Die hier aufgeführten Bäckereien und Konditoreien haben ein rein glutenfreies Angebot. Teilweise gibt es einen Ladenverkauf oder auch nur Webshops. Details dazu findet ihr in der Beschreibung und auf den jeweiligen Webseiten und Social Mediaprofilen.
Alle Empfehlungen stammen von Mitgliedern unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch und wurden bereits getestet und als gut und sicher bewertet.
Love me cakes
Kurzbeschreibung
Love Me Cakes – Das Ladengeschäft und der Online-Shop für frische glutenfreie Low Carb Produkte
Im Dezember 2013 wurde love me cakes von Christiane in Mannheim gegründet.
Als junge Frau ging es ihr plötzlich zunehmend schlechter: Christiane wurde ängstlich, traurig und nahm plötzlich unaufhörlich zu – und dass bei strenger Diät und Sport! Sie fühlte sich verflucht. Die Ärzte waren ratlos bis ihr die Autoimmunkrankheit Hashimoto Thyreoiditis diagnostiziert wurde, eine Autoimmunkrankheit, bei der der Körper die eigene Schilddrüse angreift und zerstört. Betroffene wissen: Ab jetzt ist unser Stoffwechsel unfair.
Christiane wurde von einem Arzt nahegelegt unter 20g Kohlenhydrate zu essen und dabei streng auf Gluten zu verzichten. Für Christiane, die Kuchen, Pizza und Brot liebte, ein absoluter Alptraum, der nur mit höchster Disziplin durchzuführen war. Niemals ein Brötchen, kein Stück Kuchen mehr zum Kaffee – so wollte und konnte Christiane nicht mehr leben. Also rührte sie vor fast 15 Jahren ihren ersten glutenfreien Low Carb Schokoladenkuchen, der tatsächlich der Grundstein von love me cakes werden sollte.
Mittlerweile findet ihr im „Love me cakes“ Laden in Mannheim als auch im Webshop Brote Brote & Brötchen, Cupcakes, Kuchen, Keto Cookies, Fruchtaufstriche, Süßigkeiten, Kalorienarme Schlemmerein, Paleo Produkte sowie Backzutaten
Sonderkonditionen
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