Brot und Brötchen

Mucks Lieblingsbrot

Mucks Lieblingsbrot Recipe Type: Brot/Brötchen Author: Uli Engelke Prep time: 40 mins Cook time: 60 mins Total time: 1 hour 40 mins Ingredients 300 g Mehlmix 300 g andere Mehlsorten, Flocken oder so 50 g […]

Zöliakie Austausch Podcast – Folge 003

Weiterhin Symptome obwohl man auf glutenfrei umgestellt hat – Glutenfreie Zutaten und trotzdem Probleme: glutenfreier Hafer und glutenfreie Weizenstärke – Wie ist das mit dem Gerstenmalzextrakt in Produkten? – Der Schokokuchen von Thomas für die Gäste im Hotel – News: Das Il Salento in München hat geschlossen -> Nachfolger ist Insieme – Restaurantdateien in der Gruppe (Update 2018 bitte www.allergenxp.de nutzen) – Glutenfreie Rezepte gibt es auch am Blog – Urlaubserfahrungen in der Facebookgruppe – Aufruf an ALDI Süd zur Einführung des glutenfreien Stöhr Brotes – Danke an die Nutzer des ZA Amazon Affiliate Link – Unser Podcast ist bei ITunes

Brot und Brötchen

Laugenbrötchen von Doris

Doris Laugenbötchen Recipe Type: Brot/Brötchen Cuisine: Deutsch Author: Doris Glutenfreie Laugenbrötchen Ingredients Rezept: 500g Schär Mix B 1 Päckchen Trockenhefe 6g Salz 365ml kaltes Wasser 50g Margarine Kaiser Natron (z.B von Kaufland, Amazon usw…) Instructions […]

Zöliakie Austausch Podcast – Folge 002

Link zum Merkzettel: https://www.zoeliakie-austausch.de/merkzettel-fuer-glutenfreies-einkaufen/ In diesem Podcast sprechen wir über Beiträge und Fragestellungen die in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ aufgekommen sind. Wir versuchen hier die Fragen zum glutenfreien Leben zu Klären und Antworten zu geben. […]