebook Link
  • Free from Festival Berlin 26./27.11

• Glückwunsch an Trudel – 1000 Rezepte bei www.glutenfrei-kochen.de
• Bitte Beachten: ALDI Nord Brot nun teilweise mit glutenfreier Weizenstärke (Facebook Link)
• Wie ist das mit glutenfreier Weizenstärke – Warum sollte man das beachten?
• Zöliakie Diagnose bei Kindern – Wenn der Arzt keine Untersuchung machen will (FB Link)
• Welche Blutwerte müssen bei Zöliakie getestet werden/Reicht das große Blutbild?
• Was passiert wenn ich als Zöliakiebetroffener mal glutenfrei esse? Langzeitfolgen und Begleiterscheinungen
• Silente oder Subklinische Zöliakie – Was ist denn das? Zöliakie ohne die „üblichen Symptome“
• „Mir schmeckts nicht!“ – Was kann ich tun?
• Reisen oder Fliegen mit Zöliakie – Was kann man mitnehmen um nicht dem Hungertod zu sterben (FB Link)
• Neue glutenfreie Dr. Oetker Pizza – Mozzarella und Salami  – Gewinnspiel

• Interview mit Silvan von Glutenfreiewelt über seine glutenfreie Deutschlandtour
  Youtube VLOG von Silvan, Blog von Silvan: http://www.glutenfreiewelt.ch
• Termine im November
• „Veggie und Frei von“ Messe in Stuttgart: 18. – 20.11.2016
• Glutenfreier Weihnachtsmarkt  in Sasbachwalden: 25. – 27.11.2016

Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit einer Sonderfolge zum Schär Glutenfreesummer2016.

Dr. Schär hat in einem Wettwerb aus 68 Teilnehmer drei „Glutenfrei Blogger“ ausgewählt, die 4 Wochen lang Italien bereist haben und dabei glutenfreie Erfahrungen und Tipps gesammelt haben und mit Euch geteilt haben.

Marilia aus Brasilien, Marta aus Italien und Nathalie aus Frankreich sind jeweils mehr als 2000 Kilometer quer durch Italien gefahren um glutenfreie Geheimtipps zu finden.

Sie haben Tipps für Euch gesammelt wie ihr sicher und genussreich durch Italien reisen könnt.

In diesem Podcast haben wir Interviews mit den drei geführt und nach deren Erfahrungen gefragt.

Im Blogbericht zum Glutenfreesummer2016 findet Ihr die Links zu den Bloggerinnen und den Berichten und vielen Fotos von leckeren glutenfreien Gerichten.

Das sind die drei Reisenden:

Ihr findet alle Restaurants auf der Seite bzw. in der App  www.glutenfreeroads.com

• Die Geschichte von Markus und seiner Epilepsie  – Gibt es typische Zöliakie Symptome?
• Glutenfreie Produkte bei Netto inklusive frische Backwaren – Nettosammelpost (*)
• Wichteln unter Zölis – Die Facebookgruppe – Weihnachtswichteln 2016 – Anmeldung noch bis 8. November 2016
• #glutenfreesummer2016 by Schär
• Silvan aus der Schweiz bereist Deutschland im September / Oktober 2016
• Warum steht Graupen und Grieße nicht auf der Liste der 15 bösen Zutaten?

(*) Link geht direkt zur Facebookgruppe Zöliakie Austausch. Um diesen zu lesen muss man Mitglied in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ sein

• Warum ist die Zöliakie Diagnose wichtig – Gibt es typische Zöliakie Symptome?
• Was ist dran am Trend „Glutenfrei Essen“
• Glutenfrei Panieren – Vorschläge aus der Gruppe

• 13.000 Mitglieder Gewinnspiel mit dem www.Glutyfreeshop.de
• Facebook Gewinnspiel Schär Rucksäcke #glutenfreesummer2016
• Was muss man beim glutenfreien Urlaub in einer Ferienwohnung beachten?
• Was gibt es in einem gemischten glutenhaltigen/glutenfreien Haushalt zu beachten?
• Das Sauerteigrezept von Andi – mit vielen Tipps
• LIDL Aktion – Glutenfreie Produkte in Deutschland und Aktionsartikel im Ausland 
• Glutenfreie Pizza und Pasta bei Vapiano in Deutschland und Österreich – Ein Zwischenbericht

• Zu Besuch bei Katrin, der Gewinnerin der glutenfreien Alnavit Party
• Alnavit – Neue Produkte
• Was ist zu beachten wenn man auswärts Essen geht

• Live aus dem Noglla in Wiesbaden, Interviews mit den Teilnehmern
• Mittelamerikanische Spezialitäten von Alfredo aus El Salvador
• Test der neuen Schär Laugen Brötchen

• Interview mit dem Direktor des Villa Madonna – Der Hintergrund des glutenfreien Angebots
• Glutenfreie Pizza und Pasta bei Vapiano – Unserer Erfahrungen
• Intelligente Knete – Glutenfrei?
• Messe „Veggie & frei von“ in Stuttgart