Aus der Idee eine rein glutenfreie Bäckerei zu eröffnen, ist mittlerweile ein kleines Unternehmen geworden. Im August 2013 hat Rob Matheis, als einer der jüngsten Bäckermeister in Deutschland, den ersten Schritt gemacht und seine Maisterei […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, wir möchten euch heute von einer großen und besonderen Veranstaltung berichten. Am Samstag den 19.08.2017 war in Aichach bei der Konditorei Schenkel das 1. glutenfreie Sommerfest. Ab 10 Uhr konnte […]
[Update 18.10.2018] Hallo liebe Blogleser, diesmal möchten wir euch Bäckereien und Cafes vorstellen bei denen ihr sorgenlos und sicher glutenfrei Backwaren, Kuchen und Torten schlemmen könnt. Immer wieder kommen Beiträge von Mitgliedern die erzählen wie […]
Weihnachten steht vor der Tür. Wer nicht so gut oder gerne selber backt, tut sich nun sehr schwer, leckere glutenfreie Plätzchen zu bekommen. Aber wie das so ist, wer suche, der finde. Wir sind dank […]
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