Oft kommen bei uns in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch die Fragen, wie man im Kindergarten oder der Schule ein Verständnis bezüglich Zöliakie bei den Lehrkräften und Mitschülern erreicht. Cornelia hat dazu mit ihrer Tochter Emma […]
Alnavit ist ein deutsches Unternehmen das viele glutenfreie und teilweise auch laktosefreie und vegane Bio-Lebensmittel im Angebot hat. Derzeit gibt es fast 90 Produkte von Alnavit die glutenfrei sind. Neben Brot & Brötchen gibt es salzige […]
[Produkte wurden für die Fotos kostenlos bereit gestellt] Auch in Deutschland gibt es Lebensmittel StartUps die auf nachhaltige Herstellung und hohe Produktqualität bei glutenfreien Waren Wert legen. Eins davon ist NOglla aus Wiesbaden. Wir hatten […]
Die glutenfreie Bäckerei Maisterei gibt es nun schon seit 2013. Und von Anfang an haben wir vom Zöliakie Austausch Rob begleitet und beim Wachsen zugesehen und auch tolle Aktionen mit ihm gemacht. Schon seit Beginn […]
Paula ist Mitglied bei uns im Zöliakie Austausch und hat uns über ihre Erfahrungen bei ihrem Auslandsaufenthalt in Australien berichtet. Ihr findet darin Essens- und Einkaufstipps. Vielen Dank Paula für deinen tollen Bericht. Hier am […]
In unserer Facebookgruppe kommen immer wieder Nachfragen nach glutenfreien Backkursen. Wir möchten euch in diesem Beitrag auf die glutenfreien Backkurse von Jörg Hecker hinweisen. Jörg ist Konditormeister, hat eine eigene Facebookgruppe für das glutenfreie Backen […]
Das glutenfreie Backen ist für Neulinge oft eine Herausforderung. Die alten Rezepte funktionieren nicht mehr richtig und die Teige sind oder werden schnell trocken. Ein Tipp der im Zöliakie Austausch häufig kommt ist die Nutzung […]
Einige von euch haben ja mitbekommen, dass wir auch dieses Jahr auf der “Veggie & frei von” zu Besuch waren. Die Messe fand von Freitag 23.11. bis Sonntag 25.11.2018 im Rahmen des Messeherbst in Stuttgart […]
Viele unserer Zöliakie Austausch Mitglieder kennen den Onlineshop BezGluten. Wir haben bereits Rabattaktionen und Gewinnspiele veranstaltet in denen ihr viele der glutenfreien Produkte Gewinnen konntet. Nun hat der Shop weitere neue glutenfreie Produkte im Angebot […]
Das Thema Unterstützung für die glutenfreie Ernährung kommt immer wieder bei uns in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch. Wir haben schon darüber berichtet das Hartz-4-Leistungsempfänger mit diagnostizierter Zöliakie Mehrbedarfsleistungen für kostenaufwändige Ernährung erhalten. Aber wie ist […]
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