Praxisworkshop zu Techniken, Teigführung & Sauerteig Viele Hobbybäcker stoßen bei glutenfreiem Brot schnell an Grenzen: Teige sind klebrig, Brote fallen zusammen oder bleiben kompakt. In diesem intensiven Praxisworkshop zeigen dir die Backbrüder , worauf es [...]
In der Vorweihnachtzeit liegt überall herrlicher Plätzchenduft in der Luft. Wir wollen gemeinsam Plätzchen backen und kleine Lebkuchenhäuser gestalten - und das alles natürlich glutenfrei. Dieser Backkurs richtet sich, an alle, die Lust haben gemeinsam [...]
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