Seit ein paar Monaten ist Oliver bei uns im Zöliakie Austausch Mitglied in der Facebookgruppe. Er ist Konditor und Bäcker und versucht Rezepte für glutenfreies Gebäck so nah wie möglich an den Geschmack von glutenhaltigen […]
[Dieser Beitrag enthält Werbung für Tanjas Backliebe und FoodOase] Es gibt viele Mitglieder in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch die keine glutenfreien Fertigbrote kaufen sondern lieber selbst Backen. Der Geruch eines selbst gebackenen Brotes frisch aus […]
[Produkte wurden für die Fotos kostenlos bereit gestellt] Auch in Deutschland gibt es Lebensmittel StartUps die auf nachhaltige Herstellung und hohe Produktqualität bei glutenfreien Waren Wert legen. Eins davon ist NOglla aus Wiesbaden. Wir hatten […]
Viele unserer Zöliakie Austausch Mitglieder kennen den Onlineshop BezGluten. Wir haben bereits Rabattaktionen und Gewinnspiele veranstaltet in denen ihr viele der glutenfreien Produkte Gewinnen konntet. Nun hat der Shop weitere neue glutenfreie Produkte im Angebot […]
Seit kurzem findet ihr bei Kaufland in Deutschland viele neue glutenfreie Produkte von der Marke K-free dauerhaft im Sortiment. Es gibt 3 Sorten Nudeln, 2 Sorten Muffins, 2 Sorten Brötchen, 2 Brotsorten, 5 Backmischungen und […]
Hallo liebe Blogleser, seit April 2018 gibt es von 3 PAULY drei neue glutenfreie Bio Knusperbrote . Neben einer „Reis & Mais“ Variante gibt es „Reis & Teff“ und „Reis & Kastanie“. Alle Knusperbrot Varianten sind […]
[Update Dezember 2019: Das Unternehmen gibt es leider nicht mehr] Das Backen von glutenfreien Brot klappt mittlerweile durch die vorhandenen Backmischungen sehr gut. Wenn man allerdings nicht nur unverträglich gegen Gluten ist, sondern zum Beispiel […]
[Anzeige] Viele unserer Mitglieder im Zöliakie Austausch backen regelmäßig ihre glutenfreien Backwaren zu Hause. Egal, ob Brot, Brötchen, Kuchen oder andere Leckereien. Um schnell und einfach, gute und gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen, ist der Einsatz […]
Auf der Biofach Messe im Februar 2018 in Nürnberg hat Schnitzer dem Fachpublikum neue glutenfreie Produkte präsentiert. Zum 50jährigen Firmenjubiläum gab es am Stand zwei neue Veggie Brote, das neue Ciabatta Tomato Baguette und neue […]
Das Thema Brotbacken ist ein Dauerbrenner in unserer Facebook „Zöliake Austausch“. Egal ob man als Zöliakie Neuling Alternativen zu den Fertigbroten sucht oder ob man als langjähriger „Glutenfreiesser“ neue Varianten ausprobieren will. Neben den klassischen […]
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