Polenta Pizza
Autor: Al Ke Rich Ler
Zutaten
- 250g Polenta
- Tomatensoße
- 1 Ecke Gran Pandoro
Zubereitung
- Die Polenta nach Packungsanleitung kochen,
- auf ein Backpapier-Blech verteilen,
- Tomatensoße drauf (z.B. bei Aldi gibt's gerade eins mit gegrilltem Gemüse),
- Den Gran Pandoro reiben und drüber streuen und im Backofen bei 200g Grad backen bis der Käse leicht bräunt.
Bemerkung
Sehr lecker!
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