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Zöliakie Austausch Podcast – Folge 054

Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Thema: Zu Besuch bei Tanja Gruber

Wir haben mit Tanja Gruber, Ernährungsberaterin, Bloggerin und Kochbuchautorin gesprochen.

Sie erzählt uns über ihre Zöliakie, ihre Liebe zum Kochen und Backen und gibt Tipps zum gluten- und laktosefreien Backen.

Welche Zutaten helfen damit der Teig schön fluffig wird?
Was ist wichtig beim Umsetzen von glutenfreien Rezepten?
Wo kauft Tanja ein?
Was ist ihr derzeitiges Lieblingsrezept?

Gewinnspiel

Neues Buch von Tanja Gruber – „Zöliakie, Laktose- und Fruktoseintoleranz – Das Koch und Backbuch“ – Gewinnspiel

Liebe Zöliake Austausch Blogleser, heute wollen wir euch wieder ein wirklich gelungenes Koch- und Backbuch von unserem Gruppenmitglied Tanja vorstellen. Im September 2015 erschien das neue Buch von Tanja Gruber „Zöliakie, Laktose- und Fruktoseintoleranz – Das […]