Glutenfreies Laugengebäck von Doris

Richtiges Laugengebäck ist für viele Zöliakiebetroffene noch ein Wunschgebäck das man gerne in glutenfrei hätte. Doris hat in der Facebookgruppe “Zöliakie Austausch” ihr neues selbst erstelltes Laugengebäckrezept veröffentlicht und wir dürfen es nun auch hier am Blog für alle Leser bereit stellen. Freut auch über frisches glutenfreies Laugengebäck das man auch gut aufbewahren kann. Für Euch zum Nachbacken hat Doris auch die Einzelschritte fotografiert. Weiterlesen

AMBAR Glutenfrei – Jetzt auch alkoholfrei im Onlineshop Glutenfrei-bier.com – Gewinnspiel

Heute haben wir für Euch eine Produktvorstellung zweier glutenfreier Biere. Des Ambar glutenfrei und des Ambar gluten- und alkoholfrei. Beide Sorten sind neben viele anderen glutenfreien Bieren im Shop glutenfrei-bier.com erhältlich. Wie uns die beiden Sorten geschmeckt haben und wir ihr diese auch zum Testen Gewinnen könnt erfahrt ihr in unserem Video und Bericht. Weiterlesen

Noch ist es Frühling aber es gibt schon glutenfreie Kekse von Sommer – Gewinnspiel

Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, bereits am glutenfreien Weihnachtsmarkt 2016 konnten wir die glutenfreien und veganen Cookies von der Bäckerei Sommer testen und kaufen. Und mittlerweile gibt es diese Kekse in zwei Sorten auch deutschlandweit in Bio- und Reformhäußern und in Onlineshops. Auch in der DZG Mitgliederzeitung wurden sie schon in einer Anzeige beworben.  Einige Mitglieder unserer Facebookgruppe durften die Kekse testen und für Euch haben wir auch wieder ein Gewinnspiel organisiert damit ihr euch eure eigene Meinung bilden könnt. Aber hier nun erstmal unser Testergebnis der glutenfreien  Cookies … Weiterlesen

Le Pain des fleurs – Blumenbrot – Das glutenfreie Knäckebrot aus Frankreich – Crousty Rolls

Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, in unserer großen Facebookgruppe “Zöliakie Austausch” haben wir immer wieder Fotos vom “Blumenbrot” gesehen. In der Art eines Knäckebrots gibt es mittlerweile 10 verschiedene Sorten die gemeinsam haben das sie nur aus 3-4 Zutaten bestehen, glutenfrei, vegan, hefefrei, eifrei, milchfrei, ohne Schalenfrüchte und größtenteils auch Kosher sind. Wie die Brote uns geschmeckt haben und welche süße Besonderheit es auch noch gibt erfahrt ihr bei uns im Bericht.  Weiterlesen

Glutenfreie Bäckereien und Cafes – Ein Traum für viele Zöliakiebetroffene

Konditorei Schenkel

Hallo liebe Blogleser, diesmal möchten wir euch Bäckereien und Cafes vorstellen bei denen ihr sorgenlos und sicher glutenfrei Backwaren, Kuchen und Torten schlemmen könnt. Immer wieder kommen Beiträge von Mitgliedern die erzählen wie emotional es war in einer Bäckerei zu stehen und alles Essen zu können – Da kommen dann oft auch die Tränen, den nur wenige hätten erwartet dies in ihrem Leben nach der Diagnose Zöliakie nochmal erleben zu dürfen. Wo ihr das auch erleben könnt und was ihr beachten müsst, erfahrt ihr im Bericht.  Weiterlesen

Neue glutenfreie und laktosefreie Leibniz Kekse – Gewinnspiel

LEIBNIZ Zoo und Minis

Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, im März 2017 kam von Bahlsen die Meldung das es nun auch glutenfreie Leibniz Mini-Kekse in zwei Sorten gibt. Die Aufregung war groß! Und nun gibt es die Kekse auch im deutschen Einzelhandel. Ab Mai 2017 wird es sie auch in Österreich geben. Wir wollen euch die Kekse vorstellen und haben für alle Leser in Deutschland und Österreich auch ein Gewinnspiel, bei dem ihr die Kekse zum Testen gewinnen könnt. Weiterlesen

Messen und Veranstaltungen mit glutenfreiem Angebot 2017 in Deutschland

Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, auch 2017 gibt es bereits wieder einige Termine die ihr euch vormerken könnt. Von der großen Endkundenmesse bis zum Oktoberfest und Weihnachtsmarkt. Vom Süden bis zum Norden. Hier haben wir für Euch die uns bekannten Termine zusammengefasst. Ihr werdet dort auch wieder Mitglieder vom Zöliakie Austausch Treffen. Weiterlesen

Neue glutenfreie Gerichte bei VAPIANO seit Februar 2017 – Gewinnspiel

Hallo Zöliakie Austausch Blogleser, in unserer Facebookgruppe “Zöliakie Austausch” haben bereits die Neuigkeiten zum erweiterten glutenfreien Angebot bei Vapiano die Runde gemacht. Aufgrund von Änderungen an den Zutaten gibt es nun neue Gerichte. Welche das sind erfahrt ihr im Blogbericht.  Und für alle Personen die bei VAPIANO in Deutschland kostenlos Essen wollen, haben wir auch wieder ein Gewinnspiel . Weiterlesen

King Coooky – die neuen gluten- und laktosefreien gefüllten Doppelkekse

Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, wir möchten euch die neuen gluten- und laktosefreien Doppelkekse “King Coooky” von Coppenrath Feingebäck vorstellen. Seit März 2017 sind diese in Deutschland schon im Onlinehandel verfügbar und bald werdet ihr sie auch im Einzelhandel finden. Ab April werden sie auch in Österreich verfügbar sein. Und wie ihr selbst Tester der Kekse werden könnt, erfahrt ihr in unserem Bericht. Weiterlesen