Quarkkuchen ohne Mehl
Recipe Type: Kuchen
Cuisine: Deutsch
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Das Rezept kommt von der 87jährigen Oma 🙂
Ingredients
- 250 Gramm weiche Butter
- 250 Gramm Zucker
- 3 Pack Vanillezucker
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß
- 125 Gramm Maisgrieß
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Pack Puddingpulver Vanille
- 750 Gramm Magerquark
- 1 Prise Salz
Instructions
- Butter mit Zucker + Salz cremig schlagen
- Eigelb dazugeben
- Grieß- Backpulver Puddingpulver dazugeben
- Dann den Quark unterrühren bis eine gleichmäßige Masse entsteht
- Zum Schluß Eiweiß zu Eichene schlagen und untermischen.
- Bei 170 Grad 60 Minuten backen.
Notes
Gebacken in einer 26 er Form.[br][br]Wenn man keinen Grieß kann man es auch mit 3 mal Pudding Pulver machen.
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