Jürgen - Zöliakie Austausch

Glutenfreie Backkurse mit Jörg Hecker

9. Januar 2019 Jürgen 0

In unserer Facebookgruppe kommen immer wieder Nachfragen nach glutenfreien Backkursen. Wir möchten euch in diesem Beitrag auf die glutenfreien Backkurse von Jörg Hecker hinweisen. Jörg ist Konditormeister, hat eine eigene Facebookgruppe für das glutenfreie Backen […]

Gemahlene Flohsamenschalen – Was bringen sie und wie setzt man sie ein?

6. Januar 2019 Jürgen 0

Das glutenfreie Backen ist für Neulinge oft eine Herausforderung. Die alten Rezepte funktionieren nicht mehr richtig und die Teige sind oder werden schnell trocken. Ein Tipp der im Zöliakie Austausch häufig kommt ist die Nutzung […]

#veggiefreivon2018 – Unser Nachbericht zur großen glutenfreien Messe in Stuttgart

29. November 2018 Jürgen 2

Einige von euch haben ja mitbekommen, dass wir auch dieses Jahr auf der „Veggie & frei von“ zu Besuch waren. Die Messe fand von Freitag 23.11. bis Sonntag 25.11.2018 im Rahmen des Messeherbst in Stuttgart […]

Großes Gewinnspiel mit dem Onlineshop www.Bezgluten.de

26. November 2018 Jürgen 1

Viele unserer Zöliakie Austausch Mitglieder kennen den Onlineshop BezGluten. Wir haben bereits Rabattaktionen und Gewinnspiele veranstaltet in denen ihr viele der glutenfreien Produkte Gewinnen konntet. Nun hat der Shop weitere neue glutenfreie Produkte im Angebot […]

Erhalten Studierende mit Zöliakie einen Mehrbedarf für kostenaufwändige Ernährung? – Gastartikel von hartz4.net

20. November 2018 Jürgen 0

Das Thema Unterstützung für die glutenfreie Ernährung kommt immer wieder bei uns in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch. Wir haben schon darüber berichtet das Hartz-4-Leistungsempfänger mit diagnostizierter Zöliakie Mehrbedarfsleistungen für kostenaufwändige Ernährung erhalten. Aber wie ist […]

Glutenfreies Vorweihnachtsgewinnspiel mit dem Onlineshop un-vertraeglich.de

19. November 2018 Jürgen 2

Während im Internet mit Spar-Aktionen innerhalb der „Black Week“ und den „Black Friday“ geworben wird, machen wir es hier beim Zöliakie Austauch einfacher und verschenken glutenfreie Produkte. Der Onlineshop Unverträglich feiert in der Woche vom […]

Fachbuch Nahrungsmittelunverträglichkeiten – Lactose – Fructose – Histamin – Gluten

10. November 2018 Jürgen 0

Da es viele Mitglieder in unserer Facebookgruppe gibt, die sich zu Zöliakie und Nahrungsmittelunverträglichkeiten vertiefend weiterbilden wollen, stellen wir hier am Blog auch immer wieder Fachbücher vor. Diese beleuchten den aktuellen Stand der Wissenschaft zu […]

Der 3. glutenfreie Weihnachtsmarkt vom 30.11. bis 02.12.2018 in Sasbachwalden im Gasthaus Bischenberg

29. Oktober 2018 Jürgen 0

„Ein Weihnachtsmarkt auf dem es ausschließlich glutenfreie Produkte gibt? Das gibt es wirklich?“ Das lasen wir oft in unserer Facebookgruppe, als das erste Mal ein komplett glutenfreier Weihnachtsmarkt stattfand. Im Jahr 2015 waren wir dann […]

Zöliakie verstehen – die kostenlose deutschsprachige Lernplattform vom Focus IN CD Projekt

28. Oktober 2018 Jürgen 0

Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, einige von euch haben vielleicht schon vom neuen kostenlosen Online-Kurs „Zöliakie verstehen“ gehört oder gelesen. Der Onlinekurs ist an alle Menschen mit Zöliakie – egal ob Neudiagnostiziert oder „alter Hase“ […]

„veggie & frei von“ Messe in Stuttgart vom 23.- 25.11.2018 – Gewinnspiel mit Tagestickets

27. Oktober 2018 Jürgen 1

Hallo liebe Leser, wir möchten euch wieder auf das Messeduo „veggie und frei von“ vom 23. – 25.11.2018 in Stuttgart hinweisen. Auch wenn es keine reine „Glutenfrei“ Veranstaltung ist, hat sich die 3-tägige Messe zur […]