- 10 Würstchen
- 200 g Maismehl
- 100 g Farine von Schär fürs den Teig + noch etwas Farine für das Mehlieren der Würstchen
- 300 ml Milch
- 1 Ei
- 2 EL Honig
- 1 TL Salz
- 2 TL Backpulver
- Die Würstchen trocknen, halbieren, in Farine mehlieren und aufspießen
- Aus den oben angegebenen Zutaten einen Teig rühren und anschließend die aufgespießten Würstchen einzeln in diesen tunken und gleich frittieren (160-170 Grad)
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