HANS IM GLÜCK – Burgergrill & Bar machts möglich. Sie haben den Wunsch vieler Zölis gehört und machen nun eine glutenfreie Aktionswoche. Es wird in München eine Woche lang eine eigene Speisekarte geben, mit ausschließlich glutenfreien Angeboten und sogar glutenfreies Bier von Bitburger.

In der Woche vom 20.-.26.10.2025 könnt ihr in der Filiale von Hans im Glück in der Türkenstr.79 in München sorgenfrei glutenfrei genießen.

 

Das Hans im Glück Team hat sich viel Gedanken gemacht, wie sie ihre Speisen sicher glutenfrei und kontaminationsfrei anbieten können.

 

Die ausgewählte Filiale wird extra für die Woche vorbereitet. Erst werden alle glutenhaltigen Produkte verbannt,  dann wird gereinigt und dann geht es los.

 

Jetzt liegt es an uns zu beweisen, dass wir viele sind und das glutenfreie Angebot auch die ganze Woche angenommen wird.

 

 

Und ganz WICHTIG: TEILT DIE INFORMATION, damit viele davon erfahren und die Aktion erfolgreich sein wird!

 

Danke auch an Rob von der Maisterei Glutenfreie Backmanufaktur ohne die das glutenfreie Angebot nicht möglich wäre!

 

Da es Fragen zum Angebot gibt, haben wir nachgefragt und hier die Antworten von Hans im Glück für Euch zusammengefasst:

 

Gibt es in der Filiale in München in der Woche nur glutenfreie Produkte?

Ja. In dieser Woche werden in der Filiale ausschließlich glutenfreie Produkte angeboten. Hierfür wurde auch eine eigene Speisekarte erstellt. Um weitere Risiken auszuschließen, bietet das Restaurant in der Zeit auch keinen Lieferservice an.

 

Wird die Küche vor der Aktionswoche auch extra gereinigt?

Ja. Wir legen ein besonderes Augenmerk auf die Reinigung und hygienischen Vorgaben. Sämtliche Geräte werden mit einem speziell dafür ausgearbeiteten Konzept gereinigt, die Toaster werden mit eigens für glutenfreie Brötchen vorgesehene Toaster getauscht. Sämtliche glutenhaltigen Produkte werden in dieser Woche aus der Küche und den Lagerräumen entfernt.

 

Wurden die Mitarbeiter extra geschult, damit sie auch Bescheid Wissen?

Ja, sämtliche Mitarbeiter*innen wurden extra geschult.

 

Ist die Aktion auch für andere Filialen in Deutschland geplant?

Wir schließen das nicht aus und werden die Woche in München genau analysieren, um weitere Schritte zu diskutieren. Dass das Thema für uns nicht nur eine Herzensangelegenheit ist, sondern wir es auch ernsthaft angehen, ist denke ich offensichtlich. Wir müssen aber auch sehen, wie die Woche seitens der Gäste angenommen wird.

 

Sind die Pommes grundsätzlich auch außerhalb der Woche in allen „Hans im Glück“ Filialen Glutenfrei und kontaminationsfrei?

Nein. Die Fritten sind als Produkt glutenfrei, werden aber im Regelbetrieb mit glutenhaltigen Produkten in der selben Fritteuse zubereitet. Eine Kreuzkontamination können wir somit außerhalb der Aktionswoche nicht ausschließen.

 

Werden auch die Fleischpatties für die glutenfreien Burger auf separaten Flächen zubereitet?

Unsere Fleischpatties sind generell glutenfrei. Auf den Grillflächen werden somit ausschließlich glutenfreie Produkte zubereitet.

 

Werden die Zutaten für die glutenfreien Burger aus separaten Behältern genommen?

In der glutenfreien Woche ja. Generell: nein. Kreuzkontaminationen werden über gesonderte Zubereitungsanweisungen minimiert, können aber im Regelbetrieb außerhalb der Aktionswoche nicht ausgeschlossen werden.

Reserviert am besten gleich euren Platz in der Filiale über die Webseite, denn es gibt schon viele, die heiß auf die glutenfreien Burger, Pommes und weitere Angebote sind

 

Und WICHTIG: TEILT DIE INFORMATION, damit viele davon erfahren und die Aktion erfolgreich sein wird!