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Rezepte

Kerstin's Weckmänner

Speichern Drucken Kerstin’s Weckmänner Autor: Kerstin Petschke Rezepttyp: Sonst.Gebäck Vorbereitungszeit:  Kochzeit:  10 Minuten Gesamte Zeit:  10 Minuten   Zutaten 500 g Schär mix B 2 Tüten Trockenhefe 100 g Zucker Salz 1 Tl Flohsamenschalen 1 Tl Xanthan […]

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Rezepte

Alexandras glutenfreie Lebkuchen – Version 3

Speichern Drucken Alexandra’s glutenfreie Lebkuchen – Version 3 Autor: Alexandra Merkle Rezepttyp: Weihnachtsgebäck Kategorie: Deutsch Vorbereitungszeit:  Kochzeit:  20 Minuten Gesamte Zeit:  20 Minuten   Zutaten 360 g helles glutenfreies Mehl – (100 g feine Mehlmischung von sz-glutenfrei + […]

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Kuchen und Torten

Limo-/ Fantakuchen

Speichern Drucken Limo / Fantakuchen Autor: Alexandra Merkle Rezepttyp: Kuchen   Zutaten 1 Ei 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Zitronenzucker 200 g Zucker 100 ml Rapsöl 300 g gf Mehl (ich nehme Bananenmehl) 1 Packung Backpulver 200 […]

Kuchen und Torten

Kürbiskuchen

Speichern Drucken Kürbiskuchen Autor: Ulrike Banzhaf Rezepttyp: Kuchen   Zutaten 300 gr. Hokaido-Kürbis kleingehackt (im Thermomix 10 Sek. auf Stufe 9, ghet aber natürlich auch mit jedem anderen Mixer) 200 gr. Mandeln gemahlen 125 gr. Zucker 6 […]

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Brot und Brötchen

Brioche ( glutenfreies Hefebrot)

Speichern Drucken Brioche ( glutenfreies Hefebrot) Autor: Kerstin Petschke Rezepttyp: Brot/Brötchen   Für alle, die gern Brioche essen…hab ein leckeres Rezept für ein süßes, saftiges Hefebrot (Brioche)…es braucht etwas Zeit, aber es lohnt sich. Zutaten Rezept für […]

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Kuchen und Torten

Streuselkuchen

Speichern Drucken Streuselkuchen Autor: Leonie Kth Rezepttyp: Kuchen Vorbereitungszeit:  Kochzeit:  50 Minuten Gesamte Zeit:  50 Minuten   Zutaten Teig: 300g Mehl, 150g zucker, 150g Butter 1 P. Vanillezucker Belag: 150g Butter, 125g Zucker, 1P. Vanillezucker, 2 Eier, […]

Gewinnspiel

Gewinnspiel – Johann Lafer sucht Deutschlands besten Bäcker im ZDF – Auch die Maisterei ist dabei !

Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, vor einige Monaten haben wir Euch hier aufgerufen im Rahmen einer Umfrage vom ZDF teilzunehmen. Für das Format “Deutschland sucht den besten Bäcker” wurden die Kunden aufgerufen ihren Lieblingsbäckers zu […]