Hallo liebe Leser, heute haben wir wieder einen speziellen Tipp für alle Wiener und Wien Besucher. Im Cafè Grüner Salon erhaltet ihr feines Gebäck und Kuchen. Und das Beste daran ist das alles komplett kontaminationsfrei hergestellt […]
Hallo liebe Zöliakie Austauch Blogleser, Miriam aus unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch hat für euch das Backbuch “Sweet & Raw” gelesen und auch einige Rezepte nachgebacken. Wie ihre Erfolge der glutenfreien Rezepte waren und ob sie […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, diesmal wollen wir euch einen Onlineshop aus Berlin vorstellen der 2015 von Marko gegründet wurde. In seinem Freundeskreis sind mehrere Personen, die eine Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben oder bestimmte Artikel suchen. Die […]
Diesmal möchten wir Euch die glutenfreien Produkte von LikeMeat vorstellen. Wir haben das Unternehmen auf der BioFach 2017 hier in Nürnberg getroffen und am Stand einen Gyros Ersatz probiert. Als Fleischesser waren wir erst skeptisch […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, bereits am glutenfreien Weihnachtsmarkt 2016 konnten wir die glutenfreien und veganen Cookies von der Bäckerei Sommer testen und kaufen. Und mittlerweile gibt es diese Kekse in zwei Sorten auch deutschlandweit in […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, in unserer großen Facebookgruppe “Zöliakie Austausch” haben wir immer wieder Fotos vom “Blumenbrot” gesehen. In der Art eines Knäckebrots gibt es mittlerweile 10 verschiedene Sorten die gemeinsam haben das sie […]
Heute stellen wir euch ein Buch vor, welches sich mit der Frage beschäftigt, ob eine abwechslungsreiche und geschmacklich attraktive Küche möglich ist, wenn man nicht nur glutenfrei, sondern auch vegan kochen möchte. Die Autorin Beatrice […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, jährlich findet in Nürnberg die BioFach statt. Als Leitmesse im Biobereich zieht sie ein internationales Publikum an. Über 2500 Aussteller aus fast 80 Ländern präsentieren ökologisch erzeugte Produkte. Von Verpackungen […]
Hallo liebe Blogleser, die Maisterei kennt ihr ja schon als die erste glutenfreien Filialbäckerei aus Deutschland. Die glutenfreien Brote, Brötchen und das Gebäck der Maisterei könnt ihr entweder in den Filialen, den Partnershops oder auch online […]
Hallo Zöliakie Austausch Blogleser, auf dieser öffentlichen Plattform stellen wir immer wieder neue und interessante glutenfreie Produkte, Konzepte und Angebote vor, die nach unserer Ansicht viel bekannter sein sollten. Diesmal haben wir Kontakt zu Noglla aufgenommen. Joana und Jonas […]
(c) Zöliakie Austausch | 2018