Podcast – Folge 050

6. Oktober 2016 Jürgen 0
Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Themen: Interview mit Silvan von Glutenfreiewelt über seine glutenfreie Deutschlandtour Youtube VLOG von Silvan, Blog von Silvan: http://www.glutenfreiewelt.ch Termine im November „Veggie und Frei von“ Messe in Stuttgart: […]
Beilagen

Gefüllte Gnocchi

5. Oktober 2016 Jürgen 0
Gefüllte Gnocchi   Cuisine: Deutsch Author: Thomas Schmid Die Gnocchi sind mit Hackfleisch, getrocknete Tomaten und Parmesan gefüllt. Ingredients 600g mehlig kochende Kartoffeln. 100g schär Farine 50g Kartoffelmehl 3 Eigelb 1 Teelöffel Xanthan Füllung Hackfleisch […]
Brot und Brötchen

Fladenbrot – Grundrezept

2. Oktober 2016 Jürgen 0
Fladenbrot – Grundrezept   Recipe Type: Brot/Brötchen Cuisine: Türkisch Author: Bouzidi Amina Cook time: 20 mins Total time: 20 mins Ein leckeres türkisches glutenfreie Fladenbrot Ingredients 500g Mehl (Schär Brot Mix) 1 Würfel Hefe oder […]

Podcast – Folge 049 – Sonderedition #glutenfreesummer2016

29. September 2016 Jürgen 0

Dr. Schär hat in einem Wettwerb aus 68 Teilnehmer drei „Glutenfrei Blogger“ ausgewählt, die 4 Wochen lang Italien bereist haben und dabei glutenfreie Erfahrungen und Tipps gesammelt haben und mit Euch geteilt haben.

Marilia aus Brasilien, Marta aus Italien und Nathalie aus Frankreich sind jeweils mehr als 2000 Kilometer quer durch Italien gefahren um glutenfreie Geheimtipps zu finden.

Sie haben Tipps für Euch gesammelt wie ihr sicher und genussreich durch Italien reisen könnt.

In diesem Podcast haben wir Interviews mit den drei geführt und nach deren Erfahrungen gefragt.