Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, das Thema “glutenfrei Reisen” kommt oft in unserer Facebookgruppe. Und diesmal haben wir auch hier auf dem Blog einen ganz besonderen Reisebericht. Anja war auf der AIDAprima und berichtet über […]
Wie wichtig der Austausch zu Themen rund um das glutenfreie Leben ist, sehen wir ja täglich in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch. Aber auch Offline Treffen und das persönliche Gespräch sind darüberhinaus noch sehr wertvoll und […]
Hallo liebe Blogleser, seit April 2018 gibt es von 3 PAULY drei neue glutenfreie Bio Knusperbrote . Neben einer “Reis & Mais” Variante gibt es “Reis & Teff” und “Reis & Kastanie”. Alle Knusperbrot Varianten sind […]
Das Backen von glutenfreien Brot klappt mittlerweile durch die vorhandenen Backmischungen sehr gut. Wenn man allerdings nicht nur unverträglich gegen Gluten ist, sondern zum Beispiel auch noch auf Soja, Hefe oder Apfelfasern verzichten muss, wird […]
“Ostersonntag ist immer der erste Sonntag nach Vollmond im Frühling.” Diese Erklärung ist zwar richtig aber äußerst theoretisch. Für uns ist Ostersonntag dann, wenn der Osterhase die Eier und die Schokoladenosterhasen bringt. Und jedes Jahr […]
[Anzeige] Viele unserer Mitglieder im Zöliakie Austausch backen regelmäßig ihre glutenfreien Backwaren zu Hause. Egal, ob Brot, Brötchen, Kuchen oder andere Leckereien. Um schnell und einfach, gute und gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen, ist der Einsatz […]
Auf der Biofach Messe im Februar 2018 in Nürnberg hat Schnitzer dem Fachpublikum neue glutenfreie Produkte präsentiert. Zum 50jährigen Firmenjubiläum gab es am Stand zwei neue Veggie Brote, das neue Ciabatta Tomato Baguette und neue […]
Hallo liebe Blogleser, unsere glutenfreie Food Blog Vorstellung geht weiter. Im Teil 12 möchten wir euch Nadine aus Baden-Würtemberg vorstellen. Ihr könnt die glutenfreien Rezepte von Nadine auf ihrer Facebook Seite nachlesen – aber das […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, wir informieren hier immer wieder über Neuigkeiten auf den glutenfreien Markt. Mit Panista gibt es nun einen neuen Backshop bei dem ihr glutenfreien und weizenfreie Prdukte erhaltet. Aktuell gibt es […]
Das Thema Brotbacken ist ein Dauerbrenner in unserer Facebook “Zöliake Austausch”. Egal ob man als Zöliakie Neuling Alternativen zu den Fertigbroten sucht oder ob man als langjähriger “Glutenfreiesser” neue Varianten ausprobieren will. Neben den klassischen […]
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