Michi`s Pizzateig

Michi`s Pizzateig
 
Zutaten
  • 150g B-Schär-Mehl,
  • 30g Buchweizenmehl,
  • ½ Würfel Frischehefe,
  • 2 EL Olivenöl,
  • ½ Tl Salz,
  • ½Tl Zucker,
  • 125 ml Wasser.
Zubereitung
  1. Ganz normal Hefeteig machen, dann auf Bleck ausbreiten mit ein bisschen Mehl und dann nochmal n bisschen gehen lassen.
  2. Schmeckt super und ist schön knusprig an der Seite und schön locker!

 

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