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Praxisworkshop zu Techniken, Teigführung & Sauerteig Viele Hobbybäcker stoßen bei glutenfreiem Brot schnell an Grenzen: Teige sind klebrig, Brote fallen zusammen oder bleiben kompakt. In diesem intensiven Praxisworkshop zeigen dir die Backbrüder , worauf es [...]
€159
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Vom 29. Oktober bis 3. November finden die glutenfreien Genusstage in Scheidegg statt. Das besondere Rahmenprogramm für zöliakiebetroffene und interessierte Gäste umfasst geführte Wanderungen sowie abwechslungsreiche Workshops und Kochkurse. |
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(c) Zöliakie Austausch | 2026
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