UPDATE: 27.04.2026 – Ein Traum von vielen Zöliakiebetroffenen ist 2025 wahr geworden. Ganz einfach in das Restaurant gehen und kontaminationsfrei und sicher Burger oder andere Gerichte inklusive Zutaten bestellen – natürlich glutenfrei.

HANS IM GLÜCK – Burgergrill & Bar machts möglich. Sie haben den Wunsch vieler Zölis gehört und machen glutenfreie Aktionswochen. Es gab bisher schon in manchen Filialen glutenfreie Brötchen als Option – jetzt werden in den Aktionswochen glutenfreie Gerichte angeboten mit einer eigenen Speisekarte und sogar glutenfreiem Bier . Alle Informationen zu den geplanten Aktionswochen 2026 findet ihr im Beitrag.

Das Besondere an der „HiG-Glutenfrei Wochen“ Aktion

Das Hans im Glück Team hat sich speziell für die Aktionswochen viel Gedanken gemacht, wie sie ihre Speisen absolut sicher glutenfrei und kontaminationsfrei anbieten können.

Termine der glutenfreien Aktionswochen

Die rein glutenfreie Speisekarte für die erste Aktion in München

Jetzt kommt es auf uns an!

 

Gibt es in den Filialen während der „Glutenfrei Wochen“ nur glutenfreie Produkte?

Ja. In dieser Woche werden in der Filiale ausschließlich glutenfreie Produkte angeboten. Hierfür wurde auch eine eigene Speisekarte erstellt. 

 

Wird die Küche vor der Aktionswoche auch extra gereinigt?

Ja. Wir legen ein besonderes Augenmerk auf die Reinigung und hygienischen Vorgaben. Sämtliche Geräte werden mit einem speziell dafür ausgearbeiteten Konzept gereinigt, die Toaster werden mit eigens für glutenfreie Brötchen vorgesehene Toaster getauscht. Sämtliche glutenhaltigen Produkte werden in dieser Woche aus der Küche und den Lagerräumen entfernt.

 

Wurden die Mitarbeiter extra geschult, damit sie auch Bescheid Wissen?

Ja, sämtliche Mitarbeiter*innen wurden extra geschult.

 

Ist die Aktion auch für andere Filialen in Deutschland geplant?

Wir schließen das nicht aus und werden die Woche in München genau analysieren, um weitere Schritte zu diskutieren. Dass das Thema für uns nicht nur eine Herzensangelegenheit ist, sondern wir es auch ernsthaft angehen, ist denke ich offensichtlich. Wir müssen aber auch sehen, wie die Woche seitens der Gäste angenommen wird.

 

Sind die Pommes grundsätzlich auch außerhalb der Woche in allen „Hans im Glück“ Filialen Glutenfrei und kontaminationsfrei?

Nein. Die Fritten sind als Produkt glutenfrei, werden aber im Regelbetrieb mit glutenhaltigen Produkten in der selben Fritteuse zubereitet. Eine Kreuzkontamination können wir somit außerhalb der Aktionswoche nicht ausschließen.

 

Werden auch die Fleischpatties für die glutenfreien Burger auf separaten Flächen zubereitet?

Unsere Fleischpatties sind generell glutenfrei. Auf den Grillflächen werden somit ausschließlich glutenfreie Produkte zubereitet.

 

Werden die Zutaten für die glutenfreien Burger aus separaten Behältern genommen?

In der glutenfreien Woche ja. Generell: nein. Kreuzkontaminationen werden über gesonderte Zubereitungsanweisungen minimiert, können aber im Regelbetrieb außerhalb der Aktionswoche nicht ausgeschlossen werden.

Und WICHTIG: TEILT DIE INFORMATION, damit viele davon erfahren und die Aktion erfolgreich sein wird!

Glutenfreie Brötchen bei Hans im Glück – außerhalb der „Glutenfrei Wochen“

Ein Traum von vielen Zöliakiebetroffenen wird zumindest für eine Woche wahr. Ganz einfach in das Restaurant gehen und kontaminationsfrei und sicher Burger oder andere Gerichte inklusive Zutaten bestellen – natürlich glutenfrei.

HANS IM GLÜCK – Burgergrill & Bar machts möglich. Sie haben den Wunsch vieler Zölis gehört und machen nun eine glutenfreie Aktionswoche. Es wird in München eine Woche lang eine eigene Speisekarte geben, mit ausschließlich glutenfreien Angeboten und sogar glutenfreies Bier von Bitburger.

Jetzt kommt es auf uns an!

 

Gibt es in der Filiale in München in der Woche nur glutenfreie Produkte?

Ja. In dieser Woche werden in der Filiale ausschließlich glutenfreie Produkte angeboten. Hierfür wurde auch eine eigene Speisekarte erstellt. Um weitere Risiken auszuschließen, bietet das Restaurant in der Zeit auch keinen Lieferservice an.

 

Wird die Küche vor der Aktionswoche auch extra gereinigt?

Ja. Wir legen ein besonderes Augenmerk auf die Reinigung und hygienischen Vorgaben. Sämtliche Geräte werden mit einem speziell dafür ausgearbeiteten Konzept gereinigt, die Toaster werden mit eigens für glutenfreie Brötchen vorgesehene Toaster getauscht. Sämtliche glutenhaltigen Produkte werden in dieser Woche aus der Küche und den Lagerräumen entfernt.

 

Wurden die Mitarbeiter extra geschult, damit sie auch Bescheid Wissen?

Ja, sämtliche Mitarbeiter*innen wurden extra geschult.

 

Ist die Aktion auch für andere Filialen in Deutschland geplant?

Wir schließen das nicht aus und werden die Woche in München genau analysieren, um weitere Schritte zu diskutieren. Dass das Thema für uns nicht nur eine Herzensangelegenheit ist, sondern wir es auch ernsthaft angehen, ist denke ich offensichtlich. Wir müssen aber auch sehen, wie die Woche seitens der Gäste angenommen wird.

 

Sind die Pommes grundsätzlich auch außerhalb der Woche in allen „Hans im Glück“ Filialen Glutenfrei und kontaminationsfrei?

Nein. Die Fritten sind als Produkt glutenfrei, werden aber im Regelbetrieb mit glutenhaltigen Produkten in der selben Fritteuse zubereitet. Eine Kreuzkontamination können wir somit außerhalb der Aktionswoche nicht ausschließen.

 

Werden auch die Fleischpatties für die glutenfreien Burger auf separaten Flächen zubereitet?

Unsere Fleischpatties sind generell glutenfrei. Auf den Grillflächen werden somit ausschließlich glutenfreie Produkte zubereitet.

 

Werden die Zutaten für die glutenfreien Burger aus separaten Behältern genommen?

In der glutenfreien Woche ja. Generell: nein. Kreuzkontaminationen werden über gesonderte Zubereitungsanweisungen minimiert, können aber im Regelbetrieb außerhalb der Aktionswoche nicht ausgeschlossen werden.

Und WICHTIG: TEILT DIE INFORMATION, damit viele davon erfahren und die Aktion erfolgreich sein wird!

• Besuche den Alnatura Markt in 80802 München, Münchner Freiheit 7
• probiere dich durch das Alnavit Sortiment,
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• frage das Alnavit Team Löcher in den Bauch.

Zum „not guilty – Brezen & Daydrinking“ – Event im das.metta in der Barerstraße 48 in München. 

Anlässlich des Zöliakie Awaress-Tages präsentiert dir das EchtJetzt Team das neue echt jetzt Brezenrezept.

Gemeinsam mit dem Bäcker:innen-Team werden Brezeln zur Verkotsung angeboten und ihr könnt sie zum Vorteilspreis kaufen!

Mit leckeren alkoholfreien Drinks, einem Live DJ & tollen Gewinnen, startet das EchtJetzt Team mit Euch gemeinsam ganz „frei von“ allem in den Tag.   

Alles in Bio Qualität!

Auch im Webshop unter www.echtjetzt-echtjetzt.de sind die meisten der Produkte erhältlich. Und noch bis 30.11.2022 gibt es mit dem Rabattcode: gratisgranola bei jeder Bestellung eins von 2 Granola (Crunchy Roasted Bio-Granola oder Cashew-Cranberry Bio-Granola) im Wert von 6,50 kostenlos dazu! (Mindestbestellwert:  9,50 € (exklusive Versandkosten))

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Die glutenfreie Bio Bäckerei echt jetzt in München

Bei echt Jetzt erhaltet ihr gute und gesunde Produkte. 

Für das Team rundum Katharina und Rena ist es wichtig, Produkte für jeden zugänglich zu machen. Ob glutenfrei, vegetarisch, vegan, FODMAP-arm oder einfach nur ohne Zusatzstoffe – jeder soll dort fündig und glücklich werden.

Und alle, die nicht nach München kommen können, haben die Möglichkeit im echtJetzt Webshop zu bestellen. 

Alles ist 100% Bio, 100% glutenfrei und 100% für Zöliakie-Patienten geeignet. echt jetzt? echt jetzt!

Die Backwaren werden täglich frisch vor Ort in München in der offenen Backstube produziert.

Ihr könnt dort zusehen, wie der hausgemachte Sauerteig auf Reismehl-Basis täglich angesetzt wird. Für gute Aromen und lange Frische setzen echtJetzt auf altbewährte Handwerkstraditionen und arbeiten mit langen Ruhezeiten, Vorteigen und Kochstücken. Das hausgemachte Fermentwasser, das als Hefeersatz dient, wird täglich mit Trockenobst angesetzt.

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Produktion & Direktverkauf
Barer Straße 48
80799 München

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– Vor Ort nur Kartenzahlung möglich –
  
  
Öffnungszeiten
 
Montag – Donnerstag: 12 Uhr – 16 Uhr
Freitag & Samstag: 10 Uhr – 16 Uhr
Sonn- & Feiertag: Ruhetag

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Versandkosten im Webshop 

Versandkosten nach Deutschland : 4,90 €

ab 59 € Warenwert : Gratis Versand 

Lieferzeiten: 2-3 Werktage ab Versand

Mindestbestellwert:  9,50 € (exklusive Versandkosten)

Versandtage
Pakete werden in der Regel nur am Dienstag und Mittwoch versendet.
Bestellungen werden entsprechend über die Woche gesammelt.

Wie wichtig der Austausch zu Themen rund um das glutenfreie Leben ist, sehen wir ja täglich in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch. Aber auch Offline Treffen und das persönliche Gespräch sind darüberhinaus noch sehr wertvoll und machen einfach Spaß. Steffi und ihr Team aus der Facebookgruppe „Zöliakietreffen München“ haben ein Treffen in der Pizzeria Insieme in Planegg organisiert und die Gäste kamen extra von Oberfranken bis ins Allgäu nach München. Auch wir waren Gäste und haben für euch einen kleinen (Foto-)Nachbericht über unser Essen mit glutenfreier Calzone, Pizza, Lasagne, Pasta, Tiramisu und vielen Geschenken geschrieben. Aber Vorsicht – Nicht neidisch werden
Online kann man sich schnell austauschen und erfährt auch immer sehr schnell Neuigkeiten. Aber es macht einfach Spaß sich mit Menschen im echten Leben zu Treffen und sich persönlich kennenzulernen.
Deshalb haben Steffi und das Team der Facebookgruppe „Zöliakietreffen München“ schon zum zweiten Mal ein großes Offline Treffen geplant.
Hier ist der Bericht vom ersten Treffen in München im Gasthaus Obermaier.

Offline Treffen im Restaurant Insieme

Ganz wichtig ist, das man sich im Vorfeld ein Restaurant sucht bei dem man auch zu 100% davon ausgehen kann, das man sich dort mit der sicheren glutenfreien Zubereitung auskennt. Als Veranstalter hat an ja auch Verantwortung für seine Gäste.
Mit dem Restaurant „Insieme“ in Planegg hat Steffi eine optimale Location ausgewählt. Der Inhaber Alex kennt sich perfekt aus und steht auch selbst in der Küche um den frischen glutenfreien Teig die Pizzen zuzubereiten. 

Restaurant Pizzeria Insieme
Bahnhofstraße 5 , 82152 Planegg
Facebook: https://www.facebook.com/PizzeriaInsieme/
https://ristorantepizzeriainsieme.metro.biz/
Telefon: 089 8599505
Bitte beachtet : Nur Barzahlung vor Ort möglich

Über die Facebookgruppe „Zöliakietreffen München“ hat Steffie die Anmeldungen entgegen genommen und dann am 14.04.2018 war es soweit.
40 Gäste, die sich teilweise bisher nur über die Beiträge in der Facebookgruppe „kannten“ haben sich dann um 17 Uhr getroffen.
Jeder wurde persönlich begrüßt und man fühlte sich sofort gut aufgehoben. 
Jeder kennt wie kompliziert es ist, wenn man mit Personen weg geht, die nicht Wissen was Zöliakie ist. Und da tut es einfach mal gut abzuschalten und sich nicht um Kontamination kümmern zu müssen, nicht Hinterfragen zu müssen ob die Salatsauce wirklich glutenfrei ist und auch sicher keine Croutons genutzt werden.

Es war so einfach da ALLES glutenfrei war.

Alex hat auch extra eine Speisekarte für uns vorbereitet und wir konnten natürlich alle Pizzen in glutenfrei aus der Karte bestellen.
Etwas ganz Besonderes ist die glutenfreie Calzone und das selbstgemachte Tiramisu – das Rezept dazu verriet er nichtmal nach mehrmaligen Betteln.
Auch seine Pasta und Lasagne ist sehr empfehlenswert.

Nicht nur die ganz kleinen Gäste hatten viel Spaß auch die älteren Mädels haben mit den Luftballons so viel gespielt das auch mal ein Glas Wasser zu Bruch ging.

Wer Bier wollte konnte auch das Neumarkter Pils und auch die Neumarkter Weiße genießen.
Das Treffen war so beliebt das selbst Gäste aus Finnland anwesend waren. 
Wir können nur jedem empfehlen auch so ein Treffen zu organisieren und an Treffen teilzunehmen. Da lohnen sich auch mal 200 km Hinfahrt und dann nochmal das gleiche zurück.
Steffie hat im Vorfeld auch für alle Gäste Geschenke und glutenfreie Testprodukte organisiert und dazu ihr Wohnzimmer zum Lager umfunktioniert.
Vor Ort wurden dann viele Taschen gepackt damit jeder Teilnehmer neue glutenfreie Produkte kennenlernen konnte.

Vielen Dank an die Unternehmen

Genius – für eine Tasche mit Brot, Brötchen und Muffins
Hammermühle – für Brezeln und Brötchen und Müsli
3PAULY – für Knusperbrot und Kekse
Panista – für Mehl und Brote 
Schnitzer – für Minikuchen und Hamburgerbrötchen
Schnitzer Bräu – für das Hirsebräu
Seitz – für Mehle
Alnavit – für die glutenfreie Pasta  für jeden
Schär – für Snacks und Teigschaber
Salzburger Brauerei – für die Weisse / Alkoholfrei
Konditorei Schenkel – Süße Backwaren
Onlineshop FoodOase
Onlineshop Querfood

Glutenfreie Gruppen bei Facebook  

Es gibt noch viele weitere deutschsprachige Facebookgruppen die auch vor Ort Treffen veranstalten. Schaut mal ob da auch eine in eurer Nähe dabei ist.
Wir haben mal einige uns bekannte Gruppen hier aufgeführt.
Und wenn es (noch) kein Treffen gibt , dann macht selber eins. Wir unterstützen euch gerne! Schreibt dazu eine E-Mail mit eurem Ort und in welcher Gastwirtschaft, die glutenfrei anbietet,  ihr gerne ein Treffen machen würdet

Die DZG – Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.

Und auch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) bietet in Regionalgruppen Veranstaltungen an, bei denen man sich austauschen kann.
Ihr könnt bei der DZG für 45 Euro / Jahr Mitglied werden und erhaltet dann immer aktuelle Infos. http://www.dzg-online.de
Was die DZG ihren Mitgliedern sonst noch bietet und ob sich der Beitritt für euch lohnt, haben wir auch in unserer FAQ Beitrag zusammengefasst. 

Die Offline Treffen im Gasthof Obermaier

Neben den wunderbaren Vorteilen der Onlinewelt die daraus bestehen, das man ständig Fragen stellen kann, mal schnell Bilder mit dem Smartphone hochladen kann oder sich Restauranttipps aus den Dateien besorgen kann, haben Offline Treffen auch etwas Besonderes.
Man trifft viele Leute persönlich und sieht in echte Gesichter. Egal ob man sich schon mal gesehen hat oder das erste Mal auf so einem Treffen ist – man wird sofort in eine Gemeinschaft aufgenommen und fühlt sich sicher wenn man gemeinsam isst.
Und so war es auch wieder in München. Um 18 Uhr kamen wir im Nebenzimmer des Gasthofes Obermaier an und wurde schon herzlich von Steffi und ihren Mann begrüßt.
Mit dem Gasthof Obermaier haben sie eine Gaststätte ausgesucht die bekannt für ihr glutenfreies Angebot ist.  Übrigens freute sich auch vor kurzem eine Australierin über das glutenfreie Essen: „This restaurant is ahead of the game – especially the Beer “ 
Mittlerweile gibt es es sogar eine eigene glutenfreie Karte mit Gerichten und Getränken. Uns Franken macht natürlich besonders stolz das in der Küche des Obermaier ein fränkischer Koch steht und sogar „fränkische Schäufele“ und „Nürnberger Bratwürstla“ anbietet.

Und dazu gibt es dann das fränkische helle glutenfreie Schleicher Bier und Radler und die glutenfreie „Weisse“ aus Österreich als Weißbier.

Der Austausch steht im Vordergrund

Mit insgesamt 40 Teilnehmern – davon 26 Zölis – war der Nebenraum komplett voll und die Bedienung musste Schwerstarbeit leisten. 

Das Essen war sehr Variationsreich: Spätzle, Ente mit Kloß und Blaukraut und viele andere glutenfreie Gerichte und Nachspeisen.

Alle Altersklassen – von Kindern bis Senioren – waren vertreten und haben sich über vieles ausgetauscht. Die Geschichten über falsche Diagnosen, das Gefühl nicht verstanden zu werden und die Suche nach fähigen Ärzten kannten die meisten Teilnehmer. 
Aber dadurch konnten die Zöliakie Neulinge viele Tipps erhalten wo man am besten versorgt wird, wo es die meisten glutenfreien Produkte gibt und welche besonderen kulinarischen Empfehlungen es in der Gegend gibt.
Ein Highlight war, als sich drei Familien am Treffen fanden deren Kinder auf die gleiche Schule gehen und die alle Zöliakie haben. So etwas schafft man Online nicht!
Ohne das Treffen hätten sie sich wahrscheinlich nie getroffen, obwohl sie fast nebeneinander wohnten. Und als dann die eine Familie noch anbot ein Kind mit heim zunehmen damit der Rest der Familie weiter feiern konnte, waren alle Zöliakieprobleme Nebensache. 
So entstehen Freundschaften die Allen das Leben leichter machen.

Die Überraschung

Steffi hat mit ihren Mann eine Überraschung für alle Teilnehmer vorbereitet. Die beiden haben in den letzten 4 Wochen, seit dem sie die Veranstaltung in ihre Münchner Gruppe gestellt haben, Kontakt zu vielen Herstellern und Händlern aufgenommen um „ihren Gästen“ ein tolles Gastgeschenk zu machen.
Es haben zwar nicht alle angeschriebenen geantwortet aber von folgenden Unternehmen kamen Testprodukte für die Teilnehmer. Vielen Dank an

• OnlineShop Food Oase
• Schnitzer -Borte Baguette, Snacks, Kuchen uvm.
• Bauckhof -Mehle, Snacks, Müslis uvm.
• Hammermühle- frische Backwaren, Gebäck uvm.
• Seitz – Hersteller Nudeln, Mehle, Backwaren uvm.
• Die Weisse- Salzburger Brauerei -glutenfreies und alkoholofreies Weißbier
• Dr. Schär -Hersteller von Brote, Brötchen, Nudeln Snacks, Mehle uvm. 
• 3Pauly- Sbnacks, Borte, Mehle uvm.
• Glutenfreier OnlineShop Querfood
• FiberHusk – Gemahlene Flohsamenschalen 

Das war natürlich eine super Überraschung die Steffi da vorbereitet hat. 

Es gibt deutschlandweit solche Treffen – sowohl von der DZG als auch privat organisiert. Wenn ihr die Möglichkeit habt, nehmt an solchen Treffen teil und genießt das gute Essen und die angenehme Gesellschaft. 
Und wenn es bei euch kein Treffen gibt dann organisiert einfach eins.  Gerne helfen wir euch im Zöliakie Austausch das Event zu bewerben.
Und immer dran denken – #WIRSINDVIELE
Hier noch die Kontaktdaten vom Gasthof/Hotel Obermaier falls jemand da auch Essen will. Es gibt immer glutenfreies Essen.
Gasthof Obermaier
Truderinger Str. 306
81825 München
Telefon: +49 89 / 42 49 43
info@gasthof-obermaier.de
www.gasthof-obermaier.de
Öffnungszeiten: 10:00 – 24:00 Uhr
Warme Küche von: 11:30 – 22:00 Uhr
Weißwürst und frische Brezn ab 10.00 Uhr
Und hier der Link zur Facebookgruppe Zöliakietreffen München 

Die intolerante Isi

Im Jahr 2014 haben wir von Isi gehört und ihr Konzept des Foodtrucks für Intolerante auch bei uns am Blog vorgestellt. Im Rahmen einer Crowdfunding Aktion, konnte jeder auch mit kleinen Beträgen ab 5 Euro das Projekt von Isi unterstützen. Und es hat funktioniert. Isi hat durch viele Unterstützer auch aus dem Zöliakie Austausch ihren Foodtruck kaufen und umbauen können und tourt nun durch München. Aktuelle Standorte des Trucks und das Angebot findet ihr auf der Homepage von Isi http://www.die-intolerante-isi.de
Auch beim einem Foodtruck-RoundUp in Nürnberg konnten wir sie schon persönlich treffen und uns von der Qualität ihrer Produkte überzeugen.
Neben dem täglichen Angebot im Truck kann „Die intolerante Isi“ auch für Privat- oder Firmenevents gebucht werden. Wer keinen Platz für den Truck hat, kann auch aus einem umfangreichen Sortiment etwas passendes als klassisches Catering für seine Veranstaltung ordern und so auch auf viele Unverträglichkeiten eingehen.
Für alle Betroffenen und Interessierten in München gibt es außerdem spezielle Back- und Kochkurse zum Thema Lebensmittelunverträglichkeiten. Wer also lernen möchte – sei es für sich selbst oder für die Familie, Freunde, etc. – welche Alternativen es z.B. zu Milch oder Getreide gibt und welche leckeren und gesunden Gerichte man trotz Unverträglichkeiten zaubern kann sollte sich schnell seinen Platz in einem der Kurse sichern.

Projekt 2:  Intolerante Foodtruck-, Catering- und Eventlocation in München

Dazu braucht sie unsere Hilfe!

Um das Kapital für ihre notwendigen Investitionen zu sammeln, startet „Die intolerante Isi“ wieder eine Crowdfunding Kampagne.
Unterstützen könnt ihr sie ganz einfach auf startnext (https://www.startnext.com/die-intolerante-isi-teil-2), indem ihr auf den grünen Button „Projekt unterstützen“ klickt.
Noch bis 30.09.2016 habt ihr Zeit das Projekt zu unterstützen.

Auf der Startnextseite  könnt ihr als Gegenwert für eure Unterstützung eines der aufgelisteten Dankeschöns wählen. Darunter z.B. einen Gutschein für einen Koch-/Backkurs, die Nennung eures Namens an der Wand in der neuen Location, oder eine Überraschungs-Box voller „intoleranter“ Leckereien von verschiedenen Herstellern.
Der Vorteil des Crowdfunding ist das eine Vielzahl von Menschen, die von einer Idee begeistert sind bei der Umsetzung helfen können.  Auch 5€ helfen schon weiter, um am Schluss das große Ganze zu erreichen. Wenn das Projektziel übrigens nicht erreicht wird, bekommt ihr Euer Geld wieder zurück.
Aber auch wenn ihr das Projekt finanziell nicht unterstützen könnt – teilt es bitte bei Facebook, Instagram oder auf eurem Blog und erzählt so vielen Menschen wie möglich davon!
Je mehr davon erfahren, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit das es realisiert wird. Und vielleicht werden ja durch eure Links auch Gründer in anderen Städten motiviert solch ein Konzept umzusetzen.
Wir ihr wisst „sind wir viele“ und freuen uns überall über sichere glutenfreie Angebote. 
Herzlichen Dank für eure Unterstützung! 
Unterstützen könnt ihr sie ganz einfach auf startnext (https://www.startnext.com/die-intolerante-isi-teil-2), indem ihr auf den grünen Button „Projekt unterstützen“ klickt.
Noch bis 30.09.2016 habt ihr Zeit das Projekt zu unterstützen.
Wenn ihr Isi direkt kontaktieren wollt :
 
Isabella Hener, München
Telefon: 0176 38945734
E-Mail:isi@die-intolerante-isi.de
Homepage: http://www.die-intolerante-isi.de
Facebookseite https://www.facebook.com/pages/die-intolerante-isi.de

Allergiefrei Essen GmbH – Der Nahrungsmittelspezialist

Das Sortiment

Im Shop befinden sich die Produkte der meisten namhaften glutenfreien Hersteller wie
Seitz, Schär, Bauck, Werz, Hammermühle, Sam Mills, Probios.
Neben dem großen glutenfreien Sortiment bietet der Shop auch zahlreiche lactose- und fructosefreie Produkte sowie viele Produkte ohne kennzeichnungspflichtige Allergene an.
Das breite Standardsortiment wird durch Exoten aus der ganzen Welt ergänzt – von Nudeln aus Meeresalgen bis hin zum Kochbananenmehl. Alle Produkte die im Sortiment landen werden vorher von den Inhabern geprüft (die auch Betroffen sind ) und nur wenn sich ein Mehrwert für die Kunden ergibt mit aufgenommen.

Die Besonderheit am Shop Allergiefreiessen – Der Inhaltsstoffefilter

Die Zöliakie kommt oftmals nicht alleine – viele vertragen auch andere Lebensmittel / Inhaltsstoffe nicht. Im Shop wird ein Filter bereitgestellt, mit dem man auf alle Inhaltsstoffe in allen Produkten filtern und diese ausschließen kann. Von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.

Eigeninitiative

Der Shop entwickelt zusammen mit einer Konditorin auch eigene Produkte für seine Kunden. So finden sich neben fructosefreien Keksen nun auch Frischwaren wie Schokoschiffchen, Guglhupfs und andere Leckereien (Auf jeden Fall eine Sünde wert) die mit anderen Produkten nicht vergleichbar sind – natürlich glutenfrei, vegan und ohne Fructose. Das Beste daran: es wird extra frisch gebacken und jeden Mittwoch gehen die Frischeartikel per Post raus.

Versandkosten

• Bis 49,99 EUR kostet der Versand 4,50 EUR
• Ab 50 EUR sind die Pakete versandkostenfrei.
• Nach Österreich, Frankreich, Holland, Luxemburg, Belgien kostet es 8,90 EUR
• Nach Italien kostet es 16 EUR
• Weltweiter Versand ist auf Anfrage möglich

Bestellungen vor 12:00 Uhr werden meist noch am gleichen Tag versendet, so dass Ihr Euer Paket am nächsten Tag schon in den Händen haltet.

Rabatt für Mitglieder der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“

Der „Allergiefreiessen-Rabatt“ – Die Firma Allergiefrei Essen GmbH bietet allen Mitgliedern der Facebook-Gruppe „Zöliakie-Austausch einen Rabatt von 10% auf den gesamten Warenkorb (ohne Versandkosten ) inklusive aller Angebote und auch Schär Produkte.
Um den Code für den Warenkorb zu erhalten, müsst Ihr einfach Mitglied in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ werden. Im „Handbuch“, das es dort im Dateienbereich gibt, findet ihr den Rabattcode, den ihr bei jeder Bestellung im Warenkorb eingeben müsst.

Ladenverkauf

Für alle die aus dem  oder in das Allgäu kommen: Ein Besuch lohnt sich – entweder mit individueller Terminvereinbarung oder garantiert jeden Freitag im Ladenverkauf.

Gemeinsam Allergenfrei Kochen

Die beste Möglichkeit Produkte zu testen ist sie zuzubereiten und zu essen. Das Allergiefreiessen-Team bietet Kochkurse für Mitglieder des Zöliakie-Austausch an. Dann haben die Teilnehmer den besten Vergleich.

Beispiele an Koch-/Verkostungsterminen

• Pasta-Verkosten mit 10-15 verschiedenen glutenfreien Nudelsorten unterschiedlichster Hersteller.
• Glutenfreie Lasagne selbst gemacht vs. Lasagne gekauft, Maultaschen, Tortellini, Bandnudeln, per Hand und mit Nudelmaschine
• Glutenfreie Spätzle, Pfannkuchen, Kaiserschmarrn
• Pizzabacken selbst gemacht vs. Gekauft, Pizza, Flammkuchen
• Fertigbrotmischungen mit bis zu 10 verschiedenen Broten unterschiedlicher Hersteller.
• Wie paniere ich was?

Was kostet das? Lediglich den Warenaufwand!
Wie viele Teilnehmer? Min. 8 Teilnehmer – max. 15 Teilnehmer – wenn es die Küche hergibt.
Wo?: Wir kochen bei Euch … in Südbayern… Dies müssen die Teilnehmer selbst organisieren und mit uns am besten kurz abstimmen.
Wenn Ihr Interesse habt könnt Ihr auch in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch nach weiteren Teilnehmern fragen.

Kontakt

Im Team von Allergiefrei Essen sind zertifizierte Ernährungsberater die wertvolle Tipps geben und bei Fragen immer zur Verfügung stehen. Ob per Mail oder Telefon (am besten immer Freitags anrufen – da unter der Woche das Personal mit Großlieferungen an Gewerbekunden und Kliniken ziemlich eingebunden ist).

Adresse

Allergiefrei Essen GmbH
Schützenstraße 37
D-87616 Marktoberdorf
Tel.: +49 (0)8342 7022027
E-Mail: info@allergiefreiessen.de
Web: www.allergiefreiessen.de
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Bildnachweis: Alle Bilder wurden von der Allergiefrei Essen GmbH zur Verfügung gestellt. Die Bildnachweise findet ihr im Impressum unter www.allergiefreiessen.de