Vortrag: Leben mit Zöliakie „Wieviel Gluten darf´s sein?“ Ist Therapietreue der Schlüssel zu einem beschwerdefreien Leben?
Themen-Schwerpunkte:
◾ Adhärenz, Compliance & Co – welche Rolle spielt die Einhaltung der glutenfreien Ernährung im Alltag mit Zöliakie?
◾ Was bedeutet Therapietreue, und wie strikt oder locker sollte sie gehandhabt werden?
◾ Was können betroffene Menschen selbst tun, um „Gluten-Freiheit“ in der Ernährung zu erreichen und was für Ansätze gibt es im Gesundheitssystem, um sie zu unterstützen?
◾ Wir klären die Begrifflichkeiten und schauen bei der Frage nach Follow-Up-Konzepten auch über die Grenzen in andere Länder.
◾ Was bedeutet der Spurensatz „Kann Spuren von Gluten enthalten“?
Zielgruppe: Erwachsene mit der Diagnose Zöliakie und deren Angehörige.
Dauer des Vortrags: ca. 60 Minuten Im Anschluss gibt es die Möglichkeit, glutenfreie Produkte der Firma Fria Home – Fria zu verkosten. Produkte von Fria gibt es u.a. beim Globus, in Edeka Centern und beim Tegut.
Memo zum glutenfreien Stammtisch
◾ Treffen: 16:30 Uhr
◾ Start des Vortrags: 17:00 Uhr im Stübchen
◾ Gemeinsames Abendessen: ab ca. 18:15 Uhr, à la carte aus Agathes glutenfreier guter Küche – bei schönem Wetter draußen.
Die Teilnahme am glutenfreien Stammtisch, der Vortrag sowie die Verkostung der Produkte von Fria ist kostenlos.
Alle à la carte angebotenen Speisen und Getränke aus Agathes glutenfreier guter Küche sind von jedem selbst zu bezahlen.
Referentin:
Ute Hamacher-Reichenberger | Zöliakie-Expertin von Fria
Ute Hamacher-Reichenberger, M.A. Organisationsentwicklung, Dipl.-Sozialpädagogin, seit Geburt von Zöliakie betroffen, verheiratet, 4 Kinder. Ute Hamacher-Reichenberger arbeitet als Zöliakie-Expertin für Fria. Sie ist verantwortlich für die Beratung der Kunden und Verbraucher, der Handelspartner sowie für die Zusammenarbeit mit relevanten nationalen und internationalen Verbänden und Organisationen in allen Fragen rund um die glutenfreie Ernährung. Selbst von Zöliakie betroffen, kennt Ute Hamacher-Reichenberger die Herausforderungen der glutenfreien Ernährung und den Umgang mit der Autoimmunerkrankung Zöliakie im Detail.
Anreise
Öffentlicher Nahverkehr: Station Niederwalluf ab Frankfurt Hauptbahnhof – ca. 58 Minuten – mit der RB 10 Richtung Rüdesheim + 350 Meter zu Fuß
Parkmöglichkeiten – Parkplatz am Sportplatz – Haselnußgasse – Rheinallee
(c) Zöliakie Austausch | 2025
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