Das glutenfreie Backen ist für Neulinge oft eine Herausforderung. Die alten Rezepte funktionieren nicht mehr richtig und die Teige sind oder werden schnell trocken. Ein Tipp der im Zöliakie Austausch häufig kommt ist die Nutzung […]
[Werbung] Der glutenfreie Markt wird immer vielfältiger. So auch die Auswahl an glutenfreien Tiefkühlprodukten. Die Firma Schär hat eine große Vielfalt von Tiramisu über Chickenfingers, bis hin zu diversen Pizzavarianten. Bei den Pizzavarianten von Schär […]
Da es viele Mitglieder in unserer Facebookgruppe gibt, die sich zu Zöliakie und Nahrungsmittelunverträglichkeiten vertiefend weiterbilden wollen, stellen wir hier am Blog auch immer wieder Fachbücher vor. Diese beleuchten den aktuellen Stand der Wissenschaft zu […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch kommen aktuell wieder viele Fotos von glutenfreiem Weihnachtsgebäck. Es wird sich ausgetauscht, wo es was gibt und wieviel es kostet. Und für alle, die nicht […]
Die Weihnachtszeit kommt wieder – man merkt es daran das auch in unserer Facebookgruppe schon die Fragen kommen wo Lebkuchen, Spekulatius und Weihnachtsgebäck gesichtet wurde. Nicht nur in Nürnberg kennt man die berühmten Nürnberger Elisenlebkuchen. […]
[Werbung und Gewinnspiel] Viele Mitglieder unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch lieben neben dem Schwarzbrot auch Knäckebrot. Auch dafür gibt es mittlerweile viele glutenfreien Alternativen auf dem deutschen Markt. Eine Marke die besonders viele Produktvarianten hat ist “Le […]
[Gewinnspiel und Werbung] Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, bereits seit einigen Wochen gibt es die neue Backmischung speziell für Brötchen und Brezeln von Tanjas Backliebe. Entwickelt wurde die Backmischung von Tanja Gruber die viele bereits […]
[Werbung] Hallo liebe Leser, das glutenfreie Angebot wächst auch in Deutschland immer mehr und es kommen auch immer wieder neue Produkte auf den Markt. In unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch werden solche Neuentdeckungen gepostet noch bevor […]
Seit kurzem findet ihr bei Kaufland in Deutschland viele neue glutenfreie Produkte von der Marke K-free dauerhaft im Sortiment. Es gibt 3 Sorten Nudeln, 2 Sorten Muffins, 2 Sorten Brötchen, 2 Brotsorten, 5 Backmischungen und […]
[Glutenfreie Werbung] Manche haben schon die neuen glutenfreie Hafermüsli von Kölln in den Regalen von Supermärkten entdeckt. Es gibt das Hafer-Müsli Frucht und Hafer-Müsli Schoko. Sie tragen das Glutenfrei- Symbol der AOECS (Association of European […]
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