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#GlutenfreeSummer2016 – 3 Bloggerinnen bereisen Italien

schaer_glutenfreesummer2016_img_4200[SPONSORED POST] Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, im August 2016 hat Schär im Rahmen der Aktion #Glutenfreesummer2106 drei Bloggerinnen quer durch Italien geschickt, um zu testen, wie man in Italien “Vacanza senza Glutine” – also einen glutenfreien Urlaub machen kann. Marta aus Frankreich, Marilia aus Brasilien und Nathalie aus Frankreich haben Italien von Bozen bis Neapel bereist und per Instagram, Twitter und Facebook Fotos gepostet. Am Ende der Reise traf ich alle drei Bloggerinnen bei Montaione in der Nähe von Florenz und habe sie zu ihren Erfahrungen befragt. Wie man glutenfreie Restaurants findet und auf was man trotzdem achten sollte, um sorgenfrei Urlaub zu machen, erfahrt ihr im Bericht.

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Die intolerante Isi – Crowdfunding für die erste intolerante Foodtruck-, Catering- und Eventlocation

die_intolerante_isi_-_teil_2_crowdfundingHallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, kennt ihr noch Isabella aus München? Wir haben vor 2 Jahren über Ihr Projekt berichtet, den ersten “intoleranten Foodtruck” in München zu gründen. Durch viele Unterstützer ist es gelungen! Seitdem tourt sie mit ihren gluten-, ei, Weizen und laktosefreien Angeboten durch München und erfreut viele Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Nun startet Isi mit Ihrem nächsten Projekt:  Die erste glutenfreie Foodtruck-, Catering- und Eventlocation in München. Was dahinter steckt und wie ihr sie unterstützen könnt, erfahrt ihr im Bericht.  Weiterlesen

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Trudels glutenfreier Biskuitteig

Hier findet ihr ein Gastrezept von Trudel. Sie erklärt euch wie ihr ganz einfach und schnell einen leckeren Biskuitteig machen könnt. Es gibt auch eine Schokovariante. Noch mehr glutenfreie Rezepte findet ihr auf dem Blog www.glutenfrei-kochen.de Weiterlesen

Glutenfreier Urlaub in Devon (UK)

Fish & Chips - Glutenfrei!

Fish & Chips – Glutenfrei!

Englisches Frühstück - Amber House

Englisches Frühstück – Amber House

Jetzt ist unser Urlaub tatsächlich schon fast zwei Wochen Vergangenheit. Dennoch will ich euch nicht verschweigen, wie der Urlaub im Süd-Westen Englands gelaufen ist. Ursprünglich war der Aufenthalt in Cornwall geplant, durch die Hotelauswahl verbrachten wir den Urlaub aber in Devon.

 

Vorbereitung ist Alles

Da man als Zöliakiebetroffener nie ohne Vorbereitung auf Reisen gehen sollte, habe ich das natürlich auch sorgfältig gemacht und das Hotel (bzw Guest accommodation) entsprechen ausgewählt.

 

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Glutenfreie Artikel beim Discounter – LIDL ist Vorreiter in Europa

LIDL lohnt sichHallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, der August 2016 kann als europäischer Aktionsmonat bei LIDL  gesehen werden. In Deutschland gab es neue glutenfreie Produkte und auch in unseren Nachbarländern wie Österreich, Holland, Schweiz und Kroatien hat LIDL Aktionsartikel angeboten. Hier haben wir für Euch die Infos aus unserer Facebookgruppe “Zöliakie Austausch” zusammengefasst. Weiterlesen

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Katrins glutenfreier Back- und Genussabend – Alnavit Aktion – Nachbericht

Alnavit_KochWerk_Katrin_004Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, diesmal erhaltet ihr einen exklusiven Einblick. Alnavit hat im Jahr 2015 die Aktion “Gewinne für dich und deine Freunde eine Party im Wert von 5000 Euro”. Und da wir im Zöliakie Austausch viele sind, ist die Gewinnerin auch in unserer Facebookgruppe. Wie der Tag ablief, was wir dort alles gemacht haben und was es zu Essen gab erfahrt ihr in diesem Bericht.  Weiterlesen

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Buch Rezension – „Quinoa – Korn der Anden“ von Anja Völkel

Buch_Korn_der_Anden-06Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, wir haben wieder eine Buchrezension für Euch. Ariane hat das Buch “Quinoa-Korn der Anden” erhalten um es für Euch zu Lesen und eine Rezension zu schreiben. Was der Inhalt des Buches ist, welche Rezepte Anja getestet hat und ob ihr nach dem Lesen Fans vom glutenfreien Quinoa werden könnt, lest ihr im Blogbeitrag. Das Buch, das wir vom Verlag erhalten haben, darf Anja natürlich behalten. Weiterlesen

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Filiale vom Paradies – Patisserie Isabella Take-Away in Düsseldorf

Als ich hörte, dass die von mir heißgeliebte Patisserie Isabelle eine Filiale eröffnet, war ich Feuer und Flamme. Der Zufall oder die gute Planung (und einigen ungewollten Verzögerungen) der Familie Krätz wollte es, dass der Eröffnungstermin doch glatt in meinen Urlaub fällt.

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Es brauchte wenig Überzeugung beim (ebenfalls Zöli-) Sohnemann, um eben jenen Mittwoch den 20.07.2016 in Düsseldorf zu planen.

Also machten wir uns um 11 Uhr auf in Richtung Kö-Galerie (https://www.koegalerie.com/) und merkten schnell, dass eine Außentemperatur von rund 35 Grad Celsius nicht der ideale Begleiter ist.

Da wir aber durch mehrfache Besuche im Stammhaus in Düsseldorf-Oberkassel (zur Frühstücks- und auch zur Kuchenzeit) wussten, was uns erwartet, haben wir nicht verzagt und den Plan durchgezogen. Weiterlesen

Glutenfreie Entdeckungstour Silvan

Die glutenfreie Entdeckungsreise von Silvan durch Deutschland

silvan_HaessigHallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, heute wollen wir Euch auf eine besondere Aktion hinweisen. Silvan ist 20 Jahre und wohnt in der Schweiz. Er hat selbst Zöliakie und bloggt auf glutenfreiewelt.ch über sein glutenfreies Leben. Nun will er auf eine glutenfreie Entdeckungsreise durch Deutschland gehen und viele Leute kennen lernen. Was da alles geplant ist und wie ihr Silvan unterstützen könnt, erfahrt ihr im Bericht. Weiterlesen