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Rezepte

Milchmarmelade (Karamellcreme)

Milchmarmelade (Karamellcreme) Author: Tanja Stoffels Ingredients Instructions Zuerst 1l Milch mit 500 gr Zucker aufkochen. Temperatur etwas herunterregeln und Köcheln lassen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Je dunkler die Farbe, desto fester ist die […]

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Brot und Brötchen

Glutenfreie Pizzabrötchen

Glutenfreie Pizzabrötchen Author: Ivonne Bäcker-Wessel Cook time: 10 mins Total time: 10 mins Ingredients 6 Brötchen 200g Frischkäse 1 Pck Reibekäse ein paar Scheiben Salami oder 1 Dose Thunfisch oder Schinken – was auch immer… […]

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Brot und Brötchen

Brötchen gefüllt mit Schafskäse

Brötchen mit Schafskäse Author: Çilem Yılsız Das Rezept ist nach Augenmaß 😉 Ingredients Mehl (Schär Brot) Hefe Margarine Joghurt Milch Schafskäse Eigelb Sesam Kümmel Instructions Frisch Hefe und bischen Margarine in lau warmer Milch zergehen […]

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Pizza

Michi`s Pizzateig

Michi`s Pizzateig Ingredients 150g B-Schär-Mehl, 30g Buchweizenmehl, 1/2 Würfel Frischehefe, 2 EL Olivenöl, 1/2 Tl Salz, 1/2Tl Zucker, 125 ml Wasser. Instructions Ganz normal Hefeteig machen, dann auf Bleck ausbreiten mit ein bisschen Mehl und […]

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Pizza

Kartoffelpizza : Variante – mit Fisch

Kartoffelpizza : Variante – mit Fisch Serves: 4 Arbeitszeit:30min Backzeit:2x20min Schwierigkeitsgrad:simpel/mittel Ingredients Instructions ca. 1,0 kg Kartoffeln schälen, mit 2 Zwiebeln (ca. 130g) reiben. Dann 4 Eier unterrühren Backofen auf 200°C vorheizen Backblech mit Backpapier […]

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Pizza

Pizza ohne Mehl

Pizza ohne Mehl Ingredients 1 Dose Thunfisch 2 Eier Belag nach Wahl Instructions Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit den Eiern vermischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und bei 200° Umluft 20 […]

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Pizza

Pizza weich und lecker

Pizza weich und lecker Author: Ulrike Brusch Dieses ist ein von Ulrike Brusch kreiertes Rezept. www.ulrike-brusch.de ür Glutanomehl Universalmehl kann sie das Gelingen garantieren. Soße und Belag habe ich etwas abgeändert. Ich mag halt gerne […]

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Pizza

Pizza von Karin

Pizza von Karin Author: Karin Kleinpaß Ingredients Quark Ölteig ( für ein Blech Pizza oder Pizzaschnecken ) 150 g Quark, 6 Essl. Milch, 6 Essl. Öl, ½ Teelöffel Salz, 300 g GF Mehl ( ich […]

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Nudeln

Nudeln selbstgemacht

Nudeln selbstgemacht Author: Patrizia Schmidtlein Zutaten pro Person: Ingredients 100 gf Mehl hell, 1 Ei, Prise Salz. Instructions Mehl mit Ei und Salz vermischen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig ausrollen undkurz trocknen lassen […]

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Rezepte

Spätzle

Spätzle Author: Beate Dreßen Menge für 4-6 Personen: Ingredients 500 g Mehl 10 Eier 1-2 TL Salz Instructions Alles mit einer Gabel von innen heraus verrühren, den Rest mit einem (am besten) Holzlöffel verrühren. Damit […]