Die Diagnose Zöliakie bedeutet weit mehr als eine bloße Ernährungsumstellung – sie bringt mitunter große emotionale Herausforderungen mit sich. Wenn man von den klassischen psychologischen Prozessen weiß, kann man diese besser verstehen, einordnen und auf [...]
Mit Zöliakie zu leben bedeutet vor allem zu Beginn eine große Umstellung in vielen verschiedenen Lebensbereichen. Doch auch dauerhaft erfordert die Diäteinhaltung von Betroffenen und ihren Familien immer wieder den Umgang mit Verzicht, Frustration und [...]
(c) Zöliakie Austausch | 2025
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