Die hier aufgeführten Bäckereien und Konditoreien haben ein rein glutenfreies Angebot. Teilweise gibt es einen Ladenverkauf oder auch nur Webshops. Details dazu findet ihr in der Beschreibung und auf den jeweiligen Webseiten und Social Mediaprofilen.
Alle Empfehlungen stammen von Mitgliedern unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch und wurden bereits getestet und als gut und sicher bewertet.
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von AERA Bread]( "Foto von AERA Bread")
Ava hat sich das glutenfreie Backen selbst beigebracht. Von Grund auf hat sie einen glutenfreien Sauerteig entwickelt den sie nun in ihrer eigenen Bäckerei in Berlin nutzt um glutenfreie Brote zu backen. Der Sauerteig wird 36 Stunden fermentiert und dann zu einem Brot mit einer dicken Kruste gebacken.
Ihr könnt bei ihr auch frühstücken und das Brot vor Ort kaufen. Eine Vorreservierung ist allerdings sehr sinnvoll.
Im Onlineshop könnt ihr neben Brot auch Müsli kaufen.
Versandkosten per DPD in Deutschland
Bis 5 kg : 4,50 Euro,
Bis 20 kg : 6,90 Euro.
Bei Lieferungen mit einem Gesamtgewicht von mehr als 20 kg und/oder beim Versand ins Ausland bitte telefonisch Kontakt aufnehmen
Anschrift geschäftl. Rellinghauserstr. 286 Essen 45136 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: 0201-45841181work
Gründung: 17.09.20 September 2020 Gründung - Backbrüder 20200917000000
Webseite: Backbrüder Webseite
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf
Anschrift geschäftl. Talstr. 2 Bayern Großhaslach 91580 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: +49-9872-1478work
E-Mail geschäftl.: info@baeckerei-peipp.deINTERNET
Webseite: Webseite
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf
Informationen
![Foto von Bäckerei Peipp]( "Foto von Bäckerei Peipp")
Glutenfreie Backwaren aus Mittelfranken
Versand deutschlandweit per DHL
Lieferung auf Rechnung.
Versandkostenfreie Lieferung ab 50,- € Bestellwert!
Breites Sortiment an glutenfreien Backwaren
wie z.B. frische Brote, leckere Kuchen, Plätzchen und auch Laugengebäck
Backtage für glutenfreie Backwaren sind Montag bis Mittwoch.
Der letzte Versandtag der Woche ist der Donnerstag.
Somit ist sichergestellt, dass die Backwaren auch frisch ankommen und nicht übers Wochenende auf der Post liegen.
Bäckermobil
Mit dem Bäckermobil kommt der Bäcker auch direkt nach Hause
Tourzeiten:
Steinbach, anschließend: Neuhöflein – Ketteldorf – Betzendorf – Büglein – Bonnhof – Buchschwabach
Weihenzell, anschließend: Frankendorf – Forst – Petersdorf – Kleinhabersdorf – Kleinhaslach – Bruckberg
Weihenzell, anschließend: Zellrüglingen – Neumühle – Wernsbach – Röshof – Schmalach – Lindach – Haasgang – Neubronn – Moratneustetten
Steinbach, anschließend: Neuhöflein – Ketteldorf – Betzendorf – Büglein – Bonnhof – Obereichenbach Siedlung – Obereichenbach Dorf
Weihenzell, anschließend: Frankendorf – Forst – Petersdorf – Kleinhabersdorf – Warzfelden – Kleinhaslach – Bruckberg – Weihenzell
Weihenzell, anschließend: 10:15-11:30 Uhr Bruckberg Parkplatz Bäuerlein
Anschrift geschäftl. Spessartstraße 59 Hessen Laufach 63846 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: +49 (0)6093 2090170work
E-Mail geschäftl.: mail@bellaberta.deINTERNET
Webseite: Bella Berta
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf
Informationen
![Foto von Bella Berta]( "Foto von Bella Berta")
Fabienne und ihr Team machen seit 2014 Kochkurse mit raffinierten Gerichten.
2017 eröffnete sie auch eine Bäckerei wo ihr immer Donnerstags glutenfreie Backwaren erhaltet.
Die Brote werden frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen hergestellt, ohne Zucker und Zuckeraustauschstoffe, sind gut verträglich und durch die lange Gare auch besonders gut für Diabetiker geeignet.
Die Mehle kommen überwiegend von Demeter Betrieben aus Norddeutschland, Eier vom Bauernhof um die Ecke, Schokolade aus der Schweiz sowie Biomilch in Kaffee und Gebäck.
Die Backwaren sind lange haltbar, lassen sich einfrieren und wieder aufbacken.
Ihr könnt euch auch ausgefallene Torten machen lassen.
Mittlerweile gibt es ein Sortiment, bestehend aus diversen Broten, Brötchen und süßen wechselnden aber immer leckeren „Schweinereien“ 😉
Alles Glutenfrei !
Anschrift geschäftl. Brühl 6 Sachsen Leipzig 04109 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: 0341-247 066 37work
E-Mail geschäftl.: kontakt@brotgefuehle.deINTERNET
Webseite: Webseite
Onlineshop: Webshop
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von BROTGEFUEHLE]( "Foto von BROTGEFUEHLE")
Der Markenname „Martinas BROTGEFUEHLE“ wurde 2021 in BROTGEFUEHLE geändert – Es ist aber weiterhin die glutenfreie, weizenfreie vegane BIO-Backmanufaktur von Martina.
Das gesamte Sortiment ist glutenfrei, weizenfrei, vegan und BIO. Das gesamte Standardsortiment ist zusätzlich DZG-zertifiziert. Es wird tagesfrisch gebacken. So gibt es immer tagesfrische Brote, Brötchen, Leipziger Lerchen, Kekse uvm.
Saisonal gibt es z.B. in der Weihnachtszeit glutenfreie, weizenfreie, vegane Lebkuchen (OHNE Haselnüsse). Daneben gibt es Zimtsterne und Vanillekipferl.
Es wird ausschließlich in glutenfreier Umgebung gebacken.
Die angebotenen Backmischungen sind „ready-to-use“.
Es erfolgt kein Versand von frischem Brot.
Anschrift geschäftl. Gärtnerstraße 2 Berlin 10245 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: +49 30 86 33 71 30work
Mobiltelefon: +49 174 91 666 10cell
E-Mail geschäftl.: info@brotquelle.deINTERNET
Webseite: Brotquelle
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf
Informationen
![Foto von Brotquelle]( "Foto von Brotquelle")
Ihr erhaltet unterschiedliche glutenfreie Backwaren alle ohne Weizenstärke.
Wenn ihr etwas spezielles benötigt solltet ihr Vorbestellen.
- Brote (Buchweizenbrot, Fladenbrot, FKK-Brot (Fenchel-Kümmel-Koriander), Körnerbrot, Landbrot, Leinsamenbrot, Möhrenbrot, Rosinenbrot)
- Brötchen (Helle Brötchen, Körnerbrötchen, Kürbiskernbrötchen, Möhrenbrötchen, Rosinenbrötchen, Sonnenblumenkernbrötchen)
- Kuchen und Torten (Apfel-Streuselkuchen, Baumkuchen, Käsekuchen, Käse-Mohn-Kuchen, Schoko-Birnenkuchen mit Streuseln, veganer Zupfkuchen)
- Kleingebäck (Kokosbällchen mit Karamell-Kern, Körnerspitzen, Mandelhörnchen, Marmor-Gugelhupf, Ochsenaugen, Rosinenküchlein, Rumkugeln, Russischer Gugelhupf, Spitzbuben, Teegebäck, vegane Brownies, veganer Kalter Hund)
- Saisongebäck (Apfel-Rosinen-Zimt-Törtchen, Erdbeertörtchen, Marzipanstollen, Mohnstollen, Osterhasis, Valentinsherzen mit Beeren
Vanillekipferl, Dominosteine und Zimtsterne)
- Herzhaftes (Buueols, Zwiebelkuchen, vegane Quiche)
Darüberhinaus gibt es vor Ort auch glutenfreies Frühstück
Anschrift geschäftl. Lindleystraße 17 Im Lindley Hotel Frankfurt 60314 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: +49 177 6845327work
E-Mail geschäftl.: info@plantsandcakes.comINTERNET
Gründung: 09.04.21 April 2021 Gründung - Cafe Plants & Cake 20210409000000
Webseite: Webseite
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Cafe/Bistro, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf
Informationen
![Foto von Cafe Plants & Cake]( "Foto von Cafe Plants & Cake")
Ab 09.04.2021 wird es bei Plants & Cakes in Frankfurt die Backwaren de Maisterei geben.
Die Backwaren werden Ort frisch für Euch fertiggebacken.
Bei Plants and Cakes ist übrigens ALLES 100% glutenfrei.
Vor Ort wird es mindestens 4 Sorten Brot und 4 Sorten Brötchen der Masiterei geben.
Hinzu kommen die Törtchen, Snacks, Kaffees und Mittagsgerichte, die Ihr von Plantsandcakes gleich mitkaufen könnt.
Alles ist auch vegan.
Sogar zwei Standorte in Frankfurt
Plants and Cakes hat einen Standort im Lindleyhotel, Lindleystraße 17, wo mit dem verkauf gestartet wird.
Der zweite Standort ist im Oederweg 51, dort werden die Backwaren der Maisterei aber erst zu späterem Zeitpunkt angeboten werden.
Notizen
Öffnungszeiten: Montag – Samstag 9:00 -15:00 Uhr
Anschrift geschäftl. Barerstraße 48 Bayern München 80799 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: +49 89 62423166work
E-Mail geschäftl.: hallo@echtjetzt-echtjetzt.deINTERNET
Gründung: 01.05.20 Mai 2020 Gründung - Echt Jetzt? Echt Jetzt! 20200501000000
Webseite: Webseite
Onlineshop: Webshop
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Geschäft oder Lagerverkauf, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von Echt Jetzt? Echt Jetzt!]( "Foto von Echt Jetzt? Echt Jetzt!")
100% glutenfreie und Biobackwaren.
Brote und Süßbackwaren aus regionalen Zutaten.
Das Ladengeschäft befindet sich in München.
Vor Ort ist auch eine Sitzmöglichkeit mit Kaffeeangebot.
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf
Informationen
![Foto von Eis Voh]( "Foto von Eis Voh")
Ihr erhaltet frische glutenfreie Backwaren wie Brot, Brötchen und Kuchen.
Ebenfalls gibt es glutenfreies Eis und im kleinen Shop erhaltet ihr eine Auswahl an glutenfreie Produkte von Bauck, Komeko und weitere.
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von Flourrebels]( "Foto von Flourrebels")
Ihr erhaltet im Onlineshop der Flourrebels verschiedene glutenfreie Backwaren ohne glutenfreie Weizensträke.
Das reichhaltige Sortiment umfasst Brote & Brötchen, Cookies, Brownies & Muffins, Franzbrötchen und viele weitere Süssbackwaren.
Auch auf der AIDA erhaltet einige der glutenfreien Backwaren von den Flourrebles.
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Geschäft oder Lagerverkauf, Onlineshop
Informationen
![Foto von Fritz Mühlenbäckerei]( "Foto von Fritz Mühlenbäckerei")
Die Fritz Mühlen Bäckerei bietet sichere glutenfreie Bio-Backwaren an.
Es gibt Brote, Brötchen und Kleingebäck sowie Saisonartikel.
Alle Produkte sind auch ohne glutenfreie Weizenstärke.
Ihr findet die frischen glutenfreien Backwaren auch in Filialen der Fritz Mühlenbäckerei, am Viktualienmarkt in München und in vielen Bio- und Reformhäusern in Bayern.
Verfügbar sind die Produkte auch in diversen Onlineshops.
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von Grünes Korn]( "Foto von Grünes Korn")
Frische glutenfreie Backwaren von der 100% glutenfreien Bäckerei.
Backwaren aus Bio Zutaten ohne Einsatz von glutenfreier Weizenstärke.
Brote, Bötchen, Baguettes, Mandel-Hörnchen, Plätzchen, Seelen, Marmorkuchen, Schoko-Banane, Laugenbrezeln
Im Geschäft nur Abholung.
Verfügbar auch auf Wochenmärkten:
- Weingarten
- Ulm
- Friedrichshafen
Termine siehe Link
DHL – STANDARD ODER PAKETSHOPZUSTELLUNG
Versandkosten 4.90 €
Versandkostenfrei ab 49.00 €
Zustellung in 2 – 6 Tagen (Mo-Sa)
VERSAND DEUTSCHLAND
Versand nur innerhalb Deutschlands.
VERSANDTAGE: DIENSTAG & MITTWOCH
Bestellungen, die bis Montag Abend eingegangen & bezahlt sind, werden dienstags und mittwochs versandt.
Bestellungen, die ab Dienstag eingehen, werden erst in der folgenden Woche versandt.
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von Hammermühle]( "Foto von Hammermühle")
Bei der Hammermühle gibt es ein umfangreiches Angebot an frischen glutenfreien Backwaren und Mehlen.
Die Produkte der Hammermühle erhaltet ihr auch teilweise im Einzelhandel oder auch in Onlineshops.
Die Versandkosten beziehen sich auf ein Paket bis 31,5 Kg
Versandkosten in Deutschland
EUR 4,95 bis EUR 64,99 Warenwert
Ab EUR 65,00 = versandkostenfrei
Versandkosten nach Österreich
EUR 9,95 bis EUR 98,99 Warenwert
Ab EUR 99,00 = versandkostenfrei
Versandkosten in die Schweiz:
Mindestbestellwert: EUR 50,00
Versandkosten EUR 24,95 + Zollabwicklung EUR 10,00 = EUR 34,95
Beratung
Die Hammermühle bietet euch eine kostenlose Beantwortung eurer Fragen zur Ernährung, zu Produkten oder zum Backen an.
Die Fachkräfte der Hammermühle sind zu folgenden Zeiten erreichbar: Montag – Freitag 10.00 – 13.00 Uhr
Email: post@hammermuehle.de
Tel.: 06321 – 95 890
Öffnungszeiten des Hofladen Hauptstraße 181, 67489 Kirrweiler ( Google Link https://goo.gl/maps/Hy8JBhNVE6LoNRjj7)
Mo: 14:00-17:00 Uhr
Mi: 14:00-17:00 Uhr
Do: 10:00-15:00 Uhr
Fr: 10:00-13:00 Uhr
Anschrift geschäftl. Im Fliegerhorst 13 Detmold 32756 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: +49 (0) 52 31 / 98 10 5-0work
E-Mail geschäftl.: info@hanneforth.deINTERNET
Webseite: Hanneforth
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von Hanneforth]( "Foto von Hanneforth")
Ihr erhaltet FRISCHE glutenfreie BACKWAREN, BACKMISCHUNGEN, MEHLE, GEBÄCK und BACKZUTATEN.
Auch Mehrfachunverträgliche finden dort viele frische Produkte.
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Geschäft oder Lagerverkauf, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von Isabella – Glutenfreie Patisserie]( "Foto von Isabella – Glutenfreie Patisserie")
Ihr erhaltet bei Isabella feinste glutenfreie Törtchen und Süßbackwaren als auch Brötchen und Brote.
In Düsseldorf-Oberkassel gibt findet ihr das Hautpgeschäft mit einem Cafe.
Seit September 2019 gibt es auch einen Onlineshop mit einem wachsenden Angebot.
Desweiten gibt es folgende Filialen:
Anschrift geschäftl. Schönhauser Allee 52 a Prenzlauer Berg Direkt an der U2 Eberswalder Str. Berlin 10437 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: +49 (30) – 68 00 65 58work
E-Mail geschäftl.: info@jute-baeckerei.deINTERNET
Webseite: Webseite
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Geschäft oder Lagerverkauf
Informationen
![Foto von Jute Bäckerei]( "Foto von Jute Bäckerei")
Es gibt süße Backwaren, Brote und Brötchen.
Alle Produkte sind ohne glutenfreie Weizenstärke.
Im kleinen Cafe könnt ihr vor Ort auch frühstücken.
Die Produkte der Jute Bääckeri erhaltet ihr auch Online bei http://www.un-vertraeglich.de oder http://www.Glusto.de
Anschrift geschäftl. Körnerplatz 2 Dresden 01326 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: 0351 2698040work
Webseite: Webseite
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf, Hersteller Webshop
Informationen
![Foto von Konditorei Schenkel]( "Foto von Konditorei Schenkel")
Die Konditorei Schenkel stellt alle ihre Backwaren glutenfrei her.
Es gibt Brote, Brötchen, Torten, Brezeln, Pralinen und süßes Gebäck.
Ihr erhaltet vor Ort auch Frühstück und wechselnde Mittagessen.
Einen Teil der Produkte könnt ihr auch im Webshop bestellen.
Regelmäßig finden auf dem Hof der Konditorei Sonderveranstaltung statt. Z,B ein Burger Tag, Pizza Tag, glutenfreies Sommerfest und ein glutenfreier Weihnachtsmarkt.
Aktuelle Infos erhaltet ihr auf der Facebook Fanpage der Konditorei oder auf der Webseite.
Leo – Glutenfrei Bäckerei
Anschrift geschäftl. Vincent van Goghplein 21 Almelo 7606 Niederlandework
Telefon geschäftl.: 085-066 0250work
E-Mail geschäftl.: glutenvrij@bakkerleo.nlINTERNET
Gründung: 01.01.15 Januar 2015 Gründung - Leo – Glutenfrei Bäckerei 20150101000000
Onlineshop: Deutscher Webshop
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Hersteller Webshop, Niederlande
Informationen
![Foto von Leo – Glutenfrei Bäckerei]( "Foto von Leo – Glutenfrei Bäckerei")
Die 100% glutenfreie Bäckerei hat ihren Sitz in den Niederlanden.
Über den Onlineshop kann man die Produkte bestellen und dann auch nach Deutschland liefern lassen.
Alle Produkte sind
Ein Großteil der Produkte ist (siehe Logos und Beschreibung in den Produktinfos)
- Laktose- und milchfrei *
- Sojafrei * Nuss- und Erdnussfrei
- Basis für eine FODMAP-Diät
Die glutenfreien Brote werden in einer zertifizierten glutenfreien Bäckerei gebacken, die den höchsten Qualitätsanforderungen und -standards entspricht (NCV-Nummer NL-079). In dieser Bäckerei werden nur glutenfreie Produkte zubereitet.
Bestellung
Der Backtag ist immer Donnerstag und alle bis Mittwoch 17:00 Uhr eingegangenen Bestellung werden frisch gebacken, verpackt und dann sofort versendet.
Anlieferung ist am Freitag.
Versandkosten
Versandkosten nach Deutschland
Der Versand ist ab einem Bestellwert von 30 € versandkostenfrei.
Für andere Bestellungen sind die Versandkosten:
Bestellwert bis € 20 – € 5,95 Versandkosten
Bestellwert von 20 € bis 30 € – 3,50 € Versandkosten
Anschrift geschäftl. Horbachstraße 2 Ettlingen 76275 Deutschlandwork
Telefon geschäftl.: +49 (0)7243 12536work
Mobiltelefon: +49 (0)160 90704595cell
E-Mail geschäftl.: info@lillehuscafe.deINTERNET
Gründung: 01.05.18 Mai 2018 Gründung - Lillehus Cafe 20180501000000
Webseite: Webseite
Onlineshop: Webshop
Kategorien: Bäckerei/Konditorei, Deutschland, Geschäft oder Lagerverkauf, Onlineshop
Informationen
![Foto von Lillehus Cafe]( "Foto von Lillehus Cafe")
Das familiengeführte Cafe hat Freitag bis Sonntag geöffnet und bietet ausschließlich glutenfreie Produkte an.
Ihr bekommt vor Ort Waffeln, Brote, Brötchen und Kuchen an.
Es wird auch auf andere Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht genommen und auf Zusatzstoffe verzichtet.
Im LilleHus Webshop könnt ihr ebenfalls Backwaren zur Lieferung oder Abholung bestellen.
Öffnungszeiten (Stand 03.03.2021 – Bis auf Weiteres):
Fr., Sa., So., 13 – 17 Uhr
