Katha backt glutenfrei – Das Familienbackbuch für Groß und Klein

15. Mai 2026 Jürgen 82

Erst begeisterte sie als glutenfreie Bäckerin bei der SAT.1-Show „Das große Backen“, jetzt erfüllt sie vielen Betroffenen einen echten Herzenswunsch: Katharina Bölter, von allen einfach Katha genannt, veröffentlichte auf der ZA Glutenfrei Messe 2026 ihr […]

Verpackungen bei glutenfreien Produkten – Spagat zwischen Sicherheit und Ökologie

5. April 2026 Jürgen 1

Nachgefragt – In unserer Community Zöliakie Austausch wird ein Thema immer wieder heiß diskutiert: der viele Verpackungsmüll bei glutenfreien Lebensmitteln. Viele von uns machen sich große ökologische Gedanken über die Mengen an Plastik, die nach […]

Linda Tetzlaff - Teil 4 von 4 - Elternsein bei Zöliakie: Zwischen Schutz und Selbstständigkeit den richtigen Weg finden

Online Vortrag und Fragerunde mit Linda Tetzlaff – Elternsein bei Zöliakie – Zwischen Schutz und Selbstständigkeit den richtigen Weg finden

4. Februar 2026 Jürgen 0

Liebe Eltern, Angehörige und Interessierte, das Elternsein ist eine wunderbare, aber oft auch herausfordernde Reise. Besonders wenn ein Kind mit einer chronischen Erkrankung wie Zöliakie lebt, stehen Eltern vor besonderen Aufgaben. Wie navigiert man zwischen […]

Zöliakie verbindet – Kinder und Jugendliche suchen Freunde

16. September 2025 Jürgen 0

Die Arbeitsgemeinschaft ARGE Zöliakie in Österreich hat eine tolle Aktion gestartet. Über Freundschaftsblätter können betroffene Kinder und Jugendliche andere Gleichaltrige kennenlernen, die ebenfalls mit Zöliakie leben – idealerweise sogar ganz in der Nähe. Die Teilnehmer für […]

FoodOase und Querfood wurden geschlossen – Wie geht es nun weiter?

20. September 2024 Jürgen 3

Am 18.09.2024 war ein einschneidender Tag gewesen. Die FoodOase, der größte Onlineshops für glutenfreie Produkte in Deutschland, hat auf der Webseite bekannt gegeben, dass mit sofortiger Wirkung der Onlineshop geschlossen und auch aufgelöst wird. Sowohl […]

Glutenfreie Leckereien an Ostern – Lindt Osterhasen und süße Leckereien beim Discounter

3. April 2023 Jürgen 4

„Ostersonntag ist immer der erste Sonntag nach Vollmond im Frühling.“ Diese Erklärung ist zwar richtig aber äußerst theoretisch und 2019 hatten wir übrigens ein Osterparadoxon und diese Regel traf nicht zu. Für uns ist […]

Glutenfreie Lieblingsrezepte mit dem Thermomix – Das Kochbuch von Sabine Reichelt

26. September 2022 Jürgen 1

In unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch gibt es immer wieder Nachfragen, ob es auch Backrezepte für den Thermomix gibt. Hierfür können wir euch eine tolle Neuigkeit mitteilen: Es gibt sogar eine Facebookgruppe mit glutenfreien Rezepten extra […]

Isabella Glutenfreie Pâtisserie – Glutenfreier Genuss von Hamburg bis München

21. August 2022 Jürgen 1

„Alles ist glutenfrei und vieles laktosefrei und vegan“ – das bekommt ihr als Antwort, wenn ihr das freundliche Personal in einer der Filialen von Isabella Glutenfreie Pâtisserie nach deren Angebot fragt. Neben den herrlichen Feinbackwaren […]

Isabella ist eine von uns – Ein Blick hinter die Kulissen der erfolgreichen glutenfreien Pâtisserie

13. März 2022 Jürgen 0

Zwischen Isabella Glutenfreie Pâtisserie und dem Zöliakie Austausch besteht schon lange eine Verbindung. Als im Jahr 2015 bekannt wurde, dass in Düsseldorf eine 100% glutenfreie Pâtisserie eröffnet werden soll, waren unsere Mitglieder hellauf begeistert. Endlich […]

Tanja Gruber – Meine glutenfreie Hausmannskost – Vorstellung und Gewinnspiel

11. März 2022 Jürgen 1

Im Frühjahr 2022 hat Tanja Gruber ihr neues Buch „Meine glutenfreie Hausmannskost“ veröffentlicht. Tanja selbst hat seit über 20 Jahren Zöliakie und stellt euch seit über 10 Jahren auf ihrer Webseite kostenlos glutenfreie Back- und […]

Allgemein

Katha backt glutenfrei – Das Familienbackbuch für Groß und Klein

Verpackungen bei glutenfreien Produkten – Spagat zwischen Sicherheit und Ökologie

Online Vortrag und Fragerunde mit Linda Tetzlaff – Elternsein bei Zöliakie – Zwischen Schutz und Selbstständigkeit den richtigen Weg finden

Zöliakie verbindet – Kinder und Jugendliche suchen Freunde

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Glutenfreie Leckereien an Ostern – Lindt Osterhasen und süße Leckereien beim Discounter

Glutenfreie Lieblingsrezepte mit dem Thermomix – Das Kochbuch von Sabine Reichelt

Isabella Glutenfreie Pâtisserie – Glutenfreier Genuss von Hamburg bis München

Isabella ist eine von uns – Ein Blick hinter die Kulissen der erfolgreichen glutenfreien Pâtisserie

Tanja Gruber – Meine glutenfreie Hausmannskost – Vorstellung und Gewinnspiel

Foodtruck Tour von Melek – Rostock – Glutenfreie Döner und mehr

Brotbacken für Einsteiger – glutenfrei

Glutenfreies Sommerfest 2026 bei Bäckerei Krimphove in Münster

Zöliakie-Familientag in Rapperath

Foodtruck Tour von Melek – Würzburg – Glutenfreie Döner und mehr