Brauereien mit glutenfreiem Angebot
Im Text ist das genutzte Brauverfahren erklärt. Mehr Infos zu glutenfreien Bieren findet ihr auch in diesem Beitrag.
Žatec Brewery – Celia – Carlsberg Gruppe
Anschrift geschäftl. Žižkovo nám. 81 Zatec 43801 Tschechien
Telefon geschäftl.: +420 415 710 533
Onlineshop: Glutenfrei-Bier.com
Onlineshop: Hopfenkurier.com
Kurzbeschreibung
Das glutenfreie Bio Bier unter der Marke „Celia“ wird anhand eines Enzyms hergestellt das während der Lagerung des mit Gerstenmalz gebrauten tschechischen Bieres beigefügt wird.
Nach der Lagerung wird das Enzym inklusive des im Gerstenmalz enthaltenen Glutens ausfiltert. Damit hat das Endprodukt laut eigenen Angaben unter 5 ppm.
Celia ist in 0,5 Liter Flaschen verfügbar Der Literpreis beträgt ab 3,60 Euro.
Das besondere ist das Celia auch in 0,33l Dosen verfügbar ist.
- Celia – helles Bier 4,5% vol.
- Celia Dark – dunkles Bier 5,7% vol.
Ihr erhalte das Celia in Deutschland in glutenfreien Bier-Onlineshops