Bereits zum fünften Mal fand in Stuttgart die “veggie & frei von” statt. In Halle 3 stellten viele Aussteller aus dem glutenfreien Umfeld aus. Neben den Ständen der bekannten großen Hersteller wie Schär, Seitz und […]
Hallo liebe Besucher, am 31.10. wird auch in Deutschland Halloween gefeiert, der Tag an dem man sich gern ekelt und gruselt. Auch in glutenfrei gibt es gruselige Leckereien. Entweder ihr bereitet abgeschnittenes Finger-Food vor oder […]
[Werbung] Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, wir möchten euch das neue Gluten Free Magazin vorstellen. Obwohl der Titel englisch ist, ist das Magazin für den deutschsprachigen Markt und möchte alle, die in ihrer Ernährung auf […]
Wir stellen euch auf unserem Zöliakie Austausch Blog in der Kategorie “Glutenfrei Unterwegs” immer wieder Restaurants und Bistros vor, bei denen ihr glutenfrei Speisen könnt. Diesmal haben wir etwas besonderes. Kennt ihr Arepas ? Das […]
In unserer großen Facebookgruppe Zöliakie Austausch ist ein Dauerthema das Einkaufen von glutenfreien Lebensmitteln. Seit 2005 müssen in der EU alle Allergene in der Zutatenliste namentlich erwähnt werden. Das erleichtert besonders das Einkaufen von glutenfreien […]
Hallo liebe Leser, bereits zum 6. Mal startet der Zöliakie Austausch den digitalen McDonalds Flashmob. Im #celiacawarenessmonth Mai in der Woche des Weltzöliakietags starten wir eine neue Auflage unserer Erinnerungsaktion mit der Bitte, um Einführung […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, die Facebookgruppe Zöliakie Austausch gibt es nun seit Mai 2011. Am Wohnzimmertisch haben wir die Gruppe gegründet, um eine Plattform zu haben, auf der man sich auf eine positive und […]
In unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe kommen oft Nachfragen ob ein Produkt glutenfrei ist. Viele Mitglieder verweisen dann auf die Webseite des Herstellers und kommentieren das dort nichts Glutenhaltiges steht. Wie gefährlich das sein kann, wollen […]
Die glutenfreie Bäckerei Maisterei gibt es nun schon seit 2013. Und von Anfang an haben wir vom Zöliakie Austausch Rob begleitet und beim Wachsen zugesehen und auch tolle Aktionen mit ihm gemacht. Schon seit Beginn […]
“Ein Weihnachtsmarkt auf dem es ausschließlich glutenfreie Produkte gibt? Das gibt es wirklich?” Das lasen wir oft in unserer Facebookgruppe, als das erste Mal ein komplett glutenfreier Weihnachtsmarkt stattfand. Im Jahr 2015 waren wir dann […]
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